外研版五年级英语下册 Module 3 English Food Unit 1 She had eggs and sausages 教学设计

外研版五年级英语下册Module3EnglishFoodUnit1Shehadeggsandsausages教学设计一、教学内容分析had...于“人与社会”主题范畴下的“饮食文化”子主题。从《义务教育英语课程标准（2022年版）》三级目标要求审视，本课是学生在初步接触一般过去时后，首次在模块单元起始课进行系统性感知与应用的关键节点。知识技能图谱上，核心在于掌握描述过去饮食行为的基本句型“She/Hehad...”，并围绕“Englishfood”主题，学习eggs,sausages,fishandchips等代表性食物的英文表达。其在单元知识链中承上启下：既需激活已学食物词汇与一般现在时表达，又为后续学习更多过去时态语境及中西方饮食文化对比奠定基础。过程方法路径上，课标强调通过听说活动发展语言感知与交际能力。本课拟将“情境体验”与“归纳推理”相结合，引导学生在视听输入中捕捉关键信息，在真实或模拟的对话情境中尝试输出，从而内化语言规则。素养价值渗透方面，语言能力的发展是显性主线，而文化意识的培育则暗含其中。通过学习英国传统食物，引导学生初步感知文化多样性，培养跨文化认知的兴趣，同时自然关联本国饮食，在对比中孕育文化认同与包容态度，实现“润物无声”的育人价值。本课重难点预判为：在语境中准确理解并初步运用“had”表示过去发生的饮食行为，并克服汉语“有”字思维对“had”含义的干扰。  基于“以学定教”原则，进行如下学情研判：五年级学生已积累相当数量的食物类词汇，并对“吃”这个话题抱有浓厚兴趣，这是开展教学的优势基础。然而，已有基础与障碍并存：学生虽在四年级下册接触过一般过去时，但理解多停留在动词“be”的过去式，对实义动词的过去式，尤其是本课出现的规则变化（如helped）与不规则变化（如had,ate）混合运用，极易产生混淆。生活经验上，学生对英式早餐等异国食物缺乏直观体验，可能影响理解与表达兴趣。为动态把握学情，过程评估设计将贯穿课堂：通过导入环节的图片自由谈论观察旧知激活程度；在新授环节设置阶梯性提问与模仿练习，即时诊断学生对“had”的理解；通过小组合作编对话，评估语言综合应用能力。基于诊断，教学调适策略将体现差异化：对于语言基础较弱的学生，提供核心句型框架和词汇图片支持，鼓励跟读与模仿；对于能力较强的学生，则引导其进行更多个性化表达和文化对比思考，如“Whatdidyouhaveforbreakfast?HowisitdifferentfromEnglishbreakfast?”。二、教学目标had...：学生能在“谈论过去饮食”的语境中，听懂、认读并理解核心词汇sausage,fishandchips,traditional,delicious等；通过体验、归纳，理解并掌握核心句型“She/Hehad...”的意义与用法，区分其与一般现在时“have/has”的不同，并能在教师提供的语言支架下进行替换与初步运用。  能力目标：学生能通过观看课文动画或倾听录音，提取关于玲玲英国早餐的具体信息（如WhatdidLinglinghave?）；能运用所学句型，在同伴间就“昨日三餐”等贴近生活的话题进行简单的问答交流，实现信息的初步交换与表达。  情感态度与价值观目标：学生在了解英国传统食物的过程中，能表现出对异国文化的好奇与尊重；在小组合作完成对话任务时，能积极倾听同伴，勇于尝试表达，体验用英语交流的乐趣与成就感。...科思维目标：重点发展学生在语言学习中的归纳思维与对比分析思维。通过观察多个含有“had”的句子，引导学生自主归纳其表示“过去吃/喝了...”的核心功能；通过对比中英典型早餐，初步培养学生从文化视角观察、比较生活现象的意识。  评价与元认知目标：引导学生在对话练习后，依据“发音清晰度”、“句型使用准确性”等简单标准进行同伴互评；并在课堂小结时，反思本课学习策略，如“我是通过多听录音还是多练习对话来记住‘had’的用法的？”，从而初步形成对自己学习过程的监控意识。三、教学重点与难点had...