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文档简介
PAGE包机卫生制度一、总则1.目的为确保包机的卫生状况符合相关法律法规及行业标准,保障乘客的健康与安全,提升公司形象,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司所有包机的卫生管理工作,包括飞机内部清洁、餐饮卫生、废弃物处理等各个环节。3.基本原则遵循国家卫生法律法规及民航行业卫生标准,坚持预防为主、全面管理、责任明确、持续改进的原则,确保包机卫生工作的规范化、标准化、常态化。二、包机卫生管理职责1.公司管理层职责负责制定包机卫生管理的总体方针和目标,确保卫生工作与公司整体运营战略相契合。提供必要的资源支持,包括人力、物力、财力等,保障卫生管理工作的顺利开展。定期对包机卫生管理工作进行监督检查,对重大卫生问题进行决策和协调解决。2.运营部门职责负责包机运营计划的制定与执行,在安排包机任务时,充分考虑卫生保障工作的要求,合理安排航班时间和周转周期,为卫生清洁工作提供必要的时间窗口。与卫生管理部门密切协作,及时沟通包机运营过程中的卫生相关信息,确保卫生工作与运营工作的无缝衔接。对包机卫生状况进行日常巡查,及时发现并反馈卫生问题,督促相关部门进行整改。3.卫生管理部门职责制定和完善包机卫生管理制度、操作流程及标准规范,并负责组织实施和监督检查。负责包机卫生清洁人员的培训、考核与管理,提高其卫生意识和操作技能。定期对包机进行卫生质量检测和评估,根据检测结果制定改进措施,持续提升包机卫生水平。协调与外部卫生监督机构的关系,配合做好相关检查和监督工作,确保公司包机卫生管理符合法律法规要求。4.清洁人员职责严格按照卫生管理制度和操作流程,认真做好包机内部的日常清洁工作,包括客舱、驾驶舱、行李舱、卫生间等区域的清扫、擦拭、消毒等,确保各区域干净整洁、无异味。负责餐饮服务区域的卫生清洁,包括餐具清洗消毒、食品加工区域清洁等,保证餐饮卫生符合标准。及时清理包机内产生的各类废弃物,按照规定进行分类存放和处理,防止污染环境。配合卫生管理部门的监督检查工作,对提出的卫生问题及时进行整改落实。5.机组人员职责在飞行过程中,引导乘客保持良好的卫生习惯,提醒乘客遵守机上卫生规定,如正确使用卫生间、不乱扔垃圾等。协助清洁人员做好飞行过程中的卫生维护工作,如及时清理乘客遗留的垃圾等。关注机上乘客的健康状况,如发现有乘客出现不适或疑似传染病症状,及时报告机长并配合采取相应措施。三、包机卫生标准1.客舱卫生标准座椅、扶手、小桌板等表面应清洁无污渍、无灰尘,定期进行消毒处理,消毒频率应符合相关规定。客舱地面应保持干净,无杂物、无痰迹,每日至少进行一次全面清扫,飞行过程中及时清理乘客掉落的垃圾。客舱内的通风系统应正常运行,空气清新,无异味,定期对通风口进行清洁和消毒。客舱内的照明设施应完好无损,灯罩、灯泡表面清洁,亮度符合要求。2.驾驶舱卫生标准驾驶舱内的设备、仪表、控制台等应保持清洁,无油污、无灰尘,定期进行擦拭和消毒。驾驶舱地面应干净整洁,无杂物,每日进行清扫。驾驶舱内的文件资料应摆放整齐,不得随意丢弃,保持工作区域的整洁有序。3.行李舱卫生标准行李舱应定期清理,无杂物、无异味,确保行李存放环境良好。行李舱内的行李架、安全带等设施应保持清洁,无损坏,定期进行检查和维护。每次航班结束后,应对行李舱进行全面清扫和消毒,防止细菌滋生和传播。4.卫生间卫生标准卫生间的便器、洗手池、水龙头等设施应清洁无污垢,定期进行消毒,消毒后应达到卫生标准要求。卫生间地面应干燥、无积水,每日至少进行两次清扫,保持地面干净防滑。卫生间内的卫生纸、洗手液等用品应充足,摆放整齐,定期更换。卫生间应保持良好的通风,无异味,空气清新。5.餐饮卫生标准食品原材料应新鲜、卫生,符合国家食品安全标准,严格索证索票制度,确保原材料来源可靠。食品加工过程应符合卫生规范,生熟分开,防止交叉污染,加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。餐具应严格按照消毒程序进行清洗消毒,消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的专用橱柜内,防止再次污染。餐饮服务应符合卫生要求,提供的食品应无变质、无异味,保证乘客饮食安全。四、包机卫生清洁流程1.航班前清洁流程清洁人员提前到达包机停放位置,准备好清洁工具和消毒用品。首先对客舱进行全面清扫,包括地面吸尘、座椅擦拭、小桌板清洁等,清除上一航班遗留的垃圾和污渍。依次对驾驶舱、行李舱进行清扫,检查设备设施是否正常,清理杂物。重点对卫生间进行深度清洁,包括便器消毒、洗手池擦拭、地面消毒等,确保卫生间卫生达标。