果树工技能鉴定试题及参考答案

果树工技能鉴定试题及参考答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.苹果树盛果期适宜的叶果比为（）。A.10∶1B.20∶1C.30∶1D.40∶1答案：C解析：盛果期苹果树每30片健康叶可供养1个优质果实，低于此值易引发大小年，高于此值则浪费营养。2.桃树疏果时，第一次生理落果后保留的适宜间距为（）。A.5cmB.10cmC.15cmD.20cm答案：B解析：10cm间距可保证果实充分受光，减少枝磨，兼顾产量与商品果率。3.梨园安装防鸟网时，网目规格应不大于（）。A.1cmB.1.5cmC.2cmD.2.5cm答案：B解析：1.5cm网目可阻挡麻雀等小型鸟类，同时减少风阻，降低网体破损率。4.葡萄避雨栽培中，棚膜透光率低于（）时会显著降低花芽分化。A.50%B.60%C.70%D.80%答案：C解析：透光率<70%时，葡萄枝蔓基部节位花芽原基形成受阻，翌年产量下降20%以上。5.柑橘黄龙病田间快速诊断时，典型“黄梢”叶片主脉呈（）。A.均匀黄化B.斑驳型黄化C.缺锌状黄化D.缺锰状黄化答案：B解析：黄龙病黄梢叶片主脉与侧脉间呈现不对称斑驳黄化，区别于缺素症。6.樱桃园使用反光膜的最佳铺设时间为果实转色期前（）。A.3dB.7dC.14dD.21d答案：B解析：转色前7d铺设，可显著提高树冠内膛光照强度30%，促进花青素合成。7.猕猴桃溃疡病病原菌越冬的主要场所是（）。A.土壤B.病残体C.主干皮孔D.根系答案：C解析：病菌在2年生以上主干皮孔和剪口处形成菌脓，翌年春随伤流扩散。8.枇杷花前喷施GA3可延迟花期，其适宜浓度为（）。A.10mg/LB.50mg/LC.100mg/LD.200mg/L答案：B解析：50mg/LGA3可推迟枇杷初花期5–7d，避开晚霜，浓度>100mg/L导致花序畸形。9.核桃嫁接后套保湿袋，袋内相对湿度应保持在（）。A.50%–60%B.60%–70%C.70%–80%D.80%–90%答案：D解析：80%–90%湿度可防接穗失水抽干，但>95%易滋生霉菌，需隔天通风。10.蓝莓根域限制栽培时，限制箱容积以（）为宜。A.20LB.40LC.60LD.80L答案：B解析：40L容积可控制树势，使单果重增加15%，且便于调酸，成本可控。11.枣树环剥宽度与主干直径的最佳比值为（）。A.1/5B.1/8C.1/10D.1/15答案：C解析：环剥宽度为主干直径1/10时，既能提高坐果率，又不影响根系营养回流。12.李树设施栽培中，打破休眠需累积低温量（≤7.2℃）为（）。A.200hB.400hC.600hD.800h答案：B解析：中国李品种群400h即可满足，欧洲李需>800h，设施栽培需人工补冷。13.芒果切接育苗时，接穗与砧木形成层对齐的最关键角度为（）。A.15°B.30°C.45°D.60°答案：C解析：45°斜面接触面最大，且易固定，成活率可达92%以上。14.无花果设施CO2施肥的适宜浓度为（）。A.400μmol/molB.600μmol/molC.800μmol/molD.1000μmol/mol答案：C解析：800μmol/mol可提升光合速率25%，>1000μmol/mol易致气孔关闭。15.山楂树盛花期喷硼砂溶液浓度为（）。A.0.1%B.0.3%C.0.5%D.1.0%答案：B解析：0.3%硼砂可显著提高花粉管伸长率，浓度>0.5%引发叶缘焦枯。16.杨梅东魁品种疏果时，每结果枝留果数为（）。A.1–2B.3–4C.5–6D.7–8答案：B解析：3–4果可保证单果重≥20g，避免压枝折断，兼顾产量与质量。17.香蕉组培苗定植前需炼苗，白天温度应降至（）。A.20℃B.24℃C.28℃D.32℃答案：B解析：24℃炼苗7d，可显著提高叶片角质层厚度，降低田间猝倒率。