2026年江苏食品药品职业技术学院单招职业技能考试模拟试题含详细答案解析

2026年江苏食品药品职业技术学院单招职业技能考试模拟试题含详细答案解析毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1．某工厂工人张某在操作机器时不慎受伤，经鉴定构成重伤。事后调查发现，该工厂未按规定配备安全防护设备，也未对工人进行安全培训。根据《刑法》相关规定，该工厂负责人可能面临的刑事处罚是()。A、行政处罚B、民事赔偿C、刑事处罚D、行政拘留答案：C解析：《刑法》第一百三十四条规定了重大责任事故罪，是指工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的职工，由于不服管理、违反规章制度，或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。该工厂未配备安全防护设备且未进行安全培训，导致工人重伤，属于重大责任事故罪的构成要件，负责人可能面临刑事处罚。A项错误，行政处罚适用于违反行政管理秩序的行为，但本题涉及刑事犯罪。B项错误，民事赔偿是侵权责任的结果，不涉及刑事责任。D项错误，行政拘留适用于违反治安管理的行为，与本案无关。故选C。2．“欲穷千里目，更上一层楼”这句诗出自唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》，诗句中“穷”字的用法体现了()。A、动词的使动用法B、形容词作名词C、动词的意动用法D、名词作动词答案：C解析：“穷”在诗句中意为“看到尽头”，属于动词的意动用法，即以动宾结构表达主观能动性。诗句意为“要想看到千里之外的景色，就要再登上一层楼”，表达了一种积极进取的意境。A项错误，使动用法是指动词表示使宾语产生某种动作或变化，如“假舟楫者，非能水也，而绝江河”。B项错误，形容词作名词是指形容词直接充当名词成分，如“贤能者居之”。D项错误，名词作动词是指名词直接充当动词使用，如“吾欲之南海”。故选C。3．中国近代史上，标志着清政府统治结束的事件是()。A、鸦片战争B、太平天国运动C、辛亥革命D、五四运动答案：C解析：辛亥革命发生于1911年，推翻了清朝的封建统治，建立了中华民国，结束了中国两千多年的封建帝制。A项错误，鸦片战争发生于1840年，是中国近代史的开端，但未结束清政府统治。B项错误，太平天国运动发生于1851年至1864年，是一场反清运动，但未导致清政府垮台。D项错误，五四运动发生于1919年，是一场反帝反封建的爱国运动，与清政府结束无关。故选C。4．世界古代文明中的“两河流域文明”是指()。A、尼罗河流域的古埃及文明B、印度河流域的古印度文明C、幼发拉底河和底格里斯河流域的苏美尔文明D、黄河流域的中国文明答案：C解析：“两河流域文明”是指公元前4千年左右在幼发拉底河和底格里斯河流域（即美索不达米亚地区）兴起的苏美尔文明，包括楔形文字、空中花园等著名成就。A项错误，尼罗河流域的古埃及文明属于非洲文明。B项错误，印度河流域的古印度文明属于南亚文明。D项错误，黄河流域的中国文明属于东亚文明。故选C。5．第二次工业革命时期，对人类生产方式产生重大影响的发明是()。A、蒸汽机B、电力C、内燃机D、飞机答案：B解析：第二次工业革命（约19世纪末至20世纪初）的核心是电力的广泛应用，电灯、电动机等发明极大地改变了人类的生产和生活方式。A项错误，蒸汽机是第一次工业革命的主要发明。C项错误，内燃机在第二次工业革命中也有重要发展，但电力的影响更为深远。D项错误，飞机是20世纪初的发明，属于第三次工业革命的成果。故选B。6．我国近年来在量子科技领域取得的重大突破包括()。