：在语境中理解并初步运用一般过去时句型“She/He/Ihad...”描述过去的饮食行为。确立依据在于，此句型是本模块“谈论过去经历”这一大概念的语言核心载体，也是课标三级目标中“围绕相关主题运用所学语言进行简单描述”要求的具体体现。从学业评价角度看，过去时态是小学高年级段考查的重点，而“had”作为高频不规则动词，其理解与运用是掌握一般过去时的关键基石。  教学难点：学生能准确运用“had”描述过去饮食，并清晰认知其与一般现在时“have/has”的时空差异。预设难点成因有二：一是认知跨度，学生需在具体语境中建立“动词形式变化对应时间变化”的语法意识，需克服母语无时态变化的思维定式；二是常见错误，学生易将“had”直接对应中文“有”，或在描述过去时忘记将“have”变为“had”。突破方向在于创设丰富的、可感知的过去时间语境（如yesterday,lastnight），通过大量可理解性输入与对比性输出练习，强化时态语感。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：包含课文动画、英式早餐图片（eggs,sausages,beans等）、中式早餐图片（豆浆、油条等）的多媒体课件；单词卡片（含食物图片与英文）。1.2学习材料：分层设计的学习任务单（基础版含句型框架与关键词提示，挑战版含开放性问题）；课文听力材料。2.学生准备2.1预习任务：听读本课新单词；思考“我昨天早餐吃了什么”。2.2物品准备：英语课本、笔。3.环境布置3.1板书记划：预留核心句型区、词汇区及学生生成展示区。3.2座位安排：便于开展小组合作的布局。五、教学过程第一、导入环节  1.情境创设与激趣：教师活力开场：“Goodmorning,class!Today,Ihaveaspecialmissionforyou–tobe‘FoodDetectives’!”（大家早上好！今天老师有个特别的任务想交给你们——当一回“美食侦探”！）随后，课件呈现一组色彩鲜艳的英式全早餐图片（含鸡蛋、香肠、番茄、蘑菇等），引导学生观察：“Lookatthisbigplate.Somanythings!ThisisatraditionalEnglishbreakfast.Whatcanyousee?”学生利用旧知说出食物名称，教师自然引出新词如sausage，并板书。  1.1提出问题与联系：接着，教师出示玲玲的图片，并设置认知冲突与核心问题：“OurfriendLinglingwenttoEngland.Whatdidshehaveforbreakfastthere?WasitthesameasourChinesebreakfast?Let’sfindouttogether!”（我们的朋友玲玲去了英国。她在那里早餐吃了什么呢？和我们的中式早餐一样吗？让我们一起发现吧！）以此激发学生探究兴趣，并明确本课学习主线。  1.2勾勒学习路径：教师简要说明：“First,we’lllistentofindLingling’sbreakfast.Then,we’lllearnhowtotalkabout‘whatwehad’.Finally,you’llshareyourown‘foodstory’.”（首先，我们要听听玲玲的早餐。然后，学习如何谈论“我们吃了什么”。最后，分享你们自己的“美食故事”。）唤醒学生对“吃”相关表达的旧知，为新课学习做好心理与认知铺垫。第二、新授环节  本环节通过搭建阶梯式任务，引导学生从感知、理解到初步应用核心语言。任务一：视听感知，捕捉信息1.教师活动：播放课文动画或录音第一遍，要求学生整体感知。提问：“Whoistalking?(SamandDaming)Whataretheytalkingabout?(Lingling’sbreakfast)”。播放第二遍前，出示具体任务：“Let’slistencarefully.WhatdidLinglinghave?Pleaseputatick(√)onyourworksheet.”（仔细听，玲玲吃了什么？请在任务单上打勾。）课件或学习单上呈现eggs,sausages,fishandchips等图片选项。