18.柿子套袋最佳时期为（）。A.落花后7dB.落花后20dC.果实软化前30dD.采收前10d答案：B解析：落花后20d果实横径2.5cm，套袋可防柿蒂虫，避免果面锈斑。19.石榴干腐病病原菌侵入的主要途径是（）。A.气孔B.皮孔C.柱头残痕D.叶痕答案：C解析：花期柱头残痕未木栓化，病菌易侵入，导致幼果褐变脱落。20.龙眼控梢促花中，多效唑土施每株用量以有效成分计为（）。A.1gB.3gC.5gD.8g答案：B解析：3g多效唑（15%可湿性粉剂20g）可抑制冬梢，>5g易致叶片畸形。21.椰子致死黄化病传播媒介是（）。A.椰心叶甲B.二点叶蝉C.椰粉虱D.犀角金龟答案：B解析：二点叶蝉（Mynduscrudus）带毒取食，病毒在虫体内循回期≥1个月。22.猕猴桃雄株与雌株的合理配比为（）。A.1∶3B.1∶5C.1∶8D.1∶10答案：C解析：1雄∶8雌可保证充分授粉，雄株过多浪费营养，过少授粉不良。23.橄榄树高接换种时，接穗蜡封温度应控制在（）。A.60℃B.80℃C.100℃D.120℃答案：B解析：80℃石蜡迅速成膜，不烫伤芽眼，冷却后不裂纹，贮藏30d仍鲜活。24.百香果病毒病防控中，种苗带毒率应控制在（）以下。A.1%B.3%C.5%D.10%答案：A解析：1%带毒率可阻断田间流行，>3%时蚜虫二次传播导致3级流行。25.柚子疏果后叶果比以（）为宜。A.20∶1B.40∶1C.60∶1D.80∶1答案：C解析：沙田柚单果质量大，60片叶可保证糖酸比≥12，果皮厚度<1.5cm。26.板栗空苞率高的主要原因是（）。A.缺氮B.缺磷C.缺硼D.缺钾答案：C解析：缺硼导致花粉管无法穿透柱头，胚珠败育，空苞率>40%。27.阿月浑子（开心果）雌雄异株，雌花授粉最佳温度为（）。A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃答案：C解析：25℃时花粉萌发率92%，<20℃或>35℃萌发率<50%。28.树莓夏果型品种花芽分化时期在（）。A.早春B.初夏C.仲夏D.秋季答案：B解析：当年生枝在初夏（6–7月）完成花芽分化，翌年5月采收。29.桑葚菌核病病原菌子囊孢子释放高峰在（）。A.夜间B.清晨C.正午D.傍晚答案：B解析：清晨RH>90%且温度18–22℃，子囊孢子弹射量占日总量70%。30.榛子园化学除草，防除禾本科杂草首选药剂为（）。A.草甘膦B.精喹禾灵C.乙羧氟草醚D.莠去津答案：B解析：精喹禾灵对榛子安全，茎叶处理，对阔叶树无药害，防效>90%。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些措施可有效降低苹果苦痘病发生率（）。A.增施有机肥B.果实套袋前喷0.5%CaCl2C.采收前灌大水D.合理负载E.采后低温预冷答案：A、B、D解析：苦痘病为钙素失调，增施有机肥、喷钙、合理负载减少钙稀释；采前灌水降低钙吸收，预冷无直接关联。32.葡萄日灼病发生的关键环境因子包括（）。A.正午光强>1200μmol·m2·s1B.果皮温度>45℃C.风速<0.5m/sD.相对湿度<30%E.土壤含水量>80%答案：A、B、D解析：强光照、高温、低湿协同导致果皮灼伤，风速小加重热积累，土壤含水量高反而缓冲温升。33.柑橘溃疡病检疫检验中，可采用的快速检测技术有（）。A.实时荧光PCRB.环介导等温扩增（LAMP）C.酶联免疫（ELISA）D.噬菌体展示E.基因芯片答案：A、B、C、E解析：噬菌体展示用于抗体筛选，非直接检测病原。34.下列哪些属于猕猴桃细菌性花腐病的初侵染源（）。A.病芽B.病花粉C.病残体D.土壤E.工具答案：A、B、C、E解析：病原Pseudomonassyringaepv.actinidiae在土壤存活<30d，非主要侵染源。35.