清乾隆珐琅彩工艺特点研究

第1章绪论1.1研究背景作为中国古代陶瓷艺术瑰宝，珐琅彩瓷凭借精湛工艺享誉世界，以前为皇家所独占。被世人誉为“彩瓷皇后”的珐琅彩瓷起始于康熙李薇.“彩瓷皇后”深圳亮相[N].中国矿业报,2006-10-21(B04).，历经康熙、雍正、乾隆三代的不断发展与进步，直至乾隆年间发展步入鼎盛。乾隆时期珐琅彩工艺达到了一定的境界，它开创了独具特色的风格，而且融合了当时先进的制瓷工艺，蕴藏丰富的文化内涵与超凡的艺术审美。通过乾隆珐琅彩工艺的研究，可深入了解中国古代珐琅彩陶瓷巅峰水平，还能揭示出这一阶段政治、经济、文化对艺术的深远作用。乾隆珐琅彩工艺在国际层面的传播与交流，清晰阐明了中国传统工艺在世界艺术舞台上的地位和作用，随着现代陶瓷技术的进步，以及不断发现的文献和文物，为全面深入探究乾隆珐琅彩工艺提供了充足的资料与条件李薇.“彩瓷皇后”深圳亮相[N].中国矿业报,2006-10-21(B04).1.2研究意义1.2.1艺术价值乾隆珐琅彩瓷工艺在艺术价值范畴内，不仅在当时的价值极高，对后世艺术工艺有着极大的价值，彩瓷上绘画的装饰以及彩料的运用，每一处都体现着工匠们的精湛技艺和对彩瓷的无穷创意，对彩料的运用同样极为精美，各种颜色搭配得极为恰当，鲜艳醒目的同时又相互融洽吕成龙.登峰造极的彩瓷——清代康熙、雍正、乾隆时期的珐琅彩瓷器(下)[J].收藏界,2013,(01):58-60.，再加上特有的烧制工艺，使每一件乾隆珐琅彩瓷独一无二并且充满了蓬勃生机与活力，为中国传统陶瓷增添了别样光彩。继续深入探究，毋庸置疑能更好地传承与弘扬，让更多人得以察觉这份独特的艺术魅力。吕成龙.登峰造极的彩瓷——清代康熙、雍正、乾隆时期的珐琅彩瓷器(下)[J].收藏界,2013,(01):58-60.1.2.2历史文化价值乾隆珐琅彩瓷工艺不只是技艺的传承与发展，更是向后人表明乾隆时期的政治清明、经济发展繁荣以及文化领域百家争鸣的标志。以皇室对珐琅彩瓷的热爱开端，再到造办处对珐琅彩瓷制作环节的严格管理与把控，都更为细致地展现了当时宫廷生活的繁荣，还有当时皇族对精品珐琅彩瓷的执着。乾隆珐琅彩瓷制作过程中掺入并融合了西方元素，而这一过程体现了中西文化交流的进一步发展，成为中国古代陶瓷发展进程里一个极为关键的标志，珐琅彩瓷同样成了见证中西方文化交流的一个关键象征。1.2.3工艺传承价值乾隆时期珐琅彩工艺传承与发展，对现代陶瓷工艺发展与创新的意义十分重大。通过对乾隆时期珐琅彩瓷技术的独特性及创新性进行探讨，我们可更深入地了解这项工艺背后的技术及其所具有的传承价值，为现代陶瓷技术的进步提供有价值的指引和启示。乾隆珐琅彩瓷工艺的传承也是维持相关文化遗产生命活力、促进传统文化传承与创新发展的关键要素，我们用心并且努力地把这些宝贵技艺传承下去，才有机会让更多人去了解、欣赏这份独特的文化遗产，让传统文化在现代社会里重获新的生机与蓬勃活力。1.3国内外研究现状1.3.1国内研究现状国内研究现状，目前国内学者对清代珐琅彩工艺的乾隆时期珐琅彩工艺独特性的研究较少。通过对比清代康熙、雍正时期珐琅彩瓷器的分《瓷胎“古月轩”与瓷胎画珐琅和粉彩瓷的比较研究》主要阐述了彩料的主要分类和在瓷胎上的作用以及珐琅彩彩料原料构成及加工流程宁文君.