中华供销社卫生管理制度

PAGE中华供销社卫生管理制度一、总则1.目的为加强中华供销社的卫生管理，创造整洁、优美、舒适的工作和经营环境，保障员工身体健康，维护供销社良好形象，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于中华供销社所属各部门、各经营网点、办公区域、仓库、公共活动场所等所有区域的卫生管理。3.基本原则卫生管理工作遵循“谁使用、谁负责”的原则，各部门和个人应切实履行卫生管理职责，共同维护供销社整体卫生环境。同时，坚持预防为主、防治结合，注重环境卫生的日常维护和监督检查，确保各项卫生措施落实到位。二、卫生管理职责分工1.综合管理部门负责制定和完善卫生管理制度，并监督制度的执行情况。组织开展全社性的卫生检查和评比活动，定期公布检查结果。协调解决卫生管理工作中出现的问题，对违反卫生制度的行为进行纠正和处理。负责与外部环境卫生管理部门的沟通与协调，确保供销社周边环境整洁有序。2.各部门负责本部门办公区域、经营场所等范围内的卫生管理工作，制定具体的卫生管理措施并组织实施。教育和督促本部门员工遵守卫生制度，保持工作场所的整洁卫生。定期对本部门卫生状况进行自查自纠，及时发现和整改存在的问题。配合综合管理部门开展全社性的卫生检查和评比活动，积极参与卫生管理工作。3.员工个人自觉遵守卫生制度，保持个人工作区域的整洁卫生，做到物品摆放整齐、垃圾及时清理。积极参加供销社组织的卫生活动，爱护公共卫生设施，不随意破坏环境卫生。发现卫生问题及时报告，配合相关部门进行处理。三、环境卫生标准1.办公区域地面保持清洁，无杂物、无污渍、无水渍，定期进行清扫和拖地。桌面、文件柜等办公家具表面干净整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。门窗玻璃干净明亮，窗台无灰尘，窗帘定期清洗。垃圾桶及时清理，垃圾不堆积，周围地面无散落垃圾。室内通风良好，空气清新，无异味。2.经营场所商品陈列整齐有序，货架、柜台保持清洁，无灰尘、无污渍。营业场地地面干净整洁，通道畅通无阻，无杂物堆放。食品经营区域应符合食品安全卫生标准，食品摆放规范，无过期变质食品。店内卫生设施完好，如洗手池、卫生间等保持清洁卫生，定期消毒。仓库货物分类存放，摆放整齐，仓库地面、货架保持清洁，通风良好，无鼠害、无虫害。3.公共活动场所会议室、活动室等公共区域地面、墙面、天花板保持清洁，无损坏、无污渍。桌椅摆放整齐，茶具、烟灰缸等用品及时清理更换，保持清洁。公共区域的门窗、灯具、电器设备等设施完好，定期进行检查和维护。卫生间清洁卫生，无异味，卫生纸供应充足，洗手设施正常使用，定期消毒。4.周边环境供销社建筑物周边地面无垃圾、无杂物，绿化区域定期修剪、浇水、施肥，保持花草树木生长良好。门前三包责任区内环境整洁，无乱摆摊点、无乱停乱放车辆等现象。排水系统畅通，无污水外溢，定期进行清理和疏通。四、卫生清扫与消毒1.日常清扫各部门和个人应每天对各自负责的区域进行清扫，做到地面无垃圾、桌面无灰尘、物品摆放整齐。公共区域由专人负责每天定时清扫，确保环境整洁。卫生清扫应使用符合环保要求的清洁工具和清洁剂，避免对环境造成污染。2.定期消毒办公区域、经营场所、公共活动场所等重点区域应定期进行消毒，预防疾病传播。消毒频率根据不同场所和季节特点进行调整，一般每周至少消毒一次，人员密集场所或传染病高发季节应适当增加消毒次数。消毒工作应按照相关消毒规范进行操作，使用合格的消毒药剂，确保消毒效果。对食品经营区域、卫生间等易滋生细菌和病毒的场所，应重点加强消毒管理。五、食品卫生管理1.食品采购食品采购应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等相关资料。采购的食品应符合食品安全标准，严禁采购变质、过期、三无食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称等信息。2.食品储存食品应分类存放于专用仓库或储存区域，隔墙离地存放，避免交叉污染。仓库应保持通风良好、干燥清洁，温度、湿度应符合食品储存要求。定期检查食品库存，及时清理过期、变质食品，防止食品霉变、生虫。3.食品加工与销售食品加工过程应符合卫生要求，加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。加工场所应配备必要的卫生设施，如洗手池、消毒设备、防蝇防虫设施等。销售食品应使用清洁的包装材料，确保食品不受污染。食品销售人员应具备健康证明，保持销售区域的卫生整洁。六、病媒生物防治1.防鼠措施完善防鼠设施，堵塞鼠洞，门窗安装防鼠网，通风口设置防鼠栅栏。保持室内外环境整洁，减少鼠类栖息场所，食品和物品应妥善存放，避免鼠咬。定期投放鼠药或使用鼠夹、鼠笼等灭鼠工具进行灭鼠，确保鼠密度控制在国家规定标准以内。2.防蝇措施安装防蝇设施，如纱门、纱窗、风幕机等，防止苍蝇进入室内。保持室内外环境卫生，及时清理垃圾和粪便，减少苍蝇滋生繁殖场所。定期喷洒杀虫剂，对苍蝇易聚集的区域进行重点防治。3.防虫措施加强仓库、货架等区域的卫生管理，保持干燥通风，防止虫害滋生。定期检查货物，发现虫害及时采取措施进行处理，如熏蒸、喷洒杀虫剂等。对易受虫害的物品，应采取密封包装或存放于防虫容器中。七、卫生检查与考核1.检查方式综合管理部门定期组织全社性的卫生检查，采用日常巡查、定期检查和专项检查相结合的方式。各部门应每周进行一次自查，每月进行一次全面自查，并将自查情况及时上报综合管理部门。综合管理部门可根据实际情况不定期对重点区域、重点环节进行专项检查。2.检查内容环境卫生状况，包括地面、墙面、桌面、门窗等清洁程度。卫生设施配备与使用情况，如垃圾桶、洗手池、卫生间等设施是否完好清洁。食品卫生管理情况，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生状况。病媒生物防治措施落实情况，如防鼠、防蝇、防虫设施及措施的执行效果。3.考核标准制定详细的卫生考核评分标准，对各部门和个人的卫生管理工作进行量化考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，考核成绩与部门和个人的绩效挂钩。对卫生管理工作表现突出的部门和个人进行表彰和奖励，对不达标的部门和个人进行督促整改，情节严重的给予相应处罚。八、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人，给予以下奖励：通报表扬，在全社范围内公开表彰其先进事迹。物质奖励，根据贡献大小给予一定的奖金或奖品。优先推荐参加各类先进评选活动，作为晋升、评优的重要依据。2.处罚对违反卫生制度的部门和个人，视情节轻重给予以下处罚：批评教育，责令其立即整改存在的问题。经济处罚，根据违规情节处以一定金额的罚款。对因卫生问题造成不良影响或严重后果