早教托育卫生制度

PAGE早教托育卫生制度一、总则1.目的本制度旨在确保早教托育机构的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，保障婴幼儿的健康成长，为其提供安全、卫生、舒适的学习和生活环境。2.适用范围本制度适用于本早教托育机构内的所有区域，包括教室、活动室、睡眠室、卫生间、厨房、储物间等，以及全体教职员工、婴幼儿及其家长。3.依据本制度依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》、《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规及行业标准制定。二、环境卫生管理1.清洁消毒制度每日对教室、活动室、睡眠室等区域进行清洁，包括地面、桌椅、玩具、教具等，使用符合卫生标准的清洁用品。定期对玩具、教具进行消毒，可采用煮沸、浸泡、紫外线照射等方法，确保消毒效果。每周对卫生间进行深度清洁和消毒，包括马桶、洗手池、地面等，防止细菌滋生。每月对教室、活动室等区域进行全面的卫生大扫除，包括天花板、墙壁、门窗等，保持环境整洁。2.通风换气制度每天定时开窗通风，保持室内空气流通，每次通风时间不少于30分钟。在寒冷季节或特殊天气条件下，可使用空气净化器等设备辅助通风换气。3.环境卫生检查制度设立专人负责环境卫生检查工作，每日对各区域进行巡查，及时发现并处理卫生问题。每周进行一次全面的环境卫生检查，对发现的问题进行记录，并及时整改。每月组织一次环境卫生大检查，对整体卫生状况进行评估，确保环境符合卫生标准。三、个人卫生管理1.教职员工个人卫生要求教职员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得佩戴首饰。每年进行一次健康体检，取得健康合格证后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事早教托育工作的疾病，应及时离岗治疗。2.婴幼儿个人卫生要求为婴幼儿提供舒适、整洁的衣物，定期更换。指导婴幼儿养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗脸、勤剪指甲等。定期为婴幼儿洗澡、洗头，保持身体清洁。3.个人卫生检查制度每日对教职员工和婴幼儿的个人卫生情况进行检查，发现问题及时督促整改。每周进行一次个人卫生专项检查，对表现优秀的教职员工和婴幼儿进行表扬，对不符合要求的进行批评教育。四、食品卫生管理1.食品采购制度严格按照《食品安全法》的要求，从正规渠道采购食品及食品原料，索取并留存供应商资质证明、食品检验合格证明等文件。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期等信息。2.食品储存制度设立专门的食品储存库，保持库内清洁、通风良好，温度、湿度符合食品储存要求。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压过期。定期清理库存食品，及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作制度食品加工制作应符合卫生标准，生熟分开，避免交叉污染。加工制作食品时，应严格遵守烹饪操作规程，确保食品熟透。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。4.餐饮具清洗消毒保洁制度餐饮具使用后应及时清洗消毒，采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果。消毒后的餐饮具应存放在专用的保洁柜内，保持清洁，防止再次污染。5.食品留样制度每餐次的食品成品应进行留样，留样量不少于100g，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，做好记录，以备查验。6.食品卫生检查制度设立专人负责食品卫生检查工作，每日对食品采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行检查，发现问题及时整改。每周进行一次全面的食品卫生检查，对食品卫生状况进行评估，确保食品安全。每月组织一次食品卫生专项检查，邀请专业机构进行检测，对发现的问题进行严肃处理。五、饮用水卫生管理1.饮用水卫生标准提供的饮用水应符合国家《生活饮用水卫生标准》的要求，确保水质安全。2.饮用水设施管理定期对饮用水设施进行清洗消毒，包括饮水机、水箱等，防止细菌滋生。饮用水设施应定期维护，确保正常运行。3.饮用水水质检测制度每年委托有资质的检测机构对饮用水水质进行检测，检测结果应符合卫生标准。如发现饮用水水质异常，应及时采取措施进行处理，并重新检测，确保饮用水安全。六、传染病防控管理1.传染病防控措施建立健全传染病防控管理制度，加强对教职员工和婴幼儿的健康教育，提高传染病防控意识。严格执行晨检、午检制度，及时发现发热、咳嗽、腹泻等症状的婴幼儿和教职员工，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。加强通风换气，保持室内空气流通，定期对环境进行消毒，减少传染病传播风险。对患有传染病的婴幼儿和教职员工，应及时隔离治疗，痊愈后凭医疗机构出具的复课证明或复工证明方可返园（岗）。2.传染病疫情报告制度发现传染病疫情时，应在规定时间内及时向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告。配合疾病预防控制机构做好疫情调查、处置等工作，提供相关信息和资料。3.传染病防控培训制度定期组织教职员工参加传染病防控知识培训，提高防控能力。培训内容包括传染病的基本知识、防控措施、疫情报告等，确保教职员工掌握相关知识和技能。七、医疗保健管理1.医疗保健设施配备配备必要的医疗保健设施，如听诊器、体温计、血压计、急救箱等，确保满足日常医疗保健需求。医疗保健设施应定期维护、检查，确保正常使用。2.医疗保健人员资质与职责配备具有相应资质的医疗保健人员，负责婴幼儿的健康管理、疾病预防、治疗等工作。医疗保健人员应严格遵守医疗保健操作规程，认真履行职责，为婴幼儿提供优质的医疗保健服务。3.婴幼儿健康管理建立婴幼儿健康档案，记录婴幼儿的基本信息、健康状况、预防接种等情况。定期对婴幼儿进行健康检查，包括体格检查、视力检查、听力检查等，及时发现健康问题并进行处理。按照国家免疫规划程序，为婴幼儿及时接种疫苗，确保预防接种工作规范、安全。八、设施设备卫生管理1.设施设备清洁消毒制度定期对早教托育机构内的设施设备进行清洁消毒，包括滑梯、秋千、攀爬架等游乐设施，以及桌椅、床铺等家具。清洁消毒应使用符合卫生标准的清洁用品和消毒剂，确保设施设备表面清洁、无污渍、无异味。2.设施设备检查维护制度每日对设施设备进行检查，发现安全隐患或损坏应及时维修或更换。定期对设施设备进行全面检查和维护，确保设施设备的安全性和可靠性。设施设备的维修、更换等情况应做好记录，以备查验。九、卫生宣传教育1.卫生知识培训定期组织教职员工参加卫生知识培训，提高卫生意识和业务水平。培训内容包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、传染病防控等方面的知识和技能。2.对婴幼儿及家长的卫生教育通过多种形式向婴幼儿及家长宣传卫生知识，如举办卫生讲座、发放宣传资料、设置宣传栏等。教育婴幼儿养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。引导家长关注婴幼儿的卫生健康，积极配合早教托育机构做好卫生管理工作。十、监督与考核1.卫生监督检查设立卫生监督小组，定期对早教托育机构的卫生状况进行监督检查，发现问题及时督促整改。卫生监督检查应覆盖环境卫生、个人卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等各个方面。2.考核制度建立卫生工作考核制度，对教职员工的卫生工作表现进行考核评价。考核内容包