旅馆业各项安全管理制度

旅馆业各项安全管理制度一、旅馆业各项安全管理制度

（一）总则

旅馆业安全管理制度旨在规范旅馆业安全管理行为，保障旅客生命财产安全，维护旅馆正常经营秩序，预防和减少安全事故的发生。本制度适用于所有从事旅馆经营活动的单位，包括但不限于酒店、宾馆、旅馆、招待所等。旅馆业经营者应当建立健全安全管理责任制，落实安全防范措施，加强安全教育培训，提高员工安全意识和应急处置能力。旅馆业安全管理应当遵循预防为主、防治结合、突出重点、群防群治的原则，确保安全管理工作的科学性、系统性和有效性。

（二）安全管理组织机构

1.旅馆业经营者应当设立安全管理机构或指定专人负责安全管理工作，安全管理机构或负责人应当具备相应的专业知识和工作经验。安全管理机构或负责人应当向旅馆业经营者负责，并定期向当地公安机关、消防救援机构等相关部门报告安全管理工作情况。

2.安全管理机构或负责人应当组织制定旅馆业安全管理制度，明确安全管理职责，落实安全防范措施，开展安全检查，处理安全事故，实施安全教育培训等。

3.旅馆业经营者应当建立安全管理网络，将安全管理工作纳入旅馆业经营管理体系，形成全员参与、全面覆盖的安全管理格局。

（三）安全责任制

1.旅馆业经营者应当建立健全安全责任制，明确各级管理人员和员工的安全责任，确保安全责任落实到人。旅馆业经营者主要负责人对本单位安全管理工作全面负责，其他管理人员对分管范围内的安全管理工作负责，员工对自身岗位安全负责。

2.旅馆业经营者应当制定安全责任追究制度，对违反安全管理制度、发生安全事故的单位和责任人，依法依规追究责任。安全责任追究制度应当明确追究责任的情形、程序和方式，确保安全责任追究工作的严肃性和公正性。

3.旅馆业经营者应当定期开展安全责任考核，将安全责任考核结果与员工绩效挂钩，激励员工积极参与安全管理工作，提高安全管理水平。

（四）安全防范措施

1.旅馆业经营者应当落实消防安全防范措施，确保消防设施设备完好有效，消防通道畅通无阻，消防管理制度落实到位。旅馆业经营者应当定期开展消防安全检查，及时消除火灾隐患，提高员工消防安全意识和应急处置能力。

2.旅馆业经营者应当落实治安防范措施，加强门卫管理，严格控制人员进出，实行实名制登记制度，加强对重点区域和重要物品的管理，预防和减少盗窃、诈骗等违法犯罪行为的发生。

3.旅馆业经营者应当落实卫生防疫防范措施，加强环境卫生管理，定期消毒公共区域和客房，提供符合卫生标准的饮用水和食品，预防和减少传染病的发生和传播。

4.旅馆业经营者应当落实安全监控系统防范措施，安装安全监控系统，对客房、公共区域、出入口等重点区域进行监控，确保安全监控系统的正常运行，及时发现和处置安全事件。

（五）安全检查制度

1.旅馆业经营者应当建立健全安全检查制度，定期开展安全检查，及时发现和消除安全隐患。安全检查应当包括消防安全、治安安全、卫生防疫安全等方面，确保安全检查工作的全面性和系统性。

2.旅馆业经营者应当制定安全检查计划，明确安全检查的频次、内容、方法和责任人，确保安全检查工作的规范性和有效性。安全检查计划应当根据季节、天气、节假日等因素进行调整，提高安全检查的针对性和实效性。

3.旅馆业经营者应当建立安全检查记录制度，对每次安全检查的情况进行记录，包括检查时间、检查内容、检查结果、整改措施等，确保安全检查工作的可追溯性和可复查性。

（六）安全教育培训制度

1.旅馆业经营者应当建立健全安全教育培训制度，定期开展安全教育培训，提高员工安全意识和应急处置能力。安全教育培训应当包括消防安全、治安安全、卫生防疫安全等方面的知识，确保安全教育培训内容的全面性和系统性。

