房地产经营与管理大二《养老地产深度研究与实践》教学设计

房地产经营与管理大二《养老地产深度研究与实践》教学设计一、教学内容分析1.课程标准解读分析本课程属于房地产经营与管理专业核心模块，教学设计严格遵循高等教育房地产类专业课程标准，聚焦《养老地产深度研究与实践》的知识体系与能力培养要求。在知识与技能维度，核心概念涵盖养老地产的内涵界定、业态分类、行业生命周期、市场供需机理、适老化规划设计、项目运营管理等；关键技能包括行业研究报告撰写规范、多元数据分析方法（SPSS/Excel建模）、逻辑框架构建、案例解构与方案设计等。认知水平要求学生达成“识记理解应用综合创新”的梯度提升：识记养老地产基础术语，理解市场运作的核心逻辑，应用分析工具解决实际问题，综合多学科知识设计项目方案，创新提出行业发展优化路径。过程与方法维度，课程采用“理论建模案例实证实践推演”三位一体教学模式，核心学习活动包括：行业数据挖掘与整理、学术文献研读、研究报告结构化撰写、小组案例研讨、项目方案设计与答辩等。情感·态度·价值观维度，旨在强化学生对人口老龄化社会问题的关注度，树立“适老为民”的行业责任意识，培育尊重老年群体需求的人文关怀与可持续发展理念。核心素养方面，重点塑造学生的行业洞察力、数据驱动决策能力、跨学科整合能力，引导学生将房地产专业知识与社会学、管理学、护理学等学科交叉融合，培养适应行业发展的复合型人才。2.学情分析本教学设计面向大二房地产经营与管理专业学生，该群体具备以下基础特征：已系统修读《房地产概论》《西方经济学》《统计学原理》等前置课程，掌握房地产市场基本逻辑、供需理论及基础数据分析方法；具备一定的文献检索、文字表达与团队协作能力；学习主动性较强，关注行业热点，但对养老地产的细分领域（如适老化设计标准、长期照护服务体系、政策落地细则）缺乏深度认知。学生认知特点表现为：抽象逻辑思维趋于成熟，善于通过案例分析提炼规律，但对复杂模型（如多维度效益评估模型）的实操应用能力不足；对具象化的项目案例兴趣浓厚，但对行业政策、资金运作等宏观层面的理解存在局限。基于以上分析，教学过程需重点关注：以前置课程知识为锚点，搭建“基础理论细分领域实践应用”的认知桥梁，深化对养老地产行业特殊性的理解；强化“理论+工具+案例”的三维教学，通过软件实操、案例解构提升学生的实践应用能力；结合行业政策动态与热点项目，增强教学的时效性与针对性，培育学生的行业敏感度；采用“分层任务+个性化指导”策略，针对不同基础学生设计差异化学习目标，确保教学效果全覆盖。二、教学目标1.知识目标识记并精准界定养老地产的内涵、核心特征及业态分类（独立式养老住宅、嵌入式养老社区、CCRC持续照料社区等）；理解养老地产市场供需分析的核心影响因素（人口结构、收入水平、政策导向、技术进步）及供需均衡模型；掌握养老地产适老化规划设计的核心原则、评价指标体系及行业标准；熟练运用市场分析模型（SWOTPESTEL）、经济效益评估公式（ROI、CR）、风险评估矩阵等专业工具；归纳养老地产行业发展趋势（智能化、绿色化、医养融合化、社区化）及政策导向逻辑。2.能力目标具备独立开展养老地产市场调研的能力，能运用SPSS进行数据建模，通过线性回归等方法预测市场需求；能基于SWOTPESTEL模型分析养老地产项目的内外部环境，批判性评估项目可行性；具备团队协作完成养老地产项目方案设计的能力，涵盖规划布局、服务体系、运营模式等核心模块；能撰写结构规范、逻辑严谨的养老地产研究报告，精准呈现数据分析结果与结论建议；具备对养老地产项目进行多维度（经济、社会、环境）效益评估的实操能力。3.