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文档简介

PAGE服装城卫生管理制度一、总则(一)目的为加强服装城的环境卫生管理,营造整洁、舒适、安全的经营环境,保障消费者和商户的健康,提升服装城的整体形象和竞争力,特制定本卫生管理制度。(二)适用范围本制度适用于服装城内所有区域,包括店铺、公共通道、楼梯、电梯、卫生间、仓库、停车场等。(三)基本原则1.预防为主:通过加强宣传教育、日常巡查和环境卫生维护,预防各类卫生问题的发生。2.谁使用、谁负责:明确各店铺及相关责任人对所属区域卫生的管理责任,确保卫生管理工作落实到位。3.统一标准:制定统一的卫生标准和考核办法,确保服装城环境卫生管理的规范化和标准化。二、卫生管理职责(一)管理部门职责1.负责制定和完善服装城卫生管理制度,并监督执行。2.定期组织卫生检查和评比活动,对发现的问题及时督促整改。3.协调各部门之间的卫生管理工作,确保服装城整体卫生状况良好。4.负责与相关环卫部门沟通协调,确保服装城垃圾及时清运处理。(二)店铺商户职责1.遵守本卫生管理制度,保持店铺内及门前区域的环境卫生整洁。2.按照规定的时间和地点投放垃圾,不得随意丢弃。3.配合管理部门的卫生检查工作,对提出的问题及时整改。4.不得在店铺内及公共区域堆放杂物、乱贴乱画等影响环境卫生的行为。(三)保洁人员职责1.按照规定的工作时间和区域进行清扫保洁工作,确保服装城公共区域无垃圾、无污渍。2.定期对卫生间、电梯等重点区域进行消毒,防止细菌滋生。3.及时清理垃圾,确保垃圾容器内垃圾不溢出,并将垃圾运至指定地点。4.发现卫生问题及时报告管理部门,并协助进行处理。三、环境卫生标准(一)公共通道及楼梯1.地面保持干净整洁,无明显污渍、积水、杂物。2.墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘、污渍。3.楼梯扶手干净无灰尘,栏杆无污渍。4.通道内的门窗玻璃干净明亮,无灰尘、污渍。(二)电梯1.轿厢地面、厢壁干净整洁,无污渍、手印。2.电梯门轨道、按钮无灰尘、污渍,保持灵敏有效。3.电梯轿厢内通风良好,无异味。(三)卫生间1.地面、墙面干净无污渍,无积水。2.洗手池、水龙头、镜子干净明亮,无污渍、水渍。3.便器清洁无异味,定期消毒。4.卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,无垃圾溢出。5.卫生间内通风良好,空气清新。(四)店铺1.店内地面干净整洁,无杂物、污渍。2.货架、商品摆放整齐有序,无灰尘。3.墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘、污渍。4.店铺内不得存放与经营无关的杂物,保持通道畅通。(五)仓库1.货物分类存放,摆放整齐,便于通风和搬运。2.仓库地面干净无杂物,无积水。3.仓库内保持干燥,无鼠害、虫害。(六)停车场1.地面干净整洁,无垃圾、杂物。2.停车线清晰,车辆停放有序。3.定期对停车场进行清扫和冲洗,保持环境整洁。四、卫生清扫与保洁(一)清扫时间1.公共区域的清扫时间为每天上午[具体时间]和下午[具体时间],确保全天保持整洁。2.店铺商户应在每天营业前和营业结束后对店内进行清扫,保持店内卫生。(二)保洁要求1.保洁人员应按照卫生标准进行清扫保洁工作,做到无死角、无遗漏。2.清扫工具应摆放整齐,不得随意丢弃在公共区域。3.保洁过程中产生的垃圾应及时清理,不得长时间堆放。(三)特殊情况处理1.遇有重大活动或节假日,应增加清扫保洁频次,确保服装城环境卫生良好。2.如遇突发卫生事件(如污水外溢、垃圾大量堆积等),应立即组织人员进行清理,并采取相应的消毒措施。五、垃圾处理(一)垃圾投放1.各店铺及公共区域应设置垃圾桶,垃圾应分类投放,分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。2.严禁将垃圾投放在垃圾桶外或其他非指定地点。(二)垃圾清运1.环卫部门应按照规定的时间间隔对服装城的垃圾进行清运,确保垃圾及时清理。2.垃圾清运过程中应保持车辆清洁,避免垃圾散落。(三)垃圾处理记录管理部门应建立垃圾处理记录台账,记录垃圾清运时间、清运量等信息,以备查阅。六、卫生检查与考核(一)检查方式1.管理部门定期组织卫生检查,检查人员包括管理部门工作人员和保洁人员代表。2.检查可采用日常巡查、定期检查和不定期抽查相结合的方式。(二)检查内容1.环境卫生状况是否符合本制度规定的标准。2.卫生清扫与保洁工作是否落实到位。3.垃圾处理是否符合要求。(三)考核标准1.对卫生检查中发现的问题进行量化考核,根据问题的严重程度给予相应的扣分。2.每月对各店铺及相关责任人的卫生管理情况进行综合评分,得分情况作为年终评优评先的重要依据。(四)整改措施1.对检查中发现的问题,管理部门应及时下达整改通知书,明确整改要求和整改期限。2.各店铺及相关责任人应按照整改通知书的要求进行整改,整改完成后及时向管理部门反馈。3.管理部门对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。七、消毒管理(一)消毒范围1.卫生间、电梯、公共通道等人员密集场所应定期进行消毒。2.对出现卫生问题或疑似传染病病例的区域应及时进行消毒。(二)消毒频率1.卫生间每天至少消毒[X]次,电梯、公共通道每天消毒[X]次。2.在传染病高发季节或特殊时期,应增加消毒频率。(三)消毒方法1.采用符合国家标准的消毒剂进行消毒,按照规定的浓度和配比进行配制。2.消毒时应确保消毒区域全覆盖,消毒时间应符合规定要求。(四)消毒记录保洁人员应建立消毒记录台账,记录消毒时间、消毒区域、消毒剂名称及用量等信息,以备查阅。八、病媒生物防治(一)防治措施1.保持服装城环境整洁,减少病媒生物滋生的场所。2.定期对公共区域进行检查,发现鼠洞、蟑迹等及时采取封堵、清理等措施。3.按照规定投放灭鼠药、蟑螂药等,防止病媒生物侵害。(二)防治频率1.每月至少进行[X]次病媒生物防治工作。2.在病媒生物高发季节或特殊时期,应增加防治频率。(三)防治记录管理部门应建立病媒生物防治记录台账,记录防治时间、防治区域、防治措施及效果等信息,以备查阅。九、环境卫生宣传教育(一)宣传内容1.本卫生管理制度的相关规定和要求。2.环境卫生知识和健康常识。3.爱护环境卫生的重要性和意义。(二)宣传方式1.在服装城内设置宣传栏,定期发布环境卫生相关信息。2.利用电子显示屏滚动播放环境卫生宣传标语和视频。3.组织开展环境卫生宣传活动,向商户和消费者发放宣传资料。(

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