对餐饮服务区域进行清洁,包括餐具清洗消毒、食品加工区域擦拭等,准备好餐饮服务所需的用品。在航班起飞前,再次对客舱、卫生间等区域进行检查,确保无遗漏的卫生问题。2.航班中清洁流程机组人员在飞行过程中,及时清理乘客产生的垃圾,保持客舱环境整洁。清洁人员根据航班时长和乘客活动情况,适时对卫生间进行补充清洁,如清理卫生纸、更换洗手液等。对客舱内的通风口、照明设施进行简单擦拭,保持其清洁。3.航班后清洁流程航班降落后,清洁人员迅速登机,对客舱进行全面清扫,重点清理乘客遗留的垃圾、污渍等。对行李舱进行清理,检查有无遗留物品,确保行李舱干净整洁。对卫生间进行彻底清洁消毒,包括便器深度清洁、地面消毒、通风换气等,保证卫生间无异味。对餐饮服务区域进行清理,清洗剩余餐具,整理食品加工设备,关闭相关设施。对清洁工具进行清洗消毒,妥善存放,对抹布、拖把等清洁用品进行定期更换。五、包机卫生消毒管理1.消毒范围包机客舱内的座椅、扶手、小桌板、行李架、安全带等乘客经常接触的部位。驾驶舱内的设备、仪表、控制台等。卫生间的便器、洗手池、水龙头、门把手等。餐饮服务区域的餐具、厨具、食品加工设备等。行李舱内的设施及行李存放区域。2.消毒方法物理消毒方法:采用高温、紫外线、蒸汽等物理手段进行消毒。如对餐具采用高温消毒,对客舱内部分区域采用紫外线灯照射消毒等。化学消毒方法:使用符合国家卫生标准的消毒剂进行消毒。根据不同的消毒对象和消毒要求,选择合适的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等。按照规定的浓度、剂量和作用时间进行消毒操作。3.消毒频率客舱、驾驶舱、行李舱等区域每日至少进行一次消毒。卫生间每航段飞行结束后进行消毒,如航班飞行时间较长,中途可增加消毒次数。餐饮具每次使用后必须进行消毒,食品加工设备在每次使用前后均应进行消毒。4.消毒记录卫生管理部门应建立消毒记录档案,详细记录每次消毒的时间、地点、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备查阅和追溯。六、包机废弃物处理1.废弃物分类生活垃圾:包括乘客丢弃的纸张、塑料瓶、食品包装等。医疗废弃物:如乘客使用过的一次性注射器、输液管、棉球等(如有)。其他废弃物:如飞机维修过程中产生的废旧零部件、包装材料等。2.处理要求生活垃圾应分类收集,分别装入不同的垃圾袋,扎紧袋口,防止泄漏。医疗废弃物应按照医疗废弃物管理规定进行单独收集、包装和标识,严格执行医疗废弃物转移联单制度,交由有资质的医疗废弃物处理单位进行处理。其他废弃物应根据其性质进行妥善处理,可回收利用的废弃物应进行回收,不可回收的应按照环保要求进行处置。3.处理流程航班结束后,清洁人员将各类废弃物分别收集到指定的存放区域,不得随意丢弃。对生活垃圾,定期运至机场指定的垃圾处理站进行处理。对医疗废弃物,由专人负责与有资质的处理单位联系,按照规定的时间和程序进行交接处理。对其他废弃物,根据其处理方式,安排相应的运输和处置工作,确保废弃物得到合理处理,不造成环境污染。七、包机卫生监督检查1.内部监督检查卫生管理部门应定期对包机卫生状况进行检查,每周至少进行一次全面检查,填写卫生检查记录表。运营部门在日常巡查中发现卫生问题应及时记录,并反馈给卫生管理部门。清洁人员在完成清洁工作后,应进行自我检查,确保卫生质量符合标准。2.外部监督检查积极配合民航卫生监督机构、地方卫生防疫部门等相关外部机构的监督检查工作,如实提供包机卫生管理情况和相关资料。对于外部机构提出的卫生问题和整改要求,应及时组织整改,按时提交整改报告。3.检查结果处理对检查中发现的卫生问题,卫生管理部门应及时下达整改通知,明确整改责任部门和整改期限。整改责任部门应按照要求制定整改措施,认真组织整改,确保问题得到彻底解决。对整改不力或多次出现卫生问题的部门和个人,按照公司相关规定进行严肃处理。八、培训与教育1.卫生知识培训定期组织包机卫生管理相关人员进行卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、民航行业卫生标准、包机卫生管理制度、消毒知识、废弃物处理等。邀请卫生专家或专业机构进行授课,提高培训的专业性和实用性。培训后应进行考核,考核结果与员工绩效挂钩,确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.操作技能培训针对清洁人员开展操作技能培训,包括清洁工具的使用、清洁流程和方法、消毒操作规范等。通过现场演示、实际操作练习等方式,让清洁人员熟练掌握各项卫生清洁操作技能,提高工作效率和质量。3.卫生意识教育加强对全体包机工作
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