情感态度与价值观目标通过行业研究深化对人口老龄化社会问题的认知，增强对老年群体需求的关注与尊重，树立“适老服务”的行业责任感；在团队协作中体验分工协作、互补共赢的重要性，培育严谨求实的学术态度与乐于分享的沟通意识；认识养老地产在完善社会保障体系、提升民生福祉中的核心价值，激发投身行业创新发展的热情。4.科学思维目标学会运用系统分析方法拆解养老地产项目的核心要素（政策、市场、技术、资金、服务），构建“要素逻辑结果”的分析模型；能通过实证研究验证适老化设计方案的有效性，运用批判性思维审视研究数据的可靠性与结论的合理性；具备通过行业趋势研判提出创新性观点的思维能力，形成“观察分析归纳创新”的逻辑闭环。5.科学评价目标掌握养老地产项目综合评价体系的构建方法，能从经济效益、社会效益、环境效益、可持续性四个维度设计评价指标；能运用层次分析法（AHP）确定指标权重，对项目进行量化评分与等级判定；具备自我反思与同伴评价的能力，能客观分析研究报告与方案设计中的优缺点，提出针对性改进建议。三、教学重点、难点1.教学重点养老地产的核心内涵与业态分类逻辑，尤其是CCRC、嵌入式社区等新兴业态的特征与适用场景；养老地产市场供需分析模型（SWOTPESTEL）的实操应用，包括核心影响因素识别、数据量化分析；适老化规划设计的核心原则与评价指标体系（功能适配性、安全防护性、环境舒适性等）；养老地产项目经济效益评估公式（ROI、CR）与多维度效益平衡逻辑；研究报告的结构化撰写规范与案例分析的核心方法。2.教学难点抽象理论与实际项目的结合：如何将供需分析模型、效益评估公式应用于具体项目案例，解决实际问题；多维度效益评估模型的构建与实操：如何平衡经济效益、社会效益与环境效益，确定合理的指标权重与评价标准；适老化设计的落地性：如何将“以人为本”的原则转化为具体的空间布局、设施配置方案，兼顾实用性与经济性；行业趋势的前瞻性研判：如何基于现有数据与政策，精准预测养老地产智能化、医养融合化的发展路径。难点成因：养老地产行业的跨学科属性（融合房地产、社会学、医学、管理学）导致知识体系复杂；学生缺乏项目实操经验，对数据建模与多维度评估的逻辑理解存在局限；行业发展速度快，新兴业态与政策动态需实时跟进。突破策略：通过“公式拆解+案例演示”强化工具应用；提供标准化的评价指标模板与数据建模步骤手册；引入标杆项目实地调研视频与设计图纸解析；结合最新行业报告与政策文件，引导学生搭建趋势研判框架。四、教学准备清单类别具体内容多媒体课件课程理论框架、案例解析（标杆项目设计图纸、运营数据）、公式推导过程、政策文件汇编数据资料养老地产行业统计年鉴（近3年）、市场供需数据报表、老年人口结构统计数据、项目经济效益案例数据集工具资源SPSS数据分析软件实操手册、Excel建模模板（线性回归、AHP权重计算）、研究报告撰写规范模板音视频资料养老地产行业发展白皮书解读视频、标杆项目实地调研纪录片、适老化设计专家访谈片段任务与评价分组任务单（含任务目标、步骤、时间分配）、项目评价指标体系表、研究报告评分量表预习资料养老地产核心政策文件（如《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》）、行业核心期刊论文（3篇）学习用具计算器、绘图工具（适老化设计草图绘制）、笔记本电脑（安装SPSS/Excel软件）教学环境分组式座位布局（45人/组）、多媒体投影设备、白板（用于小组方案展示与讨论记录）五、教学过程第一、导入环节（15分钟）引言各位同学，大家好！今天我们聚焦房地产行业的重要细分领域——养老地产。当前，人口老龄化已成为我国重要的社会发展背景，截至最新统计，我国60岁以上老年人口占比已突破19%，预计未来10年这一比例将持续攀升。