瓷胎“古月轩”与瓷胎画珐琅和粉彩瓷的比较研究[D].景德镇陶瓷学院,2009.、《康雍乾珐琅彩瓷装饰特征演变研究》系统分析了康雍乾绘画技法风格演变及纹饰题材寓意内涵刘媛.康雍乾珐琅彩瓷装饰特征演变研究[J].陶瓷研究,2020,35(02):43-45.。除此之外，宁文君.瓷胎“古月轩”与瓷胎画珐琅和粉彩瓷的比较研究[D].景德镇陶瓷学院,2009.刘媛.康雍乾珐琅彩瓷装饰特征演变研究[J].陶瓷研究,2020,35(02):43-45.1.3.2国外研究现状国外的研究大多重点聚焦清代珐琅彩在整体国际交流中的影响，就珐琅彩工艺的细节本身而言，国外学者从事的研究相对少见，国外学者大多从珐琅彩于海外传播的角度切入，然而针对乾隆珐琅彩工艺本身细节的研究数量相对少17-18世纪初此时期过度夸张宏伟的巴洛克风格已经逐渐被法国放弃，更加流行和喜欢精致小巧的物件法国上层社会对于中国商品的推崇促使一种名为Chinoiserie的艺术风尚得以产生，这一术语在法语语境里有着“中国风格”以及“中国热”的双重含义，邹婧,康梦嘉.乾隆年间宫廷造作中的外来影响——以珐琅为例[J].中国陶瓷,2022,58(04):83-90.邹婧,康梦嘉.乾隆年间宫廷造作中的外来影响——以珐琅为例[J].中国陶瓷,2022,58(04):83-90.第2章发展历程2.12.1.1传入与发展我国关于珐琅的文字记载最早推至12—13世纪，在南宋顾文荐《负喧杂录》中有“予得一瓶，以铜为胎，傅之以革，外为觚棱，彩绘外国人之奇形诡状，却似琉璃，极其工巧，不知何物，闻是罽宾国物”刘雨.珐琅彩瓷在我国的发展历程及价值分析[J].湖南包装,2024,39(05):25-27+150.，经考证，这段文字所描述的说不定是源自中西亚地区的铜胎掐丝珐琅工艺品。随着工艺技术不断地向前发展，到了清代的时候，在充分汲取元明两代传统工艺精华的基础上，宫廷珐琅制作技艺有了较大提升，为推动该工艺发展，清廷特意设立专门造办机构，这一举措完善了珐琅制作体系，还把宫廷珐琅器的工艺水准提升到新高度。水平。刘雨.珐琅彩瓷在我国的发展历程及价值分析[J].湖南包装,2024,39(05):25-27+150.2.1.2初期风格在历经康熙、雍正两朝，珐琅彩瓷有了突飞猛进的发展，但是风格仍然以恬静素雅为主，并且以小型器物为主。乾隆时期，无论在色彩、形制、图案、绘画风格等方面个人风格更加强烈。色彩鲜艳，用色大胆，绘制题材增多，绘画风格带有一定的西方写实，并且对大型器物的烧造技术精湛陈丽华.故宫珐琅图典[M].紫禁城出版社:北京,2011.第157页陈丽华.故宫珐琅图典[M].紫禁城出版社:北京,2011.第157页2.1.3康熙奠定基础在中国，康熙皇帝对珐琅彩工艺给予了高度的重视。1684（康熙二十六年）清政府渐渐放宽了海禁政策，从客观方面来说对中西文化交流起到了推动作用，使其在深度和广度上都有所发展，在这一时期有数量众多的西方珐琅制品经由贸易途径进入了中国。为了促使珐琅彩工艺可在本土得到发展，康熙皇帝采取了积极的办法，引进了西方的技术专家，还在宫廷机构里专门设立了珐琅作（专司烧造珐琅器物。原隶武英殿造办处，1718（康熙五十七年）改养心殿造办处）。