小学美术一年级上册《瓜果满园香》教学设计

小学美术一年级上册《瓜果满园香》教学设计一、教学内容分析  本课依据《义务教育艺术课程标准（2022年版）》第一学段（12年级）“造型·美术”学习领域的要求进行设计。课程内容聚焦于“运用线条、形状、色彩进行造型表现”，旨在引导学生通过观察与体验，进行简单的艺术创作。在知识技能图谱上，本课处于“造型表现”单元的起始环节，承接着上学期对基本形状和色彩的认识，启下为后续更为复杂的主题创作奠定基础。核心技能是学会运用简洁的线条概括物体外形，并尝试使用平涂等方法表现色彩，认知层级要求从“识记”瓜果特征过渡到“理解”其造型特点并“应用”于绘画表现。在过程方法上，课标强调“欣赏身边的美”和“表达自己的感受”，本课将之转化为“多感官观察”与“个性化表现”两条路径，通过看、摸、闻、想等多种方式，引导学生从生活中发现美，并鼓励其大胆、自由地表达。在素养价值层面，本课是培育学生“审美感知”与“创意实践”素养的生动载体。通过对日常瓜果的审美观察，提升学生对形状、色彩的形式美感敏感度；通过自由创作，激发其艺术表达的勇气和想象力，实现“润物无声”的美育浸润。  授课对象为小学一年级学生，其思维处于具体形象阶段，好奇心强，活泼好动。已有基础方面，他们对常见瓜果有丰富的生活经验和浓厚的兴趣，具备辨认基本颜色和简单形状的能力。可能的障碍在于：观察容易流于粗略，难以抓住物体的典型特征；手部小肌肉群控制能力较弱，线条描绘可能不够流畅；在构图和色彩运用上更为随性，缺乏组织画面的意识。基于此，教学中的过程性评估将贯穿始终：在导入环节通过“猜一猜”游戏评估其观察敏锐度；在新授环节通过“说一说”、“画一画”活动评估其形状概括与色彩表达能力。针对学情多样性，教学调适策略将提供多层次支持：为观察能力较弱的学生提供实物、结构清晰的图片或分步骤示范作为“脚手架”；为表现力强的学生预设更具挑战性的组合构图或情节添加任务；整体上，通过创设游戏化情境、提供丰富可感的媒材，确保所有学生都能在“最近发展区”内获得成功体验。二、教学目标  知识目标：学生能够认识并说出至少三种常见瓜果（如苹果、梨、葡萄等）的主要外形特征与典型色彩，理解“圆形”、“椭圆形”、“一串串”等基本形状概念在瓜果造型中的运用。  能力目标：学生能够运用流畅的线条大胆勾画出一种或多种瓜果的外形轮廓，并尝试运用水彩笔、油画棒等工具进行平涂上色，初步完成一幅主题明确的瓜果画面。  情感态度与价值观目标：学生在观察与创作过程中，感受瓜果的形态美与色彩美，体验美术活动的乐趣，养成细致观察生活、乐于分享表达的良好习惯，萌发对自然与生活的热爱之情。  学科思维目标：重点发展学生的观察性思维与形象性思维。通过引导其对实物进行多角度、细节性观察，学习“整体—局部—整体”的观察方法；通过将三维实物转化为二维图像，初步建立基本的造型概括与再现能力。  评价与元认知目标：引导学生学会依据“形状像不像”、“颜色漂不漂亮”、“画面满不满”等简单标准，对自己和同伴的作品进行初步欣赏与评价，并能用“我画的是…”、“我觉得…好看”等语言进行简单表述，开启审美判断的启蒙。三、教学重点与难点  教学重点：引导学生运用线条和色彩，大胆表现出瓜果的基本形状与特征。确立依据源于课程标准对第一学段“造型表现”的基础性要求——“采用造型游戏的方式，表现观察或想象的事物”。掌握用形与色进行基本表现，是后续所有美术创作活动的基石，也是本课承载的核心技能。  教学难点：如何启发学生抓住不同瓜果的独特造型特征并进行概括表现，同时鼓励其进行自由、生动的组合与色彩表达。