食品公司安全消防制度

PAGE食品公司安全消防制度一、总则（一）目的为加强公司安全消防管理，预防火灾事故，保障公司员工生命财产安全，确保公司生产经营活动的顺利进行，依据国家相关法律法规和行业标准，结合本公司实际情况，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有部门、车间、仓库及附属设施等区域的安全消防管理工作。（三）基本原则安全消防工作遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，强化全员安全消防意识，落实各项安全消防措施，确保公司安全稳定。二、安全消防责任（一）公司主要负责人职责1.公司主要负责人是公司安全消防工作的第一责任人，对公司安全消防工作全面负责。2.贯彻执行国家有关安全消防法律法规，组织制定并实施公司安全消防管理制度和操作规程。3.定期组织召开安全消防工作会议，研究解决安全消防工作中的重大问题。4.确保安全消防投入的有效实施，保障公司安全消防设施、器材的配备和更新。5.督促、检查公司的安全消防工作，及时消除安全消防事故隐患。6.组织制定并实施公司安全消防事故应急预案，定期组织演练，提高公司应对安全消防事故的能力。（二）各部门负责人职责1.各部门负责人是本部门安全消防工作的直接责任人，负责本部门安全消防工作的组织、管理和实施。2.组织本部门员工学习安全消防法律法规和公司安全消防制度，开展安全消防教育和培训，提高员工安全消防意识和技能。3.定期组织本部门安全消防检查，及时发现和消除安全消防事故隐患，对发现的问题及时整改或上报。4.负责本部门安全消防设施、器材的日常维护和管理，确保其完好有效。5.制定本部门安全消防事故应急预案，并组织演练，确保在事故发生时能够迅速、有效地进行应对。（三）员工职责1.遵守公司安全消防制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用安全消防设施、器材。2.积极参加公司组织的安全消防教育和培训，学习安全消防知识和技能，提高自身安全消防意识和应急处置能力。3.发现安全消防事故隐患或不安全因素，应及时向本部门负责人报告，并积极采取措施进行处理。4.爱护公司安全消防设施、器材，不得擅自挪用、拆除或损坏。5.在火灾发生时，应积极参与灭火和救援工作，按照公司应急预案的要求进行疏散和自救。三、安全消防教育与培训（一）教育与培训计划1.公司安全管理部门应根据公司实际情况，制定年度安全消防教育与培训计划，明确教育与培训的内容、对象、时间、方式等。2.教育与培训计划应包括新员工入职安全消防培训、在职员工定期安全消防培训、特殊工种安全消防培训、季节性安全消防培训等。（二）教育与培训内容1.安全消防法律法规和公司安全消防制度。2.安全消防基本知识，如火灾的成因、危害、预防措施等。3.安全消防设施、器材的使用方法和维护保养知识。4.火灾事故应急预案及应急处置技能。5.典型火灾事故案例分析，吸取教训，提高员工安全消防意识。（三）教育与培训方式1.集中授课：由公司安全管理部门或邀请专业人员进行集中授课，讲解安全消防知识和技能。2.现场演示：在公司内设置安全消防设施、器材演示区，由专业人员进行现场演示，员工实际操作练习。3.视频教学：通过播放安全消防教育视频，直观地向员工传授安全消防知识。4.案例分析：组织员工学习典型火灾事故案例，分析事故原因，总结经验教训。（四）教育与培训记录1.每次安全消防教育与培训应做好记录，包括培训时间、地点、内容、参加人员、培训讲师等信息。2.培训记录应妥善保存，以备查阅。员工参加安全消防教育与培训的情况应纳入个人安全档案。四、安全消防检查（一）检查类型1.日常检查：由各部门安全员负责，每天对本部门的安全消防设施、器材、电气设备、消防通道等进行检查，及时发现和消除安全消防事故隐患。2.定期检查：公司安全管理部门每月组织一次全面的安全消防检查，对公司各部门、车间、仓库等区域进行检查，重点检查安全消防制度的执行情况、安全消防设施的完好性、消防通道的畅通性等。3.专项检查：根据季节特点、重大节日、重要活动等情况，组织开展专项安全消防检查，如夏季防火检查、冬季防寒保暖及防火检查、节日前安全消防检查等。4.季节性检查：针对不同季节的气候特点，开展季节性安全消防检查，如春季防风防火检查、夏季防汛防暑及防火检查、秋季防火检查、冬季防寒保暖及防火检查等。（二）检查内容1.