山东省滕州市第一中学2026届高三模拟考试（三模）生物试题试卷含解析

山东省滕州市第一中学2026届高三模拟考试（三模）生物试题试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（）A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量2．人原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞的方式为主动运输（消耗钠离子的渗透能），而肾小管上皮细胞内的葡萄糖进入组织液的方式为协助扩散。下列相关叙述或推理合理的是（）A．葡萄糖从肾小管上皮细胞进入组织液不需要膜蛋白的协助B．各种细胞主动吸收葡萄糖时都需要ATP直接提供能量C．肾小管上皮细胞吸收钠离子的速率影响葡萄糖的吸收D．肾小管上皮细胞内外葡萄糖的浓度差不会影响葡萄糖的运输3．下列关于脂质的叙述，错误的是（）A．1g油脂所含的能量是1g糖类所含能量的2倍以上B．验证花生组织中存在油脂，必须在显微镜下观察C．脂双层的形成是由磷脂分子的物理和化学性质决定的D．胆固醇是细胞膜的成分之一，其作用是使细胞膜比较坚实4．生物燃料是指以纤维素材料为原料生产的燃料乙醇和生物柴油，筛选出能高效分解纤维素的纤维素分解菌是制造生物燃料的重要前提。下列说法正确的是（）A．能够分解纤维素的酶是一种复合酶，其中葡萄糖苷酶能把纤维素分解为纤维二糖B．在筛选纤维素分解菌的过程中，刚果红染色法能通过颜色反应直接筛选微生物C．倒平板时加入刚果红染色，优点是显示的颜色反应基本上就是纤维素分解菌的作用D．用平板划线法对纤维素分解菌进行计数时，应选菌落数在30-300之间的平板计数5．果蝇的性染色体有如下异常情况：XXX与OY（无X染色体）为胚胎期致死型、XXY为可育雌蝇、XO（无Y染色体）为不育雄蝇。摩尔根的同事完成多次重复实验，发现白眼雌蝇与红眼雄蝇杂交，1/2000的概率出现白眼雌蝇和不育的红眼雄蝇。若用XA和Xa表示控制果蝇红眼、白眼的等位基因，下列叙述错误的是A．亲本红眼雄果蝇不正常的减数分裂产生异常的精子致使例外出现B．亲本白眼雌蝇不正常的减数分裂产生异常的卵细胞致使例外出现C．F1白眼雌蝇的基因型为XaXaYD．不育的红眼雄蝇的基因型为XAO6．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA与DNA均由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输二、综合题：本大题共4小题7．（9分）流感病毒可引起人、禽、猪、蝙蝠等多种动物感染和发病，其遗传物质是单股负链RNA。请回答下列相关问题：（1）流感病毒具有包膜，包膜是病毒从宿主细胞的细胞膜中获得的，其基本骨架是____。（2）心血管疾病患者感染流感病毒后容易引发严重后果，因此医生建议他们注射疫苗，这属于____（填“免疫治疗”或“免疫预防”）。在流行季节前接种一次，免疫力可持续一年，这是由于接种后机体产生了____。（3）接种流感疫苗的人，仍会患普通感冒，这是由于疫苗的作用具有____性。即使曾经得过流感并痊愈的人，也较容易再次患病，从流感病毒的结构分析，原因是____。（4）全病毒灭活疫苗是指将病毒培养在鸡胚中然后进行灭活处理得到的病原体，属于传统疫苗，使用中偶见局部疼痛、红肿等副作用。伦敦国王学院的免疫学家发现副作用易发人群体内的抗体较易攻击自身正常组织细胞，因而有更多可能罹患____病。8．（10分）大麦芽是传统方法生产啤酒常用的原材料，其原理是利用大麦种子在萌芽时产生的α-淀粉酶。后来发现，用GA（赤霉素）处理大麦种子时，无须发芽就可以产生α-淀粉酶，这样就可简化工艺、降低成本。为验证这一结论，某研究小组做了如下实验：试管号GA溶液缓冲液水半粒种子10个实验步骤实验结果步骤1步骤21011带胚25℃保温24h后去除种子，在各试管中分别加入1mL淀粉液25℃保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅++2011去胚++++30.210.8?++40.410.6去胚+50.410.6不加种子++++注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。请分析回答：（1）综合分析可知，试管3处理中的“？”应为_____________。实验中，缓冲液的作用是_____________。（2）根据试管_____________的实验结果，可说明带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶，使淀粉水解。（3）综合分析各组的实验结果，种子里最可能生产GA的部位是_____________，最可能产生α-淀粉酶的部位是_____________。（4）本实验的结果还可以用_____________试剂检测。9．（10分）科研人员利用固定化酵母直接发酵甜菜汁生产燃料乙醇，下图1表示相关的工艺流程，图2为不同固定化酵母接种量对发酵的影响。请回答下列问题：（1）图1的步骤①中，溶化海藻酸钠时要______________，以防止焦糊。步骤②中加入果胶酶的作用是_______________________。（2）图1步骤③中进行增殖培养的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精产量平均值高于游离酵母的对照组，可能的原因是_____________________。（4）由图2可知，固定化酵母接种量为______________时酒精产量最高。接种量过高，酒精产量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更适于甜菜糖液的发酵环境，由此可以通过______________的方法来提高固定化酵母对发酵糖液的耐受性，从而达到提高发酵效率的目的。10．（10分）牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用十分广泛的天然培养基，多数微生物能够在该培养基上生长。牛肉膏蛋白胨培养基的营养构成如表所示。请回答下列有关问题：。物质用量物质用量牛肉膏5g琼脂20g蛋白胨10g水定容至1000mLNaCl5g（1）按物理状态划分，该培养基属于____________培养基。上述培养基配方中提供碳源的物质是_____________。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、_________以及氧气的要求。（2）获得纯净培养物的关键是______________________。接种环使用前后要进行___________灭菌。（3）该培养基________（填能或不能）用于土壤中纤维素分解菌的筛选，原因是__________________________________________。11．（15分）2019年6月17日，新华社发布《屠呦呦团队放“大招”：“青蒿素抗药性”等研究获新突破》，屠呦呦团队近期提出应对“青蒿素抗药性”难题的切实可行治疗方案，并在“青蒿素治疗红斑狼疮等适应症”方面取得新进展。某课题组为得到青蒿素产量高的新品系，让青蒿素合成过程的某一关键酶基因fps在野生青蒿素中过量表达，其过程图如下：回答下列问题：（1）图中酶1是____________，酶2分别是____________。利用PCR技术扩增目的基因时，使反应体系中的模板DNA解链为单链的条件是加热至90-95℃，目的是破坏了DNA分子中的______键。在构建重组Ti质粒的过程中，需将目的基因插入到Ti质粒的____________中。（2）检验目的基因是否整合到青蒿素基因组，可以将放射性同位素标记的________________做成分子探针与青蒿素基因组DNA杂交。理论上，与野生型相比，该探针与转基因青蒿素DNA形成的杂交带的量_________（填较多或较少）。（3）据图分析，农杆菌的作用是____________________________________。判断该课题组的研究目的是否达到，必须检测转基因青蒿素植株中的________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

