我会洗餐具教案

我会洗餐具教案活动名称：我会洗餐具活动领域：生活自理、健康、科学（渗透）年龄段：中班/大班（4-5岁）活动目标：1.认知目标：知道饭前便后要洗手，了解餐具使用后会变脏，需要清洗干净才能保持卫生，预防疾病。2.技能目标：初步学习并尝试运用正确的方法清洗自己的餐具（如小碗、小勺子），掌握简单的清洗步骤。3.情感态度目标：体验自己动手清洗餐具的乐趣和成就感，萌发爱劳动、讲卫生的情感，愿意尝试为家人或集体做力所能及的事情。活动准备：1.经验准备：幼儿已观察过成人清洗餐具的过程，对“脏”与“干净”有初步的概念。2.材料准备：*幼儿用的小饭碗、小勺子若干（数量与幼儿人数相等或略多）。*洗洁精（少量，置于小瓶中，方便幼儿取用）。*清洁抹布若干。*小水盆或在洗手池旁设置操作区（确保水源方便且安全）。*盛放干净餐具的篮子或托盘。*围裙或袖套（确保幼儿衣物不被打湿）。*（可选）有关“讲卫生”或“自己的事情自己做”的图片、故事或儿歌。*（可选）防滑垫（防止餐具滑落）。*（安全提示）确保使用的水温适宜，避免烫伤。活动过程：一、开始部分：情境导入，激发兴趣1.谈话导入：*教师：“小朋友们，我们刚刚吃完好吃的点心/午餐，看看我们的小碗和小勺子怎么样了呀？”（引导幼儿观察，说出“脏了”、“有食物残渣”等）*教师：“餐具脏了会怎么样呢？如果不洗干净，下次还能用来吃饭吗？”（引导幼儿思考卫生问题，如“会有细菌”、“吃了会肚子痛”等）2.引出主题：*教师：“对啦，餐具脏了就需要把它们洗干净，这样才卫生，我们用起来才放心。今天，老师就要和小朋友们一起来学习一个新本领——自己动手洗餐具，你们愿意学吗？”二、基本部分：讲解示范，幼儿操作1.讨论与分享：*教师：“你们在家里看过爸爸妈妈是怎么洗碗的吗？他们是怎么做的呢？”（鼓励幼儿大胆回忆和描述，教师可简单梳理幼儿的回答）2.教师示范与讲解：*教师穿上围裙，出示干净的餐具和需要清洗的餐具。*步骤一：准备工作*教师：“洗餐具前，我们先要做什么呢？”（引导幼儿说出“挽起袖子”、“戴好围裙”、“把手洗干净”）*教师带领幼儿一起做准备工作（如果条件允许，可先集体洗手）。*步骤二：冲洗残渣*教师：“首先，我们要把餐具里剩下的食物残渣用水冲掉。”（教师演示打开水龙头，用流动的水初步冲洗碗和勺子内外，冲掉明显的食物残渣。提醒幼儿水流不要开得太大，节约用水。）*步骤三：涂抹清洁剂（针对较油的餐具）*教师：“如果餐具比较油，我们可以挤一点点洗洁精。”（教师演示如何取少量洗洁精（强调“一点点”），滴在抹布上或直接滴在湿的餐具上（注意安全，避免幼儿误食）。）*教师：“然后用抹布或者我们的小手（如果用手，要注意洗洁精不要弄到眼睛里）轻轻地擦拭餐具的里面、外面和边缘，像给餐具‘按摩’一样，把油污和细菌都擦掉。”（教师演示正确的擦拭方法，碗要转着擦，勺子的正反面都要擦到。）*步骤四：彻底冲洗*教师：“擦完之后，一定要用流动的清水把餐具上的洗洁精泡沫和脏东西全部冲干净，要冲得亮晶晶的，没有泡泡才行哦。”（教师演示仔细冲洗的过程，边冲边检查，确保无残留泡沫。）