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文档简介
PAGE运动场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强本运动场所的卫生管理,创造良好的运动环境,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本运动场所内的所有区域,包括但不限于运动场地、更衣室、淋浴室、休息区、器材存放区等。3.管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生管理与运动场所运营相结合,确保卫生管理工作的有效实施。二、卫生管理职责1.场所负责人职责全面负责运动场所的卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查卫生状况,及时发现和解决卫生问题,确保运动场所的卫生符合相关标准。组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。负责与卫生监督部门的沟通协调,配合做好卫生监督检查工作。2.卫生管理人员职责协助场所负责人制定和完善卫生管理制度,具体组织卫生管理工作的实施。定期对运动场所的卫生状况进行检查,记录检查结果,对发现的问题及时提出整改意见,并跟踪整改情况。负责卫生设施设备的管理和维护,确保其正常运行。组织开展卫生宣传教育活动,向消费者宣传卫生知识,引导消费者养成良好的卫生习惯。3.员工卫生职责遵守卫生管理制度,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。按照卫生操作规程,做好所负责区域的卫生清洁工作,包括运动场地的清扫、器材的擦拭、更衣室和淋浴室的整理等。及时清理垃圾和废弃物,保持运动场所环境整洁。发现卫生问题及时报告,积极配合卫生管理人员进行整改。三、卫生设施与设备管理1.卫生设施配备运动场所应配备必要的卫生设施,如洗手池、卫生间、垃圾桶、通风设备等。洗手池应配备充足的水龙头,并提供洗手液等清洁用品。卫生间应保持清洁卫生,定期消毒,无异味。垃圾桶应定期清理,垃圾应日产日清。通风设备应保持良好运行,确保空气流通。根据运动项目的特点,还应配备相应的卫生设施,如游泳池应配备消毒设备、水质检测设备等;健身房应配备器械清洁用品、消毒毛巾等。2.卫生设备维护建立卫生设施设备维护管理制度,定期对卫生设施设备进行检查、维护和保养。洗手池、水龙头等应无损坏、无漏水现象;通风设备应定期清洁滤网,确保通风良好;消毒设备应定期校准和维护,保证消毒效果。指定专人负责卫生设施设备的管理,发现问题及时维修或更换。对因维护不当导致卫生设施设备损坏的,应追究相关人员的责任。四、环境卫生管理1.运动场地卫生每天营业前和营业结束后,应对运动场地进行清扫,清除杂物、灰尘等。定期对运动场地进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板等的擦拭。运动场地应保持清洁、干燥,无积水、无污渍。对于易产生灰尘的运动项目,如乒乓球、羽毛球等场地,应增加清扫次数。运动场地内的器材应摆放整齐,定期进行擦拭和消毒,保持器材的清洁卫生。2.更衣室与淋浴室卫生更衣室应保持整洁,衣物柜应定期清理,无异味。提供充足的挂衣架和座椅,方便消费者使用。淋浴室应保持清洁卫生,地面无积水,喷头、水龙头等应无损坏、无漏水现象。定期对淋浴室进行消毒,确保水质卫生。为消费者提供干净的浴巾、拖鞋等用品,并定期清洗、消毒。3.休息区卫生休息区应保持整洁,桌椅摆放整齐,地面无杂物。定期对休息区进行清扫和消毒,为消费者提供舒适的休息环境。休息区内应配备垃圾桶,并及时清理垃圾。提供饮用水或饮料销售服务的,应确保水源卫生,容器清洁。4.公共区域卫生运动场所的公共通道、楼梯等区域应保持清洁,无杂物堆积。定期进行清扫和消毒,确保通行顺畅。对运动场所的外立面、门窗等进行定期清洁,保持外观整洁。五、卫生消毒管理1.消毒制度建立健全卫生消毒制度,明确消毒范围、消毒方法、消毒频率等。对运动场地、器材、更衣室、淋浴室、休息区等重点区域进行定期消毒。根据不同的消毒对象,选择合适的消毒方法和消毒剂。消毒剂应符合国家相关标准,严禁使用过期、变质的消毒剂。消毒工作应做好记录,包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及用量等,记录应保存至少一年。2.消毒方法与频率运动场地:每天营业结束后,采用湿式清扫法进行清扫,然后用含氯消毒剂进行喷洒消毒,消毒浓度为[X]mg/L,作用时间为[X]分钟。每周至少进行一次全面消毒,可采用紫外线消毒灯照射消毒,照射时间不少于[X]分钟。器材:每次使用后,用清洁布擦拭干净,然后用含氯消毒剂进行擦拭消毒,消毒浓度为[X]mg/L,作用时间为[X]分钟。