2026年中医养生知识测试中医食疗与健康调理试题库

2026年中医养生知识测试：中医食疗与健康调理试题库一、单选题（共10题，每题2分，共20分）1.根据中医理论，下列哪种食物性质属于“平性”，适合长期食用？A.荔枝B.猪肉C.玉米D.麻辣火锅2.中医认为“五味”调和，其中“酸”味入肝，下列食物中酸味最重的是？A.苹果B.柿子C.李子D.葡萄3.患有脾胃虚寒者，中医推荐的最佳调味品是？A.生姜B.辣椒C.花椒D.芝麻4.根据中医食疗原则，“春养肝”宜食哪些食物？A.羊肉、韭菜B.菠菜、芹菜C.核桃、红枣D.茯苓、山药5.中医认为“肾开窍于耳”，若耳朵易鸣响，可能提示肾精不足，适合食用？A.黑芝麻B.黄豆C.鸡肉D.鱼虾6.夏季易“暑湿”侵袭，中医推荐食用哪些祛湿食物？A.红豆、薏米B.花生、红枣C.糯米、蜂蜜D.鸭肉、绿豆7.根据中医“食药同源”理论，下列哪种食材具有补气养血功效？A.红糖B.蜂蜜C.火龙果D.西瓜8.中医认为“肺喜润恶燥”，干咳少痰者宜食？A.白萝卜B.梨C.番茄D.芹菜9.患有“痰湿”体质者，中医建议避免食用？A.荞麦B.芝麻C.糯米D.紫菜10.根据中医“药食同源”理论，下列哪种食材常用于安神助眠？A.茯苓B.枸杞C.茶叶D.咖啡二、多选题（共5题，每题3分，共15分）1.中医认为哪些食材具有“清热解毒”功效？A.绿豆B.菊花C.薄荷D.胡萝卜E.土豆2.根据中医理论，哪些食物适合“补血养心”？A.红枣B.鹰嘴豆C.鸭血D.猪肝E.桃子3.秋季“燥邪”易伤肺，中医推荐哪些润肺食物？A.银耳B.梨C.南瓜D.花生E.芹菜4.中医认为哪些食材具有“健脾益气”功效？A.山药B.薏米C.糯米D.党参E.红糖5.根据中医食疗原则，哪些食物适合“祛风除湿”？A.艾叶B.狗肉C.花生D.薏米E.草莓三、判断题（共10题，每题1分，共10分）1.中医认为“食宜温热”，寒性体质者应避免食用冷饮。（√）2.葡萄味甘性平，适合所有人群长期食用。（×）3.根据中医理论，洋葱具有“活血化瘀”功效。（√）4.夏季出汗过多，中医建议补充盐分以“固表止汗”。（√）5.中医认为“肾主水”，水肿患者应少饮水。（×）6.红糖与生姜搭配食用，可温中散寒，适合脾胃虚寒者。（√）7.根据中医理论，咖啡味苦性大，易耗气伤阴，建议少饮。（√）8.菠菜富含铁质，中医认为可“补血安神”，适合贫血患者。（×）9.根据中医“五味入五脏”理论，咸味入肾，适合肾虚者多食。（×）10.薏米性寒，脾胃虚寒者应避免食用。（√）四、简答题（共5题，每题5分，共25分）1.简述中医“药食同源”的核心思想及其应用。2.根据中医理论，如何根据季节调整饮食？3.中医如何根据体质推荐食疗方案？4.列举5种具有“补气养血”功效的食材，并说明其作用原理。5.解释中医“五味调和”的原则及其对健康的影响。五、论述题（共2题，每题10分，共20分）1.结合中医理论，分析“脾胃虚弱”的常见原因及食疗调理方案。2.针对现代人“压力大、易上火”的特点，如何通过中医食疗进行调理？答案与解析一、单选题答案与解析1.C解析：玉米性平味甘，归脾胃经，适合长期食用，不属于偏温或偏寒的食物。