A、成功发射首颗量子科学实验卫星B、研发出全球首款量子计算机C、建成世界最大量子通信网络D、实现量子通信的全球覆盖答案：A解析：我国在量子科技领域取得的重大突破包括2016年成功发射首颗量子科学实验卫星“墨子号”，实现了星地量子通信。B项错误，目前全球领先的量子计算机是“神威·太湖之光”，但并非我国首创。C项错误，我国已建成部分量子通信网络，但并非全球最大。D项错误，量子通信的全球覆盖仍是未来目标。故选A。7．江苏省地处中国东部沿海，其地理特征中不包括()。A、平原广布B、山地连绵C、水网密布D、沙漠分布答案：D解析：江苏省地势低平，平原面积广大，水网密布，素有“鱼米之乡”之称。山地主要分布在西南部，如连云港市和徐州市境内，但并非连绵分布。沙漠分布在我国西北地区，江苏省无沙漠分布。故选D。8．根据《行政诉讼法》相关规定，行政相对人认为行政机关作出的行政行为侵犯其合法权益，可以在法定期限内提起行政诉讼。下列行为中，不属于行政诉讼受案范围的是()。A、某市环保局作出的责令停产停业决定B、某公安局作出的行政处罚决定C、某行政机关作出的内部人事任免决定D、某市场监督管理局作出的吊销营业执照决定答案：C解析：根据《行政诉讼法》，人民法院受理公民、法人和其他组织提起的行政诉讼，但行政机关对工作人员的奖惩、任免等决定不属于行政诉讼受案范围。A项错误，责令停产停业属于行政行为，可提起诉讼。B项错误，行政处罚属于行政行为，可提起诉讼。D项错误，吊销营业执照属于行政行为，可提起诉讼。C项正确，内部人事任免决定属于内部管理行为，不可提起诉讼。故选C。9．甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲向乙交付一批货物，乙在收到货物后支付货款。乙收到货物后未按约定支付货款，经甲催告后仍不支付。根据《民法典》相关规定，甲可以主张的权利是()。A、请求乙继续履行合同B、解除合同并要求乙赔偿损失C、请求乙支付违约金D、以上均可主张答案：D解析：根据《民法典》，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。乙未按约定支付货款，甲可以请求乙继续履行合同、解除合同并要求赔偿损失，或请求支付违约金。故选D。10．在日常生活中，下列行为中符合诚信原则的是()。A、某商家在促销活动中以次充好B、某消费者购买商品后恶意损坏并要求退款C、某员工在劳动合同中隐瞒重要信息D、某医生如实告知患者病情并给出治疗方案答案：D解析：诚信原则要求人们在民事活动中诚实守信，不欺诈、不隐瞒。A项错误，以次充好违反诚信原则。B项错误，恶意损坏商品并要求退款属于欺诈行为。C项错误，隐瞒重要信息违反诚信原则。D项正确，医生如实告知病情并给出治疗方案符合诚信原则。故选D。11．近年来，某种传染病在全球范围内持续传播，其特点是传播速度快、范围广，且存在变异现象。为有效预防该疾病，公共卫生部门建议民众采取以下措施：佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离、接种相关疫苗。其中，最能直接阻断疾病传播途径的措施是()。A、勤洗手B、接种相关疫苗C、保持社交距离D、佩戴口罩答案：D解析：传染病传播途径主要包括飞沫传播、接触传播和气溶胶传播。佩戴口罩能有效阻挡飞沫和气溶胶的传播，从而直接减少病原体的传播风险。A项错误，勤洗手主要防止接触传播，但效果不如佩戴口罩直接。B项错误，接种疫苗是提高个体免疫力的方法，属于保护易感人群，不能直接阻断传播途径。C项错误，保持社交距离可以减少接触机会，但无法完全阻止飞沫或气溶胶的传播。故选D。12．市场经济的基本原理之一是供求关系决定价格，当某种商品的需求量大于供给量时，其价格通常会()。