荔枝霜疫霉病预测模型需采集的田间数据包括（）。A.日平均温度B.叶表湿润持续时间C.降雨量D.风速E.土壤pH答案：A、B、C、D解析：土壤pH与孢子萌发无直接相关性。36.影响核桃黑斑病流行的关键气象条件有（）。A.花期降雨B.相对湿度>80%持续48hC.温度24–28℃D.冰雹造成伤口E.昼夜温差>15℃答案：A、B、C、D解析：昼夜温差大不利于病菌侵染，反而抑制病斑扩展。37.香蕉枯萎病4号小种综合防控措施包括（）。A.种植抗病品种B.石灰调节土壤pH至7.5C.太阳能覆盖膜消毒D.嫁接抗砧E.增施铵态氮答案：A、B、C解析：香蕉无法嫁接，铵态氮加重病害。38.下列哪些因素会加剧枇杷花腐病（）。A.花期遇雾B.密植郁闭C.偏施氮肥D.喷施赤霉素E.树冠覆膜答案：A、B、C、E解析：赤霉素促进花梗伸长，减轻腐生菌侵染。39.杨梅落花落果的内源激素主导因素有（）。A.IAA峰值过低B.ABA陡升C.GA3不足D.CTK运输受阻E.ETH释放滞后答案：A、B、C、D解析：乙烯（ETH）高峰促进离层形成，滞后反而减少落果。40.百香果促早花技术包括（）。A.摘心B.断根C.控水D.增施磷钾E.夜间补光答案：A、B、C、D解析：夜间补光抑制花芽分化，适用于短日植物，百香果为日中性。三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）41.苹果树主干环剥后，剥口宽度超过0.5cm时必须用塑料膜包扎，否则无法愈合。（）答案：×解析：苹果剥口>0.5cm仍可自然愈合，但需防日晒与病原侵入，非必须包扎。42.梨树冬季修剪时，疏除背上直立枝可显著减少翌年梢果比。（）答案：√解析：背上枝生长势强，疏除降低营养生长，提高有效花芽比例。43.葡萄萌芽前喷5°Be石硫合剂可完全杀灭白粉病菌，后期无需再防治。（）答案：×解析：石硫合剂仅降低越夏菌源，生长期仍需药剂保护。44.柑橘红蜘蛛在25℃、RH60%条件下，完成一代仅需7d。（）答案：√解析：实验测定，该温湿条件为红蜘蛛最适发生区，种群呈指数增长。45.桃树设施栽培采用蜜蜂授粉时，每箱蜂可承担2亩授粉任务。（）答案：√解析：蜜蜂活动半径500m，每亩放置5000只蜂即可满足桃花粉携带需求。46.猕猴桃果实硬度降至2kg/cm2时，即进入可采成熟期。（）答案：×解析：采收硬度应≥6kg/cm2，2kg/cm2为即食硬度，贮藏期易软化。47.荔枝采后48h内预冷至5℃可抑制果皮褐变酶（PPO）活性90%以上。（）答案：√解析：低温抑制PPO与底物接触，减少醌类物质聚合褐变。48.核桃去雄最佳时期为雄花序长至2cm且未散粉时。（）答案：√解析：此时雄花序养分消耗量已达总量70%，去雄节省营养最显著。49.香蕉果实套袋可提高温度，促进可溶性固形物积累。（）答案：×解析：套袋降低光照强度，反而延迟糖分积累，主要防机械伤与病害。50.蓝莓土壤pH>6.0时，可通过撒施硫磺粉50g/m2快速降至4.5。（）答案：√解析：硫磺在湿润土壤中经微生物氧化生成硫酸，降酸效果可持续2年。51.柚子果皮油胞凹陷病是由于缺锌所致。（）答案：×解析：该病为机械伤后油胞破裂，挥发油氧化侵蚀周边细胞，与缺锌无关。52.枣树花期喷水可提高空气湿度，促进花粉萌发。（）答案：√解析：枣花粉在RH>70%时萌发率提高40%，喷水可缓解北方干燥。53.柿子自然脱涩的最低乙醇脱氢酶活性需达到100μg/g·min。（）答案：√解析：完全甜柿品种自然脱涩临界值，低于此值可溶性单宁无法完全转化。54.板栗贮藏期主要致病菌为青霉属，其最适生长温度为20℃。（）答案：×解析：主要致病菌为栗疫病菌（Cryphonectriaparasitica），最适28℃。55.枇杷早熟品种可通过叶面喷施乙烯利200mg/L提前成熟10d。（）答案：×解析：乙烯利加速软化，降低糖酸比，商品性下降，生产上禁用。