在康熙朝的晚期，西方传教士进献的珐琅工艺品得到了皇帝的高度欣赏，于是皇帝就命令宫廷工匠把这项工艺运用到瓷器胎体上，最后成功达成了珐琅彩瓷烧制技术的突破。在康熙皇帝的大力支持下，珐琅彩在原料选择、彩料制备、烧制技术等方面有了极为重大的突破，为乾隆时期的制瓷事业奠定了坚实的基础何琦,余民权.清代珐琅彩瓷器的工艺特点何琦,余民权.清代珐琅彩瓷器的工艺特点[J].陶瓷,2018,(10):28-29.2.22.2.1政治经济文化因素乾隆时期，政治环境总体稳定、经济发展昌盛，文化艺术蒸蒸日上。其中陶瓷业以景德镇为主要陶瓷产区，生产规模大、工艺精湛。珐琅彩工艺的发展依托国家富足得到了极大发展，宫廷对一些工艺品的需求大幅增长，所以在一定程度上促进了珐琅彩工艺不断发展和水平提高。历经发展至乾隆年间，乾隆皇帝自身对艺术的热爱与探求，也在一定程度上推动着珐琅彩工艺向更高标准发展金韵.乾隆朝珐琅彩瓷赏析[J].检察风云,金韵.乾隆朝珐琅彩瓷赏析[J].检察风云,2010,(13):86-89.2.2.2皇室影响珐琅彩瓷的风格一直都有帝王的干预，有着强烈的皇帝色彩。就珐琅彩瓷器的制作而言，乾隆皇帝提出了更严格、更高的要求，在整个制作的过程中，亲自参与到珐琅彩瓷设计及后续过程的监督里。乾隆皇帝针对瓷器造型、图案、色彩等方面，都具备自己独特的见解与艺术审美。在纹饰上，一般多采用大量代表皇室身份的纹饰，例如缠枝莲纹、龙纹等；在色彩上，喜欢运用大量华丽，鲜艳的颜色。同时也为这一阶段珐琅彩瓷器的独特发展夯实了基础。通过深入探究得知，珐琅彩工艺的风格被皇室审美与喜好深刻影响，让它进一步变得华丽、精美2.2.3造办处管理乾隆元年至嘉庆三年（1736-1798年）是清宫造办处发展的鼎盛时期。造办处在这一阶段呈现出规模化的特点，具体可从三个方面来分析：①：空间分布方面呈现出扩张的状态，其作坊在紫禁城内部密集分布，还延伸到了圆明园区域，②：管理体系构建起完整的运作流程，包括生产制造、质量监督、成品核查以及最终收藏等环节，依靠建立中央与地方的协同机制，打造出一个覆盖全国的工艺品生产网络张学渝.技艺与皇权：清宫造办处的历史研究[D].北京科技大学,2017.。张学渝.技艺与皇权：清宫造办处的历史研究[D].北京科技大学,2017.第3章制胎工艺特点3.13.1.1乾隆珐琅彩瓷器的胎质材料展现出多种特性，瓷器的品质与外观是由这些特性决定，瓷胎的种类繁多，其中主要有白瓷胎和粉彩瓷胎这两种，白瓷胎质地十分细腻，为珐琅彩的绘画及烧制提供了不错基础；而粉彩瓷胎是在白瓷胎的基础之上添加了一层粉彩，让瓷器表面增添柔和之感，色彩过渡愈发自然。3.1.2产地多乾隆时期珐琅彩瓷制作对瓷胎的要求更高，根据史料记载，仅乾隆早期的烧造地点有三处，分别为内廷造办处、圆明园造办处和景德镇御窑厂。内廷和圆明园造办处由皇帝直接管辖，景德镇造办处由唐英管辖贾丽媛.中西融合视域下珐琅彩的嬗变——以清代乾隆时期的珐琅彩瓷为例[J].陶瓷,2022,(01):117-119.。景德镇为全国制瓷中心，拥有成熟度最高的制作瓷胎技术及原料，烧制成的瓷胎质地雪白，完全合乎制作珐琅彩瓷的要求及条件，乾隆时期珐琅彩瓷胎大多是由景德镇向宫廷呈送的贾丽媛.中西融合视域下珐琅彩的嬗变——以清代乾隆时期的珐琅彩瓷为例[J].陶瓷,2022,(01):117-119.高晓然.