集贸市场消防制度

PAGE集贸市场消防制度一、总则（一）目的为了加强集贸市场的消防安全管理，预防和减少火灾危害，保护市场经营者和消费者的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合集贸市场的实际情况，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织所管理的各类集贸市场，包括室内集贸市场、室外集贸市场以及临时搭建的集贸市场等。（三）基本原则1.预防为主，防消结合。坚持将火灾预防工作放在首位，采取有效的预防措施，及时消除火灾隐患；同时，加强消防设施建设和灭火救援准备，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行扑救。2.谁主管、谁负责。明确市场各级管理人员和经营者的消防安全责任，做到责任到人，确保消防安全工作得到有效落实。3.依法管理，科学管理。严格按照国家法律法规和行业标准进行消防安全管理，运用科学的管理方法和手段，提高消防安全管理水平。二、消防安全责任（一）市场管理方责任1.市场管理方是集贸市场消防安全工作的第一责任人，对市场的消防安全工作全面负责。应建立健全消防安全管理组织，明确各级管理人员的消防安全职责，制定并落实消防安全管理制度。2.按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保消防设施和器材完好有效。3.保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态。4.组织防火检查，及时消除火灾隐患。对检查中发现的火灾隐患，应当立即采取措施予以消除；不能立即消除的，应当制定整改方案，明确整改措施、期限和责任人，并向上级主管部门报告。5.组织开展消防安全宣传教育和培训，提高市场经营者和消费者的消防安全意识和自防自救能力。每年至少组织一次全员消防安全培训，新员工上岗前必须进行消防安全培训。6.制定灭火和应急疏散预案，定期组织演练。演练应当至少每半年进行一次，通过演练不断完善预案内容，提高市场应对火灾事故的能力。7.对市场内的消防设施、器材和消防安全标志等进行统一管理，确保其正常运行和使用。不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。（二）经营者责任1.各摊位经营者是本摊位消防安全的直接责任人,应当遵守市场的消防安全管理制度，确保本摊位的消防安全。2.不得在摊位内私拉乱接电线，不得使用大功率电器设备，不得违规使用明火作业。如需进行电气焊等明火作业，必须经市场管理方批准，并采取相应的防火措施。3.保持摊位内整洁，不得堆放易燃易爆物品和杂物，确保疏散通道畅通。4.爱护市场内的消防设施和器材，不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用。发现消防设施和器材损坏或者故障时，应当及时报告市场管理方。5.积极参加市场组织的消防安全宣传教育和培训，掌握必要的消防安全知识和技能，提高自防自救能力。6.发生火灾时，应当立即报警，并积极组织扑救初期火灾，引导顾客疏散逃生。（三）员工责任1.遵守市场的消防安全管理制度，积极参加消防安全培训和演练，提高消防安全意识和应急处置能力。2.熟悉本岗位的消防安全职责，掌握本岗位的消防设施和器材的使用方法，发现火灾隐患及时报告。3.在日常工作中，负责检查本区域内的消防安全情况，确保疏散通道畅通，消防设施和器材完好有效。4.发生火灾时,按照灭火和应急疏散预案的要求，及时报警、扑救初期火灾、组织人员疏散逃生，并配合消防部门进行灭火救援工作。三、消防设施管理（一）消防设施配置1.集贸市场应按照国家有关规定，配备相应的消防设施和器材，包括消火栓系统、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、灭火器、消防应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施的选型、规格、数量等应符合国家标准和行业标准的要求，并根据集贸市场的规模、功能、火灾危险性等因素合理配置。（二）消防设施维护1.市场管理方应建立消防设施维护管理制度，明确专人负责消防设施的日常维护和管理。定期对消防设施进行巡查、检查，确保消防设施处于正常运行状态。2.消防设施的维护保养应委托具有相应资质的单位进行，维护保养记录应完整、准确，并存档备查。3.对消防设施进行维修、保养、检测等工作时，应提前制定安全措施，确保维修、保养、检测工作的安全进行。维修、保养、检测工作结束后，应及时恢复消防设施的正常运行。（三）消防设施更新1.随着市场的发展和消防技术的进步，市场管理方应及时对消防设施进行更新和升级，确保消防设施的性能和可靠性符合国家最新标准和要求。2.消防设施更新应制定详细的计划，明确更新的内容、时间、资金等，并报上级主管部门批准。更新后的消防设施应进行验收，确保其符合相关标准和要求。四、防火巡查与检查（一）防火巡查1.市场管理方应建立防火巡查制度，安排专人负责每日的防火巡查工作。防火巡查应至少每两小时进行一次，营业期间的防火巡查应增加频次。2.防火巡查的内容包括：用火、用电、用气有无违章情况；消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；疏散通道、安全出口是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防安全重点部位的人员在岗情况等。