2.旅馆业经营者应当制定安全教育培训计划，明确安全教育培训的频次、内容、方法和责任人，确保安全教育培训工作的规范性和有效性。安全教育培训计划应当根据岗位、职务、季节等因素进行调整，提高安全教育培训的针对性和实效性。

3.旅馆业经营者应当建立安全教育培训考核制度，对员工安全教育培训情况进行考核，考核结果作为员工绩效评定的依据之一，激励员工积极参与安全教育培训，提高安全管理水平。

（七）安全事故处理制度

1.旅馆业经营者应当建立健全安全事故处理制度，明确安全事故报告、调查、处理、防范等程序，确保安全事故处理的及时性和有效性。安全事故处理制度应当包括安全事故的报告程序、调查程序、处理程序和防范程序，确保安全事故处理的规范性和科学性。

2.旅馆业经营者应当制定安全事故应急预案，明确安全事故发生时的应急响应措施、处置流程和责任人，确保安全事故发生时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少安全事故造成的损失。

3.旅馆业经营者应当建立安全事故报告制度，对发生的安全事故及时向当地公安机关、消防救援机构等相关部门报告，并积极配合相关部门进行调查和处理，确保安全事故处理的严肃性和公正性。

（八）安全投入保障制度

1.旅馆业经营者应当建立健全安全投入保障制度，确保安全管理工作所需的资金投入。安全投入保障制度应当明确安全投入的范围、标准、来源和使用方式，确保安全投入的合理性和有效性。

2.旅馆业经营者应当将安全投入纳入旅馆业经营预算，确保安全管理工作所需的资金及时到位。安全投入应当包括安全设施设备的购置、维护、更新、安全教育培训、安全检查等方面的费用，确保安全投入的全面性和系统性。

3.旅馆业经营者应当建立安全投入使用管理制度，对安全投入的使用情况进行监督和管理，确保安全投入的合理使用和有效发挥，提高安全投入的使用效益。

二、旅客住宿安全管理

（一）入住登记管理

旅馆业经营者应当严格执行旅客住宿登记制度，对入住旅客进行实名制登记。旅客入住时，应当如实提供姓名、身份证件号码、住址、联系方式等信息。旅馆业经营者应当将旅客登记信息及时录入旅馆业信息系统，并妥善保管旅客登记信息，确保旅客登记信息的真实性和完整性。

旅客入住时，应当出示有效的身份证件。对无法出示有效身份证件的旅客，旅馆业经营者应当拒绝其入住，并及时向当地公安机关报告。对持有伪造、变造身份证件的旅客，旅馆业经营者应当立即终止其住宿，并依法没收伪造、变造身份证件，及时向当地公安机关报告。

旅馆业经营者应当加强对旅客登记信息的审核，对登记信息不实的旅客，应当及时进行调查和处理，并根据情节轻重依法依规进行处理。旅馆业经营者应当建立旅客登记信息管理制度，明确旅客登记信息的保存期限、使用范围和责任人，确保旅客登记信息的保密性和安全性。

（二）客房安全管理

旅馆业经营者应当加强对客房的安全管理，确保客房的安全设施设备完好有效，客房内禁止存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。客房内应当配备必要的消防设施设备，如烟雾报警器、灭火器等，并定期进行检查和维护，确保其正常运行。

旅馆业经营者应当加强对客房的巡查，及时发现和消除客房内的安全隐患。客房巡查应当包括客房的消防安全、治安安全、卫生防疫安全等方面，确保客房的安全状况符合要求。客房巡查应当有记录，并定期进行复查，确保客房巡查工作的有效性和持续性。

旅馆业经营者应当加强对客房的清洁消毒，定期对客房进行清洁消毒，确保客房的卫生状况符合要求。客房清洁消毒应当使用符合卫生标准的清洁消毒剂，并按照规定的程序进行操作，确保客房清洁消毒的效果。

