旅店安全消防管理制度

旅店安全消防管理制度一、旅店安全消防管理制度

第一条总则

旅店安全消防管理制度旨在规范旅店消防安全管理，预防和减少火灾事故，保障旅客生命财产安全，维护公共安全秩序。本制度依据《中华人民共和国消防法》《旅店业消防安全管理规定》等相关法律法规制定，适用于旅店经营活动的全过程。旅店经营者应当建立健全消防安全责任制，落实消防安全管理措施，定期开展消防安全检查，确保消防设施完好有效，提高员工和旅客的消防安全意识，构建安全和谐的旅店环境。

第二条消防安全组织机构

旅店应当设立消防安全管理机构，明确消防安全责任人、消防安全管理人及各级员工的消防安全职责。消防安全责任人由旅店法定代表人或者主要负责人担任，全面负责旅店消防安全工作。消防安全管理人由旅店指定专人担任，协助消防安全责任人实施消防安全管理工作。旅店应当成立消防安全委员会，由主要负责人、消防安全责任人、消防安全管理人及各部门负责人组成，负责研究部署消防安全工作，解决消防安全管理中的重大问题。消防安全委员会应当定期召开会议，每季度至少召开一次，研究消防安全工作，制定消防安全措施，监督消防安全制度的执行情况。

第三条消防安全责任制

旅店应当建立健全消防安全责任制，明确各级人员的消防安全职责。旅店法定代表人或者主要负责人是消防安全第一责任人，对旅店消防安全工作全面负责。消防安全管理人具体负责旅店消防安全管理工作，包括制定消防安全制度、组织实施消防安全检查、开展消防安全宣传教育、组织消防演练等。各部门负责人负责本部门的消防安全工作，督促员工遵守消防安全制度，及时消除火灾隐患。客房部、餐饮部、工程部、保安部等关键部门应当设立专职或者兼职消防安全员，负责本部门的消防安全日常管理工作。旅店应当将消防安全责任制纳入员工绩效考核体系，对消防安全工作表现突出的员工给予奖励，对违反消防安全制度的员工给予处罚。

第四条消防安全设施设备管理

旅店应当配备必要的消防设施设备，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志、防火门、防火卷帘、应急照明灯、疏散指示标志等。消防设施设备应当符合国家消防技术标准，并按照规定进行安装、使用和维护。旅店应当建立消防设施设备档案，详细记录消防设施设备的种类、数量、安装位置、使用期限、维护保养情况等信息。旅店应当定期对消防设施设备进行检查、测试和维修，确保其完好有效。火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等关键消防设施设备应当每月进行一次检查，每年进行一次全面检测，确保其正常运行。灭火器应当每月进行一次外观检查，每年进行一次维修和性能检测，确保其能够正常使用。应急照明和疏散指示标志应当每月进行一次检查，确保其能够正常使用。防火门、防火卷帘应当每月进行一次检查，确保其能够正常关闭和使用。旅店应当建立消防设施设备维护保养记录，详细记录每次检查、测试、维修的时间、内容、责任人等信息。

第五条用火用电安全管理

旅店应当严格管理用火用电，防止火灾事故发生。旅店应当制定用火用电管理制度，明确用火用电审批程序、用火用电安全操作规程、用火用电监督管理制度等内容。旅店应当对员工进行用火用电安全培训，提高员工的用火用电安全意识。旅店应当禁止在客房内使用明火，禁止在客房内吸烟，禁止在客房内使用大功率电器。旅店应当对客房内的电器设备进行定期检查，确保其符合消防安全要求。旅店应当对厨房、配电室等关键场所的用火用电进行重点管理，设置明显的安全警示标志，并定期进行检查，防止火灾事故发生。旅店应当对电气线路进行定期检查，确保其符合消防安全要求，防止电气线路老化、短路、过载等情况发生。旅店应当对电气线路的维护保养进行记录，详细记录每次检查、维修的时间、内容、责任人等信息。旅店应当对电气火灾报警系统进行定期检查，确保其能够正常使用。

