课时2 水和无机盐平衡的调节课件(共26张) 2025-2026学年人教版（2019）高中生物学选择性必修1

3.3课时2水和无机盐平衡的调节体温调节中枢：

。体温感觉中枢：

。体温调节方式：

。温度感受器分布：

参与体温调节的激素：

。甲状腺激素和肾上腺素表现为

。大脑皮层神经—体液调节协同作用甲状腺激素、肾上腺素下丘脑皮肤、黏膜及内脏

世卫组织声明：“每天饮用超过4L水可能会‘水中毒’，导致大脑功能受损甚至死亡”。而马拉松运动后大量饮用淡水也会导致“水中毒”。水和无机盐都是人体必需的物质，机体如何调节水和盐的平衡稳定呢？这是为什么？二、体液调节和神经调节的协调——水和无机盐平衡的调节阅读课本59-61页，思考解决以下问题：2.Na+的来源和去向是怎样的？1.人体内水的来源以及排出的途径有哪些？3.渗透压调节包括？主要通过哪些器官完成渗透压调节？4.当人饮水不足或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压会升高，机体如何调节以维持水盐平衡？尝试构建模型。5.当人饮水过多或盐分丢失过多时，引起细胞外液渗透压下降，机体如何调节以维持水盐平衡？6.血钠含量升高或降低，体内如何调节维持其平衡？1.人体内水的来源与去路摄入量≈排出量

排出(主要)肺通过呼气排出

排汗

排便

（主要）

中的水

产生的水饮水食物代谢尿液皮肤大肠1200mL1000mL300mL1500mL400mL500mL100mL正常机体:水的摄入量

=排出量，使机体保持水平衡思考：根据水的来源和去路图解，分析我们为何在冬天尿液比夏天多呢？

尿液的多少与水的产生和排出都有关系。冬天相比于夏天，汗液分泌减少，同时由于环境温度低，机体因代谢生成的水增加，会导致尿液量增加。注：这是指一个体重为70kG的成年人在25℃、活动量不大，以及中等饮食程度的情况下。

（主要）几乎全部由小肠吸收

人体内的Na+（主要途径）食盐肾(尿液)皮肤(汗液)大肠(粪便)2.Na+的来源和去向Na+浓度，对于维持

的渗透压具有重要作用，机体对水和无机盐的调节是基于保持__________________，即保持细胞外液

不变。水盐平衡调节即渗透压调节，包含了________和

调节主要通过_____来完成。细胞外液渗透压细胞外液Na+浓度肾盐平衡水平衡3.尿液的形成过程3.尿液的形成血液原尿肾小管和集合管的重吸收作用

（全部的葡萄糖、大部分水和部分无机盐会被重吸收）尿液（排出体外）150L1.5L肾小球的滤过作用（水、无机盐、部分葡萄糖、全部尿素滤出）（1）当人饮水不足、失水过多或吃的食物过咸时，机体是如何调节水平衡的呢？饮水不足、失水过多、食物过咸细胞外液渗透压升高下丘脑渗透压感受器垂体抗利尿激素肾小管、集合管重吸收水尿量减少大脑皮层产生渴觉主动饮水细胞外液渗透压下降细胞外液渗透压下降（一）（一）刺激释放（+）思考：哪些过程属于神经调节，哪些过程属于体液调节？4.

水平衡的调节体液调节神经调节饮水不足、失水过多、食物过咸细胞外液渗透压升高下丘脑渗透压感受器垂体抗利尿激素肾小管、集合管重吸收水尿量减少大脑皮层产生渴觉主动饮水细胞外液渗透压下降细胞外液渗透压下降（一）（一）刺激释放（+）神经—体液调节大脑皮层下丘脑下丘脑（负）反馈调节过程分析：（1）调节方式：（2）调节机制：（3）渴觉中枢在：

（4）水盐平衡调节中枢：

（5）渗透压感受器：

（6）抗利尿激素产生、分泌部位：释放部位：靶器官：作用：下丘脑垂体肾小管和集合管促进肾小管和集合管对水的重吸收肾小管、集合管重吸收水减少细胞外液渗透压______下丘脑刺激垂体抗利尿激素细胞外液渗透压（-）释放_______下降尿量_____增加饮水过多，盐分丢失过多时上升（2）请补充“当人饮水过多、盐分丢失过多时，机体对水平衡的调节”图解【小结】水平衡调节图解

【补充】

血浆渗透压、抗利尿激素含量和尿量的关系：血浆渗透压升高，抗利尿激素分泌

，二者呈

相关。抗利尿激素促进肾小管和集合管对水分的重吸收，使尿量

，二者呈

相关。增多正减少负时间抗利尿激素血浆渗透压尿量【生活小思考】

有道理。有人说，不要等渴了再喝水，你觉得这句话有道理吗？

当人意识到渴了，机体细胞外液渗透压已经升高，会引起一系列问题，如血液黏稠度增高、血压升高、酸中毒等，长期如此，会对机体健康造成影响。血钠升高血钠降低肾上腺皮质醛固酮肾小管、集合管重吸收钠(-)(+)(-)(+)分泌(-)(+)5.