56.橄榄树根系需氧量大，积水24h即出现叶片萎蔫。（）答案：√解析：橄榄为典型旱生结构，根系无通气组织，缺氧导致乙醇中毒。57.百香果病毒病疫苗已在我国进入商业化生产阶段。（）答案：×解析：目前仅处于实验室RNA干扰制剂研发，无商业化疫苗。58.树莓夏果型与秋果型修剪方式相同，均需在冬季重剪。（）答案：×解析：秋果型需留当年生枝，夏季轻剪，重剪导致产量丧失。59.椰子致死黄化病可通过四环素树干注射缓解症状，但无法根治。（）答案：√解析：抗生素抑制植原体繁殖，延缓死亡2–3年，但病株仍带毒。60.榛子为自花授粉结实树种，无需配置授粉树。（）答案：×解析：榛子自交不亲和，需配置≥2个品种，异花授粉提高坐果率50%以上。四、简答题（每题6分，共30分）61.简述苹果园采用“免套袋”栽培时，实现果面光洁度的三项关键技术。答案：（1）精准补钙：花后4周开始，每15d喷0.3%CaCl2+0.01%表面活性剂，共5次，减少苦痘与痘斑。（2）生物防菌：落花80%喷1×108CFU/mL解淀粉芽孢杆菌，抑制黑星、轮纹病菌，降低果面菌斑。（3）高光效修剪：采用“垂帘”形，保证冠内光照>30%全日照，促进角质层均匀发育，减少锈斑。解析：免套袋核心在于替代物理屏障，需从营养、微生态、光照三方面协同降低果面瑕疵。62.说明柑橘黄龙病田间快速铲除病株的“五步法”操作流程。答案：①识别：典型黄梢+斑驳叶+红鼻果，实时荧光PCR复核阳性。②标记：红漆编号，GPS定位上传至植保站数据库。③杀木：草甘膦原液环剥滴注，7d后全株枯死，降低木虱迁飞。④砍除：油锯贴地伐倒，主干横截面喷洒10%火碱水，防病菌木质部残留。⑤清园：枝、叶、果集中粉碎后高温堆肥>55℃持续10d，或深埋≥1m，覆土撒施生石灰1kg/m2。解析：快速铲除需兼顾病原灭活与木虱控制，任何环节缺失均可导致二次传播。63.列举影响蓝莓越夏叶片焦枯的四项土壤因子，并给出调控阈值。答案：（1）pH：>5.5时铁、锰有效性下降，叶缘黄化，调至4.0–4.8。（2）EC：>0.8mS/cm盐害，根尖褐变，焦尖，需灌溉水EC<0.3mS/cm。（3）钠离子：>60mg/kg破坏胶体结构，叶片灼伤，用钙镁比3∶1置换。（4）土壤含水量：>85%田间持水量造成缺氧，须保持60–70%。解析：蓝莓根系无根毛，对土壤环境极敏感，越夏高温叠加任一不利因子即表现焦枯。64.概述桃树设施栽培中“三段式”温度管理模型及其生理依据。答案：第一阶段：升温—休眠解除至盛花，昼20℃、夜5–7℃，累积GDH600h，确保花粉母细胞正常减数分裂。第二阶段：花期—昼18℃、夜8–10℃，避免>25℃导致胚珠畸形，蜜蜂活动最低13℃。第三阶段：果实膨大—昼24℃、夜12–15℃，增大昼夜温差至10℃，促进糖分向果实转运，抑制呼吸消耗。解析：温度是设施桃早熟与品质的核心限制因子，三段式模型平衡了生育期与品质。65.说明香蕉枯萎病4号小种生物防控中，施用木霉菌T22的三种方式及剂量。答案：（1）组培苗蘸根：孢子悬浮液1×107CFU/mL，蘸30min，附着根面形成保护鞘。（2）定植穴施：颗粒剂2g/株（1×109CFU/g），与穴土混匀，抑制土壤病原孢子萌发。（3）生长期滴灌：5×106CFU/mL，每株500mL，间隔60d，共3次，侵入维管束占位。解析：木霉菌通过竞争营养、重寄生及诱导抗性三重机制，降低发病率50%以上。五、综合应用题（每题20分，共20分）66.某20亩猕猴桃园，品种为‘海沃德’，树龄8年生，授粉树比例1∶10，去年平均亩产1800kg，商品果率75%。今年3月初遭遇2℃晚霜，树冠中上部50%花芽受冻。4月又遇连续阴雨，溃疡病爆发，病株率30%。请制定一套当年恢复生产与提质增效的综合方案，要求包含：（1）病害快速控制技术；（2）保花保果与负载量调整；（3）营养与土壤管理；