食安办考核制度

PAGE食安办考核制度一、总则（一）目的为加强食品安全工作，提高食品安全保障水平，确保公众饮食安全，依据相关法律法规和行业标准，制定本考核制度，以规范对食安办工作的考核评价，激励食安办及其工作人员积极履行职责，有效推动食品安全各项工作的落实。（二）适用范围本制度适用于对本公司/组织食安办及其工作人员在食品安全工作中的考核评价。（三）考核原则1.客观公正原则：考核应基于事实，全面、准确地反映食安办及其工作人员的工作表现，避免主观随意性。2.科学合理原则：考核指标和方法应科学合理，具有可操作性和针对性，能够真实反映食品安全工作的成效。3.激励约束原则：通过考核，对表现优秀的食安办及其工作人员给予激励，对存在问题的进行约束，促进工作质量的提升。4.动态调整原则：根据食品安全工作形势和要求的变化，适时对考核制度进行调整和完善。二、考核主体与对象（一）考核主体成立专门的考核小组，成员包括公司/组织内部相关部门负责人、食品安全专家等，负责对食安办的考核工作。（二）考核对象食安办及其工作人员三、考核内容与指标（一）食品安全工作组织领导1.工作规划与部署是否制定年度食品安全工作计划，明确工作目标、任务和措施。工作计划是否与公司/组织整体发展战略相契合，是否体现食品安全工作重点。2.责任落实与分工食安办内部职责分工是否明确，各岗位人员职责是否清晰。是否将食品安全工作责任分解到具体部门和个人，是否签订食品安全责任书。3.协调沟通机制食安办与公司/组织内部各部门之间是否建立有效的协调沟通机制，是否定期召开食品安全工作会议。在食品安全工作中，与外部相关部门（如监管部门、行业协会等）是否保持良好的沟通与协作。（二）食品安全管理制度建设1.制度制定与完善是否建立健全食品安全各项管理制度，如食品采购索证索票制度、食品储存管理制度、食品加工制作管理制度、食品安全自查制度等。制度是否符合国家法律法规和行业标准要求，是否具有可操作性。是否根据食品安全工作实际情况，及时修订和完善相关管理制度。2.制度执行与监督食安办及其工作人员是否严格执行食品安全管理制度，是否定期对制度执行情况进行检查和评估。对违反食品安全管理制度的行为，是否及时进行纠正和处理，并建立相应的记录档案。（三）食品安全日常监管1.食品生产经营环节监管是否按照规定对公司/组织内食品生产经营场所进行定期巡查，检查食品生产经营过程是否符合食品安全标准。对巡查中发现的食品安全问题，是否及时下达整改通知，跟踪整改落实情况。是否建立食品生产经营单位食品安全档案，记录其基本信息、监管情况等。2.食品抽检监测是否制定食品抽检计划，按照规定的频次和品种进行抽检。对抽检不合格食品，是否及时采取封存、召回、销毁等措施，并依法进行处理。是否对食品抽检监测数据进行分析和利用，为食品安全监管决策提供依据。3.食品安全隐患排查与治理是否定期组织开展食品安全隐患排查工作，建立隐患排查台账。对排查出的食品安全隐患，是否及时进行评估，制定切实可行的治理方案，并跟踪治理效果。是否建立食品安全隐患排查治理长效机制，防止隐患反复出现。（四）食品安全应急管理1.应急预案制定与完善是否制定食品安全应急预案，明确应急组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等。应急预案是否符合国家法律法规和行业标准要求，是否与当地政府食品安全应急预案相衔接。是否定期对应急预案进行演练和修订，确保其有效性和可操作性。2.应急队伍建设与培训是否组建食品安全应急队伍，明确应急队伍成员职责和分工。是否定期组织应急队伍培训，提高应急处置能力和水平。3.应急处置与响应在发生食品安全事故时，食安办是否能够及时启动应急预案，迅速采取应急处置措施，控制事故发展态势。是否及时向上级主管部门和当地政府报告食品安全事故情况，配合相关部门做好事故调查和处理工作。事故处理结束后，是否及时总结经验教训，对应急预案进行完善。（五）食品安全宣传教育1.宣传教育计划制定是否制定食品安全宣传教育计划，明确宣传教育的目标、内容、方式和对象。宣传教育计划是否具有针对性和实效性，是否能够满足不同层次人员的需求。2.宣传教育活动开展是否组织开展形式多样的食品安全宣传教育活动，如食品安全知识培训、宣传海报张贴、宣传资料发放等。是否利用公司/组织内部媒体、网络平台等渠道，广泛宣传食品安全法律法规和知识，提高员工食品安全意识。3.宣传教育效果评估是否对食品安全宣传教育活动效果进行评估，了解员工对食品安全知识的掌握程度和食品安全意识的提升情况。根据评估结果，及时调整和改进宣传教育工作，提高宣传教育效果。（六）食品安全信息管理1.信息收集与整理是否建立食品安全信息收集渠道，及时收集与公司/组织相关的食品安全法律法规、政策文件、监管信息、行业动态等。对收集到的食品安全信息，是否进行分类整理，建立信息档案。2.信息报送与发布是否按照规定及时向上级主管部门和当地政府报送食品安全工作信息，信息内容是否真实、准确、完整。