客房卫生清洁制度

PAGE客房卫生清洁制度一、总则1.目的本制度旨在确保客房卫生清洁工作的标准化、规范化，为宾客提供干净、整洁、舒适的住宿环境，提升酒店的服务质量和形象，保障宾客的健康与安全。2.适用范围本制度适用于酒店内所有客房的卫生清洁工作，包括但不限于客房、卫生间、阳台等区域。3.基本原则遵循国家相关法律法规以及酒店行业的卫生标准和规范。以宾客满意度为导向，注重细节，追求卓越的清洁品质。实行责任到人，确保清洁工作的质量和效率。定期对清洁人员进行培训，不断提高其专业技能和服务意识。二、客房卫生清洁标准1.客房整体清洁标准房间内无灰尘、无污渍，家具表面光亮整洁。地面干净，无杂物、无脚印，地毯无明显污渍。墙面、天花板无蜘蛛网、无污渍，壁纸无破损。门窗玻璃干净透明，窗台无灰尘。2.床铺整理标准床单、被套平整，无褶皱，中线对齐，四角饱满。枕套干净，枕芯饱满，摆放整齐。床罩平整，无污渍，按照规定方式折叠或摆放。3.卫生间清洁标准卫生间地面干净，无积水，地漏畅通。洗手台干净，无污渍，水龙头、台面光亮。马桶内外清洁，无污渍、无异味，水箱正常。淋浴间墙面、地面干净，喷头无堵塞，玻璃干净透明。卫生间内各种用品摆放整齐，补充齐全。4.家具及物品清洁标准衣柜内部干净，衣架、鞋架摆放整齐，衣物挂放有序。书桌、梳妆台干净，物品摆放整齐，无灰尘。电视、空调等电器表面清洁，无灰尘，正常运行。客房内各种灯具干净，照明正常。5.客用品清洁与更换标准毛巾、浴巾干净，无异味，定期更换。洗漱用品包装完好，补充齐全，摆放整齐。水杯、茶杯等餐具清洗消毒后摆放整齐。床上用品按照规定周期更换，保持干净整洁。三、客房卫生清洁流程1.准备工作清洁人员提前领取清洁工具和客用品，如抹布、清洁剂、垃圾袋、床单、被套等。检查清洁工具是否完好，客用品数量是否充足。了解客房入住情况，确定是否需要立即进行清洁。2.进房程序轻轻敲门，通报“客房服务”，等待35秒后再敲门，确认无人应答后使用钥匙开门。打开房门后，先将房门半掩，并在门把手上悬挂“正在清洁”牌。3.客房清洁步骤撤出脏布草：将床上的脏床单、被套、枕套等撤下，并检查是否有损坏，如有损坏及时记录并上报。清理垃圾：收集客房内的垃圾，包括废纸、塑料瓶、果皮等，放入垃圾袋中，扎紧袋口后带出客房。擦拭灰尘：使用干净的抹布依次擦拭家具表面、窗台、灯具、电视、空调等，去除灰尘和污渍。清洁卫生间：先清理马桶，使用专用清洁剂喷洒在马桶内外，然后用刷子刷洗，最后用清水冲洗干净。清洗洗手台，擦拭水龙头、台面、镜子等，确保干净无污渍。清洁淋浴间，包括墙面、地面、喷头等，去除水渍和污垢。更换卫生间的毛巾、洗漱用品等。整理床铺：按照床铺整理标准更换床单、被套、枕套，整理好床铺。补充客用品：按照规定补充水杯、茶杯、茶叶、咖啡等用品。清洁地面：使用吸尘器吸净地面灰尘和杂物，对于地毯污渍可使用专用清洁剂进行处理。检查房间：清洁完成后，清洁人员再次检查客房内各个区域，确保清洁质量符合标准。检查内容包括家具是否干净、物品摆放是否整齐、卫生间是否清洁无异味等。关闭房门：检查无误后，关闭客房门窗，取下“正在清洁”牌，将房门轻轻关上。4.特殊情况处理如客房内有宾客遗留物品，应及时通知客房部主管，并按照规定进行登记和保管。若发现客房设施设备有损坏，应立即停止清洁工作，上报相关部门进行维修，并在清洁记录中注明情况。四、清洁人员职责与要求1.职责按照客房卫生清洁制度和标准，认真完成所负责客房的清洁工作。负责清洁工具和客用品的保管和使用，定期检查工具的完好情况，及时补充客用品。发现客房设施设备损坏或异常情况及时上报。协助客房部完成其他临时性工作任务。2.要求具备良好的职业道德和责任心，工作认真负责，注重细节。身体健康，能够承受一定的工作强度。严格遵守酒店的各项规章制度，服从管理。熟练掌握客房卫生清洁技能和操作流程，不断提高清洁质量。五、监督与检查1.监督机制客房部主管负责对清洁人员的工作进行日常监督，定期检查客房卫生清洁情况。酒店设立专门的质量检查小组，不定期对客房卫生进行抽查，确保清洁质量符合标准。2.检查内容按照客房卫生清洁标准，对客房整体、床铺、卫生间、家具及物品、客用品等进行全面检查。检查清洁工具的使用和保管情况。查看清洁人员的工作记录，了解工作完成情况。3.问题反馈与整改对于检查中发现的问题，检查人员应及时记录，并向清洁人员反馈，要求其立即整改。清洁人员整改完成后，检查人员应进行复查，确保问题得到彻底解决。对于多次出现问题的清洁人员，客房部应进行批评教育，并根据情况进行相应的处罚。六、培训与考核1.培训计划客房部定期组织清洁人员进行培训，培训内容包括客房卫生清洁标准、操作流程、清洁剂的使用、安全知识等。培训方式可以采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式，确保培训效果。2.培训频率新员工入职后应进行不少于一周的岗前培训，使其熟悉客房卫生清洁工作。每月至少组织一次全体清洁人员的业务培训，不断提升其专业技能。3.考核制度建立清洁人员考核制度，定期对其工作表现进行考核。考核内容包括清洁质量、工作效率、遵守规章制度等方面。根据考核结果，对表现优秀的清洁人员进行奖励，对不称职的人员进行相应的处罚或辞退。七、安全与环保1.安全注意事项清洁人员在工作过程中应注意安全，正确使用清洁工具和清洁剂，避免发生意外伤害。如使用电器设备，应确保设备完好，操作规范，防止触电事故。清洁卫生间时，注意防滑，避免摔倒。2.环保要求尽量使用环保型清洁剂和用品，减少对环境的污染。合理使用水资源，避免浪费