江苏省苏州市常熟市2025-2026学年高三5月联合考试生物试题试卷含解析

江苏省苏州市常熟市2025-2026学年高三5月联合考试生物试题试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关遗传咨询与优生的叙述中错误的是（）A．遗传咨询的目的是防止有缺陷胎儿的出生B．遗传咨询中只要通过系谱分析得知遗传方式和发病率即可提出防治措施C．产前诊断常用方法是羊膜腔穿刺和绒毛细胞检查D．畸形胎的产生不仅与遗传有关，同时还受到多种因素的影响2．细胞是最基本的生命系统，下列有关细胞及其化合物的叙述正确的是（）A．内环境发生的丙酮酸氧化分解给细胞生命活动提供能量B．自然界一切生物的生命活动都离不开细胞C．酶、激素、抗体和神经递质都是细胞中微量高效物质，作用后都立刻被分解D．同一种酶不可能存在于同一生物个体内分化程度不同的活细胞中3．研究生长素（IAA）对燕麦胚芽鞘生长的影响，结果如图。下列说法错误的是（）A．蔗糖可以延长IAA对胚芽鞘切段作用时间B．生长素能够促进胚芽鞘切段伸长生长C．结果说明蔗糖为胚芽鞘切段生长提供能量D．综合两图结果说明蔗糖与KCl的作用相同4．研究指出，有些人可能具有抵抗HIV侵染的能力，原因是其细胞中含有HLAB57基因，能使身体内产生更多功能强大的某种免疫细胞，该种免疫细胞能产生大量可抑制HIV活性的蛋白质。下列有关人体免疫调节的说法，比较合理的是A．机体只能依赖浆细胞产生的抗体消灭HIVB．HLAB57基因表达产生的蛋白质可直接消灭HIVC．含有HLAB57基因的细胞可能具有识别HIV的能力一D．T细胞在HIV侵入人体的过程中没有发挥其免疫功能5．结构和功能观是重要的生命观念之一。下列关于细胞结构和功能的叙述中，不正确的是（）A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．真核细胞对丙酮酸的利用场所与氧气供应量有关C．溶酶体内含多种水解酶，能降解失去功能的细胞组分D．若要实现细胞间的信息传递，必须依赖于细胞膜上的相应受体6．2014年以来，多位明星因吸毒而被刑拘或判刑，引发了社会对毒品危害的讨论。下图为毒品可卡因对人脑部神经冲动传递的影响。下列相关叙述正确的是（）A．可卡因可导致突触间隙中多巴胺含量减少B．结构①将多巴胺释放到突触间隙的过程中不需要消耗能量C．多巴胺与相应受体结合发挥作用后即被降解D．“瘾君子”不吸毒品就精神萎靡，这与对多巴胺的依赖性有关7．果蝇的灰身（A）对黑身（a）为显性，且基因A/a位于常染色体上。现有甲、乙两试管果蝇，甲试管的果蝇全为灰身，乙试管的果蝇有灰身和黑身，甲、乙试管中的果蝇具有连续的亲子代关系，但是不知道谁是亲代，谁是子代。下列条件可以作为乙试管的果蝇为亲代，甲试管的果蝇为子代的判断依据的是（）①甲试管的灰身果蝇有纯合子和杂合子②乙试管的灰身果蝇全部为纯合子③乙试管的黑身果蝇全为雌性或全为雄性④乙试管的灰身果蝇既有雌性也有雄性A．①③ B．②③ C．①④ D．②④8．（10分）科学家研究CO2浓度、光照强度和温度对同一植物光合作用强度的影响，得到实验结果如下图。请据图判断下列叙述不正确的是

