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文档简介

PAGE培训学校后勤阿姨制度一、总则(一)目的为了加强培训学校后勤管理工作,规范后勤阿姨的岗位职责与行为准则,提高后勤服务质量,保障学校教学、生活秩序的正常运行,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本校全体后勤阿姨。(三)基本原则1.服务至上原则后勤阿姨应始终以服务学校师生为宗旨,树立主动服务意识,满足教学、生活等各方面的合理需求。2.规范管理原则建立健全各项规章制度,明确工作流程和标准,实现后勤管理工作的规范化、科学化。3.安全第一原则高度重视安全工作,确保学校师生的人身安全和财产安全,消除各类安全隐患。4.团结协作原则后勤各岗位之间应相互配合、协同工作,形成良好的团队合作氛围,共同完成后勤保障任务。二、岗位职责(一)保洁员岗位职责1.负责学校公共区域的日常清洁工作,包括教室、走廊、楼梯、卫生间、办公室等。每日按时清扫,保持地面干净、无杂物,门窗玻璃明亮,卫生间无异味。2.定期对学校的垃圾桶进行清理和更换垃圾袋,确保垃圾及时清运,保持环境整洁。3.协助做好学校大型活动后的场地清理工作,保证活动场地迅速恢复整洁。4.爱护清洁工具,合理使用清洁剂等清洁用品,节约资源,避免浪费。(二)食堂帮厨岗位职责1.协助厨师做好食材的清洗、切配等前期准备工作,保证食材新鲜、卫生。2.在烹饪过程中,配合厨师进行简单的烹饪操作,如协助翻炒、调味等。3.负责食堂餐具的清洗、消毒工作,确保餐具干净、无菌。严格按照消毒流程操作,保障师生用餐安全。4.维护食堂的环境卫生,在餐后及时清理餐桌、地面,保持食堂整洁。5.协助食堂管理人员做好食材的盘点和库存管理工作,确保食材数量准确、质量良好。(三)宿舍管理员岗位职责1.负责学生宿舍的日常管理工作,包括宿舍卫生检查、安全巡查等。督促学生保持宿舍整洁,遵守宿舍管理制度。2.掌握学生住宿情况,做好学生入住、退房手续的办理和登记工作。及时更新学生住宿信息,确保信息准确无误。3.关注学生宿舍的安全状况,每天定时巡查宿舍,检查水电设施、门窗等是否正常,发现安全隐患及时报告并协助处理。4.做好宿舍公共区域的清洁和维护工作,如楼梯、走廊的清扫等。5.负责处理学生宿舍内的突发事件,如学生生病、物品损坏等,及时与相关部门或人员沟通协调,保障学生的正常生活。三、工作流程与标准(一)保洁工作流程与标准1.每日工作流程早上提前到达学校,开启清洁设备,准备清洁工具和清洁用品。按照先上后下、先里后外的顺序进行清扫。首先清扫教室地面,清除杂物、灰尘,然后擦拭门窗、桌椅等。依次清扫走廊、楼梯,重点清理楼梯扶手、墙角等卫生死角。清洁卫生间,包括洗手台、便器、地面等,使用清洁剂消毒,确保无异味。中午饭后对公共区域进行一次快速清扫,保持环境整洁。下午下班前再次全面巡查公共区域,进行拾遗补缺的清洁工作,关闭清洁设备和门窗。2.清洁标准地面:无明显灰尘、污渍和杂物,光亮整洁。门窗:玻璃干净透明,窗框、窗台无灰尘。卫生间:便器、洗手台清洁无垢,地面干燥无水渍,空气清新无异味。垃圾桶:垃圾及时清理,垃圾袋更换及时,垃圾桶外观清洁。(二)食堂帮厨工作流程与标准1.食材准备流程每天提前到岗,与厨师一同检查当天所需食材的质量和数量。将新鲜食材分类放置,按照厨师要求进行清洗,如蔬菜要洗净泥沙、去除农药残留,肉类要清洗血水等。根据烹饪需要,对食材进行切配,要求切配规格符合烹饪要求,保证食材大小均匀、形状一致。2.烹饪协助流程在厨师指导下,按照规定的调料用量和烹饪火候进行简单烹饪操作。协助厨师做好菜品的装盘工作,确保菜品美观、卫生。3.餐具清洗消毒流程餐后及时收集餐具,分类放置在清洗池中。先用清水冲洗餐具表面的食物残渣,然后使用适量的洗洁精进行刷洗。将刷洗后的餐具放入消毒设备中进行消毒,消毒时间和温度严格按照设备操作规程执行。消毒后的餐具取出沥干,整齐摆放在餐具架上。4.