预设难点成因在于：一年级学生的观察能力尚在发展中，容易忽略细节特征；其造型表现受手部控制力与认知概括能力的双重限制；同时，部分学生可能存在“画得像”的心理压力。突破方向在于：强化多感官观察体验，提供由简到繁的视觉支架（如从基本形入手），并营造“画得有趣比画得像更重要”的宽松创作氛围。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：交互式白板课件（内含高清瓜果图片、微视频、名家静物画赏析片段）；实物瓜果（苹果、香蕉、葡萄等）及果篮；不同画家风格的瓜果范画34幅。1.2学习材料：分层学习任务单（含“观察记录小助手”图形提示）；为不同需求学生准备的辅助画具（如形状卡、镂空模板）。2.学生准备2.1绘画工具：八开画纸、勾线笔、水彩笔或油画棒。2.2经验准备：提前回忆自己最喜欢吃的一种瓜果，观察其样子。3.环境布置3.1课堂环境：课桌拼成46人合作小组；教室后方设置“瓜果香香展”作品展示墙。3.2板书记划：左侧预留课题与关键词区，中间为分步骤示范区，右侧为学生成果随机展示区。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设：“同学们，老师今天带来一个神奇的‘百宝箱’，里面装满了秋天送给我们的礼物。它们香香的、甜甜的，形状还特别有趣。想不想知道是什么？”（教师出示盖着布的果篮，营造神秘感）“让我们先玩一个‘瓜果猜猜乐’的游戏！我会给出小提示，看谁第一个猜出来。”1.1游戏互动：教师描述特征：“它是圆圆的，脸蛋红扑扑的，吃起来脆脆的。”（苹果）“它是黄色的，弯弯的像月亮，要剥皮吃。”（香蕉）“它是一串串的，像一颗颗紫色的珍珠。”（葡萄）每猜出一种，便展示实物并请学生摸一摸、闻一闻。“哇，看来都是小吃货呢！这些瓜果不仅好吃，还特别好看，是我们的小画家最好的模特。”1.2问题提出与路径明晰：“那么，怎么才能用我们手中的画笔，把这些可爱的瓜果留在纸上，让我们的教室也‘瓜果满园香’呢？今天，我们就来当一回小画家，学习如何观察和画出这些美味的果实。我们将先做小小观察员，再当造型魔术师，最后成为色彩魔法师，一步步完成自己的作品。”第二、新授环节任务一：唤醒记忆，分享我的最爱教师活动：首先，利用课件快速播放一组色彩鲜艳、造型各异的瓜果图片，配上轻快的音乐，冲击学生视觉。然后提问：“图片里藏着这么多瓜果，你最喜欢哪一种？谁能勇敢地告诉大家，你喜欢的瓜果是什么颜色、什么形状的？它给你什么感觉？”教师走下讲台，倾听学生的描述，并适时追问、丰富词汇，如：“你说西瓜是圆圆的，有没有同学觉得它像皮球？你说草莓是红色的，上面还有一点点黑色的小籽，观察得真仔细！”通过互动，将“形状”、“颜色”、“感觉（味道联想）”三个关键词板书。学生活动：兴奋地观看图片，积极举手发言，尝试用语言描述自己最喜欢的瓜果。在教师和同伴的启发下，努力使用更具体的词语进行描述，如“黄澄澄的梨”、“毛茸茸的桃子”。即时评价标准：1.能否主动、大声地表达自己的喜好。2.描述是否包含颜色或形状中的至少一个要素。3.是否表现出对瓜果的喜爱之情。形成知识、思维、方法清单：★观察起点：从生活经验出发。艺术源于生活，调动学生的味觉、视觉记忆是美术创作的动力源泉。★关键概念：形状与颜色。明确告知学生，今天我们要用“形状”和“颜色”这两样法宝来画画。▲教学提示：对描述能力稍弱的学生，教师可出示实物或放大图片，引导其指认“是这里红红的吗？”“是不是这样的椭圆形？”，降低表达门槛。任务二：聚焦观察，发现形状的秘密教师活动：教师手持一个苹果和一个香蕉，引导学生对比观察。