国外机场卫生管理制度

PAGE国外机场卫生管理制度一、总则（一）目的本制度旨在确保国外机场的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为旅客、员工和运营提供安全、舒适、卫生的环境，保障机场的正常运营和公众健康。（二）适用范围本制度适用于国外机场内所有区域，包括候机楼、跑道、停机坪、行李处理区、餐饮区、商业区、公共卫生间等，以及机场内所有运营单位、租户和工作人员。（三）依据本制度依据国家和当地有关卫生管理的法律法规，以及国际民航组织（ICAO）、国际机场理事会（ACI）等相关行业标准和规范制定。二、卫生管理职责（一）机场管理机构职责1.制定和完善机场卫生管理制度，明确各部门和岗位的卫生管理职责。2.组织实施机场卫生管理工作，定期进行检查、评估和监督。3.协调与当地卫生部门、环保部门等相关机构的沟通与合作，及时处理卫生问题和突发事件。4.负责机场卫生设施的规划、建设和维护，确保设施设备的正常运行。5.组织开展员工卫生培训和宣传教育工作，提高员工的卫生意识和操作技能。（二）运营单位职责1.负责本单位运营区域的卫生管理工作，按照机场卫生管理制度的要求，制定具体的卫生管理措施和操作规程。2.配备必要的卫生管理人员和清洁设备，确保运营区域的卫生状况良好。3.组织员工参加机场卫生培训，遵守机场卫生管理制度，做好本岗位的卫生工作。4.配合机场管理机构的卫生检查和监督工作，及时整改存在的问题。（三）租户职责1.遵守机场卫生管理制度，负责本租赁区域的卫生管理工作。2.按照机场管理机构的要求，配备相应的卫生设施和清洁设备，保持租赁区域的卫生整洁。3.接受机场管理机构的卫生检查和监督，对存在的问题及时进行整改。（四）员工职责1.遵守机场卫生管理制度，做好个人卫生和工作区域的卫生保洁工作。2.积极参加机场组织的卫生培训和宣传教育活动，提高卫生意识。3.发现卫生问题及时报告，配合相关部门进行处理。三、环境卫生管理（一）候机楼卫生管理1.定期对候机楼公共区域进行清扫、消毒，包括地面、墙面、天花板、门窗等，保持清洁卫生，无污渍、灰尘和杂物。2.加强候机楼内卫生间的管理，定时进行清扫、消毒，提供充足的卫生纸、洗手液等用品，保持卫生间清洁、无异味。3.对候机楼内的垃圾桶进行及时清理，确保垃圾不堆积，周边无散落垃圾。4.做好候机楼内通风换气工作，保持空气清新，温度、湿度适宜。（二）跑道和停机坪卫生管理1.定期对跑道和停机坪进行清扫，清除杂物、垃圾等，保持跑道和停机坪的整洁。2.对跑道和停机坪周边的排水系统进行检查和清理，确保排水畅通。3.在飞机起降前后，对停机坪进行及时清扫，保持停机坪的卫生状况良好。（三）行李处理区卫生管理1.对行李处理设备和区域进行定期清洁和消毒，防止行李受到污染。2.及时清理行李处理过程中产生的垃圾和废弃物，保持行李处理区的环境卫生。3.确保行李处理区通风良好，减少异味和细菌滋生。（四）餐饮区卫生管理1.餐饮经营单位必须取得相关卫生许可证，严格遵守食品卫生法律法规，确保食品安全。2.餐饮区环境整洁，桌椅、餐具等定期清洁消毒，食品加工操作符合卫生标准。3.加强餐饮区垃圾管理，及时清理垃圾，防止食品残渣和油污污染环境。（五）商业区卫生管理1.商业区各店铺保持店内环境整洁，商品摆放整齐，无灰尘、污渍。2.定期对商业区公共区域进行清扫和消毒，维护良好的购物环境。3.加强对商业区垃圾的管理，督促商家及时清理垃圾，保持周边环境干净。（六）公共卫生间卫生管理1.公共卫生间设置专人负责清扫和消毒，定时巡查，确保卫生间设施完好、清洁卫生。2.卫生间内保持通风良好，无异味，地面无积水，洗手台、便器等清洁无污渍。3.提供充足的卫生纸、洗手液、擦手纸等用品，定期补充和更换。四、食品卫生管理（一）食品经营许可机场内所有食品经营单位必须依法取得食品经营许可证，方可从事食品经营活动。许可证应在显著位置悬挂，接受监督检查。（二）食品采购与储存1.食品采购应选择具有合法资质的供应商，并索取相关的食品质量合格证明文件。2.食品储存应分类分区存放，隔墙离地，保持通风良好。避免食品受到污染、变质和损坏。3.建立食品出入库台账，记录食品的采购、入库、出库、销售等信息，确保食品可追溯。（三）食品加工与制作1.食品加工操作应符合食品安全标准，严格遵守食品加工工艺流程，做到生熟分开、煮熟煮透。2.