A．光照强度为a时，造成曲线Ⅱ和Ⅲ光合作用强度差异的原因是CO2浓度不同B．光照强度为b时，造成曲线Ⅰ和Ⅱ光合作用强度差异的原因是温度的不同C．光照强度为a～c，曲线Ⅰ、Ⅲ光合作用强度随光照强度升高而升高D．光照强度为a～b，曲线Ⅰ、Ⅱ光合作用强度随光照强度升高而升高二、非选择题9．（10分）热性惊厥（FC）是指当患儿上呼吸道感染或其他感染性疾病导致体温在38～40℃时发生的惊厥。与小儿脑发育不成熟、神经细胞结构简单、兴奋性神经递质和抑制性神经递质不平衡等有关。分析回答问题。（1）幼儿由于_______（体温调节中枢）发育不成熟，对体温的控制力不强。当机体发热时，神经细胞的代谢增强，中枢神经系统处于过度兴奋状态，使高级神经中枢_______产生强烈的放电，患儿全身或局部的骨骼肌不自主收缩，即出现肢体抽搐等现象。（2）脑中约60%～70%的突触利用谷氨酸作为主要的神经递质，患儿高热时神经细胞会释放大量的谷氨酸，图为其部分调节过程示意图。①大量的谷氨酸以________的运输方式从突触前膜释放，与突触后膜上的A受体结合，促进大量进入细胞内，激活________进而产生过量的NO，引起中枢神经系统麻痹或痉挛；同时使神经与肌膜对钠离子通透性增高引发_________（静息电位/动作电位），导致惊厥发作。②正常生理状态下，当细胞内过多时，通过________（结构）逆浓度将过多的排出，以避免可能引起的神经细胞衰老或死亡。（3）长期的反复发生的FC可移行为癫痫（EP），通过对156例FC患儿的脑电图（EEG）进行分析，得到FC的临床与EEG分析如下表所示。有关分析不正确的是_______。体温/℃FC发作EEG检查年龄/岁≤38.5＞38.5首次反复二周内二周后≤3＞3EEG正常例数101017427456510011EEG异常例数1530243134112817合计251319858797712828①首次发作体温越低，EEG异常率越高②FC患儿年龄越大，EEG异常检出率越低③若二周后EEG检查仍然异常，则需进一步治疗以避免FC可能移行为EP④减少长期的反复发生的FC对EP的预防有一定的价值10．（14分）猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特，是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下：第一步：选用猕猴桃作原料，用清水冲洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，并向其中加入1．1～1．3%的果胶酶，在51-61℃的温度下保持1小时。第二步：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），搅拌混合，进行前发酵，时间约5～6天。第三步：当发酵中果浆的残糖降至1%时，进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖，经31～51天后，进行分离。第四步：在猕猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌种，发酵21天左右即醋酸发酵结束。回答下列问题。（1）从细胞结构角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________；从代谢的角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。（2）向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶的目的是_______________________。（3）猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________（填“上升”“不变”或“下降”）。11．（14分）回答光合作用有关的问题：I、紫花苜蓿是具有世界栽培意义的蛋白质含量高、营养全面的优质牧草，被誉为“牧草之王”。公农1号是我国培育出的产量高、抗逆性强的紫花苜蓿品种。科研人员在北京市海淀区的试验基地对当年播种且水肥适中、正处于分枝期的公农1号进行了光合作用的日变化观测。请回答问题：（1）紫花苜蓿捕获光能的物质分布在__________上，暗反应利用光反应产生的_______，将CO2转化为三碳糖（C3），进而形成有机物。（2）经测定，紫花苜蓿的净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度分别如图1、2、3，11：30光照强度最强时，净光合速率反而最低，说明紫花苜蓿存在“光合午休”现象。请结合图1、图2解释这一现象对紫花苜蓿生存的意义___________________。有研究表明，引起叶片光合速率降低的植物自身因素包括气孔部分关闭引起的气孔限制和叶肉细胞活性下降引起的非气孔限制两类，前者使胞间CO2浓度降低，后者使胞间CO2浓度升高。当两种因素同时存在时，胞间CO2浓度变化的方向依赖于占优势的因素，因此可根据胞间CO2浓度变化的方向来判断哪个因素占优势。请据图3判断植物自身因素中引起紫花苜蓿“光合午休”的主要因素是____________。II：水稻和玉米都是我国重要的粮食品种，科研工作者利用基因工程改造水稻，使其种植范围、适应性更广。（3）C4植物叶片结构中有类似“花环状结构”，据图2说明理由：________________________________；研究发现C4植物固定CO2途径如图3，先在________________________________，再在维管束细胞进行卡尔文循环，且P酶活性比R酶高很多。（4）科研人员将玉米（C4植物）的P酶基因转入水稻（C3植物）后，测得相关数据如下：光强大于8时，转基因水稻与原种水稻的气孔导度变化趋势__________，而光合速率比原种水稻高的原因是____________________________________。（5）综上所述，结合图4和图5的曲线变化，分析C4植物适合在何种环境下生长并解释原因_________________________________。12．2018年7月，某生物公司的百白破疫苗检验不符合规定。为生产高效价疫苗和简化计划免疫程序，科学家研制出基因工程乙肝-百白破(rHB-DTP)四联疫苗，经各项检测均通过rHB-DTP四联疫苗制检规程的要求。其有效成分是乙肝病毒表面抗原、百日咳杆菌、白喉杆菌和破伤风杆菌的四种类毒素。请分析回答下列问题：(1)为获取百日咳杆菌类毒素的基因，可从百日咳杆菌的细胞中提取对应____________，在逆转录酶的作用下合成双链cDNA片段，获得的cDNA片段与百日咳杆菌中该基因碱基序列__________________(填“相同”或“不同”)。(2)由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比较小，且序列已知，获得目的基因可采用__________，然后通过____________大量扩增，此技术的前提是已知一段目的基因的核苷酸序列以便合成引物。(3)把目的基因导受体细胞时，科学家采用了改造后的腺病毒作为载体，写出你认为科学家选它的理由________________________________________________。(写出2点)(4)研究发现，如果将白喉杆菌类毒素20位和24位的氨基酸改变为半胱氨酸，免疫效果更好，请写出此种技术的基本流程____________________________________。(5)实验证明，一定时间内间隔注射该疫苗3次效果更好，其主要原因是体内产生的_________数量增多，当同种抗原再次侵入人体时二次免疫的特点是____________，免疫预防作用更强。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