*步骤五：擦干或沥干*教师：“洗干净的餐具，我们要用干净的抹布把它擦干，或者放进沥水架里沥干水分。”（教师演示用干净抹布擦拭餐具，并将擦干的餐具放入指定的干净篮子里。）*小结口诀（可选）：教师可将步骤编成简单易记的口诀，如“一冲二抹三冲净，擦干放进篮子里，餐具干净真开心！”帮助幼儿记忆。3.幼儿分组操作，教师巡回指导：*将幼儿分成若干小组，每组安排在一个水池或水盆旁。*教师提醒幼儿注意安全：“小朋友们操作的时候要小心，不要把水洒到地上，注意不要滑倒；不要玩洗洁精，更不能把洗洁精吃到肚子里；如果不小心把水弄到衣服上或眼睛里，要马上告诉老师。”*幼儿开始尝试清洗自己的餐具（或教师分配的餐具），教师巡回观察，对有困难的幼儿进行个别指导：*提醒幼儿正确的擦拭方法。*帮助控制水流大小。*检查是否冲洗干净，有无泡沫残留。*鼓励幼儿坚持把餐具洗完、擦干，并放到指定位置。*教师对幼儿的积极参与和努力给予及时的肯定和鼓励：“你看，小明擦得多认真！”“小红的碗快洗干净了，亮晶晶的！”4.问题与发现：*在幼儿操作过程中，教师可引导幼儿观察：“看看，洗洁精遇到水会怎么样？”（泡沫）“脏水是什么颜色的？干净的水是什么颜色的？”（渗透粗浅的科学认知）三、结束部分：分享交流，整理小结1.展示成果：*教师：“哇，小朋友们都好棒呀！看看我们洗的餐具，干不干净？亮不亮？”（将幼儿洗干净的餐具集中展示，引导幼儿互相欣赏。）2.分享感受：*教师：“洗干净餐具，你们开心吗？自己动手洗餐具是什么感觉呢？”（引导幼儿说出“开心”、“累但是很有成就感”、“觉得自己很能干”等）3.总结与提升：*教师：“今天我们学会了自己洗餐具，知道了洗餐具的正确步骤。以后，我们在幼儿园可以尝试自己洗自己的小碗小勺，在家里也可以帮爸爸妈妈做力所能及的事情，做个爱劳动、讲卫生的好孩子，好不好？”4.整理场地：*带领幼儿一起将抹布洗干净晾好，整理好水池或操作区，将洗干净的餐具送到厨房（或指定地点）。*提醒幼儿再次洗手。活动延伸：1.区角活动：在“娃娃家”或“小厨房”区角投放相关材料，鼓励幼儿在游戏中反复练习洗餐具的技能。2.生活实践：在幼儿园的点心时间或午餐后，在教师的指导和帮助下，让幼儿尝试清洗自己的餐具，将所学技能运用到实际生活中。3.家园共育：鼓励家长在家中为幼儿提供尝试洗餐具的机会，指导幼儿正确操作，并及时给予鼓励和肯定，培养幼儿爱劳动、讲卫生的好习惯。4.相关活动：开展与“卫生习惯”、“我爱劳动”相关的主题活动，如学习洗手七步法、整理自己的小物品等。注意事项：1.安全第一：整个活动过程中，教师需密切关注幼儿，防止滑倒、烫伤、误食洗洁精等意外发生。确保使用的餐具边缘光滑，无破损。2.循序渐进：根据幼儿的实际发展水平调整要求，对于能力稍弱的幼儿，教师要多给予帮助和鼓励，不必追求完美，重在参与和体验。3.正面鼓励：对幼儿的每一个小进步都要及时给予表扬和鼓励，保护幼儿的积极性和自信心。4.渗透环保教育：在活动中提醒幼儿节约用水、节约使用洗洁精，培养初步的环保意识。5.个体差异：关注不同幼