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文档简介

PAGE汽配市场卫生管理制度一、总则1.目的为加强汽配市场卫生管理,营造整洁、有序、卫生的市场环境,保障市场内人员的身体健康,促进汽配市场的可持续发展,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本汽配市场内所有经营商户、从业人员以及进入市场的其他人员。3.基本原则卫生管理遵循“谁使用、谁负责”的原则,各经营商户和相关责任人应切实履行卫生管理职责,共同维护市场卫生环境。同时,卫生管理应符合国家相关法律法规以及行业标准要求,确保市场卫生管理工作的规范化、科学化。二、卫生管理职责分工1.市场管理方职责负责制定市场整体卫生管理制度、标准和考核办法,并组织实施。配备必要的卫生管理人员,负责日常卫生监督检查工作,对发现的问题及时督促整改。负责市场公共区域(如通道、停车场、卫生间、垃圾处理点等)的卫生清扫、保洁工作,确保公共区域环境整洁。组织开展卫生宣传教育活动,提高市场内人员的卫生意识。定期对市场卫生状况进行评估,根据评估结果及时调整卫生管理措施。2.经营商户职责严格遵守本市场卫生管理制度,负责各自经营场所内的卫生管理工作,保持经营场所整洁卫生。按照规定配备必要的卫生设施和设备,并确保其正常使用。做好经营场所内商品的摆放整理,保持商品陈列整齐有序,避免杂物堆积影响卫生。负责经营场所内垃圾的分类收集,并按照市场规定的时间和地点投放至指定的垃圾收集容器。积极配合市场管理方的卫生监督检查工作,对提出的整改意见及时落实整改。3.从业人员职责自觉遵守市场卫生管理制度,保持个人卫生,穿戴整洁的工作服装。在工作过程中,注意保持工作区域的卫生,及时清理工作产生的废弃物。配合所在经营商户做好经营场所的卫生维护工作,积极参与市场组织的卫生活动。三、环境卫生标准1.公共区域卫生标准通道:保持通道地面清洁,无明显污渍、积水、杂物,通道两侧墙壁、栏杆无灰尘、无蜘蛛网。停车场:地面干净整洁,无垃圾、油污,停车线清晰;定期清理停车场内的排水设施,确保排水畅通。卫生间:每日定时清扫,保持卫生间内无异味,地面、墙面、洗手台、便器等清洁卫生,卫生纸、洗手液等用品配备齐全。垃圾处理点:垃圾应及时清运,垃圾收集容器摆放整齐,周围地面无散落垃圾,定期进行消毒处理,防止异味和蚊蝇滋生。2.经营场所卫生标准地面:保持地面干净,无积尘、无杂物、无污渍,如有破损应及时修复。墙面:墙面应保持整洁,无乱张贴、无明显污渍,如有脱落或损坏应及时修补。货架及商品陈列:货架摆放整齐,商品陈列有序,商品表面无灰尘,商品与货架之间保持清洁。仓库:仓库内货物分类存放,摆放整齐,通道畅通;定期清理仓库,保持仓库内无杂物、无灰尘,做好防潮、防虫、防火等工作。四、卫生清扫与保洁1.清扫频率市场公共区域每日进行定时清扫,上午和下午各进行一次全面清扫,期间进行动态保洁,及时清理垃圾和杂物。经营商户应每日营业前对经营场所进行清扫,营业期间保持经营场所内的卫生整洁,营业结束后进行彻底清扫。2.清扫要求清扫工作应全面、细致,不留卫生死角。地面清扫应先清除杂物,再进行湿式清扫,确保地面干净无污渍。墙面、天花板、门窗等部位应定期进行清扫,清除灰尘、蜘蛛网等。卫生间清扫应按照从上到下、从里到外的顺序进行,重点清洁便器、洗手台、镜子等部位,确保无异味、无污渍。垃圾收集容器应及时清理,垃圾应分类收集,严禁混装。3.保洁措施市场管理方应配备足够的保洁人员,负责公共区域的日常保洁工作。保洁人员应着装整齐,佩戴工作标识,按时上岗,认真履行保洁职责。保洁人员应配备必要的保洁工具和设备,如扫帚、拖把、垃圾袋、清洁剂等,并定期进行维护和更换。在市场内设置明显的卫生标识和温馨提示牌,引导市场内人员自觉维护环境卫生。加强对保洁工作的监督检查,对保洁人员的工作质量进行定期考核,确保保洁工作落实到位。五、垃圾处理1.垃圾分类市场内应实行垃圾分类收集制度,将垃圾分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类。