养老地产作为应对老龄化的核心载体，不仅是房地产行业的新增长点，更是关系民生福祉的重要领域。本节课，我们将从理论到实践，系统探索养老地产的核心逻辑与实践路径。创设情境首先，我们观看一段时长5分钟的行业纪录片（选取标杆项目从规划设计到运营服务的全流程片段）。请大家重点关注：项目的空间布局有哪些特点？服务体系如何满足老年群体的多元需求？引发认知冲突看完视频后，大家可能会发现，养老地产绝非“普通住宅+养老设施”的简单叠加。它需要兼顾居住功能、医疗护理、休闲娱乐、安全保障等多重需求，还要平衡经济效益与社会效益。比如，为什么有的养老地产项目备受青睐，而有的却面临运营困境？这背后涉及市场定位、设计原则、运营模式等一系列核心问题，也是我们今天要深入探讨的内容。明确学习目标本节课的核心学习目标包括三个维度：一是掌握养老地产的核心概念与业态分类；二是学会运用专业工具分析市场需求与项目效益；三是能结合案例设计基础的养老地产项目方案。链接旧知在正式进入主题前，我们回顾两个前置知识点：1.房地产市场供需平衡的核心逻辑（需求影响因素：收入、人口、偏好；供给影响因素：成本、政策、技术）；2.项目经济效益评估的基本方法（成本收益分析、投资回报率计算）。这些知识将为我们今天的学习提供重要支撑。学习路线图本节课的学习路径如下：第一步，解析养老地产核心概念与业态；第二步，运用专业工具分析市场需求与效益；第三步，结合案例掌握规划设计原则；第四步，通过小组合作完成项目方案设计；第五步，通过练习巩固与拓展知识。结语养老地产是一个兼具专业性与人文性的领域，需要我们既掌握房地产行业的核心逻辑，又关注老年群体的真实需求。接下来，让我们开启今天的深度学习之旅！第二、新授环节（90分钟）任务一：养老地产核心概念与业态分类（18分钟）教师活动展示“养老地产与普通住宅核心差异对比表”（见表1），引导学生观察分析；提出问题：“养老地产的核心内涵是什么？其业态分类的依据是什么？”系统讲解养老地产的定义（强调“居住+服务”双核心）与五大业态（独立式养老住宅、老年公寓、嵌入式养老社区、CCRC持续照料社区、护理型养老机构）的特征、适用人群；结合案例（国内典型业态代表项目），解析不同业态的运营逻辑；引导学生讨论：“随着老龄化程度加深，养老地产业态可能会出现哪些创新方向？”学生活动分析对比表，总结养老地产与普通住宅的差异；回答教师问题，记录核心概念与业态分类标准；结合案例，理解不同业态的适用场景与运营特点；参与小组讨论，提出业态创新设想。即时评价标准能准确说出养老地产的核心内涵与“居住+服务”双核心特征；能清晰区分五大业态的关键差异与适用人群；能结合案例分析业态运营逻辑；能提出合理的业态创新方向。表1养老地产与普通住宅核心差异对比表对比维度养老地产普通住宅核心定位居住功能+养老服务（医疗、护理、休闲、社交）以居住功能为主，服务配套侧重基础生活需求目标客群60岁以上老年群体（按健康状况、自理能力细分）全年龄段家庭，无特定年龄限制设计重点适老化（防滑地面、扶手、无障碍通道、紧急呼叫系统）、功能复合化空间实用性、舒适性，无针对性适老化设计运营模式销售+持有运营（部分项目）、服务收费（医疗、护理、餐饮等）以销售为主，运营侧重物业管理（安保、保洁、维修）政策依赖度高（受养老服务、医疗配套、土地供应等政策影响大）中等（主要受房地产调控政策影响）任务二：养老地产市场需求分析（20分钟）教师活动展示“20182023年我国养老地产市场供需变化折线图”“不同自理能力老年人口养老需求占比饼图”（见图1、图2）；提出问题：“如何科学分析养老地产市场需求？核心影响因素有哪些？”