播放后，引导学生集体核对答案，并教授新词fishandchips的发音，通过肢体语言和图片强调这是“一道菜”。2.学生活动：静心观看/聆听课文动画或录音，理解对话主旨。根据第二遍听力指令，在任务单上勾选玲玲所吃的食物。跟随老师朗读新词汇，并尝试模仿其发音。3.即时评价标准：1.听力时是否保持专注。2.能否准确勾选出玲玲所吃的三种食物（eggs,sausages,fishandchips）。3.跟读时发音是否清晰、努力模仿。4.形成知识、思维、方法清单：★听力策略：听前预览问题，带着目的去听，能提高捕捉关键信息的效率。▲文化点：Fishandchips是英国非常传统的一道外带食品。核心词汇：sausages,fishandchips(视为一个整体名词)。任务二：聚焦细节，理解“had”1.教师活动：将课文核心句“Shehadeggsandsausages.”呈现在课件醒目位置，并用红色突出“had”。提问：“Lookatthisword‘had’.Weknow‘have’means‘吃’or‘有’.Whydoesitbee‘had’here?”（看看“had”这个词。我们知道“have”意思是“吃”或“有”。这里为什么变成“had”了呢？）引导学生关注对话上下文的时间背景（昨晚）。通过对比呈现：“Linglinghasmilkeveryday.(现在习惯)Butshehadeggsandsausagesyesterday.(过去某次)”用时间轴图示辅助说明“had”表示过去发生。然后，请学生找出课文中其他含有“had”的句子。2.学生活动：观察对比句子，在教师引导下思考并尝试回答关于“had”变化原因的问题。在课文中搜寻其他如“Andshehadfishandchips.”等句子，进一步验证感知。3.即时评价标准：1.能否通过观察和教师引导，将“had”与“过去时间”建立初步关联。2.能否在文本中准确找到其他使用“had”的句子。4.形成知识、思维、方法清单：★核心语法点：had是have/has的过去式，用于描述过去发生的动作或状态。★关键理解：动词形式变化（have>had）是英语表达时间变化的重要方式。思维方法：通过对比（现在vs过去）来发现和归纳语言规律。任务三：跟读模仿，内化语音语调had...have...?，逐句暂停，引导学生跟读。特别关注“Shehad...”的连读和一般疑问句“Didshehave...?”的语调。教师进行示范，并采用“全班读、小组读、个人读”等多种形式。对于难点句，如“Andshehadfishandchips.”，可拆分跟读。鼓励学生模仿Sam和Daming的语气。2.学生活动：认真听录音，仔细模仿每句话的语音、语调和节奏。积极参与不同形式的朗读练习，努力使自己的朗读更流利、更接近录音。3.即时评价标准：1.跟读时是否努力模仿语音语调。2.朗读的流利度是否在练习中有所提升。3.是否敢于大声朗读。4.形成知识、思维、方法清单：★学习方法：模仿原声是学习地道发音和语调的最有效途径之一。语音点：注意“hadeggs”中/d/和/e/的连读。★习惯培养：大声朗读有助于建立语感，提升自信。任务四：情境对话，角色扮演1.教师活动：将学生分成小组，两人一组分别扮演Sam和Daming。提供不同程度的支持：基础组可看着课本对话进行朗读表演；提高组鼓励尝试脱离课本，借助板书关键词进行表演；挑战组可尝试替换部分食物词汇，进行类似对话。教师巡视，提供个别指导，特别是“had”的发音和用法。2.学生活动：在小组内分配角色，合作练习对话。根据本组选择的任务难度，进行准备和表演。互相倾听，纠正发音。3.即时评价标准：1.小组合作是否有序、有效。2.表演时，“had”的使用是否准确。3.语音语调是否自然，表现是否自信。have...?思维、方法清单：★核心句型固化：She/Hehad+食物(过去)。Didshe/hehave...?Yes,she/hedid./No,she/hedidn’t.▲交际策略：在角色扮演中，通过语气和表情可以让对话更生动。协作学习：同伴练习能提供安全的试错环境，相互学习。任务五：迁移应用，谈论“我的昨日饮食”...have...?had...