第六条易燃易爆危险品管理

旅店应当严格管理易燃易爆危险品，防止火灾事故发生。旅店应当制定易燃易爆危险品管理制度，明确易燃易爆危险品的种类、数量、存放地点、使用程序、安全管理措施等内容。旅店应当对易燃易爆危险品进行分类存放，设置明显的安全警示标志，并定期进行检查，防止易燃易爆危险品泄漏、变质等情况发生。旅店应当对易燃易爆危险品的使用进行严格管理，禁止未经批准擅自使用易燃易爆危险品。旅店应当对易燃易爆危险品的维护保养进行记录，详细记录每次检查、维修的时间、内容、责任人等信息。旅店应当对易燃易爆危险品的废弃进行严格管理，禁止随意丢弃易燃易爆危险品，应当按照国家有关规定进行处理。旅店应当对易燃易爆危险品的运输进行严格管理，禁止使用不符合安全要求的车辆运输易燃易爆危险品。旅店应当对易燃易爆危险品的储存场所进行定期检查，确保其符合消防安全要求，防止易燃易爆危险品泄漏、变质等情况发生。

二、旅店安全消防管理制度

第一条消防安全检查制度

旅店应当建立消防安全检查制度，定期对旅店进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。消防安全检查应当包括以下内容：消防安全责任制落实情况、消防安全制度执行情况、消防设施设备完好情况、用火用电安全情况、易燃易爆危险品管理情况、员工消防安全意识及技能情况等。旅店应当制定消防安全检查计划，明确检查时间、检查内容、检查人员、检查方法等。消防安全检查计划应当每半年制定一次，并报当地消防救援机构备案。旅店应当对消防安全检查进行记录，详细记录每次检查的时间、地点、内容、发现的问题、整改措施、整改责任人、整改时限等信息。消防安全检查记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当对消防安全检查中发现的问题进行及时整改，确保问题得到有效解决。对不能立即整改的问题，应当制定整改方案，明确整改措施、整改责任人、整改时限，并报当地消防救援机构备案。旅店应当对整改情况进行跟踪检查，确保问题得到彻底解决。

第二条火灾隐患整改制度

旅店应当建立火灾隐患整改制度，对消防安全检查中发现的问题进行及时整改，确保旅店消防安全。火灾隐患整改制度应当包括以下内容：火灾隐患的分类、火灾隐患的整改程序、火灾隐患的整改责任、火灾隐患的整改时限等。火灾隐患的分类应当根据火灾隐患的严重程度、发生可能性、整改难度等进行分类，一般分为重大火灾隐患、较大火灾隐患、一般火灾隐患等。火灾隐患的整改程序应当包括火灾隐患的发现、报告、登记、整改、复查等环节。火灾隐患的整改责任应当明确，一般由旅店主要负责人负责，各部门负责人具体负责。火灾隐患的整改时限应当根据火灾隐患的严重程度、整改难度等因素确定，一般应当在五日内完成整改。对不能立即整改的火灾隐患，应当制定整改方案，明确整改措施、整改责任人、整改时限，并报当地消防救援机构备案。旅店应当对火灾隐患整改情况进行跟踪检查，确保问题得到彻底解决。对整改不力的部门或者个人，应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对火灾隐患整改情况进行记录，详细记录每次火灾隐患的发现时间、地点、内容、整改措施、整改责任人、整改时限、整改结果等信息。火灾隐患整改记录应当存档备查，存档期限为三年。