2.C解析：李子味酸，中医认为酸入肝，常用于养肝护肝。3.A解析：生姜性温味辛，能温中散寒，适合脾胃虚寒者。4.B解析：春季属木，对应肝脏，菠菜、芹菜等绿色蔬菜可养肝。5.A解析：黑芝麻味甘性平，能补肝肾、益精血，适合肾精不足者。6.A解析：红豆、薏米能健脾祛湿，适合夏季暑湿体质者。7.A解析：红糖性温味甘，能补气养血，常用于产后调理。8.B解析：梨性凉味甘，能润肺止咳，适合干咳少痰者。9.C解析：糯米性温味甘，易助湿生痰，痰湿体质者应避免。10.A解析：茯苓性平味甘淡，能宁心安神，常用于失眠调理。二、多选题答案与解析1.A,B,C解析：绿豆、菊花、薄荷具有清热解毒功效，胡萝卜、土豆性质平和，无此作用。2.A,D,E解析：红枣、鸭血、桃子能补血养心，鹰嘴豆、猪肝虽有益气作用，但非主要补血食材。3.A,B,C解析：银耳、梨、南瓜能润肺止咳，花生、芹菜性偏凉，不适合燥咳者。4.A,D,E解析：山药、党参、红糖能健脾益气，薏米、糯米性偏温，易助湿。5.A,B,D解析：艾叶、狗肉、薏米能祛风除湿，花生、草莓性质平和，无祛湿作用。三、判断题答案与解析1.√解析：中医认为寒性体质者应避免冷饮，以免损伤阳气。2.×解析：葡萄虽味甘性平，但过量食用可能碍湿生痰，湿热体质者应少食。3.√解析：洋葱味辛性温，能活血化瘀，适合血瘀体质者。4.√解析：夏季出汗过多易伤津液，适量补充盐分可固表止汗。5.×解析：中医认为“肾主水”，水肿患者应适量饮水，而非完全禁水。6.√解析：红糖与生姜搭配能温中散寒，适合脾胃虚寒者。7.√解析：咖啡味苦性大，易耗气伤阴，建议少饮或避免。8.×解析：菠菜虽含铁，但草酸易影响吸收，中医认为其性寒，不宜过量食用。9.×解析：咸味入肾，但过量食用易伤肾阴，肾虚者应少食。10.√解析：薏米性寒，脾胃虚寒者应避免食用。四、简答题答案与解析1.简述中医“药食同源”的核心思想及其应用核心思想：中医认为许多食物兼具药用和食用价值，通过合理搭配可调理身体。应用：如山药补脾，莲子安神，生姜散寒等，常用于日常饮食调理。2.根据中医理论，如何根据季节调整饮食？春养肝（食绿色蔬菜，如菠菜、芹菜），夏祛暑（食清凉食物，如绿豆、冬瓜），秋润燥（食滋润食物，如银耳、梨），冬温补（食温补食物，如羊肉、黑豆）。3.中医如何根据体质推荐食疗方案？如气虚者食黄芪、山药，阳虚者食羊肉、韭菜，阴虚者食黑芝麻、枸杞，痰湿者食薏米、冬瓜。4.列举5种具有“补气养血”功效的食材，并说明其作用原理-红枣：补中益气，养血安神。-鹰嘴豆：健脾益气，养血固表。-鸭血：富含铁质，能补血。-猪肝：富含铁质和维生素，能养血明目。-黑芝麻：补肝肾，益精血。5.解释中医“五味调和”的原则及其对健康的影响原则：通过酸、苦、甘、辛、咸五味食物的合理搭配，平衡阴阳，调和气血。影响：五味失衡易导致疾病，如过食辛辣伤阴，过食酸味伤胃。五、论述题答案与解析1.分析“脾胃虚弱”的常见原因及食疗调理方案原因：饮食不节（暴饮暴食）、情志失调（思虑过度）、劳累过度等。调理方案：-食材：山药、茯苓、薏米、红枣、生姜。-禁忌：生冷、油腻、辛辣食物。-饮食习惯