遗传咨询是咨询医师和咨询者就其家庭中遗传病的病因、遗传方式、诊断、治疗、预防、复发风险等所面临的全部问题进行讨论和商谈，最后做出恰当的对策和选择，并在咨询医师的帮助下付诸实施，以达到防治效果的过程。遗传咨询的基本程序是：病情诊断→系谱分析→染色体/生化测定→遗传方式分析、发病率测算→提出防治措施。【详解】A、遗传咨询的目的是预防遗传病的发生，防止有缺陷胎儿的出生，A正确；B、遗传咨询中通过系谱分析得知遗传方式和发病率，还需要进行染色体/生化测定等才能提出防治措施，B错误；C、羊膜腔穿刺和绒毛细胞检查是产前诊断的常用方法，C正确；D、表现型不仅受基因的控制，还与环境有关，因此畸形胎的产生不仅与遗传有关，同时还受到多种因素的影响，D正确。故选B。2、B【解析】

内环境由细胞外液构成，主要由组织液、血浆和淋巴组成。丙酮酸氧化分解发生在细胞线粒体内。一切生物的生命活动都离不开细胞。酶、激素等具有微量高效的特性。同种酶可能存在于不同分化时期的细胞中。【详解】A、内环境由细胞外液构成，而丙酮酸氧化分解发生在细胞内，A错误；B、包括病毒在内，一切生命活动都离不开细胞，B正确；C、酶发挥作用后没有被立即分解；激素被靶细胞接受，起作用后就被灭活；抗体和抗原特异性结合后可形成沉淀或细胞集团，进而被吞噬细胞吞噬消化；神经递质能完成信息传递作用，与突触后膜上的特异性受体结合发生作用后，立即被分解或被相应的细胞回收，但神经递质不是微量高效物质；C错误；D、同一生物个体内分化程度不同的活细胞中可能含有相同的酶，如ATP合成酶、呼吸酶，D错误。故选B。本题主要考查内环境组成、细胞呼吸场所、神经体液调节、特异性免疫、酶的特性等知识，答题关键在于建立知识间的内在联系，综合所学知识进行判断。3、C【解析】

