酒店安全隐患排查制度

酒店安全隐患排查制度第一章总则第一条本制度依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《旅游安全管理办法》等行业法律法规及集团母公司关于安全生产与风险防控的总体要求制定，旨在规范酒店安全隐患排查工作，强化风险管控，保障宾客、员工及酒店财产安全，维护企业稳健运营。第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，覆盖酒店运营全场景，包括但不限于前厅、客房、餐饮、工程、安保等业务板块及新建、改造、租赁等投资项目。第三条本制度中下列术语含义：（一）“安全隐患专项管理”指酒店基于法律法规、行业标准及企业内部规范，系统化开展风险识别、评估、控制与持续改进的活动。（二）“专项风险”指可能导致人员伤亡、财产损失或声誉损害的潜在不安全因素，如消防设施失效、电气线路老化、食品操作不规范等。（三）“XX合规”指酒店运营各环节符合国家及行业安全标准、管理制度及授权要求的行为状态。第四条酒店安全隐患排查工作应遵循“全面覆盖、责任到人、风险导向、持续改进”的原则。全面覆盖要求排查范围涵盖所有业务场所与环节；责任到人强调各级人员依法履职；风险导向侧重优先处置高风险隐患；持续改进要求动态优化管理措施。第二章管理组织机构与职责第五条公司主要负责人为本制度实施的第一责任人，对酒店整体安全隐患管控承担领导责任；分管安全生产及运营的领导为直接责任人，负责制度落实、资源调配及监督考核。第六条设立酒店安全隐患排查管理领导小组，由公司主要负责人牵头，分管领导任副组长，工程部、安保部、后勤部、各下属单位负责人为成员，统筹协调隐患排查工作。领导小组职责包括：制定年度排查计划、审批重大隐患整改方案、组织跨部门协同处置、监督考核执行情况。第七条各部门职责划分如下：（一）工程部为牵头部门，负责统筹制度建设、风险识别、监督整改、技术指导及培训宣贯，定期汇总分析隐患数据。（二）安保部为专责部门，承担业务合规审核、流程优化、应急处置指导，审核消防、安保设备维保记录及演练方案。（三）各业务部门/下属单位为落实主体，须在本领域开展日常风险自查，执行整改指令，建立隐患台账，如前厅部负责客房用品安全检查、餐饮部负责厨房操作规范。第八条基层执行岗须履行以下合规操作责任：（一）签署岗位合规承诺书，明确操作红线；（二）发现安全隐患须立即上报，不得瞒报、缓报；（三）严格执行标准化作业流程，拒绝违章指挥。第三章专项管理重点内容与要求第九条消防安全管控。业务操作合规标准包括：客房每季度检查烟感报警器、疏散通道每半年清理障碍物；禁止性行为包括严禁违规使用明火、堵塞消防通道；重点防控点为电气线路老化、易燃易爆品存放不规范。第十条食品安全管控。合规标准要求食材溯源可查、加工区每日消毒；禁止性行为包括严禁过期食材使用、生熟案板混用；重点防控点为冷链设备故障、餐具交叉污染。第十一条电气安全管控。合规标准为线路负荷检测每年两次、配电箱定期巡检；禁止性行为包括私拉乱接电线、无人看管设备运行；重点防控点为老旧线路改造、设备过载保护缺失。第十二条高空作业管控。合规标准要求作业前审批、全程监护；禁止性行为包括无资质操作、未系安全带；重点防控点为外墙维修、脚手架搭设。第十三条有限空间作业管控。合规标准为通风检测、气体监测；禁止性行为包括擅自进入未标识空间；重点防控点为下水道疏通、地窖清理。第十四条设施设备维护管控。合规标准为电梯每月维保、空调系统每季清洗；禁止性行为包括维保记录造假；重点防控点为故障设备抢修不及时。第十五条客房用品安全管控。合规标准要求床上用品定期检测、锐器废弃物规范处理；禁止性行为包括使用不合格产品；重点防控点为甲醛检测达标。第十六条员工操作规范管控。合规标准为上岗前培训考核、特殊岗位持证上岗；禁止性行为包括无证驾驶叉车；重点防控点为新员工安全意识教育。第四章专项管理运行机制第十七条制度动态更新机制。根据法规修订、事故教训或技术发展，由工程部牵头每半年评估制度适用性，必要时修订条款并报领导小组审批。第十八条风险识别预警机制。每月开展全面排查，对高风险隐患（如消防设施失效、电气短路）进行红色预警，并发布《安全隐患通报》同步至相关部门。第十九条合规审查机制。新增设备采购、外包项目签约前须由安保部审核安全条款，签署“未经合规审查不得实施”承诺书后方可执行。第二十条风险应对机制。一般隐患由业务部门限期整改，重大隐患（如坍塌风险）启动应急预案，由领导小组统筹抢修、撤离人员、上报监管机构。第二十一条责任追究机制。违规情形包括：隐患整改超期、培训考核不合格、瞒报事故等，视情节扣减绩效、通报批评或纪律处分。第二十二条评估改进机制。每季度组织管理评审，通过隐患整改率、事故发生率等指标评价体系有效性，对流程漏洞提出优化建议。第五章专项管理保障措施第二十三条组织保障。各层级领导须在月度会议上汇报隐患整改进度，确保资源投入与工作要求匹配。第二十四条考核激励机制。将隐患排查表现纳入部门年度考核，整改率超标的单位优先参与评优评先。第二十五条培训宣传机制。管理层每月参加合规履职培训，一线员工每季度接受操作规范考核，通过宣传栏、内部邮件普及安全知识。第二十六条信息化支撑。建设隐患管理系统，实现数据自动采集、风险实时监控、整改闭环跟踪。第二十七条文化建设。编制《安全隐患管理手册》，员工入职时签署承诺书，每年举办安全月活动营造全员参与氛围。第二十八条报告制度。每日安全巡检情况通过系统上报至安保部，每月汇总《安全隐患月报》提交至领导小组。第六章