“Now,let’stalkaboutourselves.WhatdidYOUhaveforbreakfastyesterday?”（现在，让我们谈谈自己。你昨天早餐吃了什么？）教师在黑板或课件上提供核心句型支架：“Ihad...forbreakfastyesterday.”并贴上常见的早餐食物图片作为提示。先请几位学生示范。然后组织“PairWork”问答练习，使用句型：“Whatdidyouhave...?Ihad...”。对于表达困难的学生，允许其使用中文说出食物名称，教师或同伴帮助转换成英文。2.学生活动：根据教师提供的句型和词汇支持，思考自己昨天的早餐。与同伴进行问答交流，轮流担任提问者和回答者。认真倾听同伴的回答。3.即时评价标准：1.能否在句式框架下进行基本的问答交流。2.是否能在交流中正确使用“had”。3.倾听时是否专注。4.形成知识、思维、方法清单：★语言功能：运用所学句型进行真实的信息交流与分享。★从理解到产出：将课文语言转化为个人表达的关键一步。差异化支持：图片和句型框架是为不同需求学生提供的“脚手架”。第三、当堂巩固训练  设计分层、变式训练体系，促进知识向能力的转化。  基础层（全员参与）：完成学习任务单上的“句子匹配”练习，如将“Shehadeggsandsausages.”与对应的图片连线。或者进行“看图说句”活动，教师展示玲玲吃不同食物的图片，学生快速说出句子。“请大家看这幅图，谁能最快说出句子？对了，是‘Shehadfishandchips.’Verygood!”  综合层（多数学生挑战）：提供一个小语篇填空，内容是关于Mike昨天的饮食日记，其中需要学生根据上下文和图片提示，用“had”的正确形式填空。例如：“ItwasSundayyesterday.I______(have)breadandmilkforbreakfast.Forlunch,I______(have)riceandvegetables.”这需要学生在稍复杂的语境中判断并使用目标语言。  挑战层（学有余力者选做）：提供“中英早餐小调查”微型任务。学生需用所学句型采访一位同学昨天的早餐，并简单记录。然后思考一个开放性问题：“Whichonedoyoulikemore,ChinesebreakfastorEnglishbreakfast?Why?”（你更喜欢中式早餐还是英式早餐？为什么？）鼓励使用中英文结合表达观点。  反馈机制：基础层练习通过集体核对或同桌互查即时反馈。综合层练习由教师选取典型样例进行投影讲评，重点分析易错点。挑战层的调查结果和观点，邀请几位学生在班内简要分享，教师给予鼓励性、拓展性点评，如“That’saninterestingpoint!Soyoulikewarmfoodinthemorning.”（这个观点很有趣！看来你喜欢早上吃热乎乎的食物。）第四、课堂小结  引导学生进行结构化总结与元认知反思。  知识整合：教师提问：“今天我们学会了如何谈论什么？”（过去的饮食）。“关键的新朋友（单词）有哪些？”（sausages,fishandchips...）“最重要的魔法词是什么？”（had，因为它能把我们带到“过去”）。邀请学生和老师一起完善板书，形成简单的思维导图，中心为“Whatdid...have?”，分支引出“She/He/Ihad...”以及相关食物词汇。  方法提炼：引导学生回顾：“我们今天是怎么学会玲玲吃了什么的？”（先听，再找，然后读和说）。“当我们自己想说说昨天吃了什么时，用了什么好办法？”（用句型“Ihad...”开头）。强调“听说用”的学习路径。  作业布置与延伸：公布分层作业（详见第六部分）。并预告下节课：“Nexttime,we’llmeetmorefriendsandtalkabouttheirmeals.Maybeyoucanthinkabout:Whatdidyourfamilyhavefordinnerlastnight?”（下节课，我们会见到更多朋友，聊聊他们的餐饮。或许你可以先想想：你的家人昨晚晚餐吃了什么？）建立课时联系，激发持续探究的兴趣。六、作业设计  基础性作业（必做）：  1.听读课文录音至少3遍，力求语音语调准确、流畅。  