加工场所应保持清洁卫生，设备设施定期清洗消毒，操作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。3.食品添加剂的使用应符合国家标准，严格按照规定的品种、使用范围和剂量使用。（四）食品销售与服务1.食品销售应在清洁卫生的环境中进行，销售人员应保持手部清洁，使用清洁的工具和包装材料。2.提供餐饮服务的单位应确保餐具、饮具清洁消毒，符合食品安全要求。3.加强对食品销售和服务过程的监督检查，及时发现和处理食品安全卫生问题并进行整改。五、病媒生物防治管理（一）防治原则遵循预防为主、综合防治的原则，采取物理、化学、生物等多种防治措施，有效控制机场内病媒生物的密度，预防和减少病媒生物传播疾病的发生。（二）防治措施1.加强机场环境卫生管理，消除病媒生物的孳生场所，如清理积水、垃圾等。2.定期对机场进行全面的病媒生物监测，掌握病媒生物的种类、密度和分布情况。3.根据监测结果，采取针对性的防治措施，如投放鼠药、杀虫剂，设置捕鼠设备、灭蝇灯等。4.对机场内的食品加工、储存、销售区域等重点部位，加强病媒生物防治措施，防止病媒生物污染食品。5.与专业的病媒生物防治机构合作，定期进行消杀服务，确保防治效果。六、卫生监督与检查（一）监督检查机构机场管理机构设立专门的卫生监督部门，负责对机场内的卫生管理工作进行日常监督检查。（二）检查内容1.卫生管理制度的执行情况，包括各部门和岗位的卫生职责落实情况。2.环境卫生状况，如候机楼、跑道、停机坪、公共卫生间等区域的清洁卫生情况。3.食品卫生状况，包括食品经营许可、采购储存、加工制作、销售服务等环节的卫生情况。4.病媒生物防治情况，如病媒生物密度监测及防治措施的落实情况。5.卫生设施设备的运行情况，如通风换气设备、清洁消毒设备等。（三）检查方式1.定期检查：机场管理机构定期组织全面的卫生检查，每月至少进行一次。2.不定期抽查：卫生监督部门不定期对机场内各区域进行抽查，及时发现和处理卫生问题。3.专项检查：针对特定的卫生问题或重要活动，开展专项卫生检查。（四）检查记录与整改1.每次检查应做好详细的记录，包括检查时间、地点、内容、发现的问题等。2.对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改要求和期限。3.被检查单位应按照整改通知书的要求，及时进行整改，并将整改情况书面报告机场管理机构。4.卫生监督部门对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。七、卫生培训与教育（一）培训对象机场内所有员工，包括管理人员、运营人员、租户员工等。（二）培训内容1.卫生管理制度和操作规程，使员工了解卫生管理的要求和标准。2.个人卫生知识，如正确洗手、穿戴工作服等，提高员工的个人卫生意识。3.环境卫生知识，包括清洁消毒方法、垃圾处理等，确保员工掌握环境卫生管理技能。4.食品卫生知识，如食品安全法律法规、食品加工操作规范等，增强员工的食品卫生意识。5.病媒生物防治知识，使员工了解病媒生物的危害及防治措施。（三）培训方式1.定期组织集中培训，邀请专业人员进行授课，讲解卫生管理知识和技能。2.发放卫生宣传资料，如手册、海报等，供员工自学。3.利用内部网络、宣传栏等渠道，发布卫生管理相关信息和知识。（四）培训考核1.对参加培训的员工进行考核，考核方式可以包括笔试、实际操作等。2.考核结果作为员工绩效评估和晋升的参考依据之一，确保员工掌握必要的卫生管理知识和技能。八、突发卫生事件应急管理（一）应急组织机构成立机场突发卫生事件应急指挥中心，由机场管理机构主要领导担任总指挥，各相关部门负责人为成员。应急指挥中心下设办公室，负责日常工作。（二）应急响应机制1.建立突发卫生事件监测预警系统，及时收集、分析和报告相关信息。2.一旦发生突发卫生事件，立即启动应急预案，迅速采取应急措施，控制事件的发展和蔓延。3.应急指挥中心负责协调各部门开展应急处置工作，包括现场救援、医疗救治、卫生防护、环境消毒等。4.及时向上级主管部门和当地政府报告事件情况，配合相关部门进行调查和处理。（三）应急处置措施1.对突发卫生事件现场进行隔离和控制，防止事件扩散。2.组织专业人员对患者进行救治，确保患者得到及时有效的治疗。3.对事件现场及相关区域进行全面的卫生消毒，消除病原体。4.加强对食品、饮用水等卫生管理，确保食品安全和饮用水卫生。5.做好员工和旅客