“请两位‘火眼金睛’上来，摸摸这两个瓜果，它们的形状有什么不一样？”学生感知后，教师在白板上用简笔画快速画出圆形和月牙形。“看，画家们常常把复杂的形状看成简单的图形。苹果的身体接近——圆形（画圆），香蕉的身体像——弯弯的月牙（画弧线）。”接着，展示一组瓜果图片（葡萄、西瓜、菠萝），发起小组挑战：“请各小组讨论1分钟，看看这些瓜果可以看成哪些我们认识的形状？看哪个小组发现得多！”学生活动：积极参与触摸体验，说出“圆圆的”、“弯弯的”等感受。参与小组讨论，兴奋地指认图片，可能说出“葡萄像很多小圆球”、“西瓜像大圆球”、“菠萝的身体像椭圆形，叶子像锯齿”等。即时评价标准：1.能否通过触摸和视觉，感知物体的大致轮廓。2.在小组讨论中能否发表自己的看法或倾听他人。3.能否尝试用基本形（圆形、椭圆形、三角形等）来概括物体。形成知识、思维、方法清单：★核心方法：概括与简化。这是低年级造型的关键思维。将复杂物体看作简单几何形的组合。★技能基础：从实物到图形。建立三维物体与二维形状之间的初步联系。▲易错点提醒：学生可能只关注局部而忽略整体。教师需强调“先看整个大的形状，再看小的部分”。任务三：探究形状，学画瓜果外形教师活动：以苹果为例，进行分步骤示范。“别急着画，我们先来做个游戏，用你的小手在空中‘画’出这个苹果的外形，感受一下它的弧度。”师生一起空画。接着，教师在示范区画纸中上部定位：“我们的瓜果宝宝要稳稳地站在纸上，不能飘在空中哦。”然后边画边解说：“先画一个大大的、有点圆的形状，这是苹果的身体。看，上面有个小坑（画果脐），下面也有个小坑。再画上一条短短弯弯的梗。瞧，一个苹果的外形就出来啦！”随后，出示任务单上的“造型小帮手”：提供梨、香蕉、葡萄串的简化步骤图。“你可以学老师画苹果，也可以参考‘小帮手’画你喜欢的，甚至发明一种新的瓜果！用勾线笔大胆地画出来，线条要连贯、肯定。”学生活动：跟随教师进行空画练习，掌握大致手势。观察教师示范，理解定位与步骤。参考“造型小帮手”或发挥想象，在自已的画纸上选择一个主要瓜果，用勾线笔尝试画出其外形轮廓。即时评价标准：1.所画图形能否反映出所选瓜果的基本特征（如梨上小下大）。2.线条是否相对连贯、闭合。3.构图是否适中（不过小、不溢出）。形成知识、思维、方法清单：★核心技能：用线造型。线条是绘画的骨骼，鼓励“大胆画”，不纠结于细节像不像。★构图启蒙：位置与大小。渗透画面安排的初步意识，避免画得过偏或过小。▲差异化支持：为需要的学生提供可描摹的浅色形状底稿或镂空模板，帮助他们获得成功的造型体验，建立信心。任务四：玩转颜色，赋予瓜果生命教师活动：再次举起实物苹果和香蕉，并展示切开的橙子。“它们的颜色真的只有一种吗？仔细观察，苹果全是红红的吗？香蕉全是黄黄的吗？”引导学生发现色彩的深浅变化。“小画家们有好办法：我们可以选一个最主要的颜色涂满，比如苹果选红色（平涂示范）。然后，在受光的地方，轻轻加点浅黄或留点白；在背光的地方，可以加点深红或褐色。看，是不是更立体了？”播放一段30秒的微视频，展示如何用油画棒平涂及简单叠加。布置涂色任务：“现在，请为你的瓜果穿上最漂亮的‘衣服’。你可以用真实的颜色，也可以发明你最喜欢的‘魔力颜色’，比如蓝色的草莓、彩虹色的西瓜！”学生活动：仔细观察实物，发现色彩微妙变化。观看示范与微视频，学习平涂方法。为自己的瓜果轮廓涂色，部分学生会尝试使用观察到的颜色，部分学生则会进行自由、想象的色彩表达。即时评价标准：1.涂色是否尽量在轮廓线内进行（控制力）。2.色彩是否饱满、清晰（涂色态度）。3.