卫生管理证照制度

PAGE卫生管理证照制度一、总则（一）目的为加强公司/组织的卫生管理，规范卫生管理证照的申请、审批、使用及管理流程，确保公司/组织的经营活动符合国家相关法律法规及行业标准，保障公众健康，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及卫生管理的部门、场所及经营活动，包括但不限于生产车间、办公区域、销售场所、餐饮服务、公共卫生设施等。（三）基本原则1.依法依规原则严格遵守国家有关卫生管理的法律法规、规章及行业标准，确保公司/组织的卫生管理活动合法合规。2.预防为主原则强化卫生管理措施，预防和控制各类卫生问题的发生，保障公司/组织的正常运营和人员健康。3.责任明确原则明确各部门、各岗位在卫生管理证照制度中的职责，确保责任落实到人。4.动态管理原则根据法律法规、行业标准的变化以及公司/组织实际情况，及时调整和完善卫生管理证照制度。二、卫生管理证照种类及适用范围（一）食品卫生许可证1.适用范围适用于从事食品生产经营活动的公司/组织，包括食品生产加工、销售、餐饮服务等。2.申请条件具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具有与生产经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒冷藏、冷冻、清洗、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。法律、法规规定的其他条件。（二）公共场所卫生许可证1.适用范围适用于公司/组织内的公共场所，如办公区域、会议室、接待室、员工休息室、卫生间等，以及从事住宿、沐浴、美容美发、游泳场（馆）等经营活动的场所。2.申请条件空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等：符合国家卫生标准和要求。经营场所：选址、设计、装修应当符合国家相关卫生标准和要求，并取得相关部门的建设项目卫生审查认可书。卫生设施：有配套的卫生设施，如通风换气设备、清洗消毒设备、公共用品用具保洁柜等，并能正常运行。卫生管理制度：建立健全卫生管理制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，负责公共场所的卫生管理工作。（三）饮用水卫生许可证1.适用范围适用于公司/组织内提供饮用水的场所，包括集中式供水、二次供水、分质供水等。2.申请条件水源选择：应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。水处理工艺：采用的水处理工艺应能保证水质符合国家饮用水卫生标准。供水设施：有完善的供水设施，包括取水、输水、净水、蓄水和配水等设施，并保持良好的运行状态。水质检测：具备水质检测能力，定期对供水水质进行检测，确保水质符合国家规定的标准。卫生管理：建立健全饮用水卫生管理制度，配备专人负责饮用水卫生管理工作。三、卫生管理证照申请与审批流程（一）申请准备1.确定申请类别根据公司/组织的经营活动和场所类型，确定需要申请的卫生管理证照类别。2.收集申请材料食品卫生许可证：申请书、营业执照副本复印件、食品经营和贮存场所的使用证明、食品经营设备清单、食品安全管理制度文本、主要负责人身份证明复印件等。公共场所卫生许可证：申请书、营业执照副本复印件、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图、公共场所卫生检测或者评价报告、卫生管理制度文本、从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明等。饮用水卫生许可证：申请书、营业执照副本复印件、水源情况及卫生防护措施、水处理工艺及流程图、水质检测报告、饮用水卫生管理制度文本、从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明等。3.填写申请表按照要求如实填写卫生管理证照申请表，确保内容真实、准确、完整，并加盖公司/组织公章。（二）申请提交将准备齐全的申请材料提交至当地卫生行政部门指定的受理窗口。提交申请时，应注意以下事项：1.申请材料应一式两份，一份由受理窗口留存，一份由申请人留存。