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文档简介

PAGE民宿日常考核制度模板一、总则1.目的本考核制度旨在规范民宿日常运营管理,确保民宿服务质量达到较高标准,提升顾客满意度,增强民宿竞争力,实现可持续发展。通过明确考核标准和流程,激励员工积极工作,提高工作效率和服务水平,保障民宿各项工作有序开展。2.适用范围本制度适用于本民宿全体员工,包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、保洁人员、后勤保障等岗位。3.考核原则公平公正原则:考核过程和结果应客观、公正,不受个人偏见或其他因素影响,确保每位员工在相同标准下接受考核。全面性原则:考核涵盖员工工作的各个方面,包括工作业绩、工作态度、专业技能、团队协作等,全面评价员工表现。及时性原则:及时记录和反馈员工工作表现,定期进行考核评估,以便员工及时了解自己的工作情况,发现问题并及时改进。激励性原则:考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩,充分发挥考核的激励作用,激发员工的工作积极性和创造力。二、考核内容与标准(一)工作业绩(40分)1.客房服务(20分)房间清洁质量(10分)床铺整理平整,无褶皱,床单、被套干净整洁,无污渍、毛发等,得810分。床铺整理基本合格,但存在轻微瑕疵,如床单有少量褶皱,得47分。床铺整理不达标,存在明显污渍、毛发等问题,得03分。房间物品配备与摆放(5分)房间内各类物品齐全,摆放整齐有序,符合标准,得45分。物品基本齐全,但摆放不够整齐,得23分。物品缺失或摆放混乱,得01分。客房响应及时性(5分)接到客人需求后,能在规定时间内([X]分钟)做出响应并提供服务,得45分。响应时间稍有延迟,但未超过规定时间[X]分钟以上,得23分。响应时间严重延迟,超过规定时间[X]分钟以上,得01分。2.餐饮服务(15分)菜品质量(8分)菜品口味良好,符合客人要求,色香味俱佳,得68分。菜品口味基本正常,但存在一些小问题,如某道菜偏咸或偏淡,得35分。菜品质量差,出现明显口味问题,得02分。上菜速度(4分)按照规定的上菜流程和时间标准,及时为客人上菜,得34分。上菜速度稍有延迟,但未影响客人用餐体验,得12分。上菜速度严重延迟,导致客人不满,得0分。餐厅卫生与整洁(3分)餐厅环境干净整洁,桌面、地面无污渍,餐具摆放整齐,得23分。餐厅卫生状况一般,存在一些小瑕疵,得1分。餐厅卫生差,有明显污渍、垃圾未清理,得0分。3.前台接待(5分)入住与退房办理效率(3分)快速、准确地为客人办理入住和退房手续,平均每位客人办理时间在规定标准内,得23分。办理手续时间稍有延长,但未超过规定标准[X]分钟以上,得1分。办理手续时间严重超时,得0分。信息准确性(2分)录入客人信息准确无误,无任何差错,得12分。出现少量信息录入错误,但未造成严重后果,得0分。(二)工作态度(30分)1.责任心(10分)对工作认真负责,积极主动承担任务,按时、高质量完成工作,得810分。工作责任心一般,能完成基本任务,但有时会出现疏忽,得47分。责任心不强,工作敷衍了事,经常出现工作失误或延误,得03分。2.敬业精神(10分)热爱本职工作,全身心投入工作,具有较强的敬业精神,主动加班加点完成工作任务,得810分。敬业精神尚可,能按时完成工作,但缺乏主动加班的积极性,得47分。敬业精神不足,工作消极怠工,对工作任务不认真对待,得03分。3.团队合作(5分)积极与同事协作配合,乐于分享经验和知识,在团队中发挥积极作用,得45分。能够与同事合作,但协作主动性不够,得23分。缺乏团队合作意识,经常与同事发生冲突或不配合工作,得01分。4.服务意识(5分)始终以客人为中心,热情、周到地为客人服务,主动关注客人需求,及时解决客人问题,得45分。服务意识一般,能基本满足客人需求,但不够主动热情,得23分。服务意识淡薄,对客人态度冷漠,不能及时响应客人需求,得01分。(三)专业技能(20分)1.岗位技能水平(15分)熟练掌握本岗位所需的专业技能,能够出色地完成各项工作任务,得1215分。专业技能基本达标,能够完成日常工作,但在某些复杂任务上需要一定指导,得811分。专业技能不熟练,经常出现工作失误,需要较多的培训和指导,得07分。2.学习能力(5分)积极学习新知识、新技能,能够快速掌握并应用到工作中,学习能力强,得45分。学习能力一般,能跟上工作要求的学习进度,但接受新知识、新技能的速度较慢,得23分。学习能力较差,对新知识、新技能接受困难,不能及时应用到工作中,得01分。(四)工作纪律(10分)1.出勤情况(5分)全勤,无迟到、早退、旷工现象,得45分。迟到、早退次数较少,未超过规定次数,得23分。迟到、早退或旷工次数较多,违反公司考勤制度,得01分。2.遵守规章制度(5分)严格遵守民宿的各项规章制度,无违规违纪行为,得45分。偶尔出现轻微违规行为,但未造成严重后果,得23分。经常违反规章制度,情节严重,得01分。三、考核方式与周期1.考核方式日常检查:主管或领班对员工日常工作进行不定期检查,及时发现问题并记录,作为考核的依据之一。客人评价:通过设置客人意见反馈表、在线评价等方式,收集客人对员工服务的评价和意见,纳入考核体系。定期述职:员工定期(每月/每季度)向上级主管进行工作述职,汇报工作进展、成果及存在的问题,上级主管根据述职情况进行评价。2.考核周期月度考核:每月末对员工当月工作表现进行全面考核,考核结果于次月[X]日前公布。年度考核:每年末结合月度考核结果,对员工全年工作表现进行综合评价,确定年度考核等级。四、考核流程1.考核准备人力资源部门在考核周期开始前,制定详细的考核计划,明确考核时间、内容、标准和流程。各部门主管提前通知员工考核相关事宜,确保员工了解考核要求和流程。2.员工自评员工在考核周期结束后,按照考核标准对自己的工作表现进行自我评价,填写自评表,提交给上级主管。3.上级评价主管根据日常检查记录、客人评价、员工述职等情况,对员工进行客观、公正的评价,填写上级评价表。4.综合评定人力资源部门将员工自评和上级评价结果进行汇总,结合其他考核依据,对员工进行综合评定,确定考核得分和等级。5.结果反馈考核结果以书面形式反馈给员工,主管与员工进行沟通,肯定成绩,指出不足,提出改进建议。员工如对考核结果有异议,可在规定时间内向上级主管或人力资源部门提出申诉。6.存档备案人力资源部门将考核结果进行存档备案,作为员工薪酬调整、晋升、奖励、培训等的重要依据。五、考核结果应用1.薪酬调整根据考核结果,对表现优秀的员工给予适当的薪酬晋升或奖金奖励。对考核不达标或连续多次考核成绩较差的员工,可适当降低薪酬或扣发部分奖金。2.晋升与岗位调整年度考核结果优秀的员工,在有职位空缺时,优先考虑晋升。对于考核不适应现有岗位的员工,可进行岗位调整,以充分发挥其优势和潜力。3.培训与发展根据考核结果分析员工的培训需求,为员工制定个性化的培训计划,帮助员工提升专业技能和综合素质。对在某些方面表现突出的员工,提供更多的学习机会和发展空间,鼓励其成为业

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