对于多人使用的器材,如健身器械等,应增加消毒频率,每天至少消毒一次。更衣室与淋浴室:每天营业结束后,对地面、墙面、洗手池等进行清洁,然后用含氯消毒剂进行喷洒消毒,消毒浓度为[X]mg/L,作用时间为[X]分钟。对于更衣室的衣物柜,每周至少进行一次消毒,可采用臭氧消毒或擦拭消毒。休息区:每天营业结束后,对桌椅、地面等进行清扫,然后用含氯消毒剂进行擦拭消毒,消毒浓度为[X]mg/L,作用时间为[X]分钟。3.消毒效果监测定期对消毒效果进行监测,可委托有资质的检测机构进行检测,也可自行采用化学检测方法进行检测。检测项目包括消毒剂浓度、微生物指标等。如发现消毒效果不符合要求,应及时分析原因,采取措施进行整改,重新进行消毒,直至消毒效果达标。六、饮用水卫生管理1.饮用水供应运动场所应提供安全卫生的饮用水,可采用桶装水、瓶装水或直饮水等方式。饮用水的水源应符合国家生活饮用水卫生标准。桶装水应选择具有合法资质的供应商,索取卫生许可证、产品检验报告等相关资料,并建立索证索票制度。桶装水应在保质期内使用,饮水机应定期清洗消毒。直饮水设备应定期进行维护和消毒,确保水质卫生。直饮水的水质应符合国家相关标准,定期进行水质检测,检测结果应公示。2.饮用水卫生管理措施加强对饮用水供应环节的管理,确保饮用水的储存、运输、分发等过程符合卫生要求。饮用水容器应保持清洁,定期清洗消毒。对饮用水管理人员进行卫生知识培训,提高其卫生意识和操作技能。饮用水管理人员应持健康证上岗,保持个人卫生。在运动场所显著位置公布饮用水卫生信息,包括水源、水质检测结果等,接受消费者监督。七、食品卫生管理(如有食品销售)1.食品经营资质如运动场所内有食品销售业务,应取得食品经营许可证,并在经营场所显著位置公示。食品经营人员应持健康证上岗,保持个人卫生。2.食品采购与储存食品采购应选择具有合法资质的供应商,索取食品生产许可证、产品检验报告等相关资料,并建立索证索票制度。食品采购应遵循先进先出、易坏先用的原则,确保食品质量安全。食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好。食品储存场所应保持清洁卫生,定期进行清扫和消毒。3.食品加工与销售食品加工应符合卫生要求,加工场所应保持清洁卫生,配备必要的加工设备和消毒设施。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,遵守食品加工操作规程。食品销售应使用清洁的容器和工具,避免食品受到污染。销售的食品应在保质期内,不得销售过期、变质、假冒伪劣食品。4.食品卫生监督定期对食品卫生状况进行检查,发现问题及时整改。配合食品药品监督管理部门的监督检查工作,接受消费者的投诉和举报。八、卫生检查与考核1.卫生检查制度建立卫生检查制度,定期对运动场所的卫生状况进行检查。场所负责人每周至少进行一次全面检查,卫生管理人员每天进行巡查,员工在日常工作中随时进行自查。卫生检查应包括卫生设施设备、环境卫生、消毒情况、饮用水卫生等方面。检查人员应认真填写检查记录,对发现的问题进行详细记录,并提出整改意见。2.考核与奖惩将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系,对卫生管理工作表现突出的员工给予奖励,对卫生管理工作不力的员工进行批评教育或处罚。对于卫生检查中发现的问题,应明确整改责任人,限期整改。对整改不到位的,应追究相关人员的责任。九、员工卫生培训1.培训计划制定员工卫生培训计划,定期组织员工参加卫生知识培训。培训内容包括卫生法律法规、卫生管理制度、卫生操作规程、消毒知识等。培训计划应根据员工的岗位特点和实际需求进行制定,确保培训的针对性和实效性。2.培训方式与时间培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式。培训时间应不少于[X]小时/年。新员工入职时应进行岗前卫生培训,经考试合格后方可上岗。在职员工应定期进行复训,不断提高卫生意识和操作技能。3.培训效果评估定期对员工卫生培训效果进行评估,可通过考试、实际操作等方式进行考核。评估结果应作为员工绩效考核的重要依据。根据培训效果评估情况,及时调整培训内容和方式,不断提高培训质量。十、突发公共卫生事件应急管理1.应急预案制定制定突发公共卫生事件应急预案,明确应急处置流程、责任分工、物资储备等内容。应急预案应定期进行修订和演练,确保其科学性、实用性和可操作性。成立应急处置小组,负责突发公共卫生事件的应急处置工作。应急处置小组应包括场所负责人、卫生管理人员、医护人员等相关人员。2.应急处置措施发生突发公共卫生事件时,应立即启动应急预案,采取相应的应急处置措施。对疑似病例应及时隔离,并通知当地疾病预防控制机构进行调查处理。对运动场所进行全面消毒,加强通风换气,保持环境清洁卫生。对密
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