酒店前厅收银员考核制度_第1页
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文档简介

PAGE酒店前厅收银员考核制度一、总则1.目的本考核制度旨在规范酒店前厅收银员的工作行为,提高工作效率和服务质量,确保酒店收银工作的准确性、及时性和安全性,促进酒店整体运营的顺畅进行,特制定本考核制度。2.适用范围本制度适用于酒店前厅所有从事收银工作的员工。3.考核原则公平公正原则:考核过程严格遵循客观事实,确保对所有收银员一视同仁,考核结果真实反映员工工作表现。全面考核原则:从工作业绩、工作态度、专业技能等多个维度对收银员进行全面评价。沟通反馈原则:在考核过程中,保持与收银员的沟通,及时反馈考核情况,促进其不断改进工作。激励发展原则:通过考核,激励收银员提升自身能力,实现个人与酒店的共同发展。二、考核内容及标准工作业绩(50分)1.收款准确性(20分)现金收款:每出现一笔现金收款错误(长款或短款),根据金额大小扣15分。若因收款错误给酒店造成经济损失,除追回损失外,视情节严重程度给予相应处罚。银行卡收款:因操作失误导致银行卡交易失败或出现交易纠纷,每次扣24分。因个人原因造成酒店承担额外费用的,全额由责任人承担,并视情节给予警告以上处分。其他支付方式收款:如移动支付等,出现收款错误情况,参照现金收款错误标准扣分。2.收款效率(15分)平均每笔收款时间超过规定标准[X]分钟,每次扣1分。因收款效率低下导致顾客长时间等待,引发顾客投诉,每次扣35分。在业务高峰期,能有效应对大量顾客收款需求,未出现明显收款延误情况,给予510分的加分奖励。3.账单处理及时性(10分)未按时完成每日账单的核对、汇总及上传工作,每次扣24分。因账单处理不及时导致财务数据不准确或影响酒店财务结算流程,每次扣58分。能及时、准确完成账单处理工作,且协助财务部门解决相关财务问题,给予58分的加分奖励。4.营收目标达成情况(5分)根据酒店每月制定的营收目标,完成率达到[X]%及以上,得35分。完成率每低于目标1个百分点,扣1分。若超额完成营收目标,根据超额比例给予相应加分奖励,超额[X]%以内加2分,超额[X]%以上加5分。工作态度(30分)1.服务意识(10分)对顾客态度热情、礼貌,主动提供帮助,受到顾客表扬,每次加12分。因服务态度问题引发顾客投诉,每次扣35分。投诉情节严重的,给予警告以上处分。在处理顾客咨询和问题时,耐心解答,积极解决,体现良好服务意识,得68分。2.责任心(10分)严格遵守收银操作流程,无违规操作行为,得68分。出现违规操作,每次扣24分。对工作认真负责,及时发现并报告收银过程中的异常情况,避免酒店损失,给予35分的加分奖励。因责任心不强导致工作失误或给酒店造成损失,根据损失大小扣510分,并视情节给予相应处罚。3.团队合作精神(5分)积极配合同事工作,在团队中发挥良好协作作用,得35分。与同事发生冲突或不配合团队工作,每次扣13分。在团队项目或紧急任务中,表现突出,为团队做出重要贡献,给予24分的加分奖励。4.工作纪律性(5分)严格遵守酒店考勤制度,全勤得3分。迟到、早退每次扣1分,旷工每次扣3分。遵守收银工作场所的各项规章制度,无违规违纪行为,得2分。出现违规违纪行为,视情节轻重扣13分。专业技能(20分)1.收银业务知识(10分)熟悉各类支付方式的操作流程和相关规定,包括现金收付、银行卡刷卡、移动支付等,得46分。对酒店的房价政策、优惠活动、会员制度等信息掌握准确,能熟练向顾客介绍和解释,得35分。通过定期考核,业务知识水平达到优秀标准,给予58分的加分奖励。业务知识考核不合格,每次扣24分。2.系统操作技能(5分)熟练操作酒店收银系统,包括入住登记、退房结算、账目查询等功能,得34分。能快速处理系统故障或异常情况,确保收银工作正常进行,得12分。因系统操作不熟练导致工作延误或出现错误,每次扣13分。3.应急处理能力(5分)具备应对突发情况的能力,如现金被盗、系统故障、顾客突发纠纷等,能迅速采取有效措施解决问题,得35分。在应急处理过程中表现出色,避免酒店遭受重大损失,给予24分的加分奖励。因应急处理不当导致问题恶化或给酒店造成损失,根据损失大小扣35分,并视情节给予相应处罚。三、考核方式1.日常考核由前厅主管或领班负责对收银员的日常工作表现进行观察和记录,包括收款操作、服务态度、工作纪律等方面。发现问题及时提醒和纠正,并做好记录。每日营业结束后,对收银员的收款准确性、账单处理及时性等工作业绩指标进行核对统计,记录相关数据。2.定期考核每月末进行一次全面的定期考核,综合日常考核记录和各项业绩数据,对收银员进行评分。定期考核内容包括工作业绩、工作态度、专业技能等方面的书面测试或实际操作考核。例如,进行收银业务知识问答、系统操作模拟、应急情况处理模拟等。3.顾客评价通过设置顾客意见反馈表、在线评价系统等方式,收集顾客对收银员服务质量的评价。顾客评价结果作为考核工作态度中服务意识部分的重要依据。对顾客表扬的收银员给予相应加分,对顾客投诉的收银员进行严肃扣分处理,并根据投诉情节进行调查和处理。四、考核结果应用1.绩效奖金发放根据考核得分,确定收银员的绩效奖金系数。考核得分在[X]分及以上,绩效奖金系数为[X];得分每降低10分,绩效奖金系数降低[X]。绩效奖金=固定绩效奖金×绩效奖金系数。例如,固定绩效奖金为[X]元,考核得分90分,绩效奖金系数为1.2,则绩效奖金=[X]×1.2=[X]元。2.岗位晋升与调整连续三个月考核得分排名在前厅收银员中位列前[X]%的员工,在岗位晋升、调薪等方面享有优先考虑权。考核得分连续两个月低于[X]分的员工,将被视为不能胜任当前工作岗位,酒店将视情况进行岗位调整或培训再考核。若经培训后仍不能达到岗位要求,酒店有权解除劳动合同。3.培训与发展根据考核结果,针对收银员存在的不足之处,制定个性化的培训计划。对于业务知识薄弱的员工,安排专项业务培训课程;对于服务意识有待提高的员工,进行服务礼仪和沟通技巧培训等。通过培训和辅导,帮助收银员提升自身能力,改进工作表现,实现个人职业发展与酒店发展的双赢。五、考核申诉1.收银员如对考核结果有异议,可在考核结果公布后的[X]个工作日内,向酒店人力资源部门提出书面申诉。2.人力资源部门接到申诉后,应在[X]个工作日内组织相关人员进行调查核实。调查过程中充分听取收银员本人的陈述和申辩,收集相关证据。3.根据调查结果,如确实存在考核失误或不公正情况,人力资源部门将

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