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文档简介

PAGE理发店卫生制度图解大全一、总则1.目的为加强理发店卫生管理,规范服务行为,保障消费者健康,根据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店的卫生管理工作。3.基本原则理发店卫生管理应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则,为顾客提供清洁、舒适、安全的理发环境。二、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明上岗,每年进行一次健康检查,取得健康合格证后方可继续从业。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰物。操作前应洗手消毒,操作过程中不得用手触摸头发、面部及其他部位,避免交叉污染。三、场所卫生要求1.环境清洁保持理发店内外环境整洁,每天营业前、后进行清扫,清除垃圾和杂物,定期进行全面消毒。店内地面应保持清洁,无痰迹、纸屑、烟头及其他废弃物,定期进行湿式清扫,必要时进行消毒处理。墙壁、天花板应保持清洁,无污渍、蜘蛛网,定期进行粉刷或清洗。2.通风换气理发店应安装有效的通风换气设施,保持室内空气流通,空气清新,无异味。通风设施应定期进行检查和维护,确保正常运行。3.采光照明店内应保证充足的自然采光和人工照明,光线明亮、柔和,无眩光。照明灯具应保持清洁,定期进行擦拭,损坏的灯具应及时更换。4.分区布局理发店应根据服务功能和卫生要求进行合理分区,一般分为理发区、洗发区、烫染区、等候区等。各功能区应相对独立,布局合理,避免交叉污染。理发区应配备足够数量的理发椅和理发工具,洗发区应设置独立的洗发盆和排水设施,烫染区应配备相应的烫染设备和通风设施,等候区应提供舒适的座椅和饮用水。四、理发工具卫生要求1.清洗消毒理发工具应做到一客一换一消毒,使用后应及时清洗,去除毛发、污垢等杂物。清洗后的理发工具应进行消毒处理,可采用物理消毒方法(如煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒方法(如含氯消毒剂、戊二醛等),消毒时间和浓度应符合相关标准要求。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,防止再次污染。2.工具保管理发工具应专人专用,不得混用。定期对理发工具进行检查和维护,确保工具完好无损,性能良好。对于长期不使用的理发工具,应进行清洁、消毒后妥善保管。五、用品用具卫生要求1.毛巾、围布毛巾、围布应保持清洁,一客一换一消毒,使用后应及时清洗、消毒,消毒方法同理发工具。消毒后的毛巾、围布应存放在专用的毛巾柜内,叠放整齐,不得与其他物品混放。2.梳子、刷子等梳子、刷子等用品用具应保持清洁,定期进行清洗、消毒,消毒方法同理发工具。消毒后的用品用具应存放在专用的工具盒内,摆放有序。3.洗发用品洗发用品应符合国家相关卫生标准,不得使用过期、变质的产品。洗发用品应存放在清洁、干燥、通风的专用货架上,避免阳光直射和受潮。定期对洗发用品进行检查,发现问题及时更换。六、卫生管理制度1.卫生检查制度建立卫生检查制度,定期对理发店的环境卫生、人员卫生、理发工具和用品用具卫生等进行检查。卫生检查应由专人负责,检查结果应详细记录,发现问题及时整改。每周至少进行一次全面的卫生检查,对重点部位和关键环节应增加检查频次。2.消毒管理制度建立消毒管理制度,规范消毒操作流程,确保消毒效果。消毒人员应经过专业培训,熟悉消毒知识和技能。定期对消毒设备进行检查和维护,确保设备正常运行。做好消毒记录,记录内容包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等。3.健康管理制度建立健康管理制度,对从业人员的健康状况进行跟踪管理。督促从业人员按时进行健康检查,及时办理健康证明。对患有有碍公共卫生疾病的从业人员,应及时调整工作岗位,待治愈后再恢复工作。4.培训教育制度建立培训教育制度,定期对从业人员进行卫生知识培训,提高从业人员的卫生意识和服务水平。培训内容应包括国家相关法律法规、行业标准、卫生知识、操作技能等。培训方式可采用集中培训、现场演示、网络学习等多种形式。七、卫生监督与投诉处理1.卫生监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见,应及时落实整改措施,确保整改到位。2.投诉处理设立投诉举报电话和邮箱,接受顾客的投诉和举报。对顾客的投诉和举报应及时进行调查处理

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