珐琅彩烧造过程中的几件物证——从景德镇到皇宫[J].故宫博物院院刊,2010,(02):102-112+159.3.1.3胎体轻薄乾隆年间的珐琅彩瓷，对瓷胎厚度要求也更高，在厚度适中前提下，又要让瓷器具备坚固性，又要能够在烧制期间更好地承受温度的起伏。对比康、雍两朝而言，乾隆时期珐琅彩厚度较轻薄刘庆.清代官窑瓷器的装饰特色及文化传承研究[D].南开大学,2014.，也刘庆.清代官窑瓷器的装饰特色及文化传承研究[D].南开大学,2014.3.2成型工艺技巧3.2.1传承创新成型工艺手法是陶瓷发展的一个关键基础，我们应在传承中国传统陶瓷工艺的基础上实施创新与进步，在实现成型的过程里，工匠们采用了拉坯、利坯之类的传统工艺，而且配合采用了拼接、雕刻等多种新技法，做出了各式各样形状的珐琅彩瓷器常建华.康熙朝的珐琅器礼物与皇权[J].常建华.康熙朝的珐琅器礼物与皇权[J].中国史研究,2020,(03):160-176.3.2.2造型复杂对乾隆时期与雍正时代的器形开展比较研究后可发现，其工艺水平有着提升的发展趋势，那个时期的日用器物体系主要有碗、杯、碟、壶以及酒盅等传统品类，并且鼻烟壶、牙签筒等新型器物开始大量出现，和康熙、雍正时期以实用功能为主的器形特征不一样的是，乾隆朝器物的审美取向出现了明显变化。传统碗盘类器具无法契合乾隆皇帝追求奢华的艺术品位，这一时期慢慢发展出有明显奢侈品特征的器型体系造势而来刘媛.康雍乾珐琅彩瓷装饰特征演变研究[J].陶瓷研究,2020,35(02):43-45.刘媛.康雍乾珐琅彩瓷装饰特征演变研究[J].陶瓷研究,2020,35(02):43-45.乾隆朝珐琅彩瓷器在器型品类方面呈现出丰富多样的特性，瓶、壶、罐类制品的数量规模相较于康熙、雍正两朝有较为十分突出的增多。单说瓶类，它的形制包含梅瓶、方瓶、蒜头瓶、双连瓶、双管瓶、纸锤瓶、葫芦瓶、双耳瓶、交泰瓶、胆瓶、观音瓶、橄榄式瓶以及玉壶春瓶等多种样式，另外还可以见到茶壶、方盒、圆盒等器型，而且盅、碗、盘、碟类日用器皿的数量也颇为可观刘芳.盛极而衰——清乾隆朝瓷胎画珐琅欣赏[J].荣宝斋,2013,(03):48-71.刘芳.盛极而衰——清乾隆朝瓷胎画珐琅欣赏[J].荣宝斋,2013,(03):48-71.第4章彩料特点4.1原料特点4.1.1彩料种类特点珐琅彩料为人工烧炼制成的特殊彩料，主要是由硅酸盐成分与其他多种化学物质组成，这些化学物质有硼砂、长石、石英、氧化铅以及多种金属氧化物等，色彩的种类繁杂，含有红彩、黄彩、蓝彩等多样颜色张拉法,张凌.中华珐琅彩瓷[M].三晋出版社:太原,2015.第30-31页。从最初阶段的国外进口，再到自身生产，再到某些特殊的原料则依靠对外贸易从国外得到，这也体现出匠人们的技术提高。乾隆皇帝对比前朝，更加偏爱绚丽、灿烂的颜色和带有西方元素的彩料谭丛.古月轩的工艺成就及美学价值[J].兰台世界,2013,(22):91-92.。经过施釉工艺处理后的瓷器，在最初阶段都会呈现出非透明的特性，珐琅彩釉料在加工期间普遍会出现沙眼缺陷，这种现象主要是因为烧制过程中发生的化学反应所致。根据史料记载，早期工匠大多运用蜡补工艺来进行修复，一直到乾隆时期，凭借不断改进制作工艺，才完全解决了这一技术难题。