足浴店不会写卫生制度

PAGE足浴店不会写卫生制度足浴店卫生制度一、总则1.目的为加强足浴店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本店全体员工及在本店经营场所内进行的所有经营活动。3.基本原则足浴店卫生管理应遵循预防为主、防治结合的方针，坚持依法管理、科学管理、全员参与的原则，确保店内卫生状况符合相关要求。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责足浴店的卫生管理工作，制定卫生工作计划并组织实施。定期检查店内卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保各项卫生措施落实到位。组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.卫生管理人员职责协助店长制定和完善卫生管理制度，并负责具体的监督执行。每日对店内各区域进行卫生巡查，做好记录，及时发现和处理卫生问题。定期对店内的卫生设施、设备进行检查和维护，确保其正常运行。组织员工进行卫生清洁工作，指导员工正确使用清洁工具和消毒剂。3.各岗位员工职责遵守本卫生制度，做好本岗位的卫生清洁工作。保持工作区域的整洁卫生，及时清理垃圾和废弃物。正确使用和维护卫生设施、设备，发现损坏及时报告。积极参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。三、环境卫生管理1.营业场所卫生要求保持营业场所地面清洁，无污渍、水渍、垃圾，定期进行清扫和拖地。墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、蜘蛛网，定期进行擦拭。门窗玻璃应明亮洁净，无污渍、手印，定期进行清洁。店内通风良好，空气清新，无异味，定期开启通风设备。2.公共区域卫生管理顾客休息区应保持整洁，桌椅摆放整齐，定期进行擦拭和消毒。卫生间应保持清洁卫生，无异味，定期进行清扫、消毒，配备充足的卫生纸、洗手液等用品。通道应保持畅通无阻，无杂物堆积，定期进行清扫。3.卫生清洁流程每日营业前，对营业场所进行全面清扫，包括地面、墙壁、门窗、桌椅等。营业期间，及时清理顾客产生的垃圾和废弃物，保持环境整洁。营业结束后，对营业场所进行彻底清洁，包括地面消毒、设备擦拭、垃圾清理等。每周对营业场所进行一次深度清洁，包括天花板、墙壁的清洁，通风设备的检查和清洁等。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购要求采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和质量要求，索取产品的卫生许可证、营业执照、产品检验报告等相关证件。选择信誉良好、生产规范的供应商，建立供应商档案，定期对供应商进行评估。2.用品用具储存要求设立专门的用品用具仓库，保持仓库干燥、通风良好，温度和湿度适宜。用品用具应分类存放，离地、离墙摆放，避免交叉污染。定期对用品用具进行盘点和检查，及时清理过期、变质的用品用具。3.用品用具清洗消毒要求所有用品用具使用后应及时清洗，确保表面无污垢、血迹等。采用物理或化学消毒方法对用品用具进行消毒，消毒后的用品用具应达到国家规定的卫生标准。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。4.用品用具更换要求一次性用品用具应做到一客一换，用过的一次性用品用具应按照规定进行处理，不得重复使用。非一次性用品用具应定期更换，如毛巾、床单等，更换后的用品用具应及时清洗消毒。五、设施设备卫生管理1.足浴设施卫生要求足浴盆应定期清洗、消毒，保持内部清洁卫生，无污垢、异味。足浴用水应符合国家卫生标准，定期更换，添加适量的消毒剂。足浴店内的水温、水质等应符合相关规定，配备水温计、水质检测设备等。2.按摩设施卫生要求按摩床、按摩椅等按摩设施应保持清洁，定期进行擦拭和消毒。按摩器具应定期清洗、消毒，确保卫生安全。3.卫生设施设备维护定期对店内的卫生设施设备进行检查和维护，如通风设备、消毒设备、给排水系统等，确保其正常运行。发现卫生设施设备损坏或故障时应及时维修或更换，确保卫生安全。六、人员卫生管理1.健康管理要求所有员工应持有效健康证明上岗，每年进行一次健康检查，患有有碍公共卫生疾病的人员不得从事直接为顾客服务的工作。员工应养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。2.个人卫生要求员工在工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持整洁得体。不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等，避免对顾客造成伤害。工作前应洗手消毒，操作过程中应保持手部清洁，避免交叉污染。七、卫生检查与考核1.卫生检查制度建立卫生检查制度，卫生管理人员每日对店内卫生状况进行巡查，店长每周至少进行一次全面检查。卫生检查应包括环境卫生状况、用品用具卫生、设施设备卫生、人员卫生等方面，做好检查记录。2.问题整改措施对检查中发现的卫生问题，应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后提交整改报告，卫生管理人员进行复查。3.考核与奖惩制度将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对违反卫生制度的员工进行处罚。奖励方式包括奖金、荣誉证书等，处罚方式包括警告、罚款、辞退等。八、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式，提高员工的卫生意识和操作技能。2.卫生宣传教育在店内显著位置张贴卫生宣传标语、海报等，向顾客宣传卫生知识，提高顾客的自我保护意识。通过店内广播、电子显示屏等方式，宣传本店的卫生管理制度和卫生状况，增强顾客的