回归课本-高考化学与STSE知识总结

回归课本——高考化学与STSE知识总结引言：STSE视角下的高考化学核心素养高考化学并非孤立的理论堆砌，而是与科学（Science）、技术（Technology）、社会（Society）、环境（Environment）紧密相连的知识体系。近年来，高考命题越来越强调STSE理念，旨在考查学生运用化学知识解决实际问题的能力，以及对科学、技术与社会发展关系的认知。“回归课本”并非简单的知识点回顾，而是要深入挖掘课本中蕴含的STSE元素，将分散的知识系统化、情境化，从而真正理解化学学科的价值与魅力，这对于提升应试能力与科学素养均至关重要。一、化学与科学（Science）：探索物质世界的奥秘化学作为一门核心自然科学，其发展本身就是科学探索精神的体现。高考化学对科学层面的考查，主要集中在对基本概念、基本理论的理解与应用，以及科学探究能力的展现。1.物质的组成、结构与性质：课本从原子结构、分子结构入手，阐释物质的性质及其变化规律。例如，必修教材中关于元素周期律的学习，不仅揭示了元素性质的周期性变化规律，更为我们预测未知元素的性质、理解物质结构与性质的关系提供了科学依据。这正是科学研究中“从现象到本质，从归纳到演绎”的思维方式的体现。2.化学反应的本质与规律：氧化还原反应、离子反应、化学反应速率与化学平衡等核心概念，是理解化学反应的钥匙。课本通过实验现象的观察、数据的分析，引导学生认识反应的实质，掌握调控反应的方法，体现了科学研究的严谨性与逻辑性。3.化学计量与化学用语：物质的量、摩尔质量、气体摩尔体积等物理量的引入，以及化学方程式、离子方程式等化学用语的规范使用，是进行定量研究和国际交流的科学语言基础，是科学研究不可或缺的工具。二、化学与技术（Technology）：推动产业革新的引擎化学技术是将化学原理应用于生产实践的桥梁，是推动工业发展和社会进步的关键力量。高考中常以化工流程、实验方案设计等形式考查化学技术的应用与评价。1.常见化工生产工艺：课本中详细介绍了如合成氨、硫酸工业、硝酸工业、纯碱工业、氯碱工业等典型化工生产流程。学习这些内容时，应关注原料的选择、反应条件的控制（如温度、压强、催化剂）、能量的利用、三废的处理以及工艺流程的优化等技术细节，理解其背后的化学原理和经济效益、社会效益考量。2.材料科学与技术：金属材料、无机非金属材料、高分子材料（如塑料、合成纤维、合成橡胶）的性质、制备及应用是课本的重要组成部分。例如，硅酸盐工业（水泥、玻璃、陶瓷）、金属的冶炼与防护、高分子化合物的聚合反应等，都体现了化学技术在材料制备与性能改进上的核心作用。3.现代化学技术：课本中涉及的电解技术、电镀技术、催化技术、色谱分析技术等，展示了化学在现代分离、提纯、检测和合成领域的应用。例如，利用电解法制备活泼金属或进行精炼，利用催化剂提高反应效率和选择性。三、化学与社会（Society）：服务人类生活的基石化学与社会生活息息相关，从衣食住行到健康医疗，从能源供应到环境保护，化学无处不在，深刻影响着社会生活的方方面面。1.化学与能源：化石燃料（煤、石油、天然气）的综合利用（如煤的干馏、石油的分馏与裂化裂解）以及新能源（如氢能、太阳能、核能、生物质能）的开发与利用，是解决能源危机、保障社会可持续发展的关键。课本中相关章节阐述了这些能源的化学本质、转化过程及优缺点。2.化学与生活：*食品化学：人体必需的营养物质（糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水）的组成、结构与生理功能；食品添加剂（防腐剂、着色剂、调味剂等）的合理使用与安全问题；常见食品中的化学知识（如发酵、变性等）。*日用化学品：洗涤剂、化妆品、塑料、合成纤维等的主要成分、性质及使用注意事项。例如，肥皂的去污原理、合成洗涤剂的优缺点。*医药化学：常见药物的成分、疗效及作用机理（如阿司匹林、青霉素等），以及合理用药的知识。3.化学与健康：人体中的化学元素平衡（常量元素与微量元素），常见疾病与化学因素的关系（如骨质疏松与钙、维生素D，贫血与铁），以及远离毒品、拒绝烟草等健康生活方式的化学依据。四、化学与环境（Environment）：守护绿色家园的屏障随着工业化进程的加快，环境问题日益突出。化学在认识环境问题、治理环境污染、实现绿色发展中扮演着至关重要的角色。1.环境污染与防治：*大气污染：主要污染物（如SO₂、NOₓ、CO、颗粒物、VOCs等）的来源、危害及防治措施。酸雨、雾霾、温室效应、臭氧层破坏等环境问题的化学成因及应对策略是高考的热点。*水污染：主要污染物（重金属离子、有机物、植物营养物质等）的来源、危害及处理方法（如混凝法、中和法、氧化还原法、吸附法、膜分离技术等）。*土壤污染：重金属污染、农药化肥残留等对土壤的危害及修复技术。2.绿色化学理念：课本强调绿色化学的核心思想，即从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。这包括原子经济性反应（提高原子利用率）、选用无毒无害的原料和溶剂、开发环境友好的催化剂和产品等。例如，课本中提到的用乙烯直接氧化法制备环氧乙烷，相比传统方法原子利用率更高，更符合绿色化学要求。3.资源的综合利用与可持续发展：强调对自然资源（矿产资源、水资源、生物质资源等）的合理开发和循环利用，减少浪费，实现经济、社会与环境的协调发展。例如，废旧电池的回收、工业“三废”的资源化处理等。五、回归课本，构建STSE知识网络的策略1.系统梳理，点面结合：以课本章节为基础，逐章排查STSE相关知识点，将零散的知识（如某一物质的性质、某一反应的应用）串联起来，形成知识链和知识网。例如，围绕“硫”元素，可以构建从硫的单质、氧化物、含氧酸到硫酸盐的转化关系，并联系其在硫酸工业、环境保护（酸雨）、医药（石膏）等方面的应用。2.关注图表，深入理解：重视课本中的插图、流程图、数据表格等。这些内容往往直观展示了化学原理的应用、化工生产的流程或环境问题的成因。例如，合成氨工业的流程图，不仅展示了反应原理，还包含了原料气的制备、净化、反应条件选择、产物分离等技术细节和能量利用问题。3.重视实验，体验探究：化学是一门以实验为基础的学科。课本中的实验不仅验证理论，更蕴含着科学探究的方法和STSE思想。例如，海带中碘元素的提取实验，涉及物质的分离提纯技术，体现了化学在资源利用方面的价值。在实验复习中，要思考实验原理、装置选择、操作注意事项、安全环保等问题。4.联系实际，学以致用：在学习每个知识点时，多问自己“它有什么用？”“它与我们的生活、社会、环境有什么关系？”。关注新闻时事中的化学问题（如新型材料的研发、环境事件的处理、新药物的问世等），尝试用课本知识去分析和解释，培养运用化学视角观察社会的习惯。5.精选习题，强化应用：选择高考真题或高质量模拟题中与STSE相关的题目进行练习。在解题过程中，要仔细审题，明确题目考查的STSE角度和对应的课本知识点，总结解题思路和方法，提升知识迁移和应用能力。结语：以课本为根，以STSE为翼高考化学对STSE知识的考查，其本质是检验学生对化学学科价值的理解和运用化学知识解决实际问题的能力。“回归