（三）旅客财物安全管理

旅馆业经营者应当加强对旅客财物的安全管理，为旅客提供保管服务。旅客存放财物时，应当如实告知旅馆业经营者财物的名称、数量、价值等信息，并签署保管协议。

旅馆业经营者应当建立健全财物保管制度，明确财物保管的责任人、保管程序、保管期限和保管费用等。财物保管责任人应当妥善保管旅客财物，确保旅客财物的安全。财物保管期间，发生财物丢失、损坏等情况的，旅馆业经营者应当依法依规进行处理，并及时向旅客进行赔偿。

旅馆业经营者应当加强对财物保管室的安全管理，财物保管室应当配备必要的消防设施设备，并定期进行检查和维护，确保其正常运行。财物保管室应当实行双人双锁管理，确保财物保管室的安全。

（四）旅客信息安全保护

旅馆业经营者应当加强对旅客信息的安全保护，确保旅客信息的真实性和完整性。旅客信息包括旅客的姓名、身份证件号码、住址、联系方式等信息。旅馆业经营者应当将旅客信息录入旅馆业信息系统，并妥善保管旅客信息，确保旅客信息的安全。

旅馆业经营者应当建立旅客信息安全管理制度，明确旅客信息的收集、使用、存储、传输、删除等环节的管理要求，确保旅客信息的安全。旅客信息安全管理制度应当包括旅客信息的收集程序、使用范围、存储期限、传输方式、删除程序等，确保旅客信息的安全。

旅馆业经营者应当加强对旅客信息的保密，对旅客信息进行加密存储和传输，防止旅客信息泄露。旅客信息泄露的，旅馆业经营者应当及时采取措施进行补救，并依法依规进行处理。

（五）重点区域安全管理

旅馆业经营者应当加强对重点区域的安全管理，重点区域包括客房、公共区域、出入口、财物保管室、厨房、配电室等。重点区域应当配备必要的消防设施设备，并定期进行检查和维护，确保其正常运行。

旅馆业经营者应当加强对重点区域的巡查，及时发现和消除重点区域内的安全隐患。重点区域巡查应当包括重点区域的消防安全、治安安全、卫生防疫安全等方面，确保重点区域的安全状况符合要求。重点区域巡查应当有记录，并定期进行复查，确保重点区域巡查工作的有效性和持续性。

旅馆业经营者应当加强对重点区域的控制，重点区域应当实行门禁管理，限制人员的进出。重点区域的门禁系统应当与安全监控系统连接，确保重点区域的安全。

（六）应急预案与演练

旅馆业经营者应当制定安全事故应急预案，明确安全事故发生时的应急响应措施、处置流程和责任人。安全事故应急预案应当包括火灾、盗窃、诈骗、传染病疫情等常见安全事故的应急预案，确保安全事故发生时能够迅速、有效地进行处置。

旅馆业经营者应当定期开展安全事故应急演练，提高员工的安全意识和应急处置能力。安全事故应急演练应当模拟真实的安全事故场景，检验安全事故应急预案的有效性和可行性。安全事故应急演练应当有记录，并定期进行评估，不断完善安全事故应急预案。

旅馆业经营者应当加强对安全事故应急演练的宣传，提高旅客的安全意识。安全事故应急演练应当告知旅客安全事故发生时的应急响应措施，提高旅客的自救互救能力。

三、员工安全管理与培训

（一）员工安全责任制

旅馆业经营者应当明确员工的安全责任，建立员工安全责任制，确保每位员工都清楚自己在安全管理中的职责和义务。主要负责人对全体员工的安全负责，各级管理人员对分管范围内的安全工作负责，员工对自己岗位的安全负责。这种责任划分应当清晰明确，并通过制度文件的形式固定下来，确保责任落实到位。

