加油站卫生管理制度

PAGE加油站卫生管理制度一、总则1.目的为加强加油站卫生管理，创造整洁、卫生、安全的经营环境，保障员工身体健康和顾客的消费体验，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司所属的各加油站，包括加油站内的加油区、便利店、办公区域、员工休息区、油罐区及周边环境等。3.职责分工加油站站长为本站卫生管理的第一责任人，全面负责加油站的卫生管理工作，确保各项卫生管理制度的有效执行。各岗位员工负责本岗位责任区域内的卫生清洁工作，严格按照卫生标准和操作流程进行操作。公司设立卫生管理监督小组，定期对加油站卫生状况进行检查和评估，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。二、卫生标准与要求加油区卫生标准1.地面保持地面清洁，无油污、积水、杂物。每日营业前、营业结束后及营业期间适时进行清扫，油污较重处使用专用清洁剂进行清洗。加油岛地面应保持干净，无明显污渍，周边缝隙处无杂物堆积。2.加油机加油机外壳应保持清洁，无灰尘、油污，每日擦拭一次。加油枪及胶管应保持干净，无油污、破损，每次加油作业后进行擦拭，定期检查胶管是否老化、破损，如有问题及时更换。加油机显示屏应清晰，无污渍遮挡，定期进行清洁。3.加油岛加油岛台面应整洁，无杂物、污渍，加油指示牌、标识应清晰、干净，每日擦拭。加油岛周边防护栏应保持清洁，无灰尘、锈迹，定期进行擦拭和维护。便利店卫生标准1.货架货架摆放整齐，商品陈列有序，标签标识清晰。每日营业前对货架进行整理，擦拭货架表面灰尘，确保货架干净整洁。定期检查货架的稳固性，如有松动或损坏及时维修。2.商品商品应摆放整齐，无灰尘、污渍，定期对商品进行整理和清洁，确保商品外观良好。食品类商品应分类存放，注意保质期，避免过期商品上架销售。对过期商品应及时清理，并做好记录。饮料、酒类等液体商品应无渗漏，包装完好，如有破损及时更换并清理现场。3.地面与墙面便利店地面应保持清洁，无杂物、水渍，每日营业结束后进行清扫和拖地。墙面应干净整洁，无污渍、蜘蛛网，定期进行擦拭，如有张贴广告或宣传画，应确保张贴牢固、整齐，无破损、褪色现象。4.收银台收银台台面应保持干净，无杂物、污渍，电脑设备、收款机等应摆放整齐，定期擦拭灰尘。收银台下抽屉、柜子应保持整洁，物品摆放有序，定期清理抽屉内的票据、零钱等杂物。收款机应定期进行清洁和维护，确保设备正常运行，数据准确。办公区域卫生标准1.桌面办公桌面应保持整洁，文件、办公用品摆放有序，每日清理桌面杂物，擦拭桌面灰尘。电脑、打印机、复印机等设备应摆放整齐，定期擦拭设备表面灰尘，保持设备清洁。2.文件柜文件柜应保持干净，柜门、抽屉开关灵活，无灰尘、污渍。定期整理文件柜内文件，保持文件分类清晰、存放有序。文件柜表面定期进行擦拭，如有生锈或损坏及时进行处理。3.地面与墙面办公区域地面应保持清洁，无杂物、水渍，每日进行清扫和拖地。墙面应干净整洁，无污渍、蜘蛛网，定期进行擦拭，如有张贴的规章制度、工作流程等应确保张贴牢固、整齐，无破损、褪色现象。4.门窗门窗玻璃应保持明亮，无灰尘、污渍，定期进行擦拭。门窗框应保持干净，无灰尘、锈迹，定期进行清洁和维护，确保门窗开关灵活，密封良好。员工休息区卫生标准1.桌椅休息区桌椅摆放整齐，表面干净，无灰尘、污渍，定期擦拭。检查桌椅是否有损坏，如有问题及时维修或更换。2.床铺（如有）床铺应保持整洁，床单、被套、枕套应定期更换、清洗，保持干净卫生。