A、下降B、保持不变C、上升D、不确定答案：C解析：供求关系是市场经济中的核心机制。当商品需求量大于供给量时，消费者为争夺有限商品会愿意支付更高价格，从而推动价格上涨。反之，当供给量大于需求量时，价格会下降。因此，需求大于供给会导致价格上涨。故选C。13．根据《民法典》相关规定，限制民事行为能力人实施的与其年龄、智力相适应的民事法律行为，()。A、无效B、经法定代理人同意后有效C、效力待定D、有效答案：D解析：《民法典》第十九条规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，其实施的民事法律行为须与其年龄、智力相适应。若行为符合相应条件，则直接有效，无需法定代理人同意。A项错误，该行为并非无效。B项错误，该行为无需经法定代理人同意。C项错误，该行为不具有效力待定性质。故选D。14．生物技术中的基因编辑技术，如CRISPR-Cas9，其主要应用领域包括()。A、新能源开发B、农作物改良C、信息技术升级D、航空航天材料研发答案：B解析：基因编辑技术通过精确修改生物体基因序列，可用于农作物改良，如提高产量、抗病性或营养价值。A项错误，新能源开发主要涉及能源技术领域。C项错误，信息技术升级属于信息技术范畴。D项错误，航空航天材料研发属于新材料技术领域。故选B。15．宏观调控中的财政政策主要通过调整()来影响经济运行。A、货币政策工具B、税收和政府支出C、汇率和利率D、市场准入条件答案：B解析：财政政策是政府运用税收和支出等手段调节经济的重要工具。通过增加或减少政府支出、调整税率等方式，可以刺激或抑制经济增长。A项错误，货币政策工具由中央银行调控。C项错误，汇率和利率属于货币政策范畴。D项错误，市场准入条件与产业政策相关。故选B。16．劳动法中关于劳动合同解除的规定，以下情形中，用人单位无需支付经济补偿的是()。A、劳动者严重违反劳动纪律B、劳动者不能胜任工作，经培训或调整岗位后仍不合格C、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行D、用人单位因经营需要裁员答案：A解析：《劳动合同法》规定，用人单位解除劳动合同时，需支付经济补偿的情形包括：协商一致解除、劳动者患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作、客观情况发生重大变化等。但若劳动者严重违反劳动纪律或规章，用人单位可单方解除合同且无需支付补偿。B、C、D三项均属于需支付补偿的情形。故选A。17．中国古代史中，秦朝统一六国的关键措施包括()。A、推行分封制B、统一文字、度量衡和货币C、实行郡县制D、颁布《汉谟拉比法典》答案：B解析：秦朝统一六国后，为巩固统治，推行了统一文字、度量衡和货币等政策，促进了全国经济文化交流。A项错误，分封制是西周制度。C项错误，郡县制是秦朝地方行政制度，但并非统一六国的关键措施。D项错误，《汉谟拉比法典》是古巴比伦法典。故选B。18．文学文化中，莎士比亚的《哈姆雷特》中著名的一句台词“生存还是毁灭，这是一个值得考虑的问题”体现了()。A、现实主义风格B、浪漫主义风格C、存在主义思想D、古典主义风格答案：C解析：这句台词探讨了生命意义和抉择的哲学问题，与存在主义思想高度契合，强调个体在困境中的自由选择和责任。A项错误，现实主义注重客观描写。B项错误，浪漫主义强调情感和想象。D项错误，古典主义追求规范和理性。故选C。19．江苏省近年来重点发展的战略性新兴产业包括()。A、传统制造业B、新能源和生物医药C、煤炭开采业D、纺织服装业答案：B解析：江苏省作为经济发达省份，近年来重点发展新能源、生物医药、人工智能等战略性新兴产业，推动经济转型升级。