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中心幼儿园小班教研活动记录一、基本信息*活动时间:本学期某周三下午*活动地点:小班年级组活动室*参与人员:园长、保教主任、小班全体教师*主持人:(小班年级组长姓名)*记录人:(某位小班教师姓名)*活动主题:小班幼儿进餐环节的优化策略研讨二、活动背景与目标活动背景:进餐是幼儿园一日生活中不可或缺的重要环节,不仅关系到幼儿的身体健康,也是培养幼儿良好生活习惯、社会交往能力和自我服务能力的重要途径。当前,小班幼儿刚入园不久,在进餐方面普遍存在一些问题,如:部分幼儿进餐速度过慢、挑食偏食现象时有发生、餐具使用不熟练、进餐时注意力不集中等。这些问题不仅影响幼儿的营养摄入和身体发育,也给班级常规管理带来一定挑战。因此,针对小班幼儿进餐环节进行深入研讨,寻求有效的优化策略,具有重要的现实意义。活动目标:1.分析当前小班幼儿进餐环节中存在的共性问题及其原因,提高教师对小班幼儿进餐特点的认识。2.分享和交流各班在引导幼儿进餐方面的有效经验与困惑,相互借鉴,共同提高。3.结合《幼儿园教育指导纲要(试行)》和《3-6岁儿童学习与发展指南》精神,研讨并初步形成适合小班幼儿年龄特点的进餐环节优化策略,促进幼儿良好进餐习惯的养成。三、活动准备1.主持人提前一周将活动主题及相关要求通知年级组各位教师,要求教师提前观察本班幼儿进餐情况,记录典型案例及困惑。2.部分教师准备简短的经验分享材料或案例介绍。3.准备白板、马克笔、便签纸等。四、活动过程与主要内容(一)聚焦问题,共同分析(15:00-15:30)主持人首先引导大家围绕“小班幼儿进餐环节存在哪些突出问题?”进行自由发言。教师们结合日常观察,踊跃分享了各自班级的情况:*张老师:“我们班有几个孩子吃饭特别慢,东张西望,需要老师不停地提醒和喂饭,一顿饭下来要花很长时间。”*李老师:“我发现有些孩子挑食比较严重,不爱吃青菜和某种肉类,把不喜欢的食物挑出来扔掉或者藏起来。”*王老师:“部分幼儿使用勺子还不熟练,饭菜容易洒出来,有的甚至用手抓饭,卫生习惯有待培养。”*陈老师:“进餐时,有的孩子情绪不高,可能是想家,或者对新环境还不适应,影响了食欲。”在收集了老师们提出的问题后,主持人引导大家从幼儿生理发展特点(如咀嚼能力、小手肌肉发展)、心理因素(如分离焦虑、对陌生食物的恐惧)、家庭教养方式(如包办代替、过度迁就)以及幼儿园环境与教师引导方式等多个角度,对问题产生的原因进行了深入剖析。大家普遍认为,小班幼儿年龄小,自理能力弱,加之刚入园适应期,进餐问题的出现是多种因素综合作用的结果,需要教师有足够的耐心和科学的方法加以引导。(二)经验分享,碰撞智慧(15:30-16:00)针对上述问题,主持人邀请几位老师分享了自己班级在改善幼儿进餐行为方面的一些成功做法和心得体会:*刘老师分享了她们班如何通过“猜猜今天吃什么”、“食物宝宝开会啦”等趣味导入方式,激发幼儿对食物的兴趣,减少陌生感。她提到,将食物拟人化,编一些简单的小故事,孩子们会更容易接受。*赵老师介绍了她们班在培养幼儿自主进餐能力方面的尝试。例如,在餐前让幼儿参与分发餐具,鼓励幼儿自己尝试,对于进步的幼儿及时给予表扬和鼓励,帮助他们建立自信心。她特别强调,“放手”很重要,即使刚开始会洒得到处都是,也要给孩子练习的机会。*孙老师则分享了家园配合的重要性。她通过与家长沟通,了解幼儿在家的进餐习惯,并向家长宣传科学喂养的知识,争取家长的配合,共同纠正幼儿的挑食偏食行为,形成教育合力。分享过程中,老师们认真聆听,不时点头表示认同,也针对一些具体做法提出了自己的疑问和补充,现场讨论气氛热烈。(三)策略研讨,形成共识(16:00-16:40)在经验分享的基础上,主持人将老师们提出的问题和分享的经验进行梳理,引导大家围绕“如何优化小班幼儿进餐环节的组织与指导策略”进行分组讨论。老师们分成三组,分别就“营造愉悦进餐氛围”、“教师有效指导与介入”、“家园协同促进良好习惯养成”三个子议题展开深入研讨,并将讨论结果记录在便签纸上,张贴到白板上进行汇总分享。经过激烈的讨论和碰撞,各组代表纷纷发言,最终梳理并形成了以下几方面的优化策略共识:1.创设温馨舒适的进餐环境:*保持进餐环境安静、整洁、愉悦,避免在进餐时批评幼儿或大声喧哗。*播放轻柔舒缓的背景音乐,营造轻松的氛围。*餐具和食物摆放美观、有序,激发幼儿食欲。2.丰富餐前准备与引导:*开展与食物相关的健康教育活动,如认识常见的蔬菜水果,了解其营养价值。*鼓励幼儿参与力所能及的餐前准备工作,如帮忙摆椅子、分发勺子等,增强其主人翁意识。*以生动有趣的方式介绍当日菜品,引起幼儿兴趣。3.加强进餐过程中的细致指导:*耐心教导幼儿正确使用餐具的方法,进行个别化指导。*对于进食慢、有困难的幼儿,给予适当帮助和鼓励,而非包办代替。*正面鼓励为主,及时肯定幼儿的点滴进步,如“你今天自己吃完了一碗饭,真棒!”*巧妙处理挑食偏食行为,不强迫,多引导,可采用“尝一尝”、“小勺子舀一点点”等方式,逐步引导幼儿接受多种食物。*关注幼儿的情绪变化,及时安抚有不良情绪的幼儿。4.注重餐后习惯的培养与延伸:*引导幼儿饭后自己擦嘴、漱口,将餐具放到指定位置。*组织幼儿进行安静的散步,有助于消化。5.深化家园沟通与合作:*通过家长会、家园联系栏、电话、微信群等多种方式,与家长沟通幼儿在园进餐情况。*向家长宣传科学的育儿观念和良好进餐习惯培养的方法,争取家长的理解与配合,做到家园要求一致。*鼓励家长在家中也为幼儿提供自主进餐的机会,不迁就挑食行为。(四)活动小结与反思(16:40-17:00)主持人对本次教研活动进行了总结。她肯定了各位老师的积极参与和深入思考,认为本次活动达到了预期目标,大家共同梳理出的优化策略具有较强的针对性和可操作性。同时,她也指出,幼儿良好进餐习惯的养成非一日之功,需要老师们将今天研讨的策略落实到日常工作中,并在实践中不断反思、调整和完善。保教主任也对本次小班教研活动给予了高度评价,认为选题贴近教学实际,研讨过程扎实有效,希望小班年级组能将今天形成的共识积极付诸实践,并在下次教研活动中反馈实践效果,持续推进小班幼儿进餐环节质量的提升。五、后续行动建议1.各班教师根据本次教研活动形成的策略共识,结合本班幼儿实际情况,制定班级进餐环节优化方案,并在日常教学中认真落实。2.年级组长定期组织教师进行跟进观察与交流,分享实践中的成功经验和遇

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