A、果醋制作醋酸菌是原核生物无线粒体，A错误；B、果酒制成果醋温度要升高，还要不断地通入氧气，B错误；C、、在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与才能将蛋白质水解，提高利用价值，C正确；D、在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐增加盐量，D错误。故选C。2、C【解析】

物质跨膜运输方式的比较特点、举例被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向（逆、顺浓度梯度）高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→高浓度是否需要载体不需要不需要需要是否消耗细胞的代谢的能量不需要不需要需要代表例子水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等葡萄糖通过红细胞等Na+、K+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞【详解】A、根据题干信息可知，葡萄糖进出肾小管上皮细胞的方式分别是主动运输和协助扩散，都需要载体蛋白的协助，A错误；B、根据题干信息可知，肾小管上皮细胞从原尿中吸收葡萄糖的方式是主动运输，消耗的是钠离子的渗透能，而不是ATP，B错误；C、由于肾小管上皮细胞从原尿中吸收葡萄糖消耗的是钠离子的渗透能，因此肾小管上皮细胞吸收钠离子的速率会影响葡萄糖的吸收，C正确；D、葡萄糖进出肾小管上皮细胞的方式分别是主动运输和协助扩散，前者是逆浓度进行的，而后者是顺浓度梯度进行，即二者都与葡萄糖的浓度有关，因此肾小管上皮细胞内外葡萄糖的浓度差会影响葡萄糖的运输，D错误。故选D。3、B【解析】

1、脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。【详解】A、油脂中C、H的比例远高于同等质量的糖类，因此1g油脂所含的能量是1g糖类所含能量的2倍以上，A正确；B、向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液，可以直接观察颜色反应，把花生种子制作成临时装片，必须在显微镜下才能观察到颜色变化，B错误；C、磷脂分子的性质头部亲水，尾部疏水，而细胞内外是液体环境，因此磷脂分子在细胞膜中呈双层排列，而且头部分布在外侧。由此可见，脂双层的形成是由磷脂的物理性质和化学性质决定的，C正确；D、细胞膜上的上磷脂和胆固醇使细胞膜既有一定的流动性又比较坚实，D正确。故选B。本题考查脂质的相关知识，要求考生识记脂质的组成元素、种类及其功能，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查。4、B【解析】

