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文档简介
PAGE养生馆卫生检查考核制度一、总则1.目的为加强养生馆卫生管理,确保为顾客提供安全、卫生、舒适的消费环境,保障顾客的健康权益,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生检查考核制度。2.适用范围本制度适用于本养生馆内所有区域,包括接待区、按摩区、美容区、休息区、储物区、卫生间等以及所有与养生馆运营相关的设备、用品和人员。3.基本原则卫生管理遵循预防为主、全面管理、持续改进的原则,确保卫生状况符合国家法律法规及行业标准要求,为顾客提供优质服务。二、卫生标准与要求1.环境卫生养生馆整体环境应保持整洁、明亮、通风良好,无异味。地面应每天清洁,无污渍、水渍、垃圾,定期进行消毒处理。墙面、天花板应保持干净,无灰尘、蜘蛛网,定期进行清洁和检查,如有损坏或污渍应及时修复和清理。门窗玻璃应保持洁净透明,定期擦拭,确保视野清晰。休息区、接待区等公共区域的桌椅、沙发等设施应摆放整齐,表面清洁无污渍,定期进行消毒。2.用品卫生按摩床、美容床等直接接触顾客身体的用品应保持清洁卫生,床单、毛巾等应做到一客一换,使用后及时清洗、消毒、更换。顾客使用的美容工具、按摩器具等应专人专用,用后及时清洁、消毒,妥善保管,防止交叉感染。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品,保持清洁卫生,定期进行消毒,无异味。垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢。3.设备卫生养生设备、美容仪器等应定期进行清洁、维护和消毒,确保设备正常运行,无故障隐患。设备表面应保持干净,无灰尘、污渍。设备使用记录应完整,包括使用时间、使用人员、维护情况等,以便追溯和管理。4.人员卫生养生馆工作人员应保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴夸张首饰。工作人员在为顾客服务前应洗手消毒,穿戴清洁的工作服、工作帽,必要时佩戴口罩。患有传染性疾病或其他不适宜从事直接为顾客服务工作的人员,不得上岗工作。三、卫生检查组织与职责1.卫生检查小组成立以养生馆经理为组长,各部门负责人为成员的卫生检查小组,负责定期对养生馆卫生状况进行检查和考核。2.职责分工组长职责负责全面领导和监督卫生检查工作,对卫生检查结果进行审核和决策,确保卫生管理工作的有效开展。成员职责各部门负责人负责组织本部门的卫生自查工作,按照卫生标准要求对本部门区域进行日常检查,并及时整改发现的问题。同时,协助卫生检查小组进行全面检查,提供相关信息和支持。3.检查频率卫生检查小组每周至少进行一次全面检查,各部门每天进行自查。对于重要接待活动或特殊时期,应增加检查频率。四、卫生检查内容与方法1.检查内容环境卫生:包括地面、墙面、天花板、门窗、公共区域设施等的清洁卫生状况。用品卫生:床单、毛巾、美容工具、按摩器具等的清洁、消毒、更换情况。设备卫生:养生设备、美容仪器等的清洁、维护、消毒及使用记录情况。人员卫生:工作人员的个人卫生状况、工作服穿戴及洗手消毒情况。2.检查方法现场观察:通过直接观察养生馆各区域的环境、用品、设备等状况,判断是否符合卫生标准要求。查看记录:查阅用品更换记录、设备维护记录、人员健康档案等相关资料,检查记录是否完整、真实。抽样检测:对部分用品、设备等进行抽样,按照卫生标准进行检测,如细菌培养、化学物质残留检测等。五、卫生考核评分标准1.评分方式卫生检查采用百分制评分,根据检查结果对养生馆整体卫生状况及各部门卫生情况进行评分。2.评分标准细则环境卫生(40分)地面清洁无污渍、水渍、垃圾,得10分;每发现一处不符合扣2分。墙面、天花板干净,无灰尘、蜘蛛网,得10分;每发现一处不符合扣2分。门窗玻璃洁净透明,得5分;每发现一处污渍或模糊扣1分。公共区域设施摆放整齐、清洁,得15分;每发现一处设施不整齐或有污渍扣2分。用品卫生(30分)床单、毛巾等一客一换,清洗、消毒、更换记录完整,得15分;每发现一次未按要求更换或记录不完整扣3分。美容工具、按摩器具专人专用,清洁、消毒到位,得15分;每发现一次工具混用或未消毒扣3分。设备卫生(20分)设备表面清洁,无灰尘、污渍,得10分;每发现一处不符合扣2分。设备维护、消毒记录完整,运行正常,得10分;每发现一次记录不完整或设备有故障隐患扣2分。人员卫生(10分)工作人员个人卫生良好,工作服整洁,洗手消毒规范,得8分;每发现一人不符合要求扣2分。无患有传染性疾病或不适宜上岗人员上岗,得2分;发现一人违规上岗扣2分。六、卫生问题整改与跟踪1.问题记录卫生检查小组在检查过程中发现的卫生问题,应详细记录在卫生检查记录表中,包括问题描述、发现部门、责任人等信息。2.整改要求对于检查中发现的问题,责任部门应立即制定整改措施,明确整改责任人及整改期限,确保问题及时得到解决。整改措施应具有可操作性,能够有效消除卫生隐患。3.跟踪复查卫生检查小组对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底整改。对于整改不力的部门和责任人,应进行严肃批评,并督促其继续整改,直至达到卫生标准要求。七、卫生考核结果应用1.与绩效挂钩将卫生考核结果与员工绩效挂钩,根据考核得分情况发放相应的绩效奖金。对于卫生考核成绩优秀的部门和个人,给予适当的奖励;对于连续多次考核不达标或卫生问题严重的部门和个人,进行绩效扣分或其他相应处罚。2.作为晋升依据在员工晋升、评优等方面,将卫生考核结果作为重要参考依据之一。优先考虑卫生管理工作表现突出的员工,激励员工积极参与卫生管理工作,提高养生馆整体卫生水平。八、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,包括环境卫生、用品卫生、设备卫生、人员卫生等方面的知识和技能培训,提高员工的卫生意识和操作水平。培训内容应结合实际案例,注重实用性和可操作性。2.卫生宣传教育通过店内宣传海报、电子显示屏、宣传手册等多种形式,向顾客宣传卫生知识和养生常识,提高顾客的自我保健意识和对养生馆卫生状况的关注度。同时,鼓励顾客对养生馆卫生管理工作提出意见和建议,共同营造良
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