讲解市场需求分析的核心工具：SWOTPESTEL模型、线性回归需求预测公式；推导线性回归需求预测公式：Y=a+bX+ε，其中：Y：养老地产市场需求量（因变量）；X：核心影响因素（自变量，如60岁以上人口数量、人均可支配收入、养老服务价格等）；a：截距项；b：回归系数（表示X对Y的影响程度）；ε：随机误差项（忽略系统性偏差）；引导学生分组分析图表数据，运用模型总结市场趋势，提出需求优化建议。学生活动观察图表，提取关键数据信息（如供需缺口、核心需求类型）；理解SWOTPESTEL模型的应用逻辑，掌握需求预测公式的核心变量；分组运用模型分析数据，总结市场趋势（如失能半失能老人护理型需求增长快、一线城市高端养老需求旺盛）；参与小组讨论，提出针对性的市场需求挖掘建议。即时评价标准能准确解读图表数据，识别市场供需特征；能熟练运用SWOTPESTEL模型分析行业环境；能理解需求预测公式的变量含义，初步尝试数据代入计算；能提出具有数据支撑的市场趋势判断与需求优化建议。（图1：20182023年我国养老地产市场供需变化折线图注：横轴为年份，纵轴为规模（亿元），两条折线分别表示市场供给量与需求量，标注关键年份供需缺口）（图2：不同自理能力老年人口养老需求占比饼图注：分为完全自理、半失能、失能三类，分别标注占比，如完全自理65%、半失能25%、失能10%）任务三：养老地产规划设计原则（18分钟）教师活动展示不同业态养老地产项目的规划设计图纸（CCRC社区总平面图、嵌入式社区适老化细节图）；提出问题：“养老地产规划设计的核心原则是什么？如何平衡适老化与经济性？”讲解核心原则：以人为本（适配老年人生理心理需求）、安全优先（防跌倒、防走失、应急保障）、功能复合（居住、医疗、休闲、社交一体化）、环境友好（绿色低碳、适老化景观）、弹性适配（适应不同健康状况变化）；展示“养老地产适老化设计评价指标体系表”（见表2），解析指标权重与评分标准；引导小组合作，基于给定地块条件（如城市近郊100亩地块，周边有医院配套），设计初步的规划方案框架。学生活动分析设计图纸，识别适老化设计的关键细节；理解规划设计核心原则的内涵与落地要求；掌握评价指标体系的运用方法，能对设计方案进行初步评分；参与小组合作，确定项目业态、核心功能分区、适老化设计重点。即时评价标准能准确识别适老化设计的关键细节与设计逻辑；能完整阐述规划设计的五大核心原则；能运用评价指标体系对设计方案进行初步评估；能设计出符合原则、业态清晰、功能合理的规划方案框架。表2养老地产适老化设计评价指标体系表一级指标二级指标权重评分标准（15分）功能适配性空间布局合理性0.25分：完全适配老年人生理活动范围与行为习惯服务设施完备性0.155分：医疗、休闲、社交等设施全覆盖且便捷可达安全防护性物理环境安全性0.25分：无高差、防滑、扶手等防护措施全覆盖应急保障能力0.155分：紧急呼叫、消防、医疗急救系统完善环境舒适性景观适配性0.15分：绿植、座椅等符合老年人休憩需求噪音控制水平0.055分：环境噪音低于40分贝弹性适配性空间可改造性0.15分：可根据健康状况变化调整空间功能经济性建设与运营成本合理性0.055分：成本可控，性价比高任务四：养老地产的经济效益分析（17分钟）教师活动展示某养老地产项目的成本与收益数据报表（建设成本、运营收入、利润情况）；提出问题：“如何科学评估养老地产项目的经济效益？核心指标有哪些？”讲解核心公式与指标：投资回报率（ROI）：ROI=\frac{项目净利润}{项目总投资}\times100%（项目总投资=建设成本+运营初期投入；净利润=运营总收入运营总成本）；成本收益率（CR）：CR=\frac{年净收益}{项目建设成本}\times100%；投资回收期（Pt）：Pt=项目总投资年净收益（静态回收期，忽略资金时间价值展示“养老地产项目成本收益现金流折线图”（见图3），引导学生分析不同阶段的效益特征；组织小组讨论：“如何通过运营模式优化提升项目经济效益？”