工厂班组卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE工厂班组卫生管理制度一、总则(一)目的为了加强工厂班组卫生管理,创造整洁、舒适、安全的工作环境,保障员工身体健康,提高工作效率,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于工厂内所有班组及其员工。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强卫生管理,预防疾病传播,保障员工健康。2.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,共同维护工作环境。3.责任明确原则:明确各班组及员工在卫生管理中的职责,确保工作落实到位。4.持续改进原则:不断总结经验,持续改进卫生管理工作,提高管理水平。二、卫生管理职责(一)班组负责人职责1.负责组织本班组员工学习和执行卫生管理制度,确保制度的有效实施。2.定期对本班组的卫生状况进行检查,及时发现问题并组织整改。3.协调解决本班组卫生管理工作中出现的问题,对重大问题及时向上级报告。4.组织开展卫生宣传教育活动,提高员工的卫生意识和自我保护能力。(二)员工职责1.遵守卫生管理制度,积极参与卫生管理工作,保持工作区域的整洁卫生。2.做好个人卫生,勤洗手、勤换衣、勤剪指甲,保持良好的个人形象。3.按照规定的程序和方法进行工作,避免因操作不当造成环境污染。4.发现卫生问题及时报告班组长,并配合做好整改工作。三、工作场所卫生标准(一)地面卫生1.保持地面清洁,无杂物、无积水、无油污。2.定期清扫地面,清除灰尘、垃圾等。3.地面如有损坏或污渍,应及时修复或清理。(二)墙面卫生1.墙面应保持整洁,无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。2.禁止在墙面上乱涂乱画、张贴广告等。3.定期对墙面进行清洁,如有损坏应及时修复。(三)门窗卫生1.门窗应保持清洁,无灰尘、无污渍、无损坏。2.定期擦拭门窗玻璃,保持明亮干净。3.门窗如有损坏或变形,应及时维修或更换。(四)设备卫生1.设备表面应保持清洁,无灰尘、无油污、无杂物。2.定期对设备进行擦拭、保养,确保设备正常运行。3.设备周围应保持整洁,无积水、无垃圾。(五)工具卫生1.工具应摆放整齐,保持清洁,无油污、无损坏。2.定期对工具进行清洗、消毒,确保工具的卫生安全。3.工具使用后应及时归位,不得随意丢弃。(六)物料堆放卫生1.物料应分类堆放整齐,标识清晰。2.物料堆放区域应保持清洁,无杂物、无积水。3.易燃、易爆等危险物品应按照规定存放,确保安全。(七)通道卫生1.通道应保持畅通无阻,无杂物、无障碍物。2.定期清扫通道,清除灰尘、垃圾等障碍物。3.通道内不得停放车辆或堆放其他物品。四、环境卫生管理(一)公共区域卫生1.工厂内的公共区域(如走廊、楼梯、电梯、卫生间等)由专人负责定期清扫和消毒。2.卫生间应保持清洁卫生,无异味,定期清理垃圾桶,更换卫生纸。3.楼梯、走廊等公共区域应保持整洁,无杂物、无灰尘。(二)垃圾分类与处理1.工厂内应设置分类垃圾桶,分别收集可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。2.员工应按照分类要求将垃圾投放至相应的垃圾桶内,不得随意混放。3.定期对垃圾进行清理和运输,确保垃圾及时处理,避免堆积产生异味和滋生蚊虫。(三)卫生消毒管理1.根据不同季节和工作环境,定期对工作场所进行消毒。2.消毒应按照规定的方法和浓度进行,确保消毒效果。3.对人员接触频繁的设备、工具等应增加消毒频次。五、食品卫生管理(如有食堂)(一)食堂卫生1.食堂应保持环境整洁,地面、墙面、天花板等应清洁卫生,无污渍、无蜘蛛网。2.食堂内的设备、餐具等应定期清洗、消毒,确保卫生安全。3.食堂工作人员应持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴工作服、工作帽。(二)食品采购与储存1.食品采购应选择正规供应商,确保食品质量安全。2.食品应分类存放,隔墙离地,避免交叉污染。3.食品储存应保持通风良好,温度、湿度适宜,防止食品变质。(三)食品加工与制作1.食品加工应严格遵守食品安全操作规程,生熟分开,防止交叉污染。2.食品加工过程中应注意卫生,保持操作台面清洁,及时清理废弃物。3.食品应煮熟煮透,确保食品安全。(四)食品留样1.食堂应对每餐供应的食品进行留样,留样量不少于125克,留样时间不少于48小时。2.留样食品应存放在专用的留样冰箱内,并有明显的标识。六、卫生检查与考核(一)检查方式1.班组自查:各班组应每日进行卫生自查,及时发现问题并整改。2.定期检查:工厂定期组织卫生检查,对各班组的卫生状况进行全面检查。3.不定期抽查:工厂不定期对各班组进行卫生抽查,及时发现问题并督促整改。(二)检查内容1.工作场所卫生标准的执行情况。2.环境卫生管理的落实情况。3.食品卫生管理(如有食堂)的执行情况。(三)考核标准1.对卫生检查中发现的问题,应及时下达整改通知,要求相关班组限期整改。2.对整改不力的班组,将进行通报批评,并根据情节轻重给予相应的经济处罚。3.卫生管理工作表现优秀的班组和个人,将给予表彰和奖励。七、培训与教育(一)卫生知识培训1.定期组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和自我保护能力。2.培训内容包括个人卫生、工作场所卫生、环境卫生、食品卫生等方面的知识。(二)操作技能培训1.对涉及卫生管理的相关岗位人员进行操作技能培训,确保其能够正确执行卫生管理制度。2.培训内容包括清洁工具的使用方法、消毒操作流程、垃圾分类处理等。(三)宣传教育1.通过宣传栏、内部

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