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文档简介
PAGE美容美发卫生检测制度一、总则1.目的为加强美容美发场所卫生管理,规范卫生检测行为,保障消费者健康,依据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规及行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有美容美发经营场所,包括但不限于理发店、美容店、美发工作室等。3.职责分工公司/组织设立专门的卫生管理部门,负责统筹协调美容美发卫生检测工作。各美容美发经营场所负责人为本场所卫生检测工作的第一责任人,负责组织实施本场所的卫生检测工作,并确保检测结果符合相关标准。卫生检测人员应具备相应的专业知识和技能,严格按照规定的检测方法和标准进行操作,确保检测结果准确可靠。二、卫生检测内容及标准1.空气卫生质量检测检测项目:包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物等。标准要求:空气中二氧化碳浓度应不超过0.1%(体积分数);一氧化碳浓度应不超过10mg/m³;甲醛浓度应不超过0.1mg/m³;可吸入颗粒物(PM10)浓度应不超过0.15mg/m³。2.微小气候检测检测项目:包括温度、湿度、风速等。标准要求:美容美发场所室内温度应保持在18℃28℃之间;相对湿度应保持在40%65%之间;风速应不超过0.3m/s。3.水质检测检测项目:包括pH值、浑浊度、臭和味、余氯、细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群等。标准要求:生活饮用水水质应符合国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749)的规定。用于美容美发的水应清澈透明,无异味、异色,无可见杂质。4.公共用品用具检测检测项目:包括毛巾、浴巾、美容工具、理发工具、床上用品等。标准要求:公共用品用具应一客一换一消毒,检测时应符合以下标准:细菌总数不得超过200CFU/件(50cm²),大肠菌群、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌不得检出。5.采光、照明检测检测项目:包括自然采光系数、人工照明照度等。标准要求:美容美发场所应有良好的采光和照明。自然采光系数不应低于1/6;室内平均照度不应低于100lx,照度均匀度不应低于0.7。6.通风设施检测检测项目:包括通风系统的风量分布、通风效果等。标准要求:通风设施应保持良好运行,新风量应不低于20m³/h·人。通风系统应能有效排除室内异味、烟雾和有害气体,确保室内空气清新。三、卫生检测频率1.定期检测空气卫生质量、微小气候、采光照明、通风设施等项目应每半年进行一次全面检测。水质检测应每季度进行一次。2.不定期抽检卫生管理部门应不定期对各美容美发经营场所进行卫生抽检,抽检比例不少于场所总数的20%。对新开业的美容美发场所,应在开业前进行卫生检测,合格后方可营业。3.特殊情况检测当美容美发场所发生卫生投诉、卫生事故或怀疑存在卫生问题时,应及时进行卫生检测,查明原因并采取相应措施。四、卫生检测程序1.检测准备卫生检测人员应提前了解被检测场所的基本情况,包括经营规模、服务项目、卫生设施配备等。准备好检测所需的仪器设备、试剂、采样工具等,并确保仪器设备经过校准且处于正常状态。根据检测项目和场所实际情况,制定详细的采样方案,明确采样位置、采样数量、采样方法等。2.现场采样卫生检测人员应按照采样方案在规定的时间和地点进行采样,确保采样具有代表性。采样过程中应严格遵守操作规程,避免样品受到污染。对采集的样品应及时进行标记、封存,并妥善保存,防止样品变质或损坏。3.实验室检测将采集的样品及时送有资质的实验室进行检测。实验室检测人员应按照国家规定的检测方法和标准进行检测,确保检测结果准确可靠。检测过程中应做好原始记录,包括样品信息、检测方法、检测数据、检测人员等,原始记录应妥善保存,以备查阅。4.结果报告实验室检测完成后,应及时出具检测报告。检测报告应包括检测项目、检测结果、评价结论等内容,并加盖实验室检测专用章。卫生管理部门应及时将检测报告反馈给各美容美发经营场所负责人。对检测结果不符合标准的场所,应下达整改通知书,要求其限期整改。5.结果公示公司/组织应定期将各美容美发经营场所的卫生检测结果进行公示,公示内容应包括场所名称、检测项目、检测结果、评价结论等,公示期不少于7个工作日。公示方式可采用在公司网站、经营场所显著位置张贴公告等形式,方便消费者查询和监督。五、卫生检测结果处理1.合格处理对卫生检测结果符合相关标准的美容美发经营场所,应继续保持良好的卫生状况,按照规定进行日常卫生管理。卫生管理部门应定期对合格场所进行复查,确保其卫生质量持续稳定。2.不合格处理对卫生检测结果不符合标准的美容美发经营场所,卫生管理部门应下达整改通知书,明确整改要求和整改期限。场所负责人应立即组织整改,采取有效措施消除卫生隐患,确保卫生质量达到标准要求。在整改期限内,卫生管理部门应对整改情况进行跟踪检查,督促场所加快整改进度。整改完成后,应及时进行复查,复查合格后方可恢复正常营业。对多次整改仍不合格的美容美发经营场所,应依据相关法律法规进行严肃处理,直至吊销其卫生许可证。六、卫生检测记录与档案管理1.记录要求卫生检测人员应认真填写卫生检测记录,记录内容应真实、准确、完整,不得随意涂改。检测记录应包括检测日期、检测场所、检测项目、检测方法、检测结果、检测人员等信息。对现场采样和实验室检测过程中产生的照片、视频等资料,也应一并进行记录和保存。2.档案建立卫生管理部门应建立健全美容美发卫生检测档案,将每次检测的相关资料进行整理归档。档案内容应包括检测报告、整改通知书、整改记录、复查报告等。卫生检测档案应妥善保管,保存期限不少于两年。3.档案查阅公司/组织内部人员因工作需要查阅卫生检测档案的,应填写查阅申请表,经卫生管理部门负责人批准后方可查阅。查阅档案时应注意保护档案资料的完整性和保密性,不得擅自复制、涂改、损毁档案资料。外部单位或个人因司法、行政等原因需要查阅卫生检测档案的,应按照相关法律法规的规定办理查阅手续。七、培训与宣传1.培训计划卫生管理部门应制定年度美容美发卫生检测培训计划,定期组织卫生检测人员、美容美发经营场所负责人及相关从业人员参加卫生检测知识和技能培训。培训内容应包括相关法律法规、行业标准、卫生检测方法、卫生管理要求等。2.培训方式培训方式可采用集中授课、现场演示、在线学习等多种形式,确保培训效果。邀请专业的卫生检测机构人员或专家进行授课,提高培训的专业性和权威性。3.宣传教育公司/组织应加强对美容美发卫生检测工作的宣传教育,提高从业人员的卫生意识和消费者的自我保护意
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