据图分析可知：两图中，燕麦胚芽鞘生长长度增加的百分比中：IAA+蔗糖组=IAA+KCl组＞IAA组＞蔗糖组=KCl组，蔗糖与KCl组的变化曲线相似，推测可能具有相同的效应。【详解】A、图中IAA+蔗糖组燕麦胚芽鞘生长长度增加的百分比大于IAA组，推测蔗糖可以延长IAA对胚芽鞘切段作用时间，A正确；B、生长素能够促进胚芽鞘切段伸长生长，B正确；C、图示结果只能说明蔗糖与燕麦胚芽鞘生长长度增加的百分比的关系，不能说明蔗糖为胚芽鞘切段生长提供能量，C错误；D、综合两图结果可知：燕麦胚芽鞘生长长度增加的百分比中：IAA+蔗糖组=IAA+KCl组，蔗糖组=KCl组，说明蔗糖与KCl的作用相同，D正确。故选C。4、C【解析】

体液免疫和细胞免疫的具体过程：【详解】A、抗体与抗原结合后形成沉淀或细胞集团，被吞噬细胞吞噬消化，A错误；B、由题意知，HLAB57基因作用机理，能使身体内产生更多功能强大的某种免疫细胞，该种免疫细胞能产生大量可抑制HIV活性的蛋白质，B错误；C、含有HLAB57基因的细胞可能具有识别HIV的能力一，C正确；D、在体液免疫中T细胞分泌淋巴因子给B细胞，仍然发挥作用，D错误。故须C。5、D【解析】

各种细胞器的结构、功能细胞器分布形态结构功能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”高尔基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、叶绿体是进行光合作用的场所，光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，其中光反应阶段能合成ATP，而光反应的场所是类囊体膜，因此叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶，A正确；B、细胞的呼吸作用可在细胞质基质中将葡萄糖分解为丙酮酸，在有氧条件下，丙酮酸进一步进入线粒体被分解利用，在无氧条件下，丙酮酸则继续在细胞质基质中被分解利用，B正确；C、溶酶体内还多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，C正确；D、植物细胞实现细胞间的信息传递依赖于胞间连丝，与细胞膜上的受体无关，D错误。故选D。本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，要求考查识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，同时掌握细胞呼吸和光合作用的具体过程，再结合所学的知识准确判断各选项。6、D【解析】

根据题意和图示分析可知：多巴胺是一种神经递质，结构①将多巴胺释放到突触间隙的方式称为胞吐；多巴胺能与结构②特异性结合并引起下一个神经元兴奋或抑制；可卡因可导致突触间隙中多巴胺含量增加，增强并延长对脑的刺激，产生“快感”。【详解】A、可卡因可抑制多巴胺转运体将突触间隙的多巴胺运回到突触小泡内，因此可卡因可导致突触间隙的多巴胺含量增加，A错误；B、结构①将多巴胺释放到突触间隙的方式是胞吐，该过程需消耗能量，B错误；C、由题图可看出，多巴胺发挥作用后会运回突触前膜，而不是被降解，C错误；D、多巴胺使人产生快感，瘾君子产生了多巴胺依赖性，不吸食毒品会表现精神萎靡，D正确。故选D。本题考查突触的结构、兴奋的传递、细胞膜的结构特点，意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力，能将题图信息与兴奋在神经元间传递的特点结合起来是解题关键。7、B【解析】

果蝇的灰身（A）对黑身（a）为显性，且基因A/a位于常染色体上。如果乙试管的果蝇为亲代，甲试管的果蝇为子代，甲试管的果蝇全为灰身，乙试管的果蝇有灰身和黑身，则乙试管都为纯合子，乙试管的黑身果蝇只有一种性别，就此答题。【详解】①、若甲试管中的灰身果蝇既有纯合子也有杂合子，即存在、和的交配类型，后代有黑身和灰身，甲可能是乙的亲本，①错误；②③、若乙为甲的亲本，乙中黑身果蝇只能有一种性别，否则黑身雌雄果蝇自交，后代都为黑身；若乙试管中的灰身果蝇全部为纯合子，乙试管的黑身果蝇只有一种性别，此时若甲为乙的亲本，则甲要产生黑身子代必然存在的交配，后代灰身果蝇存在杂合子，与假设矛盾；若乙为甲的亲本，乙的灰身果蝇基因型全部为AA，后代全为灰身，②③符合题意；④、若乙试管的灰身果蝇有雌性和雄性，该灰身果蝇可能为甲的子代，④错误。综上所述，②③符合题意。故选B。8、C【解析】

