餐厨垃圾收运调度技师（中级）考试试卷及答案

餐厨垃圾收运调度技师（中级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.餐厨垃圾收运基本流程包括收集、______、转运、处置。2.我国规定餐厨垃圾禁止______，需集中收运处置。3.收运路线优化常用______法（如节约里程法）。4.收运车辆需安装______系统实现实时监控。5.收运台账需统计餐厨垃圾、废弃油脂及______等类别。6.调度应优先保障______（如餐饮集中区）的收运频次。7.餐厨垃圾处置主要方式：填埋、焚烧、______。8.收运人员需持______上岗。9.调度指令需明确车辆编号、路线、______。10.收运台账保存不少于______年。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.不属于收运调度核心目标的是？A.提高效率B.降低成本C.随意处置D.保障安全2.收运车辆装载率适宜范围？A.50%-60%B.60%-80%C.80%-95%D.95%-100%3.《餐厨垃圾管理办法》要求产生单位建立______。A.收运台账B.生产台账C.销售台账D.库存台账4.遇交通拥堵，调度优先措施是？A.等待解除B.调整路线C.取消收运D.增加车辆5.车辆密闭性主要防止______。A.泄漏污染B.车辆损坏C.油耗增加D.噪声扰民6.收运调度日常工作是？A.处置设备维护B.产生单位检查C.路线规划D.垃圾填埋7.收运时需核对产生单位的______是否相符。A.营业执照B.收运量C.卫生许可证D.税务登记证8.转运站不具备的作用是？A.压缩减量B.临时储存C.直接处置D.集中转运9.实时监控车辆主要目的是？A.统计油耗B.跟踪位置C.检查车况D.人员考勤10.属于收运应急措施的是？A.车辆故障联系维修B.调整收运时间C.增加频次D.更换处置方式三、多项选择题（每题2分，共20分）1.收运调度需考虑的因素？A.产生单位分布B.交通状况C.车辆容量D.处置能力2.收运安全要求？A.车辆密闭B.人员防护C.避免混装D.及时清洗3.调度优化内容？A.路线优化B.车辆调度C.频次调整D.人员安排4.产生单位义务？A.分类投放B.签订收运协议C.建立台账D.自行处置5.常用统计指标？A.日收运量B.车辆利用率C.准时率D.处置率6.合规收运车辆类型？A.压缩式B.密封式C.自卸式D.敞开式7.调度指令传递方式？A.电话B.调度系统C.对讲机D.邮件8.收运环保要求？A.防止滴漏B.减少异味C.污水达标D.尾气达标9.突发情况包括？A.车辆故障B.道路封闭C.产生单位停业D.处置厂停运10.需存档资料？A.调度日志B.收运台账C.车辆维修记录D.收运协议四、判断题（每题2分，共20分）1.餐厨垃圾可与其他垃圾混合收运。（×）2.调度无需考虑夜间收运。（×）3.收运车辆需定期清洗消毒。（√）4.未签协议可收运餐厨垃圾。（×）5.路线优化可降低运输成本。（√）6.处置厂接收量不影响调度。（×）7.收运人员需岗前培训。（√）8.台账保存少于1年即可。（×）9.高峰期应避开重点区域收运。（×）10.调度需定期复盘优化。（√）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述收运调度核心原则。答案：需遵循4原则：①安全优先：车辆密闭无泄漏，人员防护到位；②效率最优：路线优化+车辆调度，提高准时率与利用率；③成本可控：减少空驶，合理安排频次；④合规合法：签协议、建台账，杜绝随意倾倒。兼顾重点区域需求，灵活应对突发情况。2.如何统计分析收运量？答案：按“日-周-月”统计：①采集台账（单位、量、时间）+GPS验证；②分类统计（餐厨、油脂、厨余）；③对比同期量，分析增减原因（如餐饮淡旺季）；④排查异常（漏收、台账虚假）。形成报表，为调度优化提供依据。3.车辆故障应急流程？答案：①即时响应：确认故障位置、影响；②替代安排：调度空闲车辆补位，优先保障重点区域；③维修协调：联系定点维修厂，跟踪进度；④复盘记录：分析故障原因，更新维护计划，告知受影响单位。4.路线规划基本步骤？答案：①收集数据（单位分布、交通、车辆参数）；②初始规划（节约里程法设计路线）；③优化调整（避开拥堵、重点区域错峰）；④验证（模拟运行，核算里程/时间）；⑤动态更新（根据产量、突发情况微调）。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何优化“最后一公里”收运？答案：“最后一公里”指末端收运，优化需：①精准对接：小商户“定点+定时”上门；②智能调度：系统匹配车辆与单位，动态调整频次（如早餐店早7点收运）；③设施升级：餐饮区设小型密闭收集点；④人员培训：提高装卸效率。联动物业/商户规划停车，避免拥堵。2.如何平衡效率、成本与环保？答案：三者平衡需统筹：①效率：路线优化减少空驶，保障准时率；②成本：峰谷调整收运时间（夜间收运降油耗），避免冗余车辆；③环保：强制密闭、污水达标，选用新能源车辆；④动态调整：夏季旺季增加频次但优先新能源，避开居民区高峰，协同三者目标。参考答案一、填空题1.运输2.随意倾倒3.启发式4.GPS定位5.厨余垃圾6.重点区域7.生物处理8.健康证9.收运时间10.2二、单项选择题1-5