清宫内务府档案清晰记录了珐琅料配方的革新过程：“新研制出月白、黄、松绿以及黑色珐琅料并且成功开发出软白、青铜、藕荷和松黄等新型釉料色系”张拉法,张凌.中华珐琅彩瓷[M].三晋出版社:太原,2015.第30-31页谭丛.古月轩的工艺成就及美学价值[J].兰台世界,2013,(22):91-92.宋晓曦.琅彩烧造过程中的物证研究[J].佛山陶瓷,2022,32(10):127-130.4.2彩料加工流程4.2.1改进研磨技法珐琅彩彩料主要借助的是手工研磨工具，诸如磨盘、磨石之类，研磨的程度对彩料细腻度的影响极其关键，实施精细研磨能使彩料颗粒更细腻均匀，进而能更好地提升彩料的附着力与色彩表现力。在乾隆时期，依据《内务府活计档》记载，珐琅作将珐琅料与本土矿物配比，研制出胭脂红、翡翠绿等32种新色，例如“洋金红”需经过七道工序，研磨至少三万目以上，在特定光线下会有流动的金属质感吴兆清.清内务府活计档[J].文物,1991,(03):89-96+55.吴兆清.清内务府活计档[J].文物,1991,(03):89-96+55.第5章绘画特点5.1绘画工艺乾隆朝珐琅彩绘于构图方面呈现出较为十分突出的对称性特点，此艺术表现形式在一定程度上吸收了西方绘画的创作观念，借由引入写生技法让画面有了更强的动态表现力，意大利传教士郎世宁所创建的“线法画”艺术风格，将西方透视原理与明暗处理技法系统地融入到中国传统院体绘画里，其作品构图严谨、比例精确，在维持写实主义趣味之际，形成了以西洋技法为主要部分、兼容中国传统绘画元素的折衷主义艺术风格陈宁,徐茹.郎世宁新体绘画对乾隆时期珐琅彩瓷装饰的影响[J].南京艺术学院学报(美术与设计版),2021,(05):48-51.陈宁,徐茹.郎世宁新体绘画对乾隆时期珐琅彩瓷装饰的影响[J].南京艺术学院学报(美术与设计版),2021,(05):48-51.5.2题材寓意乾隆时候的器型开始走向多样化，随着器型的不断变化，所画图案的装饰也有了新的变化。从早期简约的绘画风格逐步往色彩夺目的风格演变，绘画技巧愈发多样化，涉及工笔重彩、没骨画法等，从绘画内容的角度讲，除了花卉、山水、人物等传统题材外，还增添了一些带有西方元素的图案，像西方人物、建筑这类王岩.古月轩白瓷胎珐琅彩器真伪考王岩.古月轩白瓷胎珐琅彩器真伪考[J].陶瓷,2021,(05):100-101.乾隆时期的珐琅彩瓷，其装饰纹样跟康熙、雍正两朝相比有着明显不同，它的纹饰特征可分成两大类别，一类是沿袭性纹饰，主要是继承了雍正时期诗书画相结合的装饰传统，不过在绘画题材上有了扩展，增添了山水人物以及仙山楼阁等主题，其中仙山楼阁图案大多采用庭院式构图，运用焦点透视技法，色彩表现得明快且艳丽。另一类是西洋风格纹饰，涉及了西洋绘画技法的运用以及西洋画珐琅效果的模仿何琦,余民权.清代珐琅彩瓷器的工艺特点[J].陶瓷,2018,(10):28-29.。在装饰工艺方面，乾隆珐琅彩把锦地花卉当作主要表现形式，除了传统的描金锦地彩绘之外，还发展出一种叫“轧道”的特殊工艺，这种工艺在色地装饰的基础上，借助针具等锐器进行雕刻描画，根据《清内务府造办处各作成做活计档》记载，此类“锦上添花”装饰技法在乾隆四年十二月就已经有记载了何琦,余民权.清代珐琅彩瓷器的工艺特点[J].陶瓷,2018,(10):28-29.萱草园主人.