3.防火巡查人员应及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，并填写防火巡查记录。对发现的火灾隐患，应立即报告市场管理方，并及时采取措施予以消除。（二）防火检查1.市场管理方应定期组织防火检查，每月至少进行一次全面的防火检查，重大节日、重大活动前应进行专项防火检查。2.防火检查的内容包括：消防安全制度的落实情况；消防设施、器材的配置及完好情况；疏散通道、安全出口的畅通情况；用火、用电、用气的安全情况；消防控制室值班人员的在岗在位情况；员工的消防安全知识掌握情况等。3.防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责人应在检查记录上签名。对检查中发现的火灾隐患，应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施。（三）火灾隐患整改1.市场管理方对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施予以消除。对不能立即消除的火灾隐患，应制定切实可行的整改方案，明确整改措施、期限和责任人，并组织实施。2.在火灾隐患整改期间，应采取相应的防范措施，确保消防安全。对随时可能引发火灾的隐患部位，应停止使用，进行整改。3.火灾隐患整改完毕后，应组织复查验收。复查验收合格后，方可销案。对整改不力的部门和个人，应依法依规追究责任。五、消防安全宣传教育与培训（一）宣传教育1.市场管理方应通过多种形式开展消防安全宣传教育，普及消防安全知识，提高市场经营者和消费者的消防安全意识。2.在市场显著位置设置消防安全宣传栏、张贴消防安全标语、悬挂消防安全横幅等，宣传消防安全知识和消防法律法规。3.利用市场广播、电视、电子显示屏等媒体，定期播放消防安全知识和消防公益广告。4.结合实际案例，向市场经营者和消费者宣传火灾的危害、预防火灾的方法以及火灾发生时的逃生自救技能。（二）培训1.市场管理方应定期组织消防安全培训，确保市场各级管理人员、员工和经营者掌握必要的消防安全知识和技能。2.消防安全培训的内容包括：消防法律法规、消防安全制度、火灾预防知识、火灾报警方法、初期火灾扑救技能、疏散逃生技能等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、模拟演练等多种形式相结合，提高培训效果。4.新员工上岗前必须进行消防安全培训，经考试合格后方可上岗。对在岗员工应定期进行消防安全再培训，确保其消防安全知识和技能不断更新和提高。六、灭火和应急疏散预案（一）预案制定1.市场管理方应根据集贸市场的实际情况，制定灭火和应急疏散预案。预案应包括组织机构、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初期火灾的程序和措施、通讯联络工作、安全防护救护的程序和措施等内容。2.灭火和应急疏散预案应结合市场的布局、功能、人员分布等情况，明确各部门和人员在火灾发生时的职责和任务，确保预案具有针对性和可操作性。（二）预案演练1.市场管理方应定期组织灭火和应急疏散演练，演练应当至少每半年进行一次。通过演练检验预案的可行性和有效性，发现问题及时进行修订和完善。将演练情况记录在案，分析总结演练中存在的问题，针对问题制定改进措施，不断提高市场应对火灾事故的能力。（三）演练评估1.每次演练结束后，应组织对演练效果进行评估。评估内容包括：演练的组织实施情况、各部门和人员的响应情况、预案的执行情况、火灾扑救和人员疏散的效果等。2.根据演练评估结果，对灭火和应急疏散预案进行修订和完善，使其更加科学、合理和实用。同时，针对演练中暴露的问题，加强对相关人员的培训和教育，提高其应急处置能力。七、电气安全管理（一）电气设备安装1.集贸市场内的电气设备安装应符合国家电气安装标准和消防安全要求，由具有相应资质的单位进行施工。2.电气线路应采用阻燃电缆或电线，穿金属管或阻燃塑料管保护，并敷设在不燃结构内。不得私拉乱接电线，不得在摊位内使用不符合安全标准的电气设备。（二）电气设备使用1.市场经营者应严格按照电气设备的使用说明书正确使用电气设备，不得超负荷运行。2.不得在电气设备周围堆放易燃易爆物品，不得擅自更改电气设备的线路和装置。3.对长期停用的电气设备，应切断电源，并进行检查和维护，确保再次使用时安全可靠。（三）电气安全检查1.市场管理方应定期组织电气安全检查，每月至少进行一次全面的电气安全检查，重点检查电气设备的运行情况、线路的敷设情况、接地接零情况等。2.电气安全检查应由专业人员进行，检查人员应填写检查记录，对检查中发现的电气安全隐患，应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施。3.对存在电气安全隐患的电气设备和线路，应及时进行维修或更换，确保电气设备和线路的安全运行。八、易燃易爆物品管理（一）储存管理1.在集贸市场内严禁储存易燃易爆物品。如因经营需要必须储存少量易燃易爆物品的，应设置专用的储存场所，并符合消防安全要求。2.储存易燃易爆物品的场所应远离火源、电源和人员密集场所，设置明显的警示标志，并配备相应的消防设施和器材。3.易燃易爆物品应分类、分项存放，不得混存。储存场所应保持通风良好，温度、