蔬菜病理学讲义2.霜霉病

第一节霜霉病＊危害作物：霜霉病主要危害蔬菜和果树。＊危害部位：主要危害叶片、幼果和新梢。＊发病条件：凉爽潮湿的气候条件有利于霜霉病的发生和流行。＊病原菌分类：为鞭毛菌亚门卵菌纲、霜霉菌科的真菌。＊霜霉菌主要特点：全部是植物的专性寄生菌，且细胞壁的主要成分是纤维素。＊传播方式：孢子囊随气流传播，频繁再侵染。黄瓜霜霉病＊俗称：跑马干、黑毛。＊发生状况：是黄瓜发生最普遍、危害最严重的一种病害。＊发病速度：在适宜地温湿度条件下，病情发展快，几天时间便可蔓延到全田，致使叶片枯黄。＊损失程度：如防治措施不当，造成提前拉秧，损失极大。黄瓜霜霉病田间严重危害症状黄瓜在几片叶时霜霉病就很严重黄瓜霜霉病一旦失控即可毁棚黄瓜霜霉病田间初期危害症状黄瓜霜霉病发病初期叶背呈现水浸状黄瓜霜霉病田间中度危害症状黄瓜霜霉病中期叶背水浸状病斑黄瓜霜霉病田间中后期危害症状黄瓜霜霉病叶面出现多角形病斑黄瓜霜霉病中后期叶片正面症状黄瓜霜霉病叶面多角形病斑连片黄瓜霜霉病叶背面呈黑褐色霉层黄瓜霜霉病叶背产生大量霉状物黄瓜霜霉病病斑湿度大时荫湿黄瓜霜霉病叶片正背面症状比较黄瓜霜霉病叶正面典型症状黄瓜霜霉病初期后期症状对比黄瓜霜霉病田间严重危害症状黄瓜霜霉病诊断要点黄瓜霜霉病主要有两大特点：＊呈多角形的黄褐色病斑，不穿孔。＊叶背面长有一层灰黑色或紫黑色的霉，这是区别于黄瓜其它病害最主要的症状。黄瓜霜霉病与角斑病混发黄瓜霜霉病与病毒病混发黄瓜霜霉病和白粉病混发黄瓜霜霉病后期严重失控状况黄瓜霜霉病病菌霜霉病的传播途径＊保护地：有温室、塑料棚地区周年均可种植黄瓜，病菌在叶片上越冬或越夏。＊北方露地：北方冬季不种黄瓜地区，靠季风从邻近地区把霜霉病菌吹来。＊感病叶片：病菌主要侵染功能叶片，嫩叶和老叶受害少。＊传播途径：霜霉病菌主要通过气流传播，其次是雨水和昆虫。霜霉病的发病条件－温湿度霜霉病在偏低的温度高湿的条件发生重＊温度：发病的最适温度为16－24℃，低于15℃或高于28℃

，不利于病害的发生发展。＊湿度：高湿是发病最重要的条件，湿度越大孢子囊形成越快，数量越多。霜霉病的发病条件－结露和露时＊结露：黄瓜霜霉菌的萌发和侵入，一定在黄瓜叶面上有水滴或水膜存在的条件下进行，否则病菌会干死，病害不会发生。露水是黄瓜叶面水的主要来源。＊露时：当温度在15－20℃时，2小时露时就可以侵染，但是很少，侵染的高峰是6小时露时。因此，条件满足时，一个晚上就可以侵染两次，这是保护地霜霉病流行快的原因。霜霉病的发病条件－浇水＊若浇水次数多，或大水漫灌，造成湿度很大，利于霜霉病发生发展，病害就重。＊如果阴天或雨天浇水，黄瓜霜霉病发生严重。霜霉病的发病条件－叶龄＊下部老叶：含钙多，发病轻或不发病；＊上部嫩叶：含糖多，发病轻或不发病；＊中部叶片：含糖少，发病重。据研究，6－8天的叶子霜霉病发病重。植株上部嫩叶和底部老叶发病较轻，中下层叶片发病最重。霜霉病的发病条件－栽培管理＊在连茬地、低洼地及排水不良、土壤含水量过高或肥料不足、管理差、长势弱等情况下，发生重。＊种植密度大、保护地通风不良，发病重。＊不清洁田园，致使病菌不断在田间传播，发病重。＊保护地日夜温差大，容易结露，如保护地黄瓜不放风，或放风少，放风不及时，露时超过4小时，霜霉病易流行。如何做到科学浇水＊浇水时间：必须选晴天早上浇水，阴天和雨天都不能浇水。＊浇水后闭棚：浇水后立即闭棚（室），将棚内温度提到40℃左右，维持1－2小时后放风，把湿气排到外面去。如果放风后，棚室外面温度不高于25℃

