美容美发厅卫生管理制度

PAGE美容美发厅卫生管理制度一、总则1.目的为加强美容美发厅的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本美容美发厅内所有经营活动及相关场所，包括美发区、美容区、接待区、储物区、卫生间等。3.基本原则美容美发厅卫生管理应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，为消费者提供清洁、卫生、舒适的消费环境。二、卫生管理责任1.法定代表人或负责人责任美容美发厅法定代表人或负责人是卫生管理的第一责任人，对本场所的卫生管理工作全面负责。负责组织制定并实施卫生管理制度，确保卫生管理工作落实到位。定期检查卫生状况，及时发现和解决卫生问题。配合卫生监督部门的监督检查，接受处罚并整改存在的问题。2.员工卫生责任所有员工应严格遵守本卫生管理制度，做好各自岗位的卫生工作。保持工作区域的整洁卫生，及时清理垃圾和废弃物。按照规定正确使用和维护卫生设施设备。注意个人卫生，保持工作服清洁，勤洗手、剪指甲，操作时佩戴口罩。积极参加卫生培训，掌握卫生知识和技能，提高卫生意识。三、环境卫生要求1.场所清洁美容美发厅应保持环境整洁，每日营业前、营业后进行全面清扫，清除地面、桌面、椅面等的灰尘、毛发和杂物。定期对墙面、天花板、门窗等进行清洁，保持无污渍、无蜘蛛网。保持通风良好，定期开窗通风，必要时使用通风设备，确保空气清新。2.分区卫生美发区：理发工具应摆放整齐，定期清洁消毒。理发椅、洗头床等设备表面应保持清洁，无污渍、无破损。地面应干净无水渍，及时清理剪下的头发。美容区：美容仪器、工具应定期清洁消毒，并妥善保管。美容床、美容凳等应保持整洁，床单、毛巾等用品应及时更换清洗。接待区：沙发、茶几等应定期擦拭，保持干净整洁。宣传资料应摆放整齐，无灰尘。储物区：货物应分类存放，摆放整齐，保持通风良好。货架、储物箱等应定期清洁，防止灰尘、虫害。卫生间：卫生间应每日定时清扫，保持清洁卫生，无异味。便池、洗手盆等设施应定期消毒，卫生纸、洗手液等用品应及时补充。四、用品用具卫生要求1.毛巾、浴巾等织物毛巾、浴巾等应一客一换，洗净后消毒。消毒可采用高温消毒（温度≥80℃，时间≥10分钟）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡等）。消毒后的毛巾、浴巾等应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内，防止再次污染。2.美容美发工具剪刀、梳子、推子等美发工具应每次使用后进行清洁消毒，可采用酒精擦拭、紫外线消毒等方式。美容针、刀片等美容工具应一人一针（片），使用后进行毁形或消毒处理，防止交叉感染。美容仪器应定期清洁保养，按照操作规程进行操作，使用后及时消毒。3.化妆品所使用的化妆品应符合国家相关标准，具有合格证明。化妆品应专柜存放，保持清洁，防止污染。过期、变质的化妆品应及时清理销毁。美容美发厅应建立化妆品进货台账，记录化妆品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期等信息。五、卫生设施设备要求1.清洗消毒设备应配备专用的清洗消毒设备，如消毒柜、紫外线消毒灯、高温消毒箱等，用于毛巾、浴巾、工具等的消毒。清洗消毒设备应定期维护保养，确保正常运行，消毒效果符合要求。2.通风换气设备应安装有效的通风换气设备，如排风扇、新风系统等，保持室内空气流通。通风换气设备应定期清洁检查，确保通风良好。3.给排水设备给排水系统应畅通，无堵塞、渗漏现象。洗手池、洗头池等应配备充足的热水供应，水龙头应采用非手动式开关。4.垃圾处理设备应设置专用的垃圾收集容器，垃圾应分类存放，日产日清。垃圾收集容器应定期清洁消毒，防止异味和滋生蚊虫。六、卫生监督与检查1.内部自查美容美发厅应建立每日卫生自查制度，由专人负责对场所卫生状况进行检查，包括环境卫生、用品用具卫生、设施设备卫生等。对检查中发现的问题应及时记录，并采取有效措施进行整改，确保卫生达标。2.定期检查美容美发厅负责人应每周至少组织一次全面的卫生检查，对卫生管理制度的执行情况进行检查评估。定期检查结果应记录在案，作为员工考核和卫生管理工作改进的依据。3.接受监督检查美容美发厅应积极配合卫生监督部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见和要求，应认真落实，按时整改到位，并将整改情况及时报告卫生监督部门。七、卫生培训与教育1.培训计划美容美发厅应制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应根据国家法律法规、行业标准的变化以及卫生管理工作的需要及时进行调整。2.培训内容卫生法律法规和卫生知识，包括《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等。美容美发行业卫生标准和规范，如《理发店、美容店卫生标准》等。本美容美发厅卫生管理制度和操作规程。个人卫生知识和职业卫生防护知识。3.培训方式可采用集中培训、现场演示、观看视频等多种方式进行培训。定期邀请卫生监督部门或专业机构的人员进行培训指导，提高培训效果。4.培训记录每次培训应做好记录，包括培训时间、培训地点、培训内容、培训人员等信息。培训记录应妥善保存，以备卫生监督部门检查。八、卫生事故报告与处理1.事故报告美容美发厅如发生卫生事故（如传染病传播、顾客皮肤过敏等），应立即停止相关经营活动，并及时向当地卫生监督部门报告。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、初步原因分析等。2.事故处理在卫生监督部门的指导下，积极配合相关部门进行事故调查和处理。采取有效措施控制事故的扩散，防止危害进一步扩大。对事故原因进行深入分析，总结经验教训，完善卫生管理制度和操作规程，防止类似事故再次发生。九、奖励与处罚1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励，如奖金、荣誉证书等。奖励措施应公开透明，激励员工积极参与卫生管理工作。2.处罚对违反本卫生管理制度的员工，视情节轻重