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文档简介
PAGE美发店消毒卫生管理制度一、总则1.目的为加强美发店消毒卫生管理,预防和控制疾病传播,保障顾客和员工的健康与安全,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本店全体员工及所有美发服务项目。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责美发店的消毒卫生管理工作,确保制度的有效执行。定期组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识。对消毒卫生工作进行监督检查,及时发现和解决问题。2.员工职责严格遵守本制度,做好个人卫生和美发工具、用品的消毒工作。积极参加卫生知识培训,掌握消毒卫生操作技能。发现卫生问题及时报告店长,并协助解决。三、环境卫生管理1.店面清洁保持店面环境整洁,每日营业前和营业结束后进行全面清扫,包括地面、墙壁、天花板、门窗等。定期对店面进行消毒,每周至少一次,使用符合卫生标准的消毒剂。2.通风换气安装有效的通风设备,保证店内空气流通。营业期间应保持通风良好,必要时可使用风扇或空调辅助通风。3.垃圾处理设置专用垃圾桶,垃圾应及时清理,日产日清。垃圾桶应定期消毒,保持清洁无异味。四、人员卫生管理1.健康检查员工每年应进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。3.操作规范员工在为顾客服务时应佩戴口罩,避免飞沫传播疾病。操作过程中应避免与顾客的皮肤、头发直接接触,如需接触,应先戴手套。五、美发工具及用品消毒管理1.工具消毒美发工具应分类清洗消毒,包括剪刀、梳子、推子、刷子等。清洗消毒流程:先用洗涤剂清洗工具表面污垢,然后用清水冲洗干净,再放入消毒柜中消毒,消毒时间应符合消毒柜的使用说明。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜中,避免再次污染。2.毛巾消毒毛巾应一客一换,使用后及时清洗消毒。清洗消毒流程:先用洗涤剂浸泡清洗毛巾,去除污渍,然后用清水冲洗干净,再放入消毒柜中消毒,消毒时间应符合消毒柜的使用说明。消毒后的毛巾应存放在专用的毛巾架上,保持干燥。3.理发围布消毒理发围布应一客一换,使用后及时清洗消毒。清洗消毒流程:先用洗涤剂浸泡清洗围布,去除污渍,然后用清水冲洗干净,再放入消毒柜中消毒,消毒时间应符合消毒柜的使用说明。消毒后的围布应存放在专用的柜子中,保持清洁。4.洗发水、护发素等用品管理洗发水、护发素等用品应保持清洁卫生,定期检查保质期,避免使用过期产品。盛放用品的容器应定期清洗消毒,防止细菌滋生。六、消毒设备及消毒剂管理1.消毒设备管理配备足够数量的消毒设备,如消毒柜、紫外线灯等,并定期检查设备的运行状况,确保正常使用。消毒设备应定期维护保养,及时更换损坏的部件。紫外线灯的安装应符合卫生标准,定期检测紫外线灯的强度,强度不足时应及时更换。2.消毒剂管理选用符合卫生标准的消毒剂,严格按照说明书的要求进行配制和使用。消毒剂应存放在专用的仓库中,远离火源、热源,避免阳光直射。建立消毒剂出入库登记制度,记录消毒剂的名称、规格、数量、进货日期、使用情况等。七、卫生监督检查1.自查自纠店长应每日对美发店的消毒卫生情况进行自查,发现问题及时整改。员工应在工作过程中随时注意消毒卫生情况,发现问题及时报告店长。2.定期检查每周至少进行一次全面的卫生检查,检查内容包括环境卫生、人员卫生、工具及用品消毒等。八、培训与考核1.培训计划制定年度卫生知识培训计划,定期组织员工参加培训。培训内容包括相关法律法规、卫生标准、消毒操作技能等。2.培训方式培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式。鼓励员工参加外部培训和学习,不断提高卫生管理水平。3.考核制度建立员工卫生知识考核制度,定期对员工进行考核。考核成绩与员工的绩效挂钩,对考核不合格的员工进行补考或再次培训,直至合格。九、记录与档案管理1.记录要求做好消毒卫生工作记录,包括消毒设备运行记录、消毒剂使用记录、工具及用品消毒记录、卫生检查记录、员工健康检查记录等。记录应真实、准确、完整,保存期限不少于两年。2.档案管理建立消毒
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