1.纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖；2.常用的刚果红染色法有两种：方法一在长出茵落的培养基上，覆盖质量浓度为1mg／mI。的CR溶液，10～15min后，倒去CR溶液，加入物质的量浓度为lmol／I。的NaCI溶液，15min后倒掉NaCl溶液，此时，产生纤维素酶的茵落周围将会出现透明圈。

方法二配制质量浓度为10mg／mI。的CR溶液，灭菌后，按照每200mI。培养基加入1mI。的比例加入CR溶液，混匀后倒平板。等培养基上长出茵落后，产生纤维素酶的菌落周围将会出现明显的透明圈。

3.两种刚果红染色法的比较：方法一的缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂；其优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用；方法二的优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，缺点是由于在纤维素粉和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应。但这种只产生淀粉酶的微生物产生的透明圈较为模糊，因为培养基中纤维素占主要地位，因此可以与纤维素酶产生的透明圈相区分。方法二的另一缺点是：有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红而形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分。【详解】A、由分析可知，纤维素酶是一种复合酶，至少含有三种组分，即C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶，其中C1酶、Cx酶能把纤维素分解为纤维二糖，A错误；B、在筛选纤维素分解菌的过程中，发明了刚果红染色法，刚果红染色法能通过颜色反应直接筛选微生物，B正确；C、由分析可知，倒平板时加入刚果红染色是第二种方法，其优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，而显示的颜色反应基本上就是纤维素分解菌的作用是方法一的典型优点，C错误；D、用稀释涂布平板法对纤维素分解菌进行计数时，应选菌落数在30-300之间的平板计数，D错误。故选B。5、A【解析】

正常情况下，白眼雌蝇XaXa与红眼雄蝇XAY杂交，后代中雌果蝇应该为红眼XAXa，雄果蝇应该为白眼XaY。出现的白眼雌蝇应该为XaXaY，不育的红眼雄蝇应该为XAO。【详解】白眼雌蝇（XaXa）与红眼雄蝇（XAY）杂交，F1出现的白眼雌蝇为XaXaY，是异常卵细胞（XaXa）和正常精子（Y）结合的结果。不育的红眼雄蝇为XAO，是异常卵细胞（O）和正常精子（XA）结合的结果；因此，A错误，B、C、D正确。故选A。本题的关键是确定异常后代的基因型为XaXaY和XAO，进而分析出是母本减数分裂异常所致。6、A【解析】

脂质分为脂肪、磷脂和固醇。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，空间结构改变，蛋白质功能发生改变，A错误；B、DNA和RNA中的核苷酸的排列顺序携带着遗传信息，B正确；C、维生素D的功能是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C正确；D、胆固醇的作用是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。故选A。二、综合题：本大题共4小题7、磷脂双分子层免疫预防记忆细胞特异遗传物质是单链RNA，结构不稳定，容易发生变异自身免疫【解析】

1.流感病毒在脱离宿主细胞时将部分细胞膜包裹于自身形成包膜，包膜含有蛋白质和磷脂，排列方式双层。2.记忆细胞具有很长时间记忆该抗原特点的功能，当抗原再次侵入机体后，会刺激记忆细胞增殖分化成浆细胞，产生大量抗体消灭抗原。【详解】（1）包膜是病毒从宿主细胞的细胞膜中获得的，则包膜的基本骨架是磷脂双分子层。（2）注射疫苗属于免疫预防，在流行季节前接种一次，免疫力可持续一年，这是由于接种后机体产生了记忆细胞，当流感病毒在接种成功后再入侵，机体更快产生大量抗体、效应T细胞（和记忆细胞），因而可以有效清除病毒。（3）接种流感疫苗的人，仍然有可能得普通感冒，这是由于疫苗的作用具有特异性，只能针对流感病毒起作用。由于流感病毒的遗传物质是单股负链RNA，结构不稳定，容易发生基因变异，则即使曾经得过流感并痊愈的人，也较容易再次感染。（4）使用传统疫苗后偶见局部疼痛、红肿等副作用，研究发现副作用易发人群体内的抗体较易攻击自身正常组织细胞，这属于自身免疫病。本题以病毒为背景考查病毒的结构和免疫的知识点，要求学生掌握病毒的一般结构组成，能够根据题意推导包膜的基本骨架，把握免疫学的应用，特别是免疫预防的应用，理解注射疫苗的作用，能够根据RNA病毒的特点分析注射疫苗或者患病痊愈的人仍然再次患病的原因，识记免疫失调的种类和实例。8、去胚维持pH稳定（调节pH）1､2胚种子去胚的部分（胚乳､糊粉层）斐林【解析】