第三条消防安全宣传教育制度

旅店应当建立消防安全宣传教育制度，提高员工和旅客的消防安全意识，增强员工和旅客的自防自救能力。消防安全宣传教育制度应当包括以下内容：消防安全宣传教育的形式、消防安全宣传教育的内容、消防安全宣传教育的频次、消防安全宣传教育的考核等。消防安全宣传教育的形式应当多样化，包括消防安全知识讲座、消防安全技能培训、消防安全演练、消防安全宣传栏、消防安全宣传册等。消防安全宣传教育的内容应当包括消防安全法律法规、消防安全知识、消防安全技能、火灾报警方法、灭火器使用方法、逃生自救方法等。消防安全宣传教育的频次应当根据旅店的具体情况确定，一般应当每月进行一次消防安全知识讲座，每年进行两次消防安全技能培训和两次消防安全演练。消防安全宣传教育的考核应当将消防安全知识纳入员工绩效考核体系，对消防安全知识掌握不到位的员工应当进行补考，对补考仍然不及格的员工应当给予处罚。旅店应当对消防安全宣传教育情况进行记录，详细记录每次消防安全宣传教育的时间、地点、内容、参加人员、考核结果等信息。消防安全宣传教育记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当利用各种渠道进行消防安全宣传教育，提高员工和旅客的消防安全意识，增强员工和旅客的自防自救能力。

第四条消防安全演练制度

旅店应当建立消防安全演练制度，定期组织员工和旅客进行消防安全演练，提高员工和旅客的火灾应急处置能力。消防安全演练制度应当包括以下内容：消防安全演练的计划、消防安全演练的程序、消防安全演练的内容、消防安全演练的考核等。消防安全演练的计划应当根据旅店的具体情况制定，明确演练时间、演练地点、演练人员、演练内容、演练目标等。消防安全演练的程序应当包括演练准备、演练实施、演练总结等环节。消防安全演练的内容应当包括火灾报警、疏散逃生、灭火救援等。消防安全演练的考核应当将演练情况纳入员工绩效考核体系，对演练表现优秀的员工应当给予奖励，对演练表现不佳的员工应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对消防安全演练情况进行记录，详细记录每次消防安全演练的时间、地点、内容、参加人员、演练结果等信息。消防安全演练记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当定期组织员工和旅客进行消防安全演练，提高员工和旅客的火灾应急处置能力。旅店应当根据演练情况不断完善消防安全管理制度，提高旅店的消防安全水平。

第五条员工消防安全培训制度

旅店应当建立员工消防安全培训制度，对员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。员工消防安全培训制度应当包括以下内容：员工消防安全培训的内容、员工消防安全培训的频次、员工消防安全培训的考核等。员工消防安全培训的内容应当包括消防安全法律法规、消防安全知识、消防安全技能、火灾报警方法、灭火器使用方法、逃生自救方法等。员工消防安全培训的频次应当根据旅店的具体情况确定，一般应当每年进行一次消防安全培训。员工消防安全培训的考核应当将消防安全知识纳入员工绩效考核体系，对消防安全知识掌握不到位的员工应当进行补考，对补考仍然不及格的员工应当给予处罚。旅店应当对员工消防安全培训情况进行记录，详细记录每次员工消防安全培训的时间、地点、内容、参加人员、考核结果等信息。员工消防安全培训记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当利用各种渠道对员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能，增强员工的火灾应急处置能力。旅店应当对消防安全培训效果进行评估，根据评估结果不断完善消防安全培训制度，提高消防安全培训的质量和效果。

三、旅店安全消防管理制度

第一条灭火应急处置程序

旅店应当制定灭火应急处置程序，明确火灾发生时的应急处置措施，确保火灾能够得到及时有效的控制。灭火应急处置程序应当包括以下内容：火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、现场保护、信息报告等。火灾报警应当立即拨打119火警电话，并通知旅店负责人和消防安全管理人。初期火灾扑救应当由现场员工立即使用灭火器进行扑救，扑救无效时应当立即疏散人员。人员疏散应当按照预先制定的疏散路线进行疏散，确保所有人员能够安全撤离。现场保护应当对火灾现场进行保护，防止火势蔓延。信息报告应当及时向当地消防救援机构报告火灾情况，并配合消防救援机构进行灭火救援。旅店应当对灭火应急处置程序进行培训，确保员工能够熟练掌握灭火应急处置程序。旅店应当定期组织灭火演练，检验灭火应急处置程序的有效性，并根据演练情况不断完善灭火应急处置程序。旅店应当对灭火应急处置程序进行记录，详细记录每次火灾报警的时间、地点、内容、处置措施、处置结果等信息。灭火应急处置记录应当存档备查，存档期限为三年。