是否体现出个性化的色彩选择（想象力）。形成知识、思维、方法清单：★核心技能：平涂与色彩感觉。平涂是基础涂色方法，要求均匀、饱满。同时鼓励色彩感觉的个性化发展。★美学概念：固有色与主观色。既认识物体的常见颜色（固有色），也鼓励创造性的色彩表达（主观色），保护儿童的天真烂漫。▲材料提示：提醒学生可先涂边缘再涂中间，避免溢出；使用水彩笔时注意盖好笔帽。任务五：尝试组合，丰富我的果园教师活动：教师在自己的示范画旁，快速添加另一个不同的瓜果，并配上简单的叶子或果盘。“看，一个瓜果有点孤单，我们可以邀请它的好朋友一起来玩！怎么安排呢？可以一个大，一个小；一个在前，一个在后。”展示23幅学生友好构图的范例（如并排、遮挡一点）。鼓励学生：“你的纸上还有空位吗？快请更多的瓜果朋友来参加聚会吧！还可以添画盘子、桌子，或者画一只馋嘴的小虫子在旁边飞，让你的画面讲故事。”学生活动：观察教师和范例，理解画面可以有多样组合。在已完成的主体瓜果基础上，自主决定是否以及如何添加其他元素（其他瓜果、背景），使画面更丰富、完整。即时评价标准：1.添加的元素是否与主题相关。2.画面主次是否基本分明（主要瓜果突出）。3.整体构图是否变得更为饱满、有趣。形成知识、思维、方法清单：★创作提升：组合与添加。学习最基本的画面组织方法，从画单个物体向经营简单画面过渡。★创意激发：情节与想象。将静态写生与儿童想象结合，让创作更具情感和故事性，这是保护与激发创造力的关键一步。▲分层引导：对已完成主体且满足的学生，可鼓励其精益求精，添加细节；对速度较慢的学生，肯定其主体完成度，添加不做强制要求。第三、当堂巩固训练  本环节安排约8分钟进行分层创作实践与即时反馈。1.基础层（全员实践）：要求所有学生在完成新授环节任务的基础上，进一步完善自己的画面，确保至少有一个瓜果形象完整、色彩鲜明。教师巡视，针对个别仍有困难的学生进行一对一指导，例如帮助修改明显失衡的形状或示范如何填补大面积颜色。“线条在这里可以再连起来，看，这样瓜果就结实了。”“涂色像给小娃娃穿衣服，要慢慢来，一点一点穿整齐。”2.综合层（多数学生可达）：鼓励学生尝试添加第二、第三个瓜果，并思考它们之间的位置关系，或添加简单的背景（如桌子、篮子）。教师提出启发性问题：“你的西瓜和葡萄是放在一起的吗？谁在前面，谁在后面？”“盘子是什么形状的？可以把它画出来。”3.挑战层（学有余力者选做）：激励想象力丰富的学生构思微型故事，如“蚂蚁搬西瓜籽”、“水果娃娃的舞会”，并用画笔简单表现。教师予以肯定：“你这个想法太有趣了！快画出来让大家看看！”  反馈机制：利用实物投影仪，随机展示23幅处于不同层次、有代表性的学生作品（包括进步显著的）。引导作者自述：“我画了…”，并邀请12位同伴进行“点赞”（说出一个优点），“你看，他画的葡萄一串一串的，关系多清楚！”“她的颜色涂得又满又漂亮！”教师总结点评，聚焦于造型的趣味性、色彩的大胆度以及构图的饱满感，而非单纯的“像不像”。第四、课堂小结  1.知识整合与展示：教师引导学生回顾学习旅程：“今天，我们从小小观察员出发，发现了瓜果形状的秘密（指板书‘形状’）；又当色彩魔法师，给它们穿上了彩衣（指板书‘颜色’），最后创造了每个人独一无二的‘香香果园’。”邀请全体学生将自己的作品粘贴到教室后的“瓜果香香展”展示墙，营造满满的成就感。“看，我们的教室真的变成了一个瓜果飘香的大果园！”  2.方法提炼与延伸：总结本课学到的方法：“以后我们画任何东西，都可以先用今天的方法——看看它像什么形状，再想想它是什么颜色，然后大胆地画出来。”