员工安全责任制应当与员工的绩效考核挂钩，对于认真履行安全职责、在安全管理中表现突出的员工，应当给予表彰和奖励；对于违反安全规定、造成安全事故的员工，应当依法依规进行处理，包括但不限于批评教育、经济处罚、降职降级甚至解除劳动合同等。通过奖惩机制，激励员工积极参与安全管理，形成人人重视安全、人人参与安全的良好氛围。

（二）员工安全教育培训

旅馆业经营者应当定期对员工进行安全教育培训，内容包括消防安全、治安安全、卫生防疫安全、应急处置等方面。安全教育培训应当结合实际工作，采用多种形式进行，如课堂讲授、案例分析、现场演示、模拟演练等，确保培训效果。

新员工上岗前必须接受安全教育培训，考核合格后方可上岗。在岗员工每年至少接受一次安全教育培训，并根据工作需要随时进行补充培训。安全教育培训的内容应当根据岗位特点进行调整，例如，前台接待人员应当重点学习旅客登记、财物保管等方面的安全知识；客房服务员应当重点学习客房清洁消毒、火灾防范等方面的安全知识；保安人员应当重点学习巡逻防范、应急处置等方面的安全知识。

安全教育培训结束后，应当进行考核，考核合格后方可继续工作。对于考核不合格的员工，应当进行补训，补训后仍不合格的，应当调离安全风险较高的岗位，或者解除劳动合同。

（三）员工行为规范

旅馆业经营者应当制定员工行为规范，明确员工在工作中的行为准则，确保员工的行为符合安全管理的requirements。员工行为规范应当包括仪容仪表、服务态度、操作规程、安全防范等方面，确保员工的行为规范、文明礼貌、安全有序。

员工在服务旅客过程中，应当注意观察旅客的行为举止，发现可疑情况及时报告。员工在操作设备设施时，应当严格按照操作规程进行，防止发生意外事故。员工在处理安全事件时，应当冷静沉着，按照应急预案进行处置，防止事态扩大。

旅馆业经营者应当加强对员工行为规范的监督检查，对违反行为规范的员工，应当及时进行批评教育，情节严重的应当进行经济处罚或者纪律处分。通过加强员工行为规范管理，提高员工的安全意识和安全素养，为旅客提供安全、舒适、愉快的住宿环境。

（四）特殊岗位人员管理

旅馆业经营者应当加强对特殊岗位人员的管理，特殊岗位人员包括但不限于前台接待人员、保安人员、客房服务员、厨房工作人员等。特殊岗位人员直接面对旅客，其行为举止对旅馆的安全运营具有重要影响，因此必须加强对他们的管理。

前台接待人员应当严格核对旅客的身份信息，确保旅客信息的真实性和完整性。保安人员应当加强巡逻防范，及时发现和处置安全隐患。客房服务员应当注意客房的清洁消毒，防止病菌传播。厨房工作人员应当注意食品卫生安全，防止食物中毒事件的发生。

旅馆业经营者应当对特殊岗位人员进行定期培训，提高他们的安全意识和安全技能。特殊岗位人员应当经过专业培训，考核合格后方可上岗。特殊岗位人员应当签订安全责任书，明确自己的安全责任，确保在工作中认真履行职责。

（五）员工身心健康保障

旅馆业经营者应当关注员工的身心健康，为员工提供良好的工作环境和生活条件。旅馆业经营者应当定期对工作场所进行清洁消毒，确保工作环境的卫生安全。旅馆业经营者应当为员工提供必要的劳动保护用品，例如，前台接待人员应当佩戴防护口罩，保安人员应当佩戴防护手套等。

旅馆业经营者应当关心员工的生活，为员工提供食堂、宿舍等生活设施，改善员工的生活条件。旅馆业经营者应当定期组织员工进行体检，关注员工的健康状况，及时发现和治疗疾病。