乾隆珐琅彩瓷的断代及鉴定(上篇)[J].艺术市场,2005,(02):68-71.乾隆阶段珐琅彩瓷也有完全摹仿西洋画的做法，彩绘用到的白瓷属于上等品。在清朝雍正到乾隆的这段时间里，宫廷针对珐琅彩瓷器的生产采取了严格的垄断措施，使得其产量相对比较有限，这个时期所制作出来的珐琅彩瓷器有着一些十分突出的特点，那就是在题诗引首的地方以及诗句的末尾大多时候会钤有朱文或者白文印章，这些印章是借助胭脂水或者抹红工艺制作而成的，印面文字与器物图案以及题款内容达成了和谐统一的艺术效果。到了发展的后期，纹饰内涵又一次得到大幅充实，这主要得益于大量西方元素的引入，18世纪欧洲盛行洛可可风格，风格主要表现为：装饰性强，风格纤巧，华丽繁缛。并且善用缠枝纹，卷曲的形态和自然的形式，表达出精致、优美格调，强调装饰的华丽与繁缛张楚.东西方美学的交错：乾隆珐琅彩瓷的艺术表现[J].陶瓷,2025,(03):30-32.，与乾隆时期发展的主要风格相呼应，更加融入。这在一定层面上体现了中西方文化的交流与融合，还拉动了珐琅彩瓷绘画的前进张楚.东西方美学的交错：乾隆珐琅彩瓷的艺术表现[J].陶瓷,2025,(03):30-32.叶佩兰.珐琅彩与古月轩[J].收藏家,1995,(04):42-44.第6章烧制工艺6.1窑炉结构和烧制条件6.1.1窑炉设计对于瓷器烧制而言，窑炉的结构是关键要素，因为主要靠它去有效调控烧制的温度、湿度和气氛，并且可保障烧制期间温度、湿度和气氛的稳定性，采用一些隔热材料能让窑内温度分布得更加均匀，利于推进珐琅彩瓷器的烧制，譬如当时景德镇凭借当时现有的龙窑和马蹄形窑，建设了外形犹如鸭蛋的蛋形窑，主要分为炉膛、火道、烟囱、炉门四个部分，抽力大、烧造时间短、产量高刘振群.窑炉的改进和古陶瓷发展的关系[J].华南工学院学报,1978,(03):74-83.刘振群.窑炉的改进和古陶瓷发展的关系[J].华南工学院学报,1978,(03):74-83.6.1.2烧制条件特殊彩瓷烧制时对条件的控制十分关键，温度、湿度、时间等因子都会影响到珐琅彩瓷器烧制完成后的质量。在瓷器烧制过程中，要先按照瓷器的造型、彩料以及绘画等情形，选取适合的温度入窑，进行第一次烧造，工匠们要不断调整、更改窑炉的整体环境，烧制的温度及时段，不同色彩的彩料所需的烧制温度不一样，不同的烧制温度，加入硼砂、纯碱等助燃剂，彩料呈现出的结果不一样，过高或者过低的温度都会造成彩料变色或失去光泽梁艳.初探珐琅彩、粉彩、五彩烧造工艺[J].文物鉴定与鉴赏,2023,(01):110-113.梁艳.初探珐琅彩、粉彩、五彩烧造工艺[J].文物鉴定与鉴赏,2023,(01):110-113.6.2多次烧制奥秘6.2.1多次烧造流程乾隆珐琅彩瓷器要经过多次进行烧制工序，每一回烧制都有它特定作用，首次素烧的主要目的是让瓷胎初步成型与固定；彩料跟绘画装饰主要得靠后续的烧制，锦灰堆工艺、施底料后复彩色料等彩绘技巧逐渐出现发展肖振松.中国珐琅彩瓷概述[M].江西美术出版社:南昌,2013:第69页肖振松.中国珐琅彩瓷概述[M].江西美术出版社:南昌,2013:第69页6.2.2成品影响第7章影响传播7.1对国内陶瓷影响乾隆珐琅彩瓷作为中国古代宫廷艺术精品里的杰出范例之一，其工艺特点对国内陶瓷工艺的影响