工作标准食材准备:食材新鲜、干净,切配规格准确。烹饪协助:烹饪操作符合要求,菜品质量合格。餐具清洗消毒:餐具清洗干净,消毒彻底,无残留洗洁精和细菌。(三)宿舍管理员工作流程与标准1.日常管理流程每天定时巡查学生宿舍,检查宿舍卫生状况,包括地面、桌面、床铺等是否整洁,物品摆放是否整齐。检查宿舍安全情况,查看门窗是否关闭、水电设施是否正常、有无违规使用电器等现象。与学生进行沟通交流,了解学生的生活情况和需求,及时解决学生反映的问题。做好学生入住、退房手续的办理,详细登记学生姓名、班级、入住时间、退房时间等信息。2.突发事件处理流程接到学生突发情况报告后,立即赶到现场。对于学生生病情况,及时联系学校医务室或送医治疗,并通知学生家长。对于物品损坏等情况,了解情况后进行记录,并协助学生与相关责任人协商解决。3.工作标准宿舍卫生:宿舍整洁,物品摆放有序,符合学校规定的卫生标准。安全巡查:及时发现并处理安全隐患,保障学生宿舍安全。沟通交流:与学生沟通良好,能及时解决学生问题,学生满意度高。手续办理:入住、退房手续办理规范,信息登记准确无误。四、考核与奖惩(一)考核方式1.定期考核每月对后勤阿姨的工作进行一次全面考核,考核内容包括工作任务完成情况、工作质量、工作态度等方面。2.不定期抽查学校管理人员不定期对后勤阿姨的工作进行抽查,检查工作现场的实际情况,及时发现问题并记录。(二)考核指标1.保洁员考核指标清洁区域卫生达标率:考核公共区域的清洁质量,要求卫生达标率不低于[X]%。清洁任务完成及时率:考核每日清洁任务是否按时完成,要求完成及时率达到[X]%以上。师生投诉率:统计师生对保洁工作的投诉次数,要求投诉率低于[X]%。2.食堂帮厨考核指标食材准备合格率:考核食材准备的质量,要求食材准备合格率不低于[X]%。烹饪协助质量:由厨师对帮厨的烹饪协助工作进行评价,评价结果良好以上比例不低于[X]%。餐具清洗消毒合格率:考核餐具清洗消毒的效果,要求合格率达到[X]%以上。3.宿舍管理员考核指标宿舍卫生达标率:考核学生宿舍的卫生状况,要求达标率不低于[X]%。安全事故发生率:统计宿舍内发生的安全事故次数,要求事故发生率为零。学生满意度:通过问卷调查等方式收集学生对宿舍管理工作的满意度,要求满意度不低于[X]%。(三)奖惩措施1.奖励月度考核优秀的后勤阿姨,给予[X]元的奖金奖励,并在全校范围内进行通报表扬。对在工作中表现突出,为学校做出重大贡献的后勤阿姨,给予晋升机会或额外的物质奖励。2.惩罚月度考核不合格的后勤阿姨,给予警告处分,并要求其在规定时间内整改。连续两个月考核不合格的后勤阿姨,予以辞退处理。对于违反学校规章制度、造成严重后果的后勤阿姨,依法依规追究其责任。五、培训与发展(一)培训计划1.定期组织后勤阿姨参加业务培训,培训内容包括清洁技能、烹饪技巧、宿舍管理知识等。2.根据不同岗位的需求和实际工作情况,制定针对性的培训课程,提高后勤阿姨的专业水平。3.培训频率为每月至少一次,每次培训时间不少于[X]小时。(二)培训方式1.内部培训由学校经验丰富的管理人员或专业人员担任培训讲师,对后勤阿姨进行现场培训和指导。2.外部培训根据实际需要,选派后勤阿姨参加外部专业机构举办的相关培训课程,学习先进的管理经验和技能。(三)职业发展规划1.为后勤阿姨提供晋升通道,根据工作表现和能力,可晋升为后勤主管等管理岗位。2.鼓励后勤阿姨参加相关职业技能鉴定考试,获取相应的职业资格证书,提升自身职业竞争力。3.学校为后勤阿姨提供广阔的发展空间,支持其在后勤领域不断学习和进步,为学校的发展贡献更多力量。六、员工福利与待遇(一)薪资待遇1.后勤阿姨的薪资按照学校制定的薪酬体系执行,根据工作岗位、工作年限、工作表现等因素确定。2.薪资结构包括基本工资、绩效工资等部分,绩效工资与考核结果挂钩,多劳多得,优绩优酬。(二)福利待遇1.按照国家法律法规规定,为后勤阿姨缴纳社会保险,包括养老保

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