住宿场所卫生检查制度

PAGE住宿场所卫生检查制度一、总则1.目的为加强住宿场所卫生管理，规范卫生检查工作，保障消费者身体健康，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规和行业标准，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织所经营的各类住宿场所，包括酒店、宾馆、旅社、民宿等。3.职责分工公司/组织成立卫生管理领导小组，负责全面领导和监督住宿场所卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，协调解决卫生管理工作中的重大问题。卫生管理部门负责具体组织实施住宿场所卫生检查工作，制定卫生检查计划和标准，培训卫生检查人员，汇总分析卫生检查结果，提出改进措施和建议。各住宿场所经营单位负责人是本场所卫生管理的第一责任人，负责组织落实本场所卫生管理制度，确保卫生设施设备正常运行，督促从业人员做好日常卫生工作，配合卫生管理部门开展卫生检查和整改工作。住宿场所从业人员应严格遵守卫生管理制度，做好各自岗位的卫生工作，积极配合卫生检查和整改工作。二、卫生检查标准1.环境卫生住宿场所应保持环境整洁，地面无痰迹、无垃圾、无积水，墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。客房、公共区域应定期清扫、消毒，做到通风良好，空气清新，无异味。垃圾桶应加盖，垃圾应及时清理，日产日清，保持周围环境清洁。卫生间应清洁卫生，无污垢、无异味，水龙头、淋浴喷头等设施应无污渍、无损坏，排水通畅。2.客房卫生客房内床铺应整洁，床单、被套、枕套应一客一换，长住客每周至少更换一次。客房内家具、电器等设施应清洁卫生，无灰尘、无污渍，摆放整齐。客房内卫生间应配备齐全的洗漱用品，且应符合卫生标准，无过期、变质现象。客房内应提供干净、卫生的饮用水，水杯应每日清洗、消毒。3.公共区域卫生餐厅、会议室、娱乐场所等公共区域应保持清洁卫生，桌椅、沙发等设施应无灰尘、无污渍，摆放整齐。公共区域的卫生间应配备齐全的卫生设施，且应保持清洁卫生，无异味，卫生纸应充足供应。公共区域的通风、照明等设施应正常运行，无损坏。4.从业人员卫生从业人员应持有效健康证明上岗，每年进行一次健康检查，取得健康合格证后方可继续从事本职工作。从业人员应保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服，工作时应穿戴清洁的工作衣帽。从业人员应遵守职业道德，礼貌待客，服务热情周到，不得有刁难、侮辱消费者的行为。三、卫生检查计划1.定期检查卫生管理部门应每月组织一次对住宿场所的全面卫生检查，检查内容包括环境卫生、客房卫生、公共区域卫生、从业人员卫生等方面。各住宿场所经营单位应每周组织一次本场所的卫生自查，对发现的问题及时进行整改。2.专项检查根据季节特点、卫生管理重点和消费者投诉等情况，卫生管理部门应适时组织专项卫生检查，如夏季的蚊虫防治检查、冬季的供暖卫生检查等。对新开业的住宿场所，应在开业前进行全面的卫生检查，合格后方可开业。3.随机抽查卫生管理部门应不定期对住宿场所进行随机抽查，抽查内容和频率根据实际情况确定。随机抽查可采取不打招呼、直接检查的方式，以确保检查结果的真实性和客观性。四、卫生检查程序1.检查准备卫生管理部门应根据检查计划，确定检查人员，明确检查任务和要求。检查人员应熟悉卫生检查标准和方法，准备好检查所需的工具和表格。2.现场检查检查人员应按照卫生检查标准，对住宿场所的环境卫生、客房卫生、公共区域卫生、从业人员卫生等方面进行逐一检查，并做好记录。检查过程中，检查人员应认真观察，仔细询问，如实记录检查情况，不得隐瞒或虚报。3.结果反馈检查结束后，卫生管理部门应及时汇总分析检查结果，填写卫生检查报告。卫生管理部门应将卫生检查结果及时反馈给各住宿场所经营单位负责人，并提出整改意见和建议。4.整改落实各住宿场所经营单位负责人应根据卫生检查结果和整改意见，制定整改措施，明确整改责任人，限期完成整改任务。整改完成后，各住宿场所经营单位应向卫生管理部门提交整改报告，卫生管理部门应进行复查，确保整改措施落实到位。五、卫生检查记录与档案管理1.检查记录卫生检查人员应认真填写卫生检查记录，记录内容应包括检查时间、检查地点、检查人员、检查项目、检查结果、整改意见等。卫生检查记录应字迹清晰、内容完整、真实准确，不得随意涂改。2.档案管理卫生管理部门应建立健全住宿场所卫生检查档案，将卫生检查计划、检查记录、整改报告等资料进行归档管理。卫生检查档案应妥善保管，保存期限不少于两年。六、卫生监督与投诉处理1.卫生监督卫生管理部门应加强对住宿场所卫生管理工作的监督检查，对违反卫生法律法规和行业标准的行为，应依法予以查处。卫生管理部门应定期对住宿场所卫生管理工作进行总结分析，针对存在的问题，提出改进措施和建议，不断提高卫生管理水平。2.投诉处理卫生管理部门应设立投诉举报电话和邮箱，接受消费者对住宿场所卫生问题的投诉举报。对消费者的投诉举报，卫生管理部门应及时进行调查处理，并将处理结果及时反馈给投诉举报人。卫生管理部门应定期对投诉举报情况进行分析总结，针对存在的问题，采取有效措施加以改进，预防和减少投诉举报事件的发生。七、奖惩措施1.奖励对卫生管理工作成绩突出的住宿场所经营单位和个人，公司/组织应给予表彰和奖励。奖励方式包括通报表扬、奖金奖励、荣誉证书等。2.处罚对违反卫生管理制度的住宿场所经营单位和个人，公司/组织应视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包