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文档简介
PAGE器材卫生制度一、总则1.目的为加强公司器材卫生管理,确保器材的安全使用,保障员工的身体健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有器材的卫生管理,包括但不限于办公设备、生产设备、实验仪器、体育器材、餐饮用具等。3.职责分工器材使用部门负责本部门器材的日常清洁、维护和卫生管理工作。行政部门负责制定器材卫生管理制度,监督检查各部门的执行情况,并负责组织定期的器材卫生检查和评估。采购部门负责采购符合卫生标准的器材,并确保所采购器材的质量和卫生状况符合相关法律法规和行业标准。质量控制部门负责对器材的卫生质量进行抽检和监督,确保器材的卫生状况符合公司要求。二、器材采购卫生要求1.供应商选择选择具有良好信誉和卫生管理体系的供应商,优先采购通过质量管理体系认证、环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证的供应商的产品。对供应商进行实地考察,了解其生产工艺、卫生条件、质量控制等情况,确保所采购器材的质量和卫生状况符合要求。2.采购标准采购的器材应符合国家相关法律法规和行业标准,具有卫生许可证明或相关质量认证文件。优先采购环保、易清洁、耐腐蚀、无毒无害的器材,避免采购含有有害物质或可能对人体健康造成危害的器材。对于直接接触人体的器材,如餐具、水杯、毛巾等,应采购符合食品安全标准或卫生标准的产品。3.采购合同在采购合同中明确器材的卫生要求、质量标准、验收方式、售后服务等条款,并要求供应商提供质量保证和售后服务承诺。对于不符合卫生要求的器材,应明确供应商的违约责任和赔偿方式,确保公司的合法权益得到保障。三、器材使用卫生要求1.使用前清洁新采购的器材在使用前应进行清洁和消毒,去除表面的污垢、灰尘和细菌等,确保器材的卫生状况符合要求。对于直接接触人体的器材,如餐具、水杯、毛巾等,应按照卫生标准进行严格的清洗和消毒,确保其卫生安全。2.定期清洁器材使用部门应制定器材清洁计划,定期对器材进行清洁和维护,确保器材的卫生状况良好。清洁频率应根据器材的使用情况和卫生要求进行确定,一般每周至少进行一次全面清洁,每天进行日常清洁。清洁过程中应使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂,避免使用对器材和人体有害的化学物质。3.专人专用对于一些特殊的器材,如实验仪器、医疗设备等,应实行专人专用制度,避免交叉使用导致卫生问题。使用人员应经过专业培训,熟悉器材的性能和使用方法,严格按照操作规程进行操作,确保器材的正常使用和卫生安全。4.使用环境要求器材应放置在干燥、通风、清洁的环境中,避免受潮、发霉和滋生细菌。对于一些对环境要求较高的器材,如电子设备、精密仪器等,应配备相应的防护设施,如防尘罩、防潮箱等,确保器材的正常使用和寿命。四、器材维护卫生要求1.定期检查行政部门应组织定期的器材卫生检查,对公司内所有器材的卫生状况进行检查和评估。检查频率应根据器材的使用情况和卫生要求进行确定,一般每月至少进行一次全面检查,每季度进行一次深度检查。检查内容包括器材的清洁状况、消毒情况、损坏情况、卫生设施配备情况等,对发现的问题及时进行记录和反馈。2.维修保养器材使用部门应及时对损坏的器材进行维修和保养,确保器材的正常使用和卫生状况良好。维修保养过程中应注意卫生问题,避免对器材和周围环境造成污染。对于一些需要专业维修的器材,应联系专业的维修人员进行维修,确保维修质量和卫生安全。3.报废处理对于已损坏或无法正常使用的器材,应及时进行报废处理,避免继续使用导致卫生问题。报废处理应按照公司的相关规定进行,填写报废申请单,经审批后进行报废处理。报废器材应妥善存放,避免随意丢弃造成环境污染。五、餐饮用具卫生要求1.采购要求采购的餐饮用具应符合食品安全标准,具有卫生许可证明或相关质量认证文件。优先采购环保、易清洁、耐腐蚀、无毒无害的餐饮用具,避免采购含有有害物质或可能对人体健康造成危害的餐饮用具。2.清洗消毒餐饮用具使用后应及时进行清洗和消毒,去除表面的污垢、食物残渣和细菌等,确保餐饮用具的卫生状况符合要求。清洗消毒应按照卫生标准进行,采用物理消毒或化学消毒方法,确保消毒效果。物理消毒方法包括煮沸消毒、蒸汽消毒、红外线消毒等,化学消毒方法包括含氯消毒剂消毒、过氧乙酸消毒、二氧化氯消毒等。3.存放要求清洗消毒后的餐饮用具应存放在清洁、干燥、通风的环境中,避免受潮、发霉和滋生细菌。餐饮用具应分类存放,避免交叉污染。存放餐饮用具的容器应定期进行清洁和消毒,确保其卫生状况良好。六、卫生设施配备要求1.清洁工具各部门应配备必要的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等,确保器材清洁工作的顺利进行。清洁工具应定期进行清洗和消毒,保持清洁卫生。2.消毒设备对于一些需要消毒的器材,如餐饮用具、实验仪器等,应配备相应的消毒设备,如消毒柜、消毒锅、紫外线灯等,确保消毒效果。消毒设备应定期进行检查和维护,确保其正常运行和消毒效果。3.防护用品对于一些可能接触到有害物质或细菌的工作,如清洁工作、维修工作等,应配备相应的防护用品,如口罩、手套、工作服等,保护员工的身体健康。防护用品应定期进行更换和清洗,保持清洁卫生。七、卫生培训与宣传1.培训计划行政部门应制定器材卫生培训计划,定期组织员工进行器材卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括器材卫生管理制度、清洁消毒方法、卫生设施使用方法、个人卫生要求等。培训方式可以采用集中培训、现场演示、在线学习等多种形式,确保培训效果。2.宣传教育行政部门应通过多种渠道进行器材卫生宣传教育,如张贴宣传海报、发放宣传资料、举办卫生知识讲座等,提高员工的卫生意识和责任感。宣传内容应包括器材卫生的重要性、卫生管理制度、清洁消毒方法、个人卫生要求等,引导员工养成良好的卫生习惯。八、监督与考核1.监督检查行政部门应定期对各部门的器材卫生管理工作进行监督检查,对发现的问题及时进行整改。监督检查内容包括器材的清洁状况、消毒情况、卫生设施配备情况、员工的卫生操作等,对不符合卫生要求的部门和个人进行通报批评。2.考核制度公司应建立器材卫生考核制度,将器材卫生管理工作纳入绩效考核体系,对各部门的器材卫生管理工作进行考核评价。考核内容包括器材卫生管理制度的执行情况、器材的清洁消毒情况、卫生设施配备情况、员工的卫生意识等,对考核优
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