A、C、D三项属于传统产业或衰退产业。故选B。20．货币政策中的存款准备金率是指商业银行按规定必须存入中央银行的存款比例，其主要作用是()。A、调节市场利率B、控制通货膨胀C、增加商业银行可贷资金D、提高货币流通速度答案：B解析：提高存款准备金率会减少商业银行可贷资金，从而抑制信贷扩张，有助于控制通货膨胀。A项错误，调节市场利率主要通过公开市场操作或利率政策实现。C项错误，提高存款准备金率会减少可贷资金。D项错误，货币流通速度与货币政策无直接关系。故选B。二、多选题1．某公司员工张某在工作中因操作失误导致重大安全事故，公司依据内部规章制度解除了与张某的劳动合同。事后张某认为公司解除合同违法，申请劳动仲裁。根据《劳动法》相关规定，张某的仲裁请求可能包括()。A、要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金B、要求公司恢复劳动关系并支付工资补偿C、要求公司支付经济补偿金D、要求公司承担安全事故的民事赔偿责任答案：AB解析：A项正确，《劳动法》规定，用人单位违法解除劳动合同的，应支付赔偿金，标准为经济补偿金的两倍。B项正确，若仲裁支持张某请求，公司应恢复劳动关系，并补发解除合同期间的工资。C项错误，经济补偿金适用于合法解除合同或协商一致解除的情形，本案属于违法解除。D项错误，安全事故的民事赔偿责任由公司承担，但与张某的劳动合同解除仲裁请求无关。故选AB。2．在市场经济条件下，资源配置主要通过()机制实现。A、供求关系B、价格信号C、市场竞争D、国家指令答案：ABC解析：市场经济以市场为导向，资源配置由供求关系、价格信号和市场竞争共同作用实现。A项正确，供求关系是市场交易的基础。B项正确，价格信号引导生产者和消费者行为。C项正确，市场竞争促进效率提升。D项错误，国家指令是计划经济的特征。故选ABC。3．根据《刑法》规定，下列行为中可能构成犯罪的是()。A、故意毁坏他人财物，数额较大的B、非法侵入他人住宅，情节严重的C、在公共场所故意传播淫秽物品的D、教唆未成年人盗窃的答案：ABCD解析：A项正确，《刑法》第二百七十五条规定，故意毁坏财物，数额较大的，构成故意毁坏财物罪。B项正确，《刑法》第二百四十五条规定，非法侵入他人住宅，情节严重的，构成非法侵入住宅罪。C项正确，《刑法》第二百九十四条规定，在公共场所故意传播淫秽物品，情节严重的，构成传播淫秽物品罪。D项正确，《刑法》第二十九条条规定，教唆未成年人犯罪的，应从重处罚，构成教唆犯罪。故选ABCD。4．某市政府为刺激经济增长，决定大幅增加财政支出，兴建多个公共项目。该措施属于()。A、扩张性财政政策B、紧缩性财政政策C、货币政策工具D、结构性政策调整答案：AD解析：A项正确，增加财政支出属于扩张性财政政策，旨在刺激总需求。B项错误，紧缩性财政政策通过减少支出或增加税收抑制经济。C项错误，货币政策工具由中央银行调控，如利率、存款准备金率。D项正确，该政策属于通过财政手段调整经济结构。故选AD。5．计算机基础知识中，下列说法正确的有()。A、CPU是计算机的核心处理器，负责执行指令B、内存用于临时存储正在运行的程序和数据C、硬盘是计算机的主要存储设备，断电后数据会丢失D、二进制是计算机的基本计数系统，由0和1组成答案：ABD解析：A项正确，CPU负责运算和控制计算机操作。B项正确，内存（RAM）用于临时存储运行数据。C项错误，硬盘是长期存储设备，断电后数据不丢失。D项正确，计算机使用二进制系统。故选ABD。6．根据《公务员法》相关规定，公务员在任职期间享有的权利包括()。