学生活动解读成本收益数据报表，明确核心成本与收入构成；理解并掌握三大经济效益评估公式，能代入基础数据进行计算；分析现金流折线图，识别项目盈利的关键节点；参与小组讨论，提出运营模式优化建议（如增值服务开发、会员制模式等）。即时评价标准能准确区分项目成本与收入的核心构成；能熟练运用三大评估公式进行基础计算与结果解读；能通过现金流图表分析项目效益趋势；能提出具有可行性的经济效益优化建议。（图3：养老地产项目成本收益现金流折线图注：横轴为运营年份（115年），纵轴为现金流（万元），两条折线分别表示成本现金流（负值）与收益现金流（正值），标注投资回收期节点）任务五：养老地产的社会影响与挑战（17分钟）教师活动展示养老地产对社会的多重影响案例（如嵌入式社区缓解家庭养老压力、CCRC社区促进老年社交融合）；提出问题：“养老地产在发展过程中面临哪些核心挑战？如何实现可持续发展？”讲解社会影响：积极影响（完善养老服务体系、拉动相关产业发展、缓解人口老龄化压力）；潜在风险（资源分配不均、服务质量参差不齐、部分项目脱离刚需）；分析核心挑战：政策落地碎片化、专业人才短缺（护理、运营管理）、资金投入大且回收周期长、服务标准化不足；引导小组合作，基于ESG（环境、社会、治理）理念，提出养老地产可持续发展的应对策略。学生活动分析案例，归纳养老地产的正负社会影响；理解核心挑战的成因与行业痛点；学习ESG理念在养老地产领域的应用逻辑；参与小组合作，制定针对性的应对挑战策略。即时评价标准能全面分析养老地产的社会影响，兼顾积极面与潜在风险；能准确识别行业核心挑战与成因；能理解ESG理念的核心内涵；能提出符合ESG理念、具有可操作性的可持续发展策略。第三、巩固训练（30分钟）基础巩固层（10分钟）练习一：根据以下案例描述，填写养老地产项目核心信息表（见表3）。案例：某项目位于二线城市主城区，占地面积50亩，配套有康复医院、老年大学、休闲公园，主要面向完全自理与半失能老人，采用“销售+会员制”运营模式，强调“医养融合、社交赋能”。表3养老地产项目核心信息表项目名称（自拟）项目地点项目类型设计理念目标客户练习二：简述养老地产与普通住宅在设计重点、运营模式、政策依赖度三个维度的核心区别。练习三：列举三个不同业态的养老地产标杆项目（需注明业态类型），并简要分析其核心成功要素。综合应用层（12分钟）练习四：假设你是养老地产项目规划师，给定以下条件，设计项目方案框架。项目地点：三线城市近郊（临近湿地公园，距离市中心医院15分钟车程）；项目规模：占地面积80亩；目标客户：中低收入老年群体（以完全自理、半失能为主）；设计要求：兼顾适老化、经济性与社会效益。请填写：项目业态类型、核心功能分区（至少3个）、适老化设计重点、运营模式。练习五：运用ROI公式分析以下项目的经济效益，并给出优化建议。项目总投资：2亿元（建设成本1.5亿元，运营初期投入0.5亿元）；年运营总收入：0.3亿元；年运营总成本：0.1亿元。要求：计算项目ROI与静态投资回收期，并基于结果提出12条经济效益优化建议。拓展挑战层（8分钟）练习六：基于ESG理念，探讨养老地产未来的发展趋势（至少3个方向），并简要说明支撑依据。练习七：分析养老地产项目的“经济社会环境”三维效益平衡逻辑，并以某类业态为例，说明如何实现三者协同。