第二条疏散逃生预案

旅店应当制定疏散逃生预案，明确火灾发生时人员的疏散逃生路线和注意事项，确保所有人员能够安全撤离。疏散逃生预案应当包括以下内容：疏散逃生路线、疏散逃生注意事项、疏散逃生责任人、疏散逃生演练等。疏散逃生路线应当根据旅店的具体情况制定，明确各个区域的疏散逃生路线，并设置明显的疏散指示标志。疏散逃生注意事项应当包括保持镇静、低姿前进、用湿毛巾捂住口鼻、不乘坐电梯、不返回火场等。疏散逃生责任人应当明确，一般由各部门负责人负责本部门的疏散逃生工作。疏散逃生演练应当定期组织，检验疏散逃生预案的有效性，并根据演练情况不断完善疏散逃生预案。旅店应当对疏散逃生预案进行培训，确保员工能够熟练掌握疏散逃生预案。旅店应当对疏散逃生预案进行记录，详细记录每次疏散逃生演练的时间、地点、内容、参加人员、演练结果等信息。疏散逃生预案记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当根据旅店的具体情况不断完善疏散逃生预案，确保所有人员能够在火灾发生时安全撤离。

第三条应急疏散演练

旅店应当定期组织应急疏散演练，提高员工和旅客的火灾应急处置能力。应急疏散演练应当包括以下内容：火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、现场保护、信息报告等。应急疏散演练应当按照预先制定的疏散逃生预案进行，确保所有人员能够安全撤离。应急疏散演练应当模拟真实的火灾场景，提高员工和旅客的火灾应急处置能力。旅店应当对应急疏散演练进行记录，详细记录每次应急疏散演练的时间、地点、内容、参加人员、演练结果等信息。应急疏散演练记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当根据演练情况不断完善应急疏散演练方案，提高应急疏散演练的效果。旅店应当对应急疏散演练情况进行评估，对演练表现优秀的员工应当给予奖励，对演练表现不佳的员工应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当利用各种渠道进行应急疏散演练，提高员工和旅客的火灾应急处置能力，增强员工和旅客的自防自救能力。

第四条消防安全档案管理

旅店应当建立消防安全档案，详细记录旅店的消防安全管理工作情况。消防安全档案应当包括以下内容：消防安全责任制落实情况、消防安全制度执行情况、消防设施设备完好情况、用火用电安全情况、易燃易爆危险品管理情况、员工消防安全意识及技能情况等。消防安全档案应当由专人负责管理，确保消防安全档案的完整性和安全性。消防安全档案应当定期进行整理和归档，存档期限为三年。旅店应当对消防安全档案进行定期检查，确保消防安全档案的完整性和准确性。旅店应当对消防安全档案进行数字化管理，方便查阅和保存。旅店应当对消防安全档案进行保密管理，防止消防安全档案泄露。旅店应当对消防安全档案进行利用，为旅店的消防安全管理工作提供依据。旅店应当不断完善消防安全档案管理制度，提高消防安全档案管理水平。旅店应当将消防安全档案作为旅店安全管理的重要组成部分，加强消防安全档案管理，为旅店的消防安全管理工作提供保障。

四、旅店安全消防管理制度

第一条灭火器材配置与维护

旅店应当根据自身规模和建筑性质，合理配置灭火器材，确保灭火器材的数量和种类满足初期火灾扑救的需求。灭火器材的配置应当遵循以下原则：重点部位优先配置、数量充足、种类齐全、布局合理。旅店应当在客房、公共区域、厨房、配电室等关键场所配置灭火器，并在明显位置设置消防栓。灭火器的配置应当符合国家消防技术标准，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。旅店应当建立灭火器材档案，详细记录灭火器材的种类、数量、配置位置、使用期限、维护保养情况等信息。旅店应当定期对灭火器进行检查，每年至少进行一次全面检测，确保其能够正常使用。旅店应当对灭火器的维护保养进行记录，详细记录每次检查、维修的时间、内容、责任人等信息。旅店应当对灭火器的报废进行严格管理，禁止使用过期或者损坏的灭火器。旅店应当对灭火器的使用进行培训，确保员工能够熟练掌握灭火器的使用方法。旅店应当对灭火器的配置情况进行检查，确保灭火器材的配置符合要求，并定期进行更新换代，提高灭火器材的效能。

