5.12.1 第1课时 细菌、真菌的形态结构及生殖 学案（含答案） 2025-2026学年生物学北师大版（2024）八年级上册

第5单元健康地生活第12章微生物与人的生活第1节微生物的特点和主要类型第1课时细菌、真菌的形态结构及生殖一、学习目标1.概述微生物的概念及其主要类群。2.尝试从结构、繁殖方式和代谢等方面区别细菌、真菌。3.尝试完成“发现我们身边的微生物”探究设计活动。4.完成在“用显微镜观察酵母菌”和“观察霉菌”的活动。5.根据细菌、真菌的形态结构特点，建立微生物的结构和功能相适应的概念。二、学习过程（一）自主学习知识点一微生物是个体微小、结构简单的生物快速阅读教材3-4页，自主完成下列填空。1.一般把自然界中、的生物，称为微生物。大多数微生物是生物，如细菌、放线菌、酵母菌、单细胞藻类等2.微生物的类群少数微生物是生物，如各种霉菌和大型真菌等一些没有细胞结构的微生物，如。3.微生物的分布微生物在自然界中分布。知识点二细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群快速阅读教材P4-5，结合教材插图，自主完成下列问题：4.细菌（1）细菌是生物，身体微小，必须借助显微镜才能观察到。细菌有三种基本形态：、和。（2）细菌的细胞由[]、细胞膜、细胞质等部分，但没有成形的，[]位于细胞特定的区域内。有些细菌还生有能够转动的[]，可以使自身在水中游泳；有些细菌的细胞壁外还有[]，有保护作用。（3）细菌进行生殖。5.真菌（1）真菌细胞都有、细胞膜、细胞质和真正的，和植物细胞结构相似，但没有。（2）酵母菌是真菌，细胞呈卵圆形。多数种类的酵母菌在温度适宜、氧气和养料充足的条件下，母体上生出形态结构与母体相似的芽体，芽体长大后与母体脱离，形成新个体，这种繁殖方式为生殖。酵母菌在氧气充足时，能将葡萄糖彻底氧化分解为和；在缺氧时，能分解葡萄糖而产生和，这个过程称为发酵。（3）霉菌是多细胞真菌，由呈线状或绒毛状的构成。霉菌由吸收营养物质。生殖是绝大多数真菌的生殖方式。（4）蘑菇属于大型真菌，也是由许多组成，地下部分的菌丝疏散排列，从营养源中吸收；地上部分的菌丝则紧密结合在一起，形成比较硬实的和菌盖，在菌盖下面的菌褶部位能够产生。自然界中有多种蘑菇，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇则具有剧毒。（二）达标测试1.科学家发现在寒冷的极地里，很热的热泉中也有微生物的踪迹。下列说法正确的是（）A．这些微生物喜欢热的地方B．微生物在生物圈中分布广泛C．微生物的生活条件非常恶劣D．生活在这种环境中的微生物结构要比一般地方的更复杂2.链球菌可导致扁桃体发炎，关于细菌的叙述错误的是（）A．具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核B．细胞内不具有叶绿体C．能进行生殖D．都是单细胞的个体3.肺炎双球菌侵入人体肺部后，由少量的细菌形成大量的菌群，导致人体表现出病症。这一过程是通过怎么实现的？（）A．细胞分化B．细胞生长C．孢子生殖D．分裂生殖4.腐乳是广东传统美食，如图是制作腐乳过程中用到的毛霉结构示意图。下列有关叙述正确的是（）A．属于多细胞生物B．细胞内没有细胞核C．菌丝是其结构与功能的基本单位D．①是毛霉的叶、②是毛霉的茎5.双孢鹅膏菌虽然与食用蘑菇是同一类生物，但双孢鹅膏菌是一种白色的有毒菌，误食后可能会致死。下列的有关描述错误的是（）A．双孢鹅膏菌的细胞中含有叶绿体能进行光合作用B．双孢鹅膏菌的生殖方式为孢子生殖C．蘑菇是否安全可食用不能仅根据颜色来判断，白色的蘑菇也可能有毒⑥⑥D．双孢鹅膏菌的地上部分叫子实体，由菌柄和菌盖组成6.马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌，其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有（）A．细胞壁 B．线粒体C．细胞核 D．叶绿体7.以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的；请写出图甲中序号⑥所指的结构名称：。（2）图丁中的b能够产生进行繁殖，图中的丙可以通过产生芽体进行生殖。（3）图中的可以在有氧的情况下把葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和；在缺氧时，可把葡萄糖转化为二氧化碳和。第1课时细菌、真菌的形态结构及生殖（一）自主学习知识点一1.个体微小结构简单2.单细胞多细胞病毒3.广泛知识点二4.（1）单细胞球形杆形螺旋形（2）②细胞壁细胞核④遗传物质⑤鞭毛①荚膜（3）分裂5.（1）细胞壁细胞核叶绿体（2）单细胞出芽二氧化碳水酒精二氧化碳酒精（3