2.抄写核心句型“Shehadeggsandsausages.”三遍，并仿写一句关于自己昨日饮食的句子。  拓展性作业（建议完成）：  3.完成一份“MyYesterday’sMenu”（我昨天的菜单）小画报。画出或贴上你昨天早、中、晚餐吃的食物（至少两餐），并用“Ihad...”句型在旁边标注。  探究性/创造性作业（选做）：  4.小小文化调查员：通过网络或书籍，再找出一种英国的传统食物（如：SundayRoast,Shepherd‘sPie），了解它的样子和大概做法，下节课用12句中文或简单英文向同学介绍。七、本节知识清单及拓展  ★1.核心词汇sausages：香肠。通常以复数形式出现，因为一根香肠很少作为一份餐。记忆时可以联想“sausage”，注意发音/ˈsɒs.ɪdʒ/。  ★2.核心词汇fishandchips：炸鱼薯条。这是英国国菜级的传统外带食品。注意：这是一个固定搭配，指“一道菜”，即便薯条是很多根，也用单数形式“chips”。（区别于美式英语的frenchfries）  ▲3.拓展词汇traditionalEnglishbreakfast：英式全早餐。内容丰富，常包括煎蛋、香肠、培根、番茄、蘑菇、焗豆、吐司等，是一顿丰盛的热食早餐。  ★4.核心语法概念一般过去时（本课触点）：表示过去某个时间发生的动作或存在的状态。本课通过“吃”这个动作来初次感知。关键在于理解动词形式需要变化。  ★★5.核心动词过去式had：have/has的过去式。本课重点含义是“（过去）吃了”。易错警示：它不直接等于中文的“有”，而是“过去有”或“过去吃/喝了...”。必须与表示过去的时间（如yesterday,lastnight）或上下文语境连用。  ★6.核心句型陈述句：She/He/人名+had+食物名词(过去).如：Shehadeggs.Hehadfishandchips.Linglinghadsausages.功能：描述他人过去吃了什么。  ★7.核心句型一般疑问句：Did+she/he/人名+have+食物名词(过去)?如：Didshehaveeggs?回答：Yes,shedid./No,shedidn’t.此句型在课文对话中出现，需理解其含义和答法。  ★8.核心句型自我表达：Ihad+食物名词+for+某餐(过去).如：Ihadmilkforbreakfastyesterday.这是将课文语言转化为个人表达的关键句型。  ▲9.文化对比点中英早餐差异：英式传统早餐多为热食、煎炸食物为主，较为丰盛；典型中式早餐则可能包括粥、包子、豆浆、油条等，选择多样。差异源于地理、气候、物产和历史传统。思考：没有优劣之分，体现了文化的多样性。  ★10.听力策略听前预测：在听录音前，先看图片或问题，预测可能听到的内容，能极大提高听力理解的针对性和效率。  ★11.学习方法模仿跟读：学习外语，尤其是语音语调，模仿地道录音是最直接有效的方法。要大胆开口，反复模仿。  ▲12.交际策略借助视觉支持：当词汇量有限时，用手指图片、画画或做动作来辅助表达，是很好的沟通策略。在学习中，可以多利用课本插图或自制卡片。八、教学反思  （一）教学目标达成度分析：假设本课实施后，通过课堂观察与练习反馈，多数学生能准确识别并跟读本课新词，在图片和句型支架下，能较流利地运用“Ihad...”进行简单自我描述，表明知识目标基本达成。能力目标方面，学生在完成听力勾选任务时表现良好，但在脱离支架的同伴自由问答中，部分学生仍显迟疑，反映出将语言知识转化为自动化交际技能仍需更多循环复现。情感与思维目标在文化对比讨论环节有所体现，学生兴趣浓厚，但深度有限，需后续单元学习持续渗透。  （二）核心环节有效性评估：任务二（聚焦理解“had”）是突破难点的关键一环。通过创设“had”与“has”的直观对比，并引导学生自主在文本中寻找证据，比直接讲解规则更能促进学生主动建构。“当学生自己从课文里找出另一个‘Shehad...’的句子时，他们眼睛里是有光的，那是一种‘我发现规律了’的成就感。”任务五（迁移应用）的设计贴合学生生活，但实施中发现，部分学生因词汇量所限，表达内容单一。今后可考虑提前提供更丰富的“早餐词汇包