布置分层作业：“必做作业：向家人介绍你的作品，并尝一尝你画的那种瓜果，感受它的真实味道。选做作业（二选一）：1.用彩纸撕贴或橡皮泥捏塑一个你喜欢的瓜果。2.观察一种今天没画过的瓜果（如芒果、山竹），试着画下来。”  3.情感升华：“艺术让普通的瓜果变得如此美丽。希望同学们今后能用发现美的眼睛，去看待生活中更多平凡而美好的事物。”六、作业设计基础性作业：向家人介绍课堂作品《瓜果满园香》，并品尝所画瓜果，建立艺术与生活的多重感官联系。拓展性作业（二选一）：1.材料拓展：使用彩色卡纸，通过撕、剪、贴的方式，创作一幅瓜果拼贴画。2.观察延伸：观察家中一种本课未涉及的瓜果，注意其外形与颜色特点，并尝试画在速写本上。探究性/创造性作业：以“未来的神奇瓜果”为主题进行想象创作。可以改变瓜果的常态形状、颜色甚至功能（如会发光的草莓、方形的西瓜、能演奏音乐的香蕉），绘制一幅创意画，并为它起一个有趣的名字。七、本节知识清单及拓展★观察方法：多感官体验。美术创作始于观察。观察不仅是“看”，还包括“摸”（感受质感）、“闻”（唤起联想）、“想”（联系经验）。这是审美感知的基础。★造型核心：概括与简化。将复杂物体的外形归纳为基本的几何形（圆形、椭圆形、三角形、月牙形等）。这是解决“不会画”难题的第一把钥匙。★色彩基础：平涂与主观表达。平涂是均匀填充色块的基本技法。在低年级，鼓励在认识“固有色”（物体本身常见色）的同时，大胆使用“主观色”（个人喜爱的颜色），保护色彩直觉。★构图启蒙：主体与位置。初步建立画面意识：主要物体应画在画面中央或显眼位置，大小适中，避免过小或撑出画外。▲线条要求：连贯与肯定。鼓励用勾线笔（或其它画笔）一笔一笔连贯地画出轮廓，线条可以稚拙，但应避免过于琐碎、反复描摹，培养果断的绘画习惯。★创作思维：从单一到组合。学习在画面中添加相关元素（其他瓜果、简单背景），使画面内容更丰富，并初步思考物体之间的前后、大小关系。▲情感联结：艺术与生活。美术作品是表达个人对生活感受的途径。本课通过瓜果这一日常题材，引导学生发现平凡生活中的美，并乐于用艺术形式表达这份喜爱。★评价起点：学会欣赏。学习从“形状特征是否明显”、“色彩是否漂亮鲜艳”、“画面是否饱满有趣”等儿童化角度，初步欣赏和评价自己与他人的作品，并用语言简单描述。八、教学反思  （一）目标达成度分析：从假设的课堂实况及“瓜果香香展”作品来看，大多数学生能达成知识与能力目标的基础层级，能画出辨识度较高的瓜果形象并涂色。情感目标在热闹的分享与展示环节中得到充分体现，课堂氛围积极。学科思维目标中的观察环节效果显著，但“概括”思维的深度因个体差异而不同。元认知目标中的简单评价得以初步实践，但评价语言多停留在“好看”、“喜欢”，需后续课程持续引导更具体的描述。  （二）教学环节有效性评估：导入环节的“猜猜乐”游戏迅速点燃兴趣，效果良好。新授环节的五个任务链，逻辑递进清晰。“任务二”的触摸对比和小组讨论是亮点，有效突破了被动观察。“任务三”的示范与“造型小帮手”提供了有效支架，但巡回指导中发现，仍有约20%的学生在独立造型时存在犹豫，下次可考虑在小组内增加一次“互相空画描述”的互助活动。“任务五”的开放性设计很好地照顾了差异化，产生了多样化的作品面貌。巩固环节的即时投影展示与同伴互评，反馈及时，激励作用强。  （三）学生表现深度剖析：课堂上明显呈现三种状态：一是“自信表达型”，约占30%，他们观察敏锐，下笔果断，乐于添加故事；二是“稳步跟随型”，约占50%，他们能较好地按照步骤完成，但在创意添加时需要更多范例或语言启发；三是“谨慎困难型”，约占20%，