第二条消防设施设备定期检查与检测

旅店应当建立消防设施设备定期检查与检测制度，确保消防设施设备的完好有效。消防设施设备的检查与检测应当包括以下内容：火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志、防火门、防火卷帘等。消防设施设备的检查与检测应当由专业的消防技术服务机构进行，并出具检测报告。旅店应当根据检测报告对消防设施设备进行维修和保养，确保其能够正常使用。消防设施设备的检查与检测应当定期进行，一般每年进行一次全面检测，每月进行一次日常检查。旅店应当对消防设施设备的检查与检测进行记录，详细记录每次检查与检测的时间、内容、结果、责任人等信息。消防设施设备的检查与检测记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当对消防设施设备的检查与检测结果进行评估，对检查与检测中发现的问题进行及时整改，确保问题得到有效解决。旅店应当对消防设施设备的检查与检测情况进行跟踪检查，确保问题得到彻底解决。旅店应当对消防设施设备的检查与检测人员进行培训，确保检查与检测人员能够熟练掌握检查与检测方法，提高检查与检测的质量和效率。

第三条火灾隐患排查与整改

旅店应当建立火灾隐患排查与整改制度，定期对旅店进行火灾隐患排查，及时发现和消除火灾隐患。火灾隐患排查应当包括以下内容：用火用电安全、易燃易爆危险品管理、疏散通道和安全出口、消防设施设备、消防安全标志等。火灾隐患排查应当由旅店负责人组织，各部门负责人具体实施，并邀请当地消防救援机构参与。火灾隐患排查应当采用多种方法，包括日常巡查、专项检查、群众举报等。火灾隐患排查应当及时记录，详细记录每次排查的时间、地点、内容、发现的问题、整改措施、整改责任人、整改时限等信息。火灾隐患排查记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当对火灾隐患进行分类，一般分为重大火灾隐患、较大火灾隐患、一般火灾隐患等。火灾隐患的整改应当根据火灾隐患的严重程度、发生可能性、整改难度等因素确定整改时限，一般应当在五日内完成整改。对不能立即整改的火灾隐患，应当制定整改方案，明确整改措施、整改责任人、整改时限，并报当地消防救援机构备案。旅店应当对火灾隐患的整改情况进行跟踪检查，确保问题得到彻底解决。旅店应当对火灾隐患的整改情况进行评估，对整改不力的部门或者个人，应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对火灾隐患的整改情况进行统计，并定期向当地消防救援机构报告火灾隐患整改情况。

第四条消防安全标志设置与维护

旅店应当根据自身情况，合理设置消防安全标志，确保消防安全标志的清晰可见，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。消防安全标志的设置应当遵循以下原则：位置明显、数量充足、种类齐全、内容准确、易于识别。旅店应当在疏散通道、安全出口、消防设施设备、危险场所等关键位置设置消防安全标志，并在明显位置设置消防安全宣传栏。消防安全标志的设置应当符合国家消防技术标准，并定期进行检查和维护，确保其清晰可见。旅店应当建立消防安全标志档案，详细记录消防安全标志的种类、数量、设置位置、使用期限、维护保养情况等信息。旅店应当定期对消防安全标志进行检查，每年至少进行一次全面检查，确保其完好有效。旅店应当对消防安全标志的维护保养进行记录，详细记录每次检查、维修的时间、内容、责任人等信息。旅店应当对消防安全标志的报废进行严格管理，禁止使用过期或者损坏的消防安全标志。旅店应当对消防安全标志的使用进行培训，确保员工能够熟练掌握消防安全标志的含义和使用方法。旅店应当对消防安全标志的设置情况进行检查，确保消防安全标志的设置符合要求，并定期进行更新换代，提高消防安全标志的效能。