旅馆业经营者应当关注员工的心理健康，为员工提供心理咨询和疏导服务，帮助员工缓解工作压力，保持良好的心理状态。通过关注员工的身心健康，提高员工的工作积极性和主动性，为旅馆的安全运营提供有力保障。

四、消防安全管理制度

（一）消防安全责任

旅馆业经营者对消防安全工作全面负责，是消防安全的第一责任人。经营者应当明确各级管理人员和员工的消防安全职责，形成一级抓一级、层层抓落实的消防安全责任体系。主要负责人应当组织制定消防安全管理制度，批准实施消防安全计划，督促落实消防安全措施，定期组织消防安全检查，及时消除火灾隐患，领导组织火灾扑救和调查处理火灾事故。

消防安全管理人员负责日常消防安全管理工作，包括组织消防安全检查、督促火灾隐患整改、管理消防设施设备、开展消防安全教育培训等。员工应当熟悉本岗位的消防安全职责，遵守消防安全规章制度，积极参加消防安全教育培训，掌握基本的消防安全知识和灭火逃生技能，发现火灾隐患及时报告，参与火灾扑救和疏散逃生。

消防安全责任应当明确具体，可操作性强，并通过制度文件的形式固定下来，确保责任落实到位。同时，应当建立消防安全责任追究制度，对未履行消防安全职责或者违反消防安全规定的单位和个人，依法依规追究责任，确保消防安全责任制度的有效实施。

（二）消防设施设备管理

旅馆业经营者应当配备必要的消防设施设备，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明、疏散指示标志等，并确保其完好有效。消防设施设备的配置应当符合国家标准和行业规范，并根据旅馆的规模、性质、建筑结构等因素进行合理配置。

消防设施设备应当定期进行检查、维护和保养，确保其处于良好状态。检查、维护和保养应当由具备相应资质的专业人员进行，并做好记录。消防设施设备出现故障的，应当及时维修，确保其能够正常使用。对于无法及时维修的，应当采取临时措施，防止发生火灾事故。

消防安全管理人员应当定期对消防设施设备进行巡查，及时发现和消除故障隐患。巡查内容包括消防设施设备的完好情况、运行情况、标识情况等，并做好记录。巡查发现问题的，应当及时进行处理，并报告经营者。

（三）用火用电安全管理

旅馆业经营者应当加强对用火用电的安全管理，防止发生火灾事故。用火用电应当符合国家标准和行业规范，并定期进行检查和维护，确保其安全可靠。

旅馆业经营者应当制定用火用电管理制度，明确用火用电的范围、程序、责任人等，并严格执行。用火用电应当由具备相应资质的人员进行，并严格遵守操作规程。非电工人员不得擅自进行用电操作，不得私拉乱接电线，不得使用大功率电器设备。

旅馆业经营者应当加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识，确保员工掌握基本的用火用电安全知识。员工应当严格遵守用火用电管理制度，发现用火用电安全隐患及时报告，并积极参与整改。

（四）疏散通道和安全出口管理

旅馆业经营者应当确保疏散通道和安全出口畅通无阻，并设置明显的疏散指示标志。疏散通道和安全出口不得堆放物品，不得锁闭，不得占用。疏散通道和安全出口应当保持整洁，不得设置障碍物。

旅馆业经营者应当定期对疏散通道和安全出口进行检查，及时发现和消除安全隐患。检查内容包括疏散通道和安全出口的畅通情况、标识情况、照明情况等，并做好记录。检查发现问题的，应当及时进行处理，并报告经营者。

旅馆业经营者应当组织员工进行疏散演练，提高员工的疏散逃生能力。疏散演练应当模拟真实火灾场景，检验疏散预案的有效性和可行性。疏散演练结束后，应当进行总结评估，不断完善疏散预案。

（五）火灾隐患排查与整改

旅馆业经营者应当建立健全火灾隐患排查整改制度，定期对旅馆进行火灾隐患排查，及时发现和消除火灾隐患。火灾隐患排查应当全面彻底，不留死角，重点关注客房、公共区域、厨房、配电室等火灾风险较高的区域。