是否通过公司/组织内部信息平台等渠道，及时发布食品安全工作动态、预警信息等，保障员工知情权。3.信息分析与利用是否对食品安全信息进行分析研究，挖掘信息价值，为食品安全决策提供参考依据。是否根据食品安全信息分析结果，及时调整食品安全工作重点和措施，提高工作的针对性和有效性。四、考核方式与周期（一）考核方式1.日常考核：通过对食安办日常工作记录、文件资料、巡查报告等进行检查，了解其工作开展情况。2.定期考核：每季度末对食安办进行一次定期考核，考核小组根据考核指标和标准，对食安办及其工作人员进行全面评价。3.专项考核：在食品安全重点工作推进过程中，或发生食品安全突发事件时，对食安办进行专项考核，重点评估其在特定工作任务中的表现。（二）考核周期考核周期为自然年度，每年1月1日至12月31日。年度考核结果作为对食安办及其工作人员奖惩、晋升、调整岗位等的重要依据。五、考核评分与结果评定（一）考核评分考核小组按照考核指标和标准，对食安办及其工作人员进行量化评分。各项考核指标满分100分，具体评分细则如下：1.食品安全工作组织领导（20分）工作规划与部署（8分）：制定年度工作计划且目标明确、措施具体得68分；计划基本合理得35分；计划不完善得02分。责任落实与分工（6分）：职责分工明确、责任落实到位得46分；职责基本清晰得23分；存在职责不清问题得01分。协调沟通机制（6分）：内部协调沟通顺畅、外部协作良好得46分；沟通协调一般得23分；沟通不畅得01分。2.食品安全管理制度建设（15分）制度制定与完善（8分）：制度健全、符合要求且及时修订得68分；制度基本完善得35分；制度存在明显缺陷得02分。制度执行与监督（7分）：严格执行制度、监督检查到位得57分；执行和监督一般得34分；存在制度执行不力问题得02分。3.食品安全日常监管（30分）食品生产经营环节监管（12分）：巡查工作认真、问题整改及时得912分；巡查基本到位得68分；巡查存在漏洞得05分。食品抽检监测（9分）：抽检计划合理、结果利用有效得79分；抽检工作基本完成得46分；抽检工作存在问题得03分。食品安全隐患排查与治理（9分）：隐患排查全面、治理措施得力得79分；排查和治理工作一般得46分；存在隐患排查不彻底或治理不到位问题得03分。4.食品安全应急管理（15分）应急预案制定与完善（5分）：预案完善、符合要求得45分；预案基本可行得23分；预案存在明显不足得01分。应急队伍建设与培训（5分）：队伍组建合理、培训有效得45分；队伍和培训工作一般得23分；队伍建设或培训存在问题得01分。应急处置与响应（5分）：事故处置及时、响应得当得45分；应急处置和响应一般得23分；存在应急处置不力问题得01分。5.食品安全宣传教育（10分）宣传教育计划制定（3分）：计划合理、具有针对性得23分；计划基本可行得1分；计划不完善得0分。宣传教育活动开展（5分）：活动形式多样、效果良好得45分；活动开展一般得23分；活动开展不力得01分。宣传教育效果评估（2分）：评估工作认真、结果应用得当得12分；评估工作一般得0分。6.食品安全信息管理（10分）信息收集与整理（4分）：信息收集渠道畅通、整理规范得34分；信息收集和整理基本完成得2分；存在信息收集不及时或整理混乱问题得01分。信息报送与发布（3分）：报送及时、发布准确得23分；报送和发布工作一般得1分；存在信息报送不及时或发布错误问题得0分。信息分析与利用（3分）：分析深入、利用有效得23分；信息分析和利用一般得1分；未有效利用信息得0分。（二）结果评定1.优秀（90分及以上）：食安办及其工作人员在食品安全各项工作中表现出色，全面完成工作任务，工作成效显著，在食品安全保障方面发挥了重要作用。2.良好（8089分）：食安办及其工作人员工作表现较好，能够较好地完成各项工作任务，工作质量较高，无明显食品安全问题。3.合格（6079分）：食安办及其工作人员基本完成工作任务，工作表现一般，存在一些需要改进的问题，但未对食品安全造成重大影响。4.不合格（60分以下）：食安办及其工作人员未能完成工作任务，工作存在严重缺陷，对食品安全构成威胁，或在食品安全工作中出现重大失误。六、考核结果应用（一）表彰奖励1.对年度考核结果为优秀的食安办及其工作人员，给予表彰和奖励，颁发荣誉证书，并给予一定的物质奖励。2.在职务晋升、岗位调整、评先评优等方面，优先考虑考核优秀的食安办工作人员。（二）绩效奖金分配根据考核结果，对食安办及其工作人员发放绩效奖金。考核结果为优秀的，绩效奖金上浮[X]%；考核结果为良好的，发放全额绩效奖金；考核结果为合格的，绩效奖金下浮[X]%；考核结果为不合格的，不发放绩效奖金。（三）培训与整改1.对考核结果为合格的食安办，下达整改通知书，要求其针对存在的问题制定整改措施，限期整改，并提交整改报告。2.对考核结果为不合格的食安办，进行