即时反馈教师点评：针对学生练习中的共性问题（如公式计算错误、业态分类混淆）进行集中讲解，对优秀方案进行亮点提炼；学生互评：以小组为单位，两两交换练习成果，基于评价量表进行打分，分享评价意见；展示优秀样例：选取23份优秀练习（如项目方案设计、效益分析计算）进行展示，解析核心亮点；分析错误样例：选取典型错误（如ROI公式中净利润计算遗漏运营成本）进行拆解，引导学生总结规避方法。第四、课堂小结（10分钟）知识体系建构引导学生以思维导图形式梳理本节课核心知识框架：养老地产概念与业态→市场需求分析（模型+公式）→规划设计原则（指标体系）→经济效益评估（公式+图表）→社会影响与挑战（ESG应对）；回扣导入环节的核心问题（养老地产的核心价值与发展逻辑），总结本节课的核心结论，形成教学闭环。方法提炼与元认知培养总结本节课核心科学思维方法：模型分析法（SWOTPESTEL、AHP）、数据建模法（线性回归）、案例解构法、多维度平衡法；提出反思性问题：“本节课你最熟练的工具是什么？最困惑的知识点是什么？如何通过课后学习解决？”“小组合作中，你认为自己的贡献是什么？团队协作的关键是什么？”作业布置必做作业（基础巩固）：完成课后习题（教材配套），修正课堂练习中的错误，整理本节课核心公式与模型笔记；选做作业（拓展应用）：查阅某一标杆养老地产项目的详细资料（如运营报告、设计方案），撰写一篇1000字左右的案例分析报告，要求运用本节课所学工具进行分析；探究作业（创新实践）：基于ESG理念，设计一个社区嵌入式养老服务中心的可行性报告框架，包含项目定位、设施布局、服务内容、运营模式、效益评估五个模块。教学评价通过学生的思维导图展示、反思陈述、作业完成质量，综合评估学生对知识的掌握深度、工具的应用能力与思维的创新性，重点关注：知识体系的完整性、公式模型的应用准确性、方案设计的可行性、反思的深度。六、作业设计基础性作业（必做）根据以下养老地产项目描述，填写核心信息表（见表4），并简述其业态特征。项目描述：某项目位于一线城市远郊区，总建筑面积10万平方米，包含自理型公寓、半护理型楼栋、全护理型楼栋，配套有老年食堂、康复中心、书画室、户外健身区，采用“押金+月费”的运营模式，主要服务于高收入老年群体。表4项目核心信息表项目类型设计理念目标客户核心配套设施运营模式计算以下项目的投资回报率（ROI）、成本收益率（CR）与静态投资回收期，要求写出完整计算过程。项目总投资：3亿元（建设成本2.2亿元，运营初期投入0.8亿元）；年运营总收入：0.45亿元；年运营总成本：0.15亿元。简述养老地产规划设计的五大核心原则，并举例说明某一原则的具体落地措施（如安全优先原则的落地措施）。拓展性作业（选做）假设你是某养老地产项目的市场分析师，基于我国某省份的老年人口数据（可自行查阅），运用线性回归模型预测该省份未来3年的养老地产市场需求量，要求写出变量选择依据、公式代入过程与预测结果，并绘制预测趋势图。分析以下项目的市场前景，运用SWOTPESTEL模型分析其内外部环境，给出针对性的发展建议（不少于800字）。项目概况：位于三四线城市老城区，占地面积30亩，周边社区密集但养老设施匮乏，项目定位为嵌入式养老社区，主要面向中低收入老年群体，配套基础医疗护理与休闲服务。探究性/创造性作业（选做）基于ESG理念，探讨养老地产智能化发展的核心方向（如智慧安防、健康监测、智能服务），撰写一篇1500字左右的论文，要求结合案例说明智能化技术的应用效果与推广难点，并提出解决方案。设计一个社区嵌入式养老服务中心的完整可行性报告，包含以下模块：项目背景与定位（结合所在城市老龄化现状）；设施布局方案（绘制简易平面图，标注核心功能区）；服务内容体系（分基础服务、增值服务）；运营模式设计（盈利模式、人员配置）；多维