无机盐平衡的调节（以Na+为例）（1）血钠的调节方式：（2）作用激素：产生、分泌部位：靶器官：作用：神经—体液调节醛固酮肾上腺皮质肾脏（肾小管、集合管）促进肾小管、集合管对Na+的吸收注意：Na+影响

渗透压；K+对维持

渗透压起决定作用，K+在维持

，保持心肌正常兴奋有重要作用。细胞外液细胞内液心肌舒张饮水不足、失水过多、食物过咸细胞外液渗透压升高下丘脑渗透压感受器垂体抗利尿激素肾小管、集合管尿量减少大脑皮层产生渴觉主动饮水细胞外液渗透压下降（一）刺激释放重吸收水细胞外液量↓Na+含量低细胞外液渗透压↓肾上腺皮质(+)重吸收Na+醛固酮

水和无机盐的平衡，是在神经调节和激素调节的共同作用下，通过调节尿量和尿的成分实现的。1．作为感受器：下丘脑中的渗透压感受器可感受内环境中渗透压的改变，维持水分代谢平衡。2．传导功能：下丘脑可将渗透压感受器产生的兴奋传至大脑皮层，使人产生渴觉。3．作为效应器的分泌功能：在水盐平衡调节中下丘脑既是感受器和神经中枢，又是效应器（分泌抗利尿激素），在体温调节中，下丘脑既是神经中枢，又是效应器（分泌促甲状腺激素释放激素）。4．作为神经中枢对生命活动进行调节：下丘脑中有体温、血糖、水盐平衡调节中枢等。【拓展】下丘脑具有感受、传导、分泌、调节四大功能6.水和无机盐平衡调节的意义阅读课61页第二段，小组合作完成以下问题。问题1.剧烈运动、在高温条件下工作或患某些疾病（如剧烈呕吐、严重腹泻）时，都要补充适量淡盐水，为什么？问题2.喝水太多是否会对健康造成不良影响？问题3.有的人喜欢吃清淡的食物，炒菜时放盐极少。如果长期这样下去，对他的健康可能会有什么影响？6.水和无机盐平衡调节的意义问题1.剧烈运动、在高温条件下工作或患某些疾病（如剧烈呕吐、严重腹泻）时，都要补充适量淡盐水，为什么？

上述情况都会丢失大量的水和无机盐（主要是钠盐）。细胞外液渗透压就会下降，还会出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷。这时候需要及时补充生理盐水。剧烈运动、高温工作、患病(剧烈呕吐、严重腹泻）严重失水和无机盐（主要是钠盐）细胞外液渗透压下降出现血压下降、心率加快、四肢发冷等及时补充生理盐水缓解症状问题2.喝水太多是否会对健康造成不良影响？

水中毒指机体水的摄入量超过了排水量，以致于水分在体内潴留，打破了水电解质平衡，引起血浆渗透压下降和循环血量增多。过多的水会稀释人体内的钠离子浓度，所以在医学上又称为稀释性低血钠。食盐的主要成分是NaCl。Na+是维持细胞外液渗透压的重要成分之一，是人体健康不可或缺的重要物质。长期食盐摄入不足，会导致细胞外液渗透压降低，影响细胞内外渗透压的平衡。问题3.有的人喜欢吃清淡的食物，炒菜时放盐极少。如果长期这样下去，对他的健康可能会有什么影响？

水和无机盐的平衡，对于维持人体的稳态起着非常重要的作用，是人体各种生命活动正常进行的必要条件。

三、体液调节和神经调节的关系资料1：人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，人表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高和心率加速等应激反应。资料2：幼年时缺少甲状腺激素会影响脑的发育，甲状腺激素分泌不足会造成神经系统的兴奋性降低，表现为头晕、反应迟钝、记忆力减退等症状。阅读课62页，结合资料小组合作概述神经调节和体液调节关系。资料1：人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，人表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高和心率加速等应激反应。肾上腺髓质肾上腺素等激素靶细胞分泌兴奋作用于产生相应反应交感神经①不少内分泌腺本身直接或间接地受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可以看作神经调节的一个环节。资料2：幼年时缺少甲状腺激素会影响脑的发育，甲状腺激素分泌不足会造成神经系统的兴奋性降低，表现为头晕、反应迟钝、记忆力减退等症状。②内分泌腺所分泌的激素可以影响神经系统的发育和功能。影响发育和功能直接或间接地调节神经系统内分泌系统

人和高等动物体的各项生命活动常常同时受神经和体液的调节。正是由于这两种调节方式的配合，各器官、系统的活动才能协调一致，内环境的稳态才得以维持，各项生命活动才能正常进行，机体才能适应环境的不断变化。

有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡。”这种说法对吗？为什么？不对。【学以致用】

不吃饭会使机体营养摄入不足，不喝水会导致机体细胞外液渗透压失衡。大便和小便是人体