，可再重复提温放风，晚上还要放风降温。＊有条件的，采用滴灌或膜下浇水，效果更佳。膜下浇水、降低湿度膜下浇水，降低空气湿度，减轻霜霉病的发生。生态防治利用霜霉病菌与黄瓜生长要求温湿度的差异，在保护地条件下，通过人工管理，创造一个不利于霜霉病的发生发展，而利于黄瓜生长的生态环境，致使结露（或露时）和吐水减少，就能控制霜霉病的流行速率，可减少喷药3－4次，这就叫生态防治。生态防治方法＊早上：前期晚上（温度低）闭棚，早上日出之前先防风1小时左右，使废气排到外面去。＊上午：闭棚，把温度提到28－32℃

（超过32℃

，可调节顶风口），此温度对霜霉病不利而不影响黄瓜生长，但不能超过35℃

，否则黄瓜以消耗为主。＊中下午：放风，将温度降到20－25℃

（有利于黄瓜生长输送营养的温度），湿度降到65－75％，黄瓜叶片没有水滴或水膜，霜霉病不能发生。生态防治方法（续）＊傍晚：延长放风3小时左右（不宜过早关闭棚室），可减少黄瓜夜间吐水50％左右，发病减轻一半；＊晚上：闭棚，温度降到11－12℃

，此温度对黄瓜生长毫无影响，而对霜霉病发生不利。→如保护地外面最低温度达13℃以上，则晚上放风，不能闭棚（刮大风和下雨除外），要求不结露或露时不超过2小时，霜霉病发生轻或不发生。→如白天遇上阴天或雨天，更要放风降湿，但要防止雨水溅到黄瓜叶片上。生态防治霜霉病技术指标高温闷棚防治原理＊防治原理：高温对霜霉病发生发展不利，若温度达40℃以上，就可抑制霜霉病菌的发育或杀死病菌。＊操作时间：选晴天中午进行。＊准备工作→头一天先浇小水；→在棚内挂温度表（南北地各挂一个），高度与黄瓜生长点平行（生长点最易受害），绝不能放在地面；→把黄瓜龙头放下。高温闷棚防治方法＊升温：中午闭棚，使温度上升到40℃时，通过调节风口，使温度慢慢升到45℃，且稳定并维持2小时；＊降温：由小到大逐步放风，做到慢慢降温；＊每次间隔：高温闷棚一次，一般可控制病情7－10天。＊复元：处理后，需加强肥水管理和结合放风降湿，使黄瓜尽快恢复良好的长势。＊注意事项：处理时，若温度低于42℃，效果不理想，如高于48℃，黄瓜可能受害。所以，应用此法要慎重和小心。霜霉病的防治技术－药剂防治＊在未发病前可用烟剂预防（不增加湿度）＊发病前或发病初可用粉尘来防治（不增湿度）＊发病后要用特效药剂控制。烟熏防治＊供选药剂：百菌清烟剂、霜霉净烟剂等。＊使用时期：--百菌清是保护剂，要在发病前施用，发病后才烟熏，效果差。--霜霉净是治疗剂，可在病害刚刚发生时烟熏，效果良好。＊用量：每亩每次200克，分放4－5个点。＊使用方法：烟熏前先闭棚，傍晚进行，隔7天熏1次，连熏数次。烟熏防治应注意事项＊烟剂若受潮，不能用火烤和太阳晒，应置于阴凉通风之地，慢慢风干即可；＊烟剂用量既不能随意加大，又不能把烟剂放在植株下面点燃，以免发生药害；＊烟剂点燃后，人应立即离开，以免中毒；＊烟熏防治，隔7天熏1次，不能间断；烟熏时，必须密闭，否则跑烟，效果受影响。喷粉尘防治喷粉尘防治病害有以下优点:＊不用水：不仅省水，而且不增强棚内湿度。＊效率高：省人工，喷一棚只须5分钟左右。＊防效高：粉尘借助于布朗飘翔运动，均匀地沉积到植物各部位，所以，防病效果比喷雾好。＊应用方便：不受气候影响，可以不完全密闭，而且安全。喷粉尘防治技术＊使用工具：专用喷粉器。＊施药时间：早上或傍晚进行。＊行走路线：在走道上，从里面到门边。＊施药技术：先闭棚，将喷粉器喷头朝上（不能对准植株，也不能将粉尘喷到顶膜上），一边摇一边喷。让粉尘均匀漂浮下来。1小时后即可进棚。＊喷药间隔：隔7天1次，连喷数次。防治霜霉病内吸治疗剂的发展疫霜灵雷多米尔