本题以反映实验结果的曲线图为载体，考查学生对光照强度、温度、CO2浓度对光合作用的影响的相关知识的识记和理解能力，以及获取信息、分析问题的能力。【详解】曲线Ⅱ和Ⅲ的自变量为CO2浓度不同，因此光照强度为a时，造成曲线Ⅱ和Ⅲ光合作用强度差异的原因是CO2浓度不同，A正确；曲线Ⅰ和Ⅱ的自变量为温度不同，所以光照强度为b时，造成曲线Ⅰ和Ⅱ光合作用强度差异的原因是温度的不同，B正确；光照强度为a～c，曲线Ⅲ的光合作用强度不再随光照强度升高而升高，C错误；光照强度为a～b，曲线Ⅰ、Ⅱ光合作用强度随光照强度升高而升高，D正确。图中涉及自变量较多，可依题意分别明辨曲线Ⅰ和Ⅱ的自变量为温度、曲线Ⅱ和Ⅲ的自变量为CO2浓度等。在此基础上，对比分析曲线的变化趋势并围绕“光照强度、温度、CO2浓度对光合作用的影响”的知识分析判断各选项。二、非选择题9、下丘脑大脑皮层胞吐一氧化氮合酶动作电位泵②【解析】

1、兴奋在神经元之间需要通过突触结构进行传递，突触包括突触前膜、突触间隙、突触后膜，其具体的传递过程为：兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放递质（化学信号），递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生膜电位（电信号），从而将兴奋传递到下一个神经元。2、体温调节是指：温度感受器接受体内、外环境温度的刺激→传入神经体温调节中枢→传出神经相应地引起内分泌腺、骨骼肌、皮肤血管和汗腺等组织活动的改变，从而调整机体的产热和散热过程，使体温保持在相对恒定的水平。【详解】（1）幼儿由于体温调节中枢下丘脑发育不成熟，对体温的控制力不强；当机体发热时，神经细胞的代谢增强，中枢神经系统处于过度兴奋状态，使高级神经中枢大脑皮层产生强烈的放电，患儿全身或局部的骨骼肌不自主收缩，即出现肢体抽搐等现象。（2）①根据以上分析可知，神经递质谷氨酸以胞吐的方式释放；与突触后膜上的A受体结合，促进大量Ca2+进入细胞内，激活一氧化氮合酶促进精氨酸转化为NO，过量的NO导致中枢神经系统麻痹或痉挛；同时使神经与肌膜对钠离子通透性增高，使得钠离子大量内流引发动作电位的产生，导致惊厥发作。②正常生理状态下，当细胞内Ca2+过多时，通过Ca2+泵将过多的Ca2+运出细胞，以避免可能引起的神经细胞衰老或死亡。（3）①分析表格中的数据可知，首次发作体温≤38.5℃，EFG正常的有10例，而EFG异常的有15例，体温>38.5℃的，EFG正常的有101例，而EFG异常的有30例，因此首次发作体温越低，EEG异常率越高，①正确；②分析表中数据可知，FC患儿年龄≤3岁的，EFG正常的100例，异常的28例，而FC患儿年龄>3岁的，EFG正常的11例，异常的17例，因此FC患儿年龄越大，EEG异常检出率越高，②错误；③根据表中数据可知，若二周后EEG检查仍然异常，则需进一步治疗以避免FC可能移行为EP，③正确；④根据表中数据FC的发作和二周前后EFG的检测情况可知，减少长期的反复发生的FC对EP的预防有一定的价值，④正确。故选②。本题以热性惊厥为入手点，考查神经调节和体温调节的相关知识，在学习时一定要区分体温的调节中枢在下丘脑，冷热觉的产生在大脑皮层，学会构建知识框架和对知识进行延伸，要求考生具备较强的逻辑分析能力。10、酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率促进酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的数量创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精下降【解析】