各经营商户和从业人员应按照分类要求,将垃圾投放至相应的垃圾收集容器内。可回收物:包括废纸、塑料、玻璃、金属、织物等,应投放至蓝色垃圾桶。有害垃圾:包括废电池、废荧光灯管、废温度计、废血压计、废药品及其包装物等,应投放至红色垃圾桶。厨余垃圾:包括剩菜剩饭、骨头、果皮等食品类废物,应投放至绿色垃圾桶。其他垃圾:除上述三类垃圾以外的其他垃圾,应投放至灰色垃圾桶。2.垃圾收集与运输市场管理方应按照规定的时间和路线,定期收集各经营商户和公共区域的垃圾。垃圾收集容器应保持密封,防止垃圾泄漏和异味散发。与具备资质的垃圾运输单位签订合同,确保垃圾及时、安全运输至指定的垃圾处理场所进行处理。运输过程中应采取有效的防护措施,避免垃圾散落和污染环境。3.特殊垃圾处理对于市场内产生的特殊垃圾,如废旧汽车零部件、废旧轮胎等,应按照相关法律法规的要求,交由有资质的单位进行回收处理,严禁随意丢弃。六、卫生设施管理1.卫生设施配备市场管理方应根据市场规模和实际需求,在公共区域合理配备卫生设施,如垃圾桶、卫生间设施、清洁工具等,并确保设施完好、数量充足。经营商户应根据经营场所的实际情况,配备必要的卫生设施,如清洁用品、货架清洁工具等,以保障经营场所的卫生清洁。2.卫生设施维护建立卫生设施定期检查和维护制度,市场管理方和经营商户应定期对各自负责的卫生设施进行检查,发现损坏或故障及时维修或更换。加强对卫生间设施的维护管理,定期检查便器、水龙头、洗手台等设备的运行情况,及时处理漏水、堵塞等问题。对垃圾收集容器应定期进行清洗、消毒,确保其外观整洁、无异味,正常使用。3.卫生设施更新随着市场的发展和卫生管理要求的提高,应适时对卫生设施进行更新和升级。市场管理方应根据实际情况,制定卫生设施更新计划,确保卫生设施始终满足市场卫生管理的需要。七、病媒生物防治1.防治原则坚持“预防为主、综合防治”的方针,采取环境治理、物理防治、化学防治等多种手段,有效控制病媒生物的密度,预防和减少病媒生物传播疾病的发生。2.防治措施环境治理:加强市场环境卫生管理,保持市场环境整洁卫生消除病媒生物的孳生环境。定期清理市场内的积水、杂物,疏通下水道,减少蚊虫、蟑螂等病媒生物的孳生场所。物理防治:在市场内合理设置防鼠设施,如鼠夹、鼠笼、粘鼠板等,定期检查并及时更换,确保其有效性。安装灭蝇灯、防蚊网等设施,防止蚊虫、苍蝇进入市场。化学防治:根据病媒生物的种类和密度,在专业人员的指导下,合理使用杀虫剂、灭鼠剂等化学药剂进行防治。化学药剂的使用应严格按照相关安全操作规程进行,避免对人体和环境造成危害。3.防治监督市场管理方应定期组织对病媒生物防治工作的检查和评估,确保防治措施落实到位。对发现的问题及时整改,必要时可委托专业的病媒生物防治机构进行指导和处理。八、卫生监督检查与考核1.监督检查方式市场管理方成立卫生监督检查组,定期对市场内的卫生状况进行全面检查,检查频率每周不少于一次。同时,加强日常巡查,及时发现和处理卫生问题。鼓励市场内人员对卫生问题进行监督举报,对举报属实的给予一定奖励。2.考核标准制定详细的卫生考核标准,对市场管理方、经营商户和从业人员的卫生管理工作进行量化考核。考核内容包括环境卫生、卫生设施管理、垃圾处理、病媒生物防治等方面。3.考核结果应用将卫生考核结果与市场内经营商户的信用评价、租金调整等挂钩,对卫生管理工作不达标的经营商户进行督促整改,情节严重的按照市场管理规定进行相应处罚。对在卫生管理工作中表现突出的经营商户和个人进行表彰和奖励,树立卫生管理先进典型,引导市场内人员共同做好卫生管理工作。九、卫生宣传教育1.宣传内容市场卫生管理制度、标准和要求。卫生知识和健康常识,如个人卫生、环境卫生对健康的影响等。病媒生物防治知识,如蚊虫、蟑螂、老鼠等的危害及防治方法。2.宣传方式在市场内设置卫生宣传栏,定期更新宣传内容,向市场内人

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