2.提交申请材料时，应同时提交申请材料的电子文档，以便卫生行政部门进行网上审批和存档。3.申请材料如有修改或补充，应及时提交至受理窗口，并注明修改或补充的内容。（三）受理与审核1.受理卫生行政部门受理窗口收到申请材料后，对申请材料的完整性、真实性进行审查。符合要求的，予以受理，并出具受理通知书；不符合要求的，不予受理，并出具不予受理通知书，说明理由。2.审核受理申请后，卫生行政部门将组织相关人员对申请材料进行审核。审核内容包括：申请材料是否齐全、真实、有效。公司/组织的经营活动和场所是否符合相关卫生标准和要求。卫生管理制度是否健全、可行。从业人员是否具备相应的健康证明和卫生知识培训合格证明。审核过程中，如发现申请材料存在问题或公司/组织不符合相关要求，卫生行政部门将书面通知申请人限期整改，并提交整改报告。申请人应在规定期限内完成整改，并将整改报告提交至卫生行政部门。（四）现场审查1.根据审核情况，卫生行政部门将组织人员对公司/组织的经营场所进行现场审查。现场审查内容包括：经营场所的卫生状况，如环境卫生、设施设备卫生、食品卫生等。卫生管理制度的落实情况，如人员健康管理、卫生消毒、食品采购索证等。从业人员的操作规范，如食品加工操作、公共场所服务操作等。2.现场审查结束后，审查人员将填写现场审查记录，并出具现场审查意见。现场审查意见分为合格、限期整改后复查合格、不合格三种。合格：公司/组织的经营场所和卫生管理措施符合相关卫生标准和要求，予以通过现场审查。限期整改后复查合格：公司/组织存在一些不符合卫生标准和要求的问题，但经过限期整改后能够达到要求，予以通过现场审查。不合格：公司/组织存在严重不符合卫生标准和要求的问题，无法通过现场审查，不予发放卫生管理证照。（五）审批决定1.卫生行政部门根据审核和现场审查情况，作出审批决定。审批决定分为准予许可、不予许可两种。准予许可：经审核和现场审查，公司/组织符合相关卫生标准和要求，卫生行政部门将颁发卫生管理证照。不予许可：经审核和现场审查，公司/组织不符合相关卫生标准和要求，卫生行政部门将书面通知申请人不予许可的理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。2.申请人如对审批决定不服，可在规定期限内依法申请行政复议或者提起行政诉讼。四、卫生管理证照使用与管理（一）证照使用1.公司/组织取得卫生管理证照后，应将证照原件悬挂在经营场所的显著位置，以便公众监督。2.卫生管理证照仅限公司/组织在规定的经营场所和经营范围内使用，不得转借、出租、涂改、伪造卫生管理证照。3.如因经营场所变更、经营范围调整等原因，需要变更卫生管理证照的，应按照规定及时向卫生行政部门申请办理变更手续。（二）证照保管1.公司/组织应指定专人负责卫生管理证照的保管工作，确保证照的安全、完整。2.卫生管理证照应存放在安全、干燥、通风的地方，避免受潮、损坏、丢失。3.如发现卫生管理证照丢失或损坏，应及时向卫生行政部门申请补办。（三）证照有效期管理1.卫生管理证照具有一定的有效期，公司/组织应在证照有效期届满前，按照规定向卫生行政部门申请延续。2.申请延续时，应提交以下材料：卫生管理证照延续申请表。营业执照副本复印件。原卫生管理证照原件。卫生检测或者评价报告。卫生管理制度文本。从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明。3.卫生行政部门将对申请延续的公司/组织进行审核和现场审查，符合要求的，予以延续；不符合要求的，不予延续，并书面通知申请人理由。五、监督检查与法律责任（一）监督检查1.卫生行政部门将定期对公司/组织的卫生管理情况进行监督检查，检查内容包括：卫生管理证照的持有和使用情况。经营场所的卫生状况。卫生管理制度的落实情况。从业人员的健康状况和卫生知识培训情况。2.公司/组织应积极配合卫生行政部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。（二）法律责任1.公司/组织如有下列行为之一的，由卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以罚款：未取得卫生管理证照从事经营活动的。转借、出租、涂改、伪造卫生管理证照的。经营场所不符合