第五条特殊场所消防安全管理

旅店应当对特殊场所进行重点消防安全管理，确保特殊场所的消防安全。特殊场所包括厨房、配电室、机房、仓库等。厨房应当加强用火用电安全管理，定期清理油烟管道，防止油烟积聚引发火灾。配电室应当加强电气设备管理，防止电气设备老化、短路、过载等情况发生。机房应当加强计算机设备管理，防止计算机设备过热引发火灾。仓库应当加强易燃易爆物品管理，防止易燃易爆物品泄漏、变质等情况发生。旅店应当对特殊场所进行定期检查，及时发现和消除火灾隐患。旅店应当对特殊场所的员工进行重点培训，提高特殊场所的员工消防安全意识。旅店应当对特殊场所制定应急预案，确保特殊场所发生火灾时能够得到及时有效的处置。旅店应当对特殊场所的消防安全情况进行记录，详细记录每次检查、培训、演练的时间、内容、结果、责任人等信息。旅店应当对特殊场所的消防安全情况进行评估，对消防安全管理不到位的场所或者个人，应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对特殊场所的消防安全管理情况进行持续改进，提高特殊场所的消防安全管理水平。

五、旅店安全消防管理制度

第一条员工消防安全教育培训

旅店应当定期对员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。消防安全教育培训应当包括以下内容：消防安全法律法规、消防安全知识、消防安全技能、火灾报警方法、灭火器使用方法、逃生自救方法等。消防安全教育培训应当采用多种形式，包括消防安全知识讲座、消防安全技能培训、消防安全演练等。旅店应当每年至少对员工进行一次消防安全知识讲座，每半年至少对员工进行一次消防安全技能培训，每年至少组织一次消防安全演练。消防安全教育培训应当注重实效，确保员工能够熟练掌握消防安全知识和技能。旅店应当对消防安全教育培训情况进行记录，详细记录每次培训的时间、地点、内容、参加人员、考核结果等信息。消防安全教育培训记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当对消防安全教育培训效果进行评估，根据评估结果不断完善消防安全教育培训制度，提高消防安全教育培训的质量和效果。旅店应当将消防安全教育培训纳入员工绩效考核体系，对消防安全知识掌握不到位的员工应当进行补考，对补考仍然不及格的员工应当给予处罚。旅店应当利用各种渠道进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。

第二条客房消防安全管理

旅店应当加强客房的消防安全管理，确保客房的消防安全。客房的消防安全管理应当包括以下内容：用火用电安全、易燃易爆物品管理、疏散通道和安全出口、消防设施设备、消防安全标志等。旅店应当在客房内设置明显的消防安全提示标志，并定期进行检查，确保其完好有效。旅店应当禁止在客房内使用明火，禁止在客房内吸烟，禁止在客房内使用大功率电器。旅店应当定期对客房内的电器设备进行检查，确保其符合消防安全要求。旅店应当定期对客房内的消防设施设备进行检查，确保其完好有效。旅店应当对客房的消防安全情况进行记录，详细记录每次检查、培训、演练的时间、内容、结果、责任人等信息。旅店应当对客房的消防安全情况进行评估，对消防安全管理不到位的部门或者个人，应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对客房的消防安全管理情况进行持续改进，提高客房的消防安全管理水平。旅店应当加强对客房的巡查，及时发现和消除火灾隐患。旅店应当对客房的员工进行重点培训，提高客房的员工消防安全意识。旅店应当对客房制定应急预案，确保客房发生火灾时能够得到及时有效的处置。