床上物品摆放整齐，无杂物堆积。3.地面与墙面休息区地面应保持清洁，无杂物、水渍，每日进行清扫和拖地。墙面应干净整洁，无污渍、蜘蛛网，定期进行擦拭。4.垃圾桶休息区内垃圾桶应及时清理，垃圾不堆积，桶身保持干净，无异味。每日至少清理一次垃圾桶，并定期对垃圾桶进行消毒。油罐区卫生标准1.油罐及附属设施油罐罐体应保持清洁，无油污、锈迹，定期进行外观检查和防腐处理。油罐的呼吸阀、安全阀、量油孔等附属设施应保持良好状态，无堵塞、渗漏现象，定期进行检查和维护，确保设施正常运行。油罐区周围的防火堤、隔油池等设施应保持清洁，无杂物堆积，定期进行清理和检查，确保其功能完好。2.地面与排水系统油罐区地面应保持平整、干净，无油污、积水，每日进行巡查，及时清理地面油污和积水。排水系统应畅通无阻，定期检查排水管道是否堵塞，如有堵塞及时疏通，确保油罐区排水正常。3.警示标识油罐区的警示标识应清晰、醒目，无损坏、褪色现象，定期进行检查和维护，确保警示标识能够正常发挥作用。周边环境卫生标准1.站外道路加油站周边道路应保持清洁，无垃圾、杂物，定期组织人员进行清扫。道路两侧的绿化带应定期进行修剪和清理，保持绿化美观，无杂草丛生、垃圾堆积现象。2.站区围墙站区围墙应保持干净，无污渍、涂鸦，定期进行擦拭和维护。检查围墙是否有损坏、倒塌等情况，如有问题及时修复。3.周边空地加油站周边空地应保持整洁，无乱堆乱放现象，如有临时堆放的物品应摆放整齐，并及时清理。加强对周边空地的巡查，防止出现垃圾倾倒、车辆乱停等影响环境卫生的行为。三、卫生清洁流程与频次日常卫生清洁流程1.班前准备各岗位员工提前15分钟到岗，领取清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。对责任区域进行初步检查，查看是否有需要特别清理的污渍或杂物。2.加油区清洁流程首先清扫地面，从加油岛开始，逐步向站外清扫，清除油污、杂物等。擦拭加油机外壳、显示屏、加油枪及胶管，按照从上到下、从左到右的顺序进行擦拭，确保无灰尘、油污。清洁加油岛台面和周边防护栏，擦拭加油指示牌和标识。3.便利店清洁流程整理货架商品，检查商品摆放是否整齐，标签标识是否清晰，清理货架上的灰尘。清扫地面杂物，用湿拖把拖地，确保地面干净无污渍。擦拭墙面、收银台、文件柜等，清理抽屉、柜子内的杂物。检查商品保质期，清理过期商品，并做好记录。4.办公区域清洁流程整理桌面文件和办公用品，擦拭桌面灰尘，清洁电脑、打印机等设备表面。清扫地面，擦拭墙面、门窗玻璃及框。整理文件柜，保持文件分类清晰存放有序。5.员工休息区清洁流程整理桌椅，擦拭表面灰尘，检查床铺（如有），更换清洗床单、被套、枕套。清扫地面，清理垃圾桶，保持休息区整洁卫生。6.油罐区清洁流程检查油罐罐体外观，擦拭罐体表面油污和锈迹。检查呼吸阀、安全阀、量油孔等附属设施，确保无堵塞、渗漏现象。清理油罐区地面油污和积水，检查排水系统是否畅通。检查警示标识是否清晰、醒目。7.周边环境清洁流程清扫站外道路垃圾和杂物，清理道路两侧绿化带杂草和垃圾。擦拭站区围墙，检查围墙是否有损坏。巡查周边空地，清理乱堆乱放物品。8.班后收尾各岗位员工完成责任区域清洁工作后，将清洁工具归位摆放整齐。再次检查责任区域卫生状况，确保符合卫生标准。由站长或值班人员进行整体检查，对不符合要求的区域及时通知相关人员进行整改。卫生清洁频次1.加油区地面每日营业前、营业结束后各清扫一次，营业期间适时进行清扫，油污较重处随时清洗。