1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，21℃左右，罪与酵母菌繁殖酒精发酵时，一般在一般将温度控制在12~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为31~35

C。【详解】（1）酵母菌是真核、兼性厌氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故从细胞结构角度分析，酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核；从代谢的角度分析，酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型。（2）果胶酶能分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率，因此为了达到上述目的需要向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶。（3）在猕猴桃酒发酵的过程中需要对装置先通氧后密封，通氧的目的是促进酵母菌的有氧呼吸，让酵母菌在有氧的条件下快速繁殖，从而增加酵母菌的数量，通过密封创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精。（4）由分析可知，当向猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，此时醋酸菌会直接将葡萄糖分解成醋酸，同时醋酸菌对猕猴桃酒液中乙醇的利用率会下降，即利用酒精间接转化成乙酸的速率下降。熟知酵母菌和醋酸菌的生理特性是解答本题的关键，掌握酒精发酵和醋酸发酵的操作要点是解答本题的另一关键！11、类囊体膜ATP和NADPH中午部分气孔的关闭可避免植物因水分过度散失而造成的损伤叶肉细胞活性下降引起的非气孔限制内层维管束鞘细胞，外层叶肉细胞叶肉细胞将CO2固定成C4化合物（四碳酸）一致气孔导度减小得少（相对更大），且P酶活性（与CO2亲和力）很强高温干旱、强光照；高温干旱会导致植物的气孔关闭，而C4植物的气孔开放程度相对大，提高CO2吸收量利于光合作用，强光照引起C4植物气孔关闭时，还能用P酶固定胞间低浓度的CO2，保证光合作用【解析】

据图分析，图1和图2中净光合速率和蒸腾速率都先升高后降低、再升高再降低；图3中胞间二氧化碳浓度先降低后逐渐升高。【详解】I、（1）紫花苜蓿捕获光能的物质是光合色素，分布于类囊体薄膜上；光反应为暗反应提供的物质是ATP和NADPH，在叶绿体基质中将CO2转化为三碳糖，进而形成有机物。（2）图1和图2的曲线在中午都出现了下降的现象，即午休现象，此时光照强度太高，部分气孔的关闭可避免植物因水分过度散失而造成的损伤。已知引起叶片光合速率降低的植物自身因素包括气孔部分关闭引起的气孔限制和叶肉细胞活性下降引起的非气孔限制两类，前者使胞间CO2浓度降低，后者使胞间CO2浓度升高。当两种因素同时存在时，胞间CO2浓度变化的方向依赖于占优势的因素。据图分析，紫花苜蓿叶片净光合速率午间降低时，胞间CO2浓度升高，表明净光合速率午间降低主要是由叶肉细胞活性下降引起的，即植物自身因素中引起紫花苜蓿“光合午休”的主要因素是叶肉细胞活性下降引起的非气孔限制。II、（3）对比图2和图1可知，C4植物叶片结构中内层为维管束鞘细胞，外层为叶肉细胞，形成类似“花环状结构”，由图3可知，C4植物先在叶肉细胞将CO2固定成C4化合物（四碳酸），再在维管束细胞进行卡尔文循环，且P酶活性比R酶高很多。（4）由图可知，光强大于8时，转基因水稻与原种水稻的气孔导度变化趋势一致，均为减小。但转基因水稻的气孔导度减小得比原种水稻少（相对更大），且P酶活性（与CO2亲和力）很强，所以转基因水稻的光合速率比原种水稻的高。（5）由图4可知，在光照强度为0-14之间转基因水稻的气孔导度均大于原种水稻，根据图5可知，在较高光照强度下转基因水稻的光合速率更大，说明C4植物适合在高温干旱、强光照条件下生长；原因是高温干旱会导致植物的气孔关闭，而C4植物的气孔开放程度相对大，提高CO2吸收量利于光合