甲霜灵锰锌杀毒矾霜脲锰锌

克露

霜霉疫净

普力克

霜霉威安克

烯酰吗啉

霉多克红字为进口药，黄字为国产药市场出现顺序氨基甲酸酯疫霜灵甲霜灵锰锌噁霜锰锌烯酰马啉缬霉威醚菌酯阿米西达银法利氟吡菌胺疫霜灵（乙磷铝）类－霜巧恶霜灵类－杀毒矾甲霜灵类－金雷菲格霜脲锰锌类－克露霜霉疫净氨基甲酸酯类－普力克、霜霉威保护治疗铲除（进口）（国产）烯酰吗啉类－安克、烯酰吗啉缬霉威类－霉多克保护治疗铲除最大特点：三小时见效嘧菌酯类－阿米西达氟吡菌胺类－银法利霜霉病防效鉴定对于叶背面已长出黑色霉层的植株，喷药后，只要霉层消退，就说明效果显著，病斑不会消失。对于还没有长出霉层的植株，只要不再增加新的病斑，说明有效。不管早上是否叶片显不显湿。已治住没治住霜霉病防治效果鉴定－极好霜霉病防治效果鉴定－极好霜霉病防治效果鉴定—良好霜霉病防治效果鉴定—不好有时治好的病叶也有残存霉层发病后喷保护剂效果不理想黄瓜霜霉病是否好治＊好治：黄瓜霜霉病菌很容易被药剂杀死。＊难治：病菌是气流传播的，通常是大面积发生；发生速度快，条件适宜几天完成一代。＊观点：如不能有效地控制黄瓜生长环境，就要靠药剂防治，而且要定期打药。生产上黄瓜霜霉病防治上的三个问题＊盲目打掉得病的叶片＊不注重控制棚内的温湿度＊喷药方法不合理打掉发病叶片的时机＊说明：黄瓜霜霉病主要危害功能叶片，一定要注重防治和保护。＊成株：适时打掉底部因霜霉病危害而衰老的叶片，即可减少菌源，也可加强通风，利于该病的防治。＊开花期以前：植株只有十余张叶片，如打掉底部发病叶片，不但不能减轻病害（外来菌源），反而由于营养不足消弱植株的生长，降低抗病性而加重病害发生。可以打掉底部发病严重的叶片不能打掉底部病叶、应注重喷药防治提前打掉底叶会严重影响生长病叶打掉过重也会严重影响生长不注重管理棚内温湿度＊说明：黄瓜霜霉病发生严重的条件是：20－28℃的温度和叶面存在超过2小时的水膜。＊实际情况：生产上农民多注重打药而忽视棚内环境的控制，常常使棚内处于满足病害大发生的环境状态，因此，虽然加量加次喷药（施药技术再不高），仍取不得令人满意的防效。下午四点开始合风口喷出的是一团雾喷头不要紧挨着叶片尽可能使喷头离开叶片喷头斜上45度角黄瓜霜霉病防治效果对比白菜霜霉病一般以气温较低、湿度较大的早春和晚秋发病重，在气候潮湿、冷凉地区易流行。流行年份大白菜发病率可达80－90％，减产3－5成，病株不耐贮藏。