加油机每日擦拭一次。加油岛每日擦拭一次。2.便利店货架每日营业前整理擦拭，商品每日营业结束后进行整理清洁。地面每日营业结束后清扫拖地。墙面、收银台、文件柜等每周至少擦拭一次。垃圾桶每日至少清理一次，并定期消毒。3.办公区域桌面每日清理擦拭。地面每日清扫拖地。墙面、门窗每月至少擦拭一次。文件柜每两周整理擦拭一次。4.员工休息区桌椅每日擦拭。床铺（如有）床单、被套、枕套每周更换清洗一次。地面每日清扫拖地，垃圾桶每日清理。5.油罐区油罐罐体外观每月检查擦拭一次。附属设施每周检查一次。地面每日巡查清理油污和积水，排水系统每月检查疏通一次。警示标识每月检查维护一次。6.周边环境站外道路每周至少清扫一次。绿化带每月修剪清理一次。站区围墙每月擦拭一次。周边空地每日巡查，及时清理乱堆乱放物品。四、卫生检查与考核1.卫生检查公司卫生管理监督小组每周至少对加油站进行一次全面卫生检查，检查内容包括加油区、便利店、办公区域、员工休息区、油罐区及周边环境等。加油站站长每日对本站卫生状况进行巡查，及时发现问题并督促员工整改。各岗位员工在日常工作中应随时保持责任区域的卫生清洁，发现问题及时处理。2.考核标准卫生检查结果将按照百分制进行考核评分，具体考核标准如下：加油区卫生状况良好，地面无油污、积水、杂物，加油机、加油岛等设施清洁无污渍，得20分；每发现一处不符合要求扣2分。便利店商品陈列整齐，货架、地面、墙面等干净整洁，无过期商品，得25分；每发现一处不符合要求扣3分。办公区域桌面、文件柜、地面、墙面等整洁有序，设备清洁，得20分；每发现一处不符合要求扣2分。员工休息区桌椅、床铺、地面、垃圾桶等干净卫生，得15分；每发现一处不符合要求扣2分。油罐区罐体、附属设施、地面、排水系统、警示标识等符合卫生标准，得10分；每发现一处不符合要求扣2分。周边环境道路、绿化带、围墙、空地等清洁无杂物，得10分；每发现一处不符合要求扣2分。3.考核结果应用月度卫生考核得分90分及以上为优秀，8089分为良好，6079分为合格，60分以下为不合格。对卫生考核优秀的加油站给予一定的奖励，如奖金、荣誉证书等；对卫生考核不合格的加油站进行全站通报批评，并要求站长制定整改措施，限期整改。整改后仍不合格的，将对加油站站长进行相应的处罚，如扣发绩效奖金、降职等。员工个人卫生考核结果与绩效奖金挂钩，连续三个月卫生考核得分在本岗位排名末位的员工，将进行诫勉谈话，并根据情况调整岗位或进行培训。五、卫生防护与安全1.个人卫生防护员工在进行卫生清洁工作时，应佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等，避免直接接触油污、化学清洁剂等有害物质。接触食品类商品的员工，应保持手部清洁卫生，并按照食品卫生操作规范进行操作，防止食品污染。员工应定期进行健康体检，确保身体健康状况符合岗位要求，避免患有传染性疾病的员工从事直接接触顾客或食品的工作。2.清洁剂与消毒剂使用安全严格按照清洁剂、消毒剂的使用说明进行操作，正确配比浓度，避免因浓度过高或过低影响清洁消毒效果或造成安全事故。储存清洁剂、消毒剂的容器应标识清晰，存放在通风良好、远离火源和食品的专用区域，防止发生泄漏、爆炸等安全事故。使用清洁剂、消毒剂时，应避免与皮肤、眼睛等直接接触，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。3.卫生清洁设备安全定期检查卫生清洁设备，如扫帚、拖把、抹布、清洁