火灾隐患排查应当由消防安全管理人员负责，并邀请相关部门的专业人员进行指导。火灾隐患排查的内容包括用火用电安全、消防设施设备完好情况、疏散通道和安全出口畅通情况等，并做好记录。排查发现的火灾隐患，应当及时采取措施进行整改，并指定专人负责整改。

火灾隐患整改应当制定整改方案，明确整改措施、责任人、整改期限等，并严格执行。整改方案应当科学合理，切实可行，确保能够有效消除火灾隐患。整改期间，应当采取临时措施，防止发生火灾事故。

（六）火灾应急处置

旅馆业经营者应当制定火灾应急预案，明确火灾发生时的应急响应措施、处置流程和责任人。火灾应急预案应当包括火灾报警、疏散逃生、灭火扑救、人员救护等方面，确保火灾发生时能够迅速、有效地进行处置。

旅馆业经营者应当定期组织火灾应急演练，提高员工的应急处置能力。火灾应急演练应当模拟真实火灾场景，检验火灾应急预案的有效性和可行性。火灾应急演练结束后，应当进行总结评估，不断完善火灾应急预案。

火灾发生时，应当立即启动火灾应急预案，按照预案规定的程序进行处置。发现火灾的员工应当立即报警，并组织人员疏散逃生。消防控制室人员应当立即启动火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等消防设施设备，并参与灭火扑救。医务人员应当对受伤人员进行检查和救治，必要时拨打急救电话。

（七）消防安全宣传与教育

旅馆业经营者应当加强对消防安全宣传教育，提高员工和旅客的消防安全意识。消防安全宣传教育应当采用多种形式，如宣传栏、宣传册、电视广播、网络等，确保宣传教育内容的广泛性和有效性。

旅馆业经营者应当定期组织消防安全教育培训，提高员工的安全意识和安全技能。消防安全教育培训的内容包括消防安全知识、灭火逃生技能、火灾应急处置等，并确保培训效果。

旅馆业经营者应当在显眼位置设置消防安全标志，提醒员工和旅客注意消防安全。消防安全标志应当清晰明了，易于识别，并定期进行检查和维护，确保其能够正常使用。

通过加强消防安全宣传教育，提高员工和旅客的消防安全意识，形成人人重视消防、人人参与消防的良好氛围，为旅馆的安全运营提供有力保障。

五、治安安全管理

（一）访客管理制度

旅馆业经营者应当对进入旅馆的访客进行管理，确保访客的安全。访客进入旅馆时，应当登记其身份信息，并说明来访事由。访客应当在旅馆内指定的区域活动，不得擅自进入其他区域。访客不得在旅馆内从事违法犯罪活动，不得扰乱旅馆的正常经营秩序。

旅馆业经营者应当加强对访客的巡查，及时发现和处置访客的异常行为。访客的巡查应当包括访客的登记情况、活动范围、行为举止等方面，并做好记录。访客巡查发现问题的，应当及时进行处理，并报告经营者。

旅馆业经营者应当建立访客管理制度，明确访客管理的范围、程序、责任人等，并严格执行。访客管理制度应当包括访客的登记程序、活动范围、行为规范等，确保访客管理的规范性和有效性。

（二）监控系统的运行与管理

旅馆业经营者应当安装监控设备，对旅馆的公共区域、客房、出入口等重点区域进行监控，确保访客的安全。监控设备应当处于正常运行状态，并定期进行检查和维护，确保其能够正常使用。

监控系统的运行应当符合国家标准和行业规范，并定期进行检查和维护，确保其安全可靠。监控系统的维护应当由具备相应资质的专业人员进行，并做好记录。监控设备出现故障的，应当及时维修，确保其能够正常使用。