白菜霜霉病田间危害状白菜霜霉病初期病斑白菜霜霉病叶面症状白菜霜霉病叶面症状白菜霜霉病叶背症状白菜霜霉病叶背症状白菜霜霉病叶背症状白菜霜霉病叶正背面症状比较（中期）白菜霜霉病叶正背面症状比较（中期）白菜霜霉病叶正背面症状比较（后期）重要特征：在叶背面长有白色霉层白菜霜霉病重病叶叶面症状白菜霜霉病抗病品种症状白菜霜霉病菌白菜霜霉病菌的生理分化云薹专化型：对云薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染力极弱，不侵染芥菜。萝卜专化型：对萝卜侵染力强，对云薹属蔬菜侵染力极弱，不侵染芥菜。芥菜专化型：只侵染芥菜，不侵染萝卜属和云薹属蔬菜。云薹专化型的致病类型白菜致病类型：对白菜、油菜、芥菜、芜菁等致病力很强，对甘蓝致病力很弱。甘蓝致病类型：对甘蓝、苤蓝、花椰菜致病力较强，对大白菜、油菜、芜菁和芥菜致病力弱。芥菜致病类型：对芥菜致病力很强，对甘蓝致病力很弱，有的菌株能侵染白菜、油菜、芜菁，有的则不能。白菜霜霉病菌的越冬场所白菜霜霉病病菌在不同地区越冬地点有所差别，主要分三个地区：北方、南方和长江中下游。北方越冬场所卵孢子是主要初侵染源：卵孢子只要经过两个月的休眠，春季温湿度适宜时就可萌发侵染，在发病部位产生孢子囊不断重复侵染。主要以两种方式：＊以卵孢子随病残体在土壤中越冬。＊以菌丝体在采种母株或窖贮白菜上越冬。南方越冬场所田间终年种植十字花科作物，病菌借助不断产生大量孢子囊展转危害，终年不断，不存在越冬问题。长江中下游越冬场所＊越冬场所：卵孢子随病残体在土壤中越冬，也可以菌丝体潜伏于秋季发病的植物体内越冬。＊初侵染源：这地区的主要初侵染源是卵孢子和孢子囊。白菜霜霉病菌的传播途径＊传播途径：卵孢子和孢子囊主要靠气流和雨水传播。＊侵入途径：萌发后从气孔或表皮直接侵入。＊再侵染：有多次再侵染，病害逐步蔓延。＊有性世代：植株生长后期，病株组织内菌丝分化成藏卵器和雄器，有性结合成卵孢子。＊卵孢子：即可散落在土壤中，也可附着在种子上越冬，播种带菌种子可直接侵染幼苗。霜霉病的发病条件＊与温湿度的关系：病菌孢子囊的产生与萌发温度以7－13℃适合，侵入寄主的适温为16℃，20－24℃则利于病菌生长与病斑形成，在高温下易变成黄褐色枯斑，高湿利于孢子囊的形成、萌发和侵入。所以，多雨、阴天、光照不足、或多露、雾大天气发病重。＊与生育期的关系：白菜幼苗子叶期容易发病，到了真叶期就较抗病，进入包心后期又容易感病。＊与栽培的关系：播种早、密度大，发病重，连作地、底肥不足、包心期缺肥，植株长势差，发病重。＊与种子的关系：播带菌的种子发病重，感病品种发病重。霜霉病的防治一＊选用无病种子：从无病株上采留的无病种子。＊适期播种：早播比晚播发病重，但晚播易影响包心，使产量降低，要根据当地气候适时播种。＊改革种植方式：应采用宽窄行种植方式，留行打药，即便于封垄后喷药防治病虫害，又便于通风透光，可采用六留一或四留一的宽窄行。霜霉病的防治二＊加强水肥管理