本实验验证的是GA（赤霉素）处理大麦种子时，无须发芽就可以产生α-淀粉酶，自变量是是不同浓度赤霉素溶液，因变量是淀粉酶的量，观测指标是加入等量淀粉后，一段时间后，加入碘液，观察颜色变化情况。【详解】（1）2､3､4三组自变量是GA的浓度，所以半粒种子是无关变量，都应该选择去胚的｡缓冲液的作用是维持pH稳定，从而保证酶能正常作用｡（2）根据对照原则，要得出带胚的种子能产生α-淀粉酶，需要带胚种子和无胚种子做对照，满足这个对照的是1和2｡同时从实验结果上看，1组带胚的种子淀粉含量低，2组无胚的种子淀粉含量高｡这应该是淀粉酶的含量不同导致的，符合题目给出的实验结论｡（3）根据2组和5组的实验结果，可说明去胚的种子和GA均不能独立使淀粉分解｡但GA和去胚的种子共同作用的3､4组则能使淀粉水解，而且随GA浓度升高，淀粉的含量下降，这说明种子去胚的部分可能在GA作用下合成α-淀粉酶｡1组､2组和3组比较，发现GA能代替胚发挥相同的作用，说明胚有可能产生GA来促进种子去胚的部分合成α-淀粉酶，进一步导致淀粉含量下降｡（4）本实验用淀粉的剩余量来表示种子产生的α-淀粉酶含量｡由于淀粉水解产生的还原糖，所以本实验的因变量也可以通过斐林试剂检测还原糖的含量变化来表示。本题考查激素与酶有关的知识，意在考查考生是否具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。9、小火加热或间断加热分解果胶，瓦解细胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的数量，提高发酵效率凝胶珠内部容易产生无氧环境，有利于酒精发酵15%酵母菌呼吸的中间产物大量用于自身的生长，导致酒精产量降低（酵母菌生长消耗大量的糖分，使得酒精的产量降低）缓慢提高发酵液糖度【解析】

据图分析，图1中步骤①表示配置海藻酸钠溶液固定酵母细胞的过程，步骤②表示榨汁、加酶、过滤后获取的甜菜汁的过程，步骤③表示固定的酵母细胞的增殖，步骤④表示固定化酵母细胞反复与发酵糖液混合、分离的过程。图2显示，固定化酵母菌接种量为5%时，酒精的产量最低，残糖量最多；在固定化酵母菌接种量为5%-15%时，酒精含量逐渐升高，残糖量逐渐减少。【详解】（1）步骤①中配置海藻酸钠溶液时要注意小火加热或间断加热，直到海藻酸钠溶化为止，以防止海藻酸钠焦糊；步骤②中榨取的甜菜汁含有果胶，因其不溶于水，会影响出汁率，且导致果汁浑浊，因此该步骤使用果胶酶分解果胶，瓦解细胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步骤③是酵母菌快速增殖的过程，可以增加酵母菌的数量，提高发酵效率。（3）固定化的酵母是与凝胶珠结合，包裹在凝胶珠内，与游离的酵母相比，凝胶珠内部容易产生无氧环境，有利于酒精发酵，所以使用固定化酵母的酒精产量平均值高于游离酵母的对照组。（4）由图2可知，固定化酵母接种量为15%时对应的酒精含量值达到顶点的最大值，接种量超过15%，酵母菌呼吸的中间产物大量用于自身的生长，导致酒精产量降低。（5）固定化酵母更适于甜菜糖液的发酵环境，可以通过缓慢提高发酵液糖度提高固定化酵母对发酵糖液的耐受性，从而达到提高发酵效率的目的。解答本题的关键是掌握固定化酵母细胞的过程和酒精发酵的过程，根据不同的过程的细节和题干要求分析答题，并能够根据曲线图找出最适宜酒精发酵的接种量。10、固体牛肉膏、蛋白胨特殊营养物质防止外来杂菌的入侵灼烧不能该培养基不含纤维素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多数细菌均能在该培养基上生长【解析】

培养基按物理状态划分，分为固体培养基和液体培养基（是否添加琼脂）；微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。对异养微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单一方面的作用。根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率【详解】（1）由于培养基中含有琼脂，按物理状态划分，该培养基属于固体培养基。题述培养基配方中提供碳源的物质是牛肉膏、蛋白胨。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。（2）获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。接种环使用前后要进行灼烧灭菌。（3）由于该培养基不含纤维素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多数细