监控系统的录像资料应当妥善保管，并定期进行备份，防止录像资料丢失。录像资料的保存期限应当符合国家标准和行业规范，并定期进行检查和清理，确保录像资料的安全和完整。

（三）可疑情况处理程序

旅馆业经营者应当建立可疑情况处理程序，明确可疑情况的范围、处理程序和责任人。可疑情况包括但不限于访客的异常行为、旅客的投诉、火灾、盗窃等。

发现可疑情况的员工应当立即采取措施，防止事态扩大，并及时报告经营者。经营者应当根据可疑情况的不同类型，采取不同的处理措施。例如，对于访客的异常行为，应当立即进行询问，并报告公安机关；对于旅客的投诉，应当认真调查，并及时处理；对于火灾，应当立即启动火灾应急预案，组织人员疏散逃生和灭火扑救；对于盗窃，应当立即采取措施，保护现场，并报告公安机关。

可疑情况处理程序应当明确具体，可操作性强，并通过制度文件的形式固定下来，确保处理程序的规范性和有效性。同时，应当加强对员工的培训，提高员工识别和处理可疑情况的能力，确保可疑情况能够得到及时有效的处理。

（四）防盗安全管理

旅馆业经营者应当加强对旅馆的防盗安全管理，防止发生盗窃事件。防盗安全管理应当包括但不限于安装防盗设施设备、加强巡逻防范、开展防盗宣传教育等。

旅馆业经营者应当安装防盗设施设备，包括但不限于防盗门、防盗窗、保险柜、监控设备等，并确保其完好有效。防盗设施设备的配置应当符合国家标准和行业规范，并根据旅馆的规模、性质、建筑结构等因素进行合理配置。

旅馆业经营者应当加强对员工的防盗培训，提高员工的防盗意识和防盗技能。员工应当熟悉本岗位的防盗职责，遵守防盗安全规章制度，积极参加防盗宣传教育，掌握基本的防盗知识和防盗技能，发现盗窃隐患及时报告，参与防盗防范。

（五）旅客财物保管服务管理

旅馆业经营者应当为旅客提供财物保管服务，并确保财物的安全。旅客存放财物时，应当如实告知旅馆业经营者财物的名称、数量、价值等信息，并签署保管协议。

旅馆业经营者应当建立健全财物保管制度，明确财物保管的责任人、保管程序、保管期限和保管费用等。财物保管责任人应当妥善保管旅客财物，确保旅客财物的安全。财物保管期间，发生财物丢失、损坏等情况的，旅馆业经营者应当依法依规进行处理，并及时向旅客进行赔偿。

旅馆业经营者应当加强对财物保管室的安全管理，财物保管室应当配备必要的防盗设施设备，并定期进行检查和维护，确保其正常运行。财物保管室应当实行双人双锁管理，确保财物保管室的安全。

（六）安全巡查制度

旅馆业经营者应当建立健全安全巡查制度，定期对旅馆进行安全巡查，及时发现和消除安全隐患。安全巡查应当全面彻底，不留死角，重点关注客房、公共区域、出入口、财物保管室、厨房、配电室等安全风险较高的区域。

安全巡查应当由安全管理人员负责，并邀请相关部门的专业人员进行指导。安全巡查的内容包括消防安全、治安安全、卫生防疫安全等方面，并做好记录。巡查发现问题的，应当及时进行处理，并报告经营者。

安全巡查应当制定巡查计划，明确巡查的频次、内容、方法和责任人，确保巡查工作的规范性和有效性。巡查计划应当根据季节、天气、节假日等因素进行调整，提高巡查的针对性和实效性。

（七）应急处突机制

旅馆业经营者应当建立应急处突机制，明确应急处突的范围、程序和责任人。应急处突机制应当包括但不限于火灾、盗窃、诈骗、传染病疫情等常见安全事件的应急处突预案，确保安全事件发生时能够迅速、有效地进行处置。

应急处突机制应当明确具体，可操作性强，并通过制度文件的形式固定下来，确保应急处突机制的规范性和有效性。同时，应当加强对员工的培训，提高员工应急处突的能力，确保安全事件能够得到及时有效的处置。