第三条餐饮场所消防安全管理

旅店应当加强餐饮场所的消防安全管理，确保餐饮场所的消防安全。餐饮场所的消防安全管理应当包括以下内容：用火用电安全、易燃易爆物品管理、疏散通道和安全出口、消防设施设备、消防安全标志等。旅店应当在餐饮场所内设置明显的消防安全提示标志，并定期进行检查，确保其完好有效。旅店应当加强餐饮场所的用火用电安全管理，定期清理油烟管道，防止油烟积聚引发火灾。旅店应当定期对餐饮场所的电器设备进行检查，确保其符合消防安全要求。旅店应当定期对餐饮场所的消防设施设备进行检查，确保其完好有效。旅店应当对餐饮场所的消防安全情况进行记录，详细记录每次检查、培训、演练的时间、内容、结果、责任人等信息。旅店应当对餐饮场所的消防安全情况进行评估，对消防安全管理不到位的部门或者个人，应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对餐饮场所的消防安全管理情况进行持续改进，提高餐饮场所的消防安全管理水平。旅店应当加强对餐饮场所的巡查，及时发现和消除火灾隐患。旅店应当对餐饮场所的员工进行重点培训，提高餐饮场所的员工消防安全意识。旅店应当对餐饮场所制定应急预案，确保餐饮场所发生火灾时能够得到及时有效的处置。

第四条公共区域消防安全管理

旅店应当加强公共区域的消防安全管理，确保公共区域的消防安全。公共区域的消防安全管理应当包括以下内容：用火用电安全、易燃易爆物品管理、疏散通道和安全出口、消防设施设备、消防安全标志等。旅店应当在公共区域内设置明显的消防安全提示标志，并定期进行检查，确保其完好有效。旅店应当定期对公共区域的电器设备进行检查，确保其符合消防安全要求。旅店应当定期对公共区域的消防设施设备进行检查，确保其完好有效。旅店应当对公共区域的消防安全情况进行记录，详细记录每次检查、培训、演练的时间、内容、结果、责任人等信息。旅店应当对公共区域的消防安全情况进行评估，对消防安全管理不到位的部门或者个人，应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当对公共区域的消防安全管理情况进行持续改进，提高公共区域的消防安全管理水平。旅店应当加强对公共区域的巡查，及时发现和消除火灾隐患。旅店应当对公共区域的员工进行重点培训，提高公共区域的员工消防安全意识。旅店应当对公共区域制定应急预案，确保公共区域发生火灾时能够得到及时有效的处置。

第五条应急预案制定与演练

旅店应当制定应急预案，明确火灾发生时的应急处置措施，确保火灾能够得到及时有效的控制。应急预案应当包括以下内容：组织机构、职责分工、报警程序、初期火灾扑救、人员疏散、现场保护、信息报告、应急物资保障等。应急预案应当根据旅店的具体情况制定，并定期进行修订，确保其有效性。旅店应当定期组织应急演练，检验应急预案的有效性，并根据演练情况不断完善应急预案。应急演练应当模拟真实的火灾场景，提高员工和旅客的火灾应急处置能力。旅店应当对应急演练情况进行记录，详细记录每次演练的时间、地点、内容、参加人员、演练结果等信息。应急演练记录应当存档备查，存档期限为三年。旅店应当根据演练情况不断完善应急预案，提高应急演练的效果。旅店应当对应急演练情况进行评估，对演练表现优秀的员工应当给予奖励，对演练表现不佳的员工应当进行批评教育，情节严重的应当给予处罚。旅店应当利用各种渠道进行应急演练，提高员工和旅客的火灾应急处置能力，增强员工和旅客的自防自救能力。

六、旅店安全消防管理制度

第一条应急物资配备与维护

旅店应当根据自身规模和火灾应急预案，配备必要的应急物资，并定期进行检查和维护，确保应急物资的完好有效。应急物资的配备应当包括以下种类：灭火器材、应急照明和疏散指示标志、疏散指示图、应急手电筒、急救药箱、通讯设备、应急破拆工具等。应急物资的配备应当遵循以下原则：数量充足、种类齐全、布局合理、易于取用。旅店应当在明显位置设置应急物资的存放点，并设置明显的标识，方便员工和旅客在紧急情况下快速取用。旅店应当建立应急物资档案，详细记录应急物资的种类、数量、存