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文档简介
PAGE卫生委员会统一制度一、总则(一)目的为加强本公司/组织的卫生管理工作,保障员工的身体健康,营造良好的工作环境,特制定本统一制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织内所有部门、岗位及人员。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强卫生管理措施,预防各类疾病的传播和发生。2.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,共同维护良好的工作环境。3.依法依规原则:严格遵守国家及地方相关的卫生法律法规和行业标准。二、卫生管理职责分工(一)卫生委员会职责1.负责制定、修订和完善公司/组织的卫生管理制度。2.定期组织卫生检查和评估工作,对发现的问题提出整改意见并监督落实。3.协调各部门之间的卫生管理工作,解决卫生管理中的重大问题。4.组织开展卫生宣传教育活动,提高员工的卫生意识。(二)各部门职责1.负责本部门区域内的日常卫生管理工作,包括办公区域、生产车间、仓库等。2.按照公司/组织的卫生管理制度,落实各项卫生措施,确保本部门卫生达标。3.负责对本部门员工进行卫生知识培训,督促员工遵守卫生规定。4.配合卫生委员会的检查和评估工作,及时整改存在的问题。(三)员工个人职责1.遵守公司/组织的卫生管理制度,保持个人工作区域的整洁卫生。2.积极参与公司/组织的卫生管理活动,如卫生清扫、消毒等。3.发现卫生问题及时报告,配合相关部门进行处理。4.养成良好的卫生习惯,如勤洗手、勤通风、不乱扔垃圾等。三、环境卫生管理(一)办公区域卫生1.办公桌椅、文件柜等应保持清洁,无灰尘、无污渍。2.地面应每天清扫,保持干净整洁,无杂物、无痰迹。3.门窗玻璃应定期擦拭,保持明亮干净。4.垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢,定期进行消毒处理。5.公共区域的绿植应定期浇水、修剪,保持美观。(二)生产车间卫生1.生产设备应定期清洁、维护,确保正常运行,无油污、无积尘。2.生产车间地面应保持清洁,无积水、无杂物,定期进行清扫和消毒。3.原材料、半成品和成品应分类存放,摆放整齐,标识清晰。4.车间内的通风设备应正常运行,保持空气流通。5.生产车间的废弃物应按照规定分类收集、存放,定期处理。(三)仓库卫生1.仓库货架应保持整洁,货物应摆放整齐,便于查找和管理。2.仓库地面应保持干燥、清洁,无积水、无杂物。3.仓库内的消防设施应定期检查,保持完好有效,周围不得堆放杂物。4.库存物品应定期盘点,确保账物相符,对过期、变质物品应及时清理。(四)公共区域卫生1.走廊、楼梯等公共区域应每天清扫,保持干净整洁,无杂物、无痰迹。2.卫生间应定时清扫,保持清洁卫生,无异味,卫生纸应及时补充。3.茶水间应保持清洁,饮水机、茶具等应定期清洗消毒。4.电梯轿厢应每天清洁,定期消毒,保持干净卫生。四、食品卫生管理(一)食品采购1.应选择具有合法资质的供应商,采购的食品应符合国家食品安全标准。2.严格执行食品采购索证索票制度,索取并留存供应商的营业执照、食品生产经营许可证、产品合格证明等文件。3.采购的食品应进行验收,检查食品的外观、包装、保质期等,确保食品质量安全。(二)食品储存1.食品应分类存放于专用的食品仓库,仓库应保持干燥、通风、清洁。2.食品应离地、离墙存放,避免与地面和墙壁接触,防止受潮、霉变。3.库存食品应定期检查,及时清理过期、变质食品。(三)食品加工制作1.食品加工制作人员应持有效的健康证明上岗,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。2.食品加工制作过程应符合食品安全操作规范,生熟食品应分开加工、存放,避免交叉污染。3.食品加工制作应使用符合食品安全标准的原材料和食品添加剂,严禁使用过期、变质、假冒伪劣食品。(四)食品销售1.食品销售场所应保持清洁卫生,通风良好,无异味。2.销售的食品应明码标价,摆放整齐,便于顾客选购。3.食品销售人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,使用清洁的售货工具。五、饮用水卫生管理(一)饮用水水源管理1.应确保饮用水水源的安全可靠,定期对水源进行检测,符合国家饮用水卫生标准。2.水源周围应保持清洁卫生,无污染源,严禁在水源附近堆放垃圾和废弃物。(二)饮用水处理1.采用有效的饮用水处理工艺,如过滤、消毒等,确保饮用水水质符合国家卫生标准。2.定期对饮用水处理设备进行维护和保养,确保设备正常运行。(三)饮用水储存1.饮用水储存设施应保持清洁卫生,定期清洗消毒,防止二次污染。2.饮用水储存设施应密封良好,防止蚊虫、鼠类等进入。(四)饮用水供应1.饮用水供应管道应定期检查,确保无渗漏、无堵塞。2.定期对饮水机等饮用水供应设备进行清洗消毒,保证饮用水卫生安全。六、卫生检查与评估(一)检查频率1.卫生委员会应定期组织全面的卫生检查,每月不少于一次。2.各部门应每天进行本部门区域内的卫生自查。(二)检查内容1.环境卫生状况,包括办公区域、生产车间、仓库、公共区域等的清洁程度。2.食品卫生管理情况,包括食品采购、储存、加工制作、销售等环节的卫生状况。3.饮用水卫生管理情况,包括水源管理、处理、储存、供应等环节的卫生状况。(三)评估标准1.制定详细的卫生检查评估标准,明确各项卫生指标的合格要求。2.根据评估标准,对检查结果进行量化评分,分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。(四)结果处理1.对卫生检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,明确整改要求和期限。2.各部门应按照整改通知书的要求,认真组织整改,整改完成后及时向卫生委员会报告。3.对卫生评估结果为不合格的部门,应进行通报批评,并责令限期整改,整改仍不合格的,将按照公司/组织相关规定进行处罚。七、卫生宣传教育(一)宣传内容1.卫生法律法规和行业标准。2.公司/组织的卫生管理制度。3.卫生知识和技能,如个人卫生、环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等。(二)宣传方式1.定期组织卫生知识培训,邀请专业人员进行授课。2.在公司/组织内部设置卫生宣传栏,张贴卫生宣传海报和资料。3.利用公司/组织内部的网络平台、微信群等发布卫生宣传信息。(三)宣传计划1.制定年度卫生宣传教育计划,明确宣传内容、方式和时间安排。2.按照宣传计划,组织开展形式多样的卫生宣传教育活动,提高员工的卫生意识和自我保护能力。八、突发卫生事件应急处理(一)应急组织机构1.成立突发卫生事件应急处理领导小组,由公司/组织主要领导担任组长,各相关部门负责人为成员。2.应急处理领导小组下设办公室,负责日常应急处理工作的协调和组织。(二)应急响应机制1.建立突发卫生事件监测和预警机制,及时发现和报告可能发生的卫生事件。2.一旦发生突发卫生事件,应立即启动应急预案,采取有效的应急措施,控制事件的发展和蔓延。3.及时向上级主管部门和当地卫生行政部门报告事件情况,并配合相关部门进行调查和处理。(三)应急处理措施1.对受污染的区域和物品进行及时消毒处理。2.对患者进行及时救治,并配合相关部门做好疫情防控工作。3.加强食品和饮用水卫生管理,确保食品安全和饮用水卫生。4.做好员工的心
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