应急处突机制应当定期进行演练，检验应急处突预案的有效性和可行性。应急处突演练应当模拟真实安全事件场景，检验应急处突机制的有效性和可行性。应急处突演练结束后，应当进行总结评估，不断完善应急处突机制。

六、卫生防疫管理制度

（一）环境卫生管理

旅馆业经营者应当高度重视环境卫生管理，保持旅馆的清洁卫生，为旅客提供一个健康、舒适的住宿环境。环境卫生管理应当包括客房卫生、公共区域卫生、厨房卫生、卫生间卫生等方面，确保旅馆的卫生状况符合国家标准和行业规范。

客房卫生应当定期进行清洁消毒，确保客房的干净整洁。客房清洁消毒应当使用符合卫生标准的清洁消毒剂，并按照规定的程序进行操作，确保清洁消毒的效果。客房清洁消毒应当有记录，并定期进行复查，确保客房清洁消毒工作的有效性和持续性。

公共区域卫生应当定期进行清洁消毒，确保公共区域的干净整洁。公共区域清洁消毒应当使用符合卫生标准的清洁消毒剂，并按照规定的程序进行操作，确保清洁消毒的效果。公共区域清洁消毒应当有记录，并定期进行复查，确保公共区域清洁消毒工作的有效性和持续性。

厨房卫生应当严格按照食品安全国家标准进行管理，确保厨房的干净整洁。厨房卫生应当包括食品采购、储存、加工、销售等各个环节的管理，确保食品的安全卫生。厨房卫生应当有记录，并定期进行复查，确保厨房卫生工作的有效性和持续性。

卫生间卫生应当定期进行清洁消毒，确保卫生间的干净整洁。卫生间清洁消毒应当使用符合卫生标准的清洁消毒剂，并按照规定的程序进行操作，确保清洁消毒的效果。卫生间清洁消毒应当有记录，并定期进行复查，确保卫生间清洁消毒工作的有效性和持续性。

（二）病媒生物防治

旅馆业经营者应当加强对病媒生物的防治，防止病媒生物传播疾病。病媒生物包括但不限于蚊、蝇、鼠、蟑螂等，这些生物可能携带病菌，传播疾病，危害旅客的健康。

旅馆业经营者应当采取物理防治和化学防治相结合的方法，对病媒生物进行防治。物理防治包括但不限于安装纱窗、灭蚊灯、灭蝇灯、鼠夹、粘鼠板等，化学防治包括但不限于使用符合卫生标准的杀虫剂、杀鼠剂等。病媒生物防治应当有记录，并定期进行复查，确保病媒生物防治工作的有效性和持续性。

旅馆业经营者应当加强对员工的病媒生物防治培训，提高员工的病媒生物防治意识和防治技能。员工应当熟悉本岗位的病媒生物防治职责，遵守病媒生物防治安全规章制度，积极参加病媒生物防治宣传教育，掌握基本的病媒生物防治知识和防治技能，发现病媒生物隐患及时报告，参与病媒生物防治。

（三）消毒隔离制度

旅馆业经营者应当建立健全消毒隔离制度，防止传染病的传播。消毒隔离制度应当包括消毒剂的采购、储存、使用、废弃等各个环节的管理，确保消毒隔离工作的有效性和安全性。

消毒剂应当符合国家标准和行业规范，并定期进行检查和维护，确保其能够正常使用。消毒剂的采购应当选择正规的供应商，并建立采购记录。消毒剂的储存应当符合国家标准和行业规范，并定期进行检查和维护，确保其安全可靠。消毒剂的使用应当严格按照操作规程进行，并做好记录。消毒剂的废弃应当符合国家标准和行业规范，并定期进行检查和清理，确保消毒剂的安全和完整。

消毒隔离制度应当明确具体，可操作性强，并通过制度文件的形式固定下来，确保消毒隔离制度的规范性和有效