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文档简介

PAGE理发店店面制度规范一、总则1.目的本制度旨在规范理发店的运营管理,确保为顾客提供优质、高效、安全的理发服务,维护理发店的良好形象,保障员工权益,促进理发店的健康发展。2.适用范围本制度适用于本理发店全体员工及在店内接受服务的所有顾客。3.基本原则依法经营原则:严格遵守国家法律法规及相关行业标准,合法开展经营活动。顾客至上原则:以顾客需求为导向,提供热情、周到、专业的服务,满足顾客对理发及相关服务的期望。公平公正原则:对待员工和顾客一视同仁,在管理、服务、奖惩等方面做到公平公正。团队协作原则:强调员工之间的协作配合,共同营造和谐、高效的工作氛围,实现理发店整体目标。二、员工行为规范1.职业道德诚实守信,不得欺诈顾客,不得隐瞒或夸大服务效果。敬业爱岗,认真履行工作职责,不断提高服务质量和业务水平。尊重顾客,不得歧视、侮辱顾客,不得与顾客发生争吵或冲突。2.仪容仪表工作期间统一穿着整洁、得体的工作服,佩戴工作牌,保持良好的个人卫生。头发应梳理整齐,不得留怪异发型,面部保持清洁,不得化浓妆。指甲修剪整齐,不得涂抹颜色鲜艳的指甲油。3.服务态度热情接待顾客,主动打招呼,微笑服务,使用礼貌用语。耐心倾听顾客需求,认真解答顾客疑问,提供专业的建议和意见。不得在服务过程中玩手机、聊天或做其他与工作无关的事情。4.工作纪律遵守工作时间,不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假,应提前按照规定办理请假手续。不得擅自离岗、串岗,如需暂时离开工作岗位,应向主管说明情况,并安排好工作交接。爱护店内设施设备和工具,节约使用各类资源,不得浪费水电、美发用品等。三、顾客服务规范1.接待流程顾客进店时,前台工作人员应立即起身迎接,微笑问候,引导顾客入座。询问顾客需求,如理发、染发、烫发等,并记录相关信息。根据顾客需求,安排合适的理发师为顾客服务。2.服务沟通理发师在为顾客服务前,应与顾客进行充分沟通,了解顾客的期望和要求,提供专业的建议和方案。在服务过程中,应随时与顾客保持交流,根据顾客反馈及时调整服务方式和进度。服务结束后,应向顾客介绍后续护理及保养建议,并询问顾客对服务的满意度。3.服务质量保障确保理发工具和用品的清洁卫生,定期消毒,防止交叉感染。严格按照美发行业标准和规范进行操作,保证服务质量达到较高水平。对于顾客提出的投诉和建议,应及时处理和反馈,不断改进服务质量。四、环境卫生规范1.店面清洁每天营业前和营业结束后,对店面进行全面清洁,包括地面、桌椅、镜子、理发工具等的擦拭和清扫。保持店内通风良好,空气清新,定期对店内空气进行净化处理。2.理发工具清洁与消毒理发工具使用后应立即清洗,去除毛发和污垢。按照规定的消毒流程对理发工具进行消毒,消毒时间和方法应符合卫生标准要求。消毒后的理发工具应妥善保管,存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内。3.美发用品管理美发用品应分类存放,摆放整齐,避免阳光直射和潮湿环境。定期检查美发用品的保质期,及时清理过期或变质的产品。严格按照产品使用说明使用美发用品,确保使用安全和效果。五、安全管理规范1.消防安全店内应配备必要的消防器材,如灭火器、消火栓等,并定期进行检查和维护,确保其性能良好。保持消防通道畅通无阻,不得堆放杂物。加强员工消防安全知识培训,提高员工的火灾应急处理能力。严禁在店内吸烟和使用明火,如需进行电气设备维修等动火作业,应提前办理审批手续,并采取相应的防火措施。2.用电安全店内电气设备应定期进行检查和维护,确保其安全运行。不得私拉乱接电线,不得使用不合格的电器设备。员工在使用电器设备时,应严格按照操作规程进行操作,避免因操作不当引发安全事故。3.顾客安全在为顾客服务过程中,应注意保护顾客安全,避免因操作失误导致顾客受伤。对于患有特殊疾病或身体不便的顾客,应提前了解情况,并采取相应的安全保障措施。如发生顾客意外受伤等情况,应立即采取急救措施,并及时送往附近医院治疗。六、培训与发展1.培训计划根据员工的岗位需求和技能水平,制定年度培训计划,明确培训内容、培训时间和培训方式。培训内容包括美发专业技能、服务礼仪规范、安全知识等方面。2.培训实施定期组织内部培训课程,邀请专业讲师或经验丰富的员工进行授课。鼓励员工参加外部培训课程和行业研讨会,拓宽视野,提升业务水平。建立培训档案,记录员工的培训情况和考核成绩。3.职业发展规划为员工提供明确的职业发展路径,根据员工的工作表现和能力,提供晋升机会。帮助员工制定个人职业发展规划,提供针对性的培训和指导,助力员工实现个人目标。七、考勤与请假制度1.考勤管理实行打卡考勤制度,员工应按时打卡上下班。迟到或早退在15分钟以内的,每次扣除[X]元;迟到或早退超过15分钟的,按旷工半天处理。旷工半天扣除当天工资的[X]%,旷工一天扣除当天工资的[X]%,连续旷工三天或累计旷工五天以上的,予以辞退。2.请假制度员工请假应提前填写请假申请表,注明请假原因、请假时间,并按照审批流程提交相关领导审批。病假需提供医院证明,事假应提前安排好工作交接。请假在[X]天以内的,由店长审批;请假超过[X]天的,由经理审批。未经批准擅自离岗的,按旷工处理。八、薪酬福利制度1.薪酬结构员工薪酬由基本工资、绩效工资和提成工资组成。基本工资根据员工的岗位和工作经验确定,绩效工资根据员工的工作表现和业绩考核结果发放,提成工资根据员工的业务提成比例计算。2.绩效评估定期对员工进行绩效评估,评估内容包括工作业绩、服务质量、团队协作等方面。根据绩效评估结果,调整员工的绩效工资和提成比例。3.福利政策为员工提供五险一金等法定福利。定期组织员工团建活动,增强团队凝聚力。根据员工工作表现和贡献,给予年终奖金等奖励。九、奖惩制度1.奖励制度对工作表现优秀、服务质量高、为理发店做出突出贡献的员工,给予以下奖励:月度优秀员工奖:颁发荣誉证书,给予[X]元奖金。年度优秀员工奖:颁发荣誉证书,给予[X]元奖金,并提供晋升机会或培训深造机会。创新奖励:对提出创新性建议或改进措施,为理发店带来显著效益的员工,给予[X]元至[X]元的奖励。2.惩罚制度对违反本制度或工作纪律的员工,视情节轻重给予以下惩罚:警告:口头或书面警告,责令改正错误行为。罚款:根据违规行为

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