A、获得劳动报酬和享受福利待遇B、参加培训，提升职业能力C、对机关工作和领导人员提出批评和建议D、非因法定事由、非经法定程序，不被免职、降职、辞退或者处分答案：ABCD解析：A项正确，《公务员法》第五十五条规定，公务员享有获得劳动报酬和享受福利待遇的权利。B项正确，公务员享有参加培训的权利。C项正确，公务员有权提出批评建议。D项正确，法律保障公务员非因法定事由不被随意处分。故选ABCD。7．中国古代历史中，下列人物与其主要贡献匹配正确的有()。A、孔子—提出“仁政”思想B、秦始皇—统一六国，建立中央集权制度C、司马迁—撰写《史记》，开创纪传体史书体例D、诸葛亮—提出“三顾茅庐”，辅佐刘备建立蜀汉答案：BC解析：A项错误，“仁政”思想主要源于孟子，孔子强调“仁”和“礼”。B项正确，秦始皇统一六国，建立郡县制。C项正确，司马迁著《史记》，确立纪传体史书体例。D项错误，“三顾茅庐”是刘备请诸葛亮出山的故事，诸葛亮的主要贡献是治国方略和军事才能。故选BC。8．劳动法中关于加班的规定，下列说法正确的有()。A、用人单位安排加班需与工会或职工协商一致B、法定休假日安排加班的，支付不低于工资300%的工资报酬C、每日加班时间不得超过3小时，每月加班时间不得超过36小时D、因特殊原因经批准可延长加班时间，但需支付相应的加班费答案：BCD解析：A项错误，用人单位安排加班只需依法支付加班费，无需与工会或职工协商。B项正确，《劳动法》第四十四条规定，法定休假日加班支付300%工资。C项正确，每日加班不超过3小时，每月不超过36小时。D项正确，特殊原因经批准可延长加班，但需支付加班费。故选BCD。9．某市市场监督管理局对辖区内餐饮单位进行监督检查时，发现甲餐馆未按规定取得食品经营许可证，且厨房环境卫生不达标。执法人员现场责令其立即整改，并拟对甲餐馆处以罚款。根据《行政法》相关规定，该市场监督管理局的做法符合()。A、法定职责原则B、处罚与教育相结合原则C、程序正当原则D、过罚相当原则答案：ABD解析：A项正确，市场监督管理局对餐饮单位进行监督检查、依法处罚，属于履行法定职责。B项正确，执法人员在处罚的同时责令整改，体现了处罚与教育相结合的原则。C项错误，程序正当原则要求执法程序合法，但题干未涉及程序问题。D项正确，罚款金额应与违法行为的事实、性质、情节及社会危害程度相当。故选ABD。10．近年来，我国大力推进乡村振兴战略，其中涉及的基础国情和民生政策包括()。A、实施农村土地制度改革，促进土地流转B、加大农村基础设施建设投入，改善人居环境C、完善农村医疗保障体系，提高农民医保报销比例D、鼓励城市人才下乡创业，带动农村经济发展答案：ABCD解析：A项正确，农村土地制度改革是乡村振兴的重要内容，促进土地流转增加农民收入。B项正确，农村基础设施建设（如道路、供水、网络）是改善民生的关键措施。C项正确，完善农村医疗保障体系是提高农民生活质量的重要政策。D项正确，吸引城市人才下乡创业，可为农村发展注入新动能。故选ABCD。11．中国近代史上，下列事件或人物与其历史影响匹配正确的有()。A、太平天国运动—沉重打击了清朝统治和封建势力B、洋务运动—开启了中国近代化军事工业的进程C、辛亥革命—推翻了清王朝，结束了中国两千多年的封建帝制D、五四运动—促进了马克思主义在中国的传播，推动了中国共产党的成立答案：ABCD解析：A项正确，太平天国运动动摇了清朝统治基础。B项正确，洋务运动创办了近代军事工业（如江南制造总局）。C项正确，辛亥革命建立了中华民国。D项正确，五四运动推动了新文化运动和马克思主义传播。故选ABCD。12．某医生在诊疗过程中，始终坚持以患者为中心，耐心解答疑问，并严格遵循医疗规范，但有时因工作繁忙未及时告知患者复查结果。根据职业道德要求，该医生的行为符合()。