美发店落实卫生管理制度

PAGE美发店落实卫生管理制度[美发店名称]美发店卫生管理制度一、总则1.目的为加强美发店卫生管理，规范美发服务行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于[美发店名称]内所有经营活动及工作人员。3.基本原则美发店卫生管理遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，确保为顾客提供清洁、卫生、安全的美发环境。二、卫生管理职责分工1.店长职责全面负责美发店的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障美发店整体卫生状况良好。2.美发师职责保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲。负责美发工具、设备的清洁与消毒，确保工具和设备在使用前符合卫生标准。保持美发工作区域的整洁，及时清理垃圾和杂物。3.收银员职责保持收银台及周边环境的清洁，物品摆放整齐。协助做好美发店公共区域的卫生维护工作。4.后勤人员职责负责美发店公共区域的日常清洁工作，包括地面、墙壁、门窗等的清洁。定期对卫生间进行清洁消毒，确保卫生间卫生达标。按照规定处理美发店的垃圾和废弃物，防止环境污染。三、环境卫生管理1.营业场所卫生要求美发店应保持室内外环境整洁，无明显污垢、灰尘和垃圾。地面应每天清扫，定期拖地，保持干净、无异味。墙壁、天花板应定期清洁，无蜘蛛网、无污渍，保持整洁美观。门窗玻璃应保持明亮干净，定期擦拭，无灰尘和污渍。2.通风与照明美发店内应安装良好的通风设备，保持空气流通，无异味。通风系统应定期清洁和维护，确保通风效果良好。营业场所应配备充足的照明设备，光线明亮、均匀，无明显阴影。照明灯具应定期清洁，保持清洁光亮。3.卫生间卫生卫生间应设置专人负责清洁，每天定时清扫消毒。地面、墙壁应保持清洁，无污垢、无积水。卫生间内应配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，并定期补充更换。便器应定期消毒，保持清洁无异味。卫生间应保持通风良好，无异味。四、美发工具与设备卫生管理1.工具清洁与消毒美发工具如剪刀、梳子、发刷等应做到一客一消毒。消毒方法可采用物理消毒（如高温消毒）或化学消毒（如使用含氯消毒剂浸泡消毒），消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内。毛巾、围布等应每天清洗消毒，可采用高温洗涤或化学消毒的方式，消毒后的毛巾、围布应折叠整齐，存放在专用的毛巾架上。2.设备清洁与维护美发设备如美发椅、洗头床、吹风机、烫发机、焗油机等应定期清洁，保持设备表面干净、无污渍。设备内部应定期进行检查和维护，确保设备正常运行。对直接接触顾客皮肤的美发设备部件，如洗头床的躺面、美发椅的扶手等，应在每次使用后进行清洁消毒，防止交叉感染。设备的电源线、插头等应保持完好无损，无漏电现象。发现设备故障应及时报修，严禁设备带故障运行。五、个人卫生管理1.工作人员卫生要求美发店工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰（除手表外）。工作人员在为顾客服务前应洗手消毒，操作过程中应避免手部接触顾客皮肤和头发，如需接触应佩戴一次性手套。2.健康管理美发店工作人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。工作人员如发现身体不适或患有传染性疾病，应及时报告店长，并暂停工作，待治愈后凭有效健康证明方可重新上岗。六、卫生检查与考核1.卫生检查制度店长应定期组织卫生检查，每周至少进行一次全面检查，对美发店的环境卫生、工具设备卫生、个人卫生等进行检查。美发师、收银员、后勤人员应每天对各自负责的区域进行自查，发现问题及时整改。卫生检查应做好记录，包括检查时间、检查人员、检查区域、存在问题及整改情况等。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，对美发店各区域、各岗位的卫生状况进行量化考核。考核标准应包括环境卫生、工具设备卫生、个人卫生等方面的具体要求和评分细则。根据卫生检查结果，对表现优秀的部门和个人进行奖励，对卫生不达标的部门和个人进行批评教育，并责令限期整改。对多次整改仍不达标的部门和个人，将视情节轻重给予相应的处罚。七、卫生监督与投诉处理1.卫生监督美发店应接受卫生行政部门的监督检查，积极配合卫生监督人员的工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督人员提出的整改意见和要求，应及时落实整改措施，确保美发店卫生状况符合相关法律法规和行业标准的要求。2.投诉处理美发店应设立投诉电话或意见箱，接受顾客的投诉和建议。对顾客反映的卫生问题，应及时进行调查处理，并将处理结果及时反馈给顾客。对于顾客投诉的卫生问题，应认真分析原因，采取有效措施进行整改，防止类似问题再次发生。同时，应向顾客表示歉意，并给予适当的补