安全消防制度的执行情况，包括员工对安全消防制度的知晓程度、遵守情况等。2.安全消防设施、器材的配备和完好情况，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等是否完好有效。3.消防通道、安全出口的畅通情况，是否存在堵塞、占用等现象。4.电气设备的运行情况，是否存在过载、短路、漏电等安全隐患。5.易燃易爆物品的储存和使用情况，是否符合相关规定。6.消防水源的情况，是否能够保证消防用水的供应。（三）检查记录与整改1.每次安全消防检查应做好记录，详细记录检查时间、地点、内容、发现的问题及整改情况等。2.对检查中发现的安全消防事故隐患，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。3.整改责任人应按照整改通知书的要求，及时组织整改，确保安全消防事故隐患得到及时消除。整改完成后，应向公司安全管理部门提交整改报告，申请复查。4.公司安全管理部门应对整改情况进行复查，对整改不到位的，应责令继续整改，直至达到要求为止。五、安全消防设施与器材管理（一）设施与器材配备1.根据公司生产经营活动的特点和消防要求，按照国家相关标准和规定，配备必要的安全消防设施和器材，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统、消防应急照明和疏散指示标志等。2.安全消防设施和器材的配备应满足公司各区域的消防需求，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。（二）设施与器材维护1.公司应建立安全消防设施和器材维护管理制度，明确维护责任人和维护周期。2.安全消防设施和器材的维护应按照相关标准和规定进行，定期进行检查、维修、保养和更换，确保其性能良好。3.对消防设施和器材的维护情况应做好记录，记录内容包括维护时间、维护内容、维护人员等。（三）设施与器材使用1.公司应制定安全消防设施和器材使用操作规程，员工应严格按照操作规程使用安全消防设施和器材。2.员工在使用安全消防设施和器材前，应熟悉其性能和使用方法，确保能够正确操作。3.使用后的安全消防设施和器材应及时进行复位和清理，保持其整洁和完好。（四）设施与器材报废与更新1.安全消防设施和器材达到报废年限或因损坏无法修复的，应及时进行报废处理。2.报废的安全消防设施和器材应做好记录，并按照相关规定进行处理，不得随意丢弃。3.根据公司发展和消防要求的变化，及时更新安全消防设施和器材，确保其配备符合最新标准和规定。六、火灾事故应急预案（一）应急预案制定1.公司应根据国家相关法律法规和行业标准，结合公司实际情况，制定火灾事故应急预案。2.火灾事故应急预案应包括应急组织机构及职责、应急响应程序、应急处置措施、应急救援物资和设备保障等内容。（二）应急组织机构及职责1.成立公司火灾事故应急指挥中心，由公司主要负责人担任总指挥，各部门负责人为成员。2.应急指挥中心下设灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组等应急工作小组，明确各小组的职责和任务。（三）应急响应程序1.火灾发生后，现场员工应立即拨打“119”报警电话，并向本部门负责人报告。2.本部门负责人接到报告后，应立即向公司应急指挥中心报告，并组织本部门员工进行初期火灾扑救。3.公司应急指挥中心接到报告后，应立即启动火灾事故应急预案，总指挥迅速赶赴现场，指挥各应急工作小组开展应急救援工作。（四）应急处置措施1.灭火行动组应迅速赶赴火灾现场，利用公司配备的消防设施和器材进行灭火，控制火势蔓延。2.通讯联络组应及时与消防部门、医院等相关单位取得联系，报告火灾情况，传达应急指挥中心的指令。3.疏散引导组应组织引导公司员工按照预定的疏散路线进行疏散，确保员工的生命安全。4.安全防护救护组应在安全区域设立临时医疗救护点，对受伤人员进行紧急救治，并配合消防部门做好现场救援工作。（五）应急救援物资和设备保障1.公司应配备必要的应急救援物资和设备，如灭火器、消火栓、消防水带、消防斧、急救箱、担架等，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。2.应急救援物资和设备应存放在指定的地点，并有明显的标识，便于取用。（六）应急预案演练1.公司应定期组织火灾事故应急预案演练，演练