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文档简介

PAGE建议建立基本卫生制度一、总则(一)目的为了加强公司/组织的卫生管理,保障员工的身体健康,创造良好的工作环境,特制定本基本卫生制度。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内的所有部门、场所及全体员工。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强卫生管理,预防疾病传播,保障员工健康。2.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,共同维护良好的工作环境。3.依法依规原则:严格遵守国家和地方有关卫生管理的法律法规及行业标准。二、卫生管理职责分工(一)公司/组织管理层1.负责制定卫生管理方针和目标,确保卫生管理工作与公司/组织发展战略相适应。2.提供必要的资源支持,包括人力、物力和财力,以保障卫生管理工作的顺利开展。3.定期对卫生管理工作进行监督检查,对违反制度的行为进行处理。(二)行政部门1.负责制定和完善卫生管理制度,并组织实施。2.协调各部门之间的卫生管理工作,定期组织卫生检查和评比活动。3.负责环境卫生设施的建设、维护和管理,确保其正常运行。4.组织开展卫生宣传教育活动,提高员工的卫生意识和自我保护能力。(三)各部门1.负责本部门的卫生管理工作,制定具体的卫生管理措施,并组织实施。2.教育和督促本部门员工遵守卫生制度,保持工作场所的整洁卫生。3.配合行政部门开展卫生检查和评比活动,对存在的问题及时进行整改。(四)员工个人1.遵守公司/组织的卫生制度,保持个人卫生和工作场所的整洁。2.积极参与卫生管理工作,发现问题及时报告,并配合相关部门进行处理。3.接受公司/组织的卫生宣传教育,提高自身的卫生意识和健康素养。三、环境卫生管理(一)办公区域卫生1.办公桌椅、文件柜等办公设备应保持清洁,定期擦拭灰尘。2.地面应保持干净,无杂物、无污渍,定期进行清扫和拖地。3.门窗玻璃应保持明亮,定期擦拭,保持通透。4.垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积,定期更换垃圾袋。5.办公区域内不得随意丢弃垃圾,严禁吸烟,保持空气清新。(二)公共区域卫生1.走廊、楼梯等公共区域应保持整洁,无杂物、无积水,定期进行清扫和拖地。2.卫生间应保持清洁卫生,定期清理马桶、洗手池等设施,无异味,卫生纸、洗手液等用品应及时补充。3.茶水间应保持干净,茶具应及时清洗,地面、桌面应定期擦拭,饮水机应定期清洗消毒。4.电梯轿厢应保持清洁,定期擦拭内壁、按钮等部位,地面应保持干净,无污渍。(三)生产区域卫生1.生产车间应保持整洁,设备、工具等应摆放整齐,定期进行清理和维护。2.生产流程中的卫生要求应符合相关行业标准,如食品生产行业应严格遵守食品卫生规范,防止交叉污染。3.生产区域的通风、照明等设施应正常运行,确保工作环境良好。4.原材料、半成品和成品应分类存放,并有明显标识,防止污染和变质。(四)环境卫生检查与整改1.行政部门应定期组织环境卫生检查,检查内容包括办公区域卫生、公共区域卫生、生产区域卫生等。2.检查人员应填写卫生检查表,详细记录检查情况,对发现的问题应及时拍照留存。3.对于检查中发现的问题,责任部门应限期整改,整改完成后由行政部门进行复查,确保问题得到彻底解决。4.对卫生管理工作表现优秀的部门和个人,公司/组织应给予表彰和奖励;对违反卫生制度的部门和个人,应给予批评教育,并责令其限期整改,情节严重的应给予相应的处罚。四、食品卫生管理(适用于有食品供应的公司/组织)(一)食品采购1.采购食品应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件。2.采购的食品应符合国家食品安全标准,不得采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。3.食品采购应建立台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。(二)食品储存1.食品应分类存放于专用的食品仓库或储存区域,不得与有毒、有害、有异味等物品混存。2.食品仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度应符合食品储存要求。3.