足浴管理卫生规章制度

PAGE足浴管理卫生规章制度一、总则1.目的为加强本足浴店的卫生管理，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的消费环境，保障顾客的健康权益，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本足浴店内所有工作人员及经营活动涉及的场所、设施设备、用品用具等。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、全面管理、持续改进的原则，确保卫生标准符合国家规定和行业要求。二、人员卫生管理1.健康检查所有从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。新员工入职前必须进行健康检查，合格者方可录用。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，佩戴口罩。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等手部饰品，不得在工作场所吸烟、进食、嚼口香糖。3.卫生培训定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、个人卫生要求等。新员工入职时应进行卫生知识培训，培训合格后方可上岗。从业人员应熟悉并掌握本岗位的卫生操作规程，严格按照规程进行操作。三、场所卫生管理1.环境清洁足浴店应保持内外环境整洁，无污垢、无垃圾、无积水。每天营业前和营业结束后，应对营业场所进行全面清扫，包括地面、墙面、天花板、门窗等。定期对营业场所进行消毒，消毒频率应符合国家相关规定。消毒时应做好记录，包括消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒人员等。2.通风换气营业场所应安装有效的通风换气设施，保持空气流通。通风换气设施应定期进行检查和维护，确保正常运行。在营业期间，应根据客流量合理调整通风换气频率，保证室内空气质量符合卫生标准。3.温度湿度营业场所应保持适宜的温度和湿度，温度应控制在18℃26℃之间，湿度应控制在40%60%之间。应配备温度计、湿度计等设备，定期进行监测，确保温度湿度符合要求。四、设施设备卫生管理1.足浴设备足浴盆应定期进行清洗、消毒，消毒后应存放在清洁、干燥的地方。每次使用前应检查足浴盆是否清洁、无异味，确保顾客使用安全。足浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准，定期更换，防止水质污染。2.按摩设备按摩床、按摩椅等按摩设备应定期进行清洁、消毒，消毒后应覆盖清洁的布套。按摩器具应一人一用一消毒，防止交叉感染。按摩设备应定期进行检查和维护，确保正常运行，无安全隐患。3.其他设施设备店内的沙发、茶几、电视等设施设备应定期进行清洁，保持干净整洁。卫生间应保持清洁卫生，定期进行消毒，无异味。洗手设施应配备充足的洗手液、擦手纸等用品，保证顾客使用方便。五、用品用具卫生管理1.毛巾浴巾毛巾、浴巾应一客一换一消毒，清洗消毒后应存放在专用的保洁柜内，保洁柜应定期进行清洁消毒。毛巾、浴巾应选用符合卫生标准的产品，不得使用劣质、有异味的毛巾浴巾。2.拖鞋拖鞋应一客一换，清洗消毒后应存放在专用的鞋柜内，鞋柜应定期进行清洁消毒。拖鞋应保持清洁、无破损，不得使用有污垢、有异味的拖鞋。3.其他用品用具店内使用的床单、被罩、枕套等床上用品应一客一换一消毒，清洗消毒后应存放在专用的衣柜内。修脚工具、梳子、镜子等用品用具应定期进行消毒，消毒后应存放在清洁、干燥的地方，防止污染。六、卫生监督与检查1.自查制度建立卫生自查制度，由店长或卫生管理员定期对营业场所的卫生状况进行自查，发现问题及时整改。自查内容包括人员卫生、场所卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等方面，自查结果应做好记录。2.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道，及时处理顾客对卫生问题的投诉。对顾客投诉的卫生问题应进行调查核实，采取有效措施进行整改，并将处理结果及时反馈给顾客。对顾客投诉较多的卫生问题应进行分析总结，采取针对性的措施加以改进，防止类似问题再次发生。3.卫生许可证管理严格按照国家相关规定办理卫生许可证，确保卫生许可证在有效期内。卫生许可证应悬挂在营业场所的显著位置。每年按时进行卫生许可证的复核工作，积极配合卫生行政部门的监督检查，如实提供有关情况和资料。七、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒制度，明确消毒责任、消毒方法、消毒频率、消毒记录等要求。消毒工作应由专人负责，消毒人员应经过专业培训，熟悉消毒知识和操作规程。2.消毒方法根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法。常用的消毒方法包括物理消毒法（如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等）和化学消毒法（如含氯消毒剂消毒、过氧乙酸消毒等）。在使用化学消毒剂时，应严格按照说明书的要求进行配制和使用，注意消毒剂的浓度、作用时间、使用范围等，防止消毒剂对人体和环境造成危害。3.消毒记录：消毒记录应详细记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒人员等信息，消毒记录应保存至少两年。消毒记录应真实、完整、可追溯，以备卫生行政部门检查。八、食品卫生管理（如有提供食品服务）1.食品采购采购的食品应符合国家食品安全标准，索证索票齐全。严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。食品采购应建立台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品采购台账应保存至少两年。2.食品储存食品应分类分区存放，隔墙离地，保持通风良好。食品仓库应保持清洁卫生，无鼠害、无虫害。食品应按照保质期分类存放，先进先出，防止食品过期变质。易腐食品应冷藏或冷冻保存，冷藏温度应控制在0℃8℃之间，冷冻温度应控制在18℃以下。3.食品加工制作食品加工制作应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开。加工制作食品的工具、容器应专用，不得混用。食品加工制作过程中应严格遵守食品加工操作规程，确保食品煮熟煮透，防止食物中毒。食品添加剂应按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。4.食品销售食品销售应使用清洁、卫生的包装材料，不得销售无包装或包装破损、污秽不洁的食品。食品销售人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作服