A、救死扶伤的职业道德B、严谨自律的职业道德C、尊重患者的职业道德D、服务人民的职业道德答案：ABD解析：A项正确，医生以患者健康为首要任务，体现了救死扶伤的职业道德。B项错误，未及时告知复查结果违反严谨自律的要求。C项正确，医生应尊重患者知情权。D项正确，医疗工作属于服务人民范畴。故选ABD。13．某省为推动新能源产业发展，出台了系列经济政策，包括()。A、设立专项资金支持新能源技术研发B、对新能源企业给予税收减免优惠C、优先保障新能源项目用地需求D、鼓励金融机构加大对新能源项目的信贷支持答案：ABCD解析：A项正确，财政资金支持技术创新是常见政策。B项正确，税收优惠可降低企业负担。C项正确，土地保障是产业发展基础。D项正确，金融支持可缓解资金压力。故选ABCD。14．人体健康知识中，下列说法正确的有()。A、适量摄入膳食纤维有助于维持肠道健康B、长期熬夜会降低机体免疫力，增加患病风险C、过量饮酒会对肝脏、神经系统造成损害D、均衡饮食应保证蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的合理搭配答案：ABCD解析：A项正确，膳食纤维促进肠道蠕动。B项正确，熬夜影响生物钟，降低免疫力。C项正确，过量饮酒有害健康。D项正确，均衡饮食是健康基础。故选ABCD。15．根据《民法典》相关规定，下列民事法律行为无效的有()。A、无行为能力人实施的纯获利益的民事法律行为B、行为人与相对人以虚假意思表示实施的民事法律行为C、违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为D、违背公序良俗的民事法律行为答案：BCD解析：A项错误，无行为能力人实施的纯获利益的行为有效。B项正确，虚假意思表示无效。C项正确，违反强制性规定的行为无效。D项正确，违背公序良俗的行为无效。故选BCD。三、判断题1．医生在诊疗过程中，对患者隐瞒其患有绝症的事实，但告知其预后良好，目的是为了减轻患者心理负担。根据职业道德要求，该医生的行为符合规定。（）答案：错误解析：医生负有告知患者病情的义务，即“知情同意”原则。隐瞒病情违反职业道德和法律规定，患者有权了解自身病情以便做出决定。故题干表述错误。2．网络钓鱼攻击是指攻击者伪装成合法机构，通过电子邮件或短信诱骗用户泄露账号密码等敏感信息。该攻击方式主要利用了用户防范意识薄弱的特点。（）答案：正确解析：网络钓鱼攻击的核心是伪装和欺骗，利用用户对合法机构的信任以及安全意识不足，诱使其泄露信息。故题干表述正确。3．在实施积极的财政政策时，政府通常会增加税收以扩大财政支出，从而刺激经济增长。（）答案：错误解析：积极的财政政策是通过增加政府支出或减少税收来刺激总需求，增加税收属于紧缩性财政政策手段。故题干表述错误。4．某工厂工人因操作失误导致事故，工厂以其未遵守安全操作规程为由解除与其的劳动合同。该工厂的做法若被认定为违法解除，则无需支付任何赔偿。（）答案：错误解析：根据《劳动合同法》，用人单位违法解除劳动合同的，应支付赔偿金，标准为经济补偿金的两倍。故题干表述错误。5．根据《刑法》规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。（）答案：错误解析：《刑法》第十七条之一规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。“可以”与“应当”的适用有区别，故题干表述错误。6．人体在摄入足够碳水化合物的情况下，仍需补充蛋白质以维持肌肉健康和免疫功能。（）答案：正确解析：碳水化合物是主要能量来源，但蛋白质是构建和修复组织、维持免疫系统的关键物质，即使碳水化合物充足，仍需保证蛋白质摄入。