根据食品的特性,合理设置食品的储存条件,如冷藏、冷冻、常温等,确保食品质量安全。4.定期清理食品仓库,检查食品的储存情况,及时清理过期、变质等食品。(三)食品加工与制作1.食品加工人员应持有效的健康证明上岗,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽、口罩等。2.食品加工过程应符合食品安全操作规范,严格遵守食品加工流程,防止交叉污染。3.加工食品应使用符合食品安全标准的原材料和食品添加剂,不得超范围、超剂量使用食品添加剂。4.食品加工设备、工具等应定期清洗消毒,确保其卫生安全。(四)食品销售与供应1.食品销售场所应保持清洁卫生,食品应分类摆放,并有明显的标识。2.销售食品应使用符合食品安全标准的包装材料,标明食品的名称、规格、生产日期、保质期、配料表、食品生产经营者的名称、地址、联系方式等信息。3.食品供应应确保食品的新鲜度和卫生安全,不得供应变质、过期等不符合食品安全要求的食品。(五)食品卫生检查与监督1.行政部门应定期组织食品卫生检查,检查内容包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生情况。2.检查人员应填写食品卫生检查表,详细记录检查情况,对发现的问题应及时拍照留存。3.对于检查中发现的问题,责任部门应限期整改,整改完成后由行政部门进行复查,确保问题得到彻底解决。4.公司/组织应配合食品药品监督管理部门等相关部门的监督检查,对提出的问题应及时整改,确保食品卫生安全。五、饮用水卫生管理(一)饮用水水源管理1.公司/组织应确保饮用水水源的安全可靠,选择符合国家饮用水卫生标准的水源。2.对饮用水水源进行定期检查和维护,防止水源受到污染。(二)饮用水处理与供应1.采用有效的饮用水处理工艺,如过滤、消毒等,确保饮用水符合国家饮用水卫生标准。2.饮用水供应设备应定期清洗消毒,防止二次污染。3.提供的饮用水应标明生产日期、保质期等信息,确保员工饮用安全。(三)饮用水卫生检查与监测1.行政部门应定期组织饮用水卫生检查,检查内容包括饮用水水源、处理设备、供应情况等。2.委托有资质的检测机构定期对饮用水进行水质检测,确保饮用水质量安全。3.对于检查和检测中发现的问题,责任部门应限期整改,整改完成后由行政部门进行复查,确保饮用水卫生安全。六、个人卫生管理(一)员工健康管理1.公司/组织应组织员工进行定期健康体检,建立员工健康档案,及时掌握员工的健康状况。2.对患有传染病或其他不适宜从事本职工作的疾病的员工,应及时调整工作岗位,避免交叉感染。(二)个人卫生要求1.员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣,保持头发、指甲清洁。2.工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽等,不得穿拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装进入工作场所。3.注意口腔卫生,保持口气清新,工作期间不得嚼口香糖、吃零食等。(三)卫生防护措施1.根据工作需要,为员工提供必要的卫生防护用品,如口罩、手套、防护服等。2.员工应正确佩戴和使用卫生防护用品,确保自身安全和健康。3.在接触有毒、有害、有感染风险等物质时,应严格按照操作规程进行操作,并采取相应的防护措施。七、病媒生物防治管理(一)病媒生物种类及危害1.公司/组织内常见的病媒生物有老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇等。2.病媒生物可传播多种疾病,如鼠疫、霍乱、疟疾、登革热等,对员工的身体健康造成严重威胁。(二)病媒生物防治措施1.加强环境卫生管理,保持工作场所的整洁卫生,减少病媒生物的栖息和繁殖场所。2.安装防鼠设施,如挡鼠板、鼠夹、鼠笼等,防止老鼠进入工作场所。3.定期投放灭鼠药物,进行灭鼠工作,确保老鼠密度控制在国家规定的标准范围内。4.安装灭蟑设备,如粘蟑纸、蟑螂药等,进行蟑螂防治工作。5.安装防蚊、防蝇设施,如纱窗、纱门、灭蚊灯、蝇拍等,防止蚊子、苍蝇进入工作场所。6.定期对工作场所进行消毒,杀灭病媒生物及其病原体。(三)病媒生物防治检查与评估1.行政部门应定期组织病媒生物防治检查,检查内容包括防鼠、防蟑、防蚊、防蝇设施的安装和使用情况,病媒生物

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