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文档简介
研究背景:叶苦果不苦的理想黄瓜叶片苦味可抵御虫害,但果实发苦影响食用。科学家致力于培育“叶苦果不苦”的优质品种,兼顾抗虫性与食用品质。研究过程:6万株的“苦味”筛选中国农业科学院的黄三文研究员带领其团队,将经过特殊处理的黄瓜种子种下,待成熟后,由3人小组共同品尝了6万株黄瓜的叶片和果实,最终筛选出2株叶片和果实均不苦的植株。研究成果:定位基因,培育新品利用筛选材料,成功定位了控制叶片和果实苦味的关键基因,最终培育出既美味可口又具备抗虫能力的黄瓜新品种。思考与讨论苦味基因能直接尝出来吗?基因与性状有何关系?科学家投入大量精力研究基因的根本目的是什么?黄瓜的苦味之谜1.苦味基因能直接尝出来吗?基因与性状有何关系?
不能。我们尝到的是基因指导合成的苦味物质。基因是控制性状的基本单位,基因决定性状,性状是基因的外在表现。2.科学家投入大量精力研究基因的根本目的是什么?
根本目的是利用对基因的认识来造福人类,包括改良品种、理解生命奥秘、疾病诊治及环境保护等。第一节基因与生物性状的关系
科学探究:能对生物的性状表现进行分析、归类,区分形态结构、生理和行为等不同类型的性状,通过转基因生物的实例推理基因与性状的关系,对比归纳基因和环境对性状的影响特点。生命观念:理解性状和相对性状的概念,掌握基因控制生物性状的核心原理,认同生物体的性状是由基因组成和环境共同决定的基本观点。科学思维:能通过观察、对比、讨论等方式辨识生物的性状与相对性状,尝试设计简单实验探究环境对生物性状的影响,学会用规范的方式记录和整理探究结果。态度责任:了解基因控制性状的原理在农业育种中的实际应用,体会生物技术培育优良品种对提高农产品品质、推动农业发展的重要价值,认同科学研究为生产生活服务的理念,培养对生物遗传变异研究的兴趣。学习目标想一想议一议黄瓜果实有的苦、有的不苦,用肉眼无法分辨:但是,你很容易看出右图中两种黄瓜是不同的,你判断的依据是什么?想一想议一议如果将同一株黄瓜的种子播种下去,每粒种子长成的植株都一样吗?你有哪些特征像父亲?哪些特征像母亲?为什么会与父母既像又不像呢?金丝猴的后代还是金丝猴梅花鹿的后代仍然是梅花鹿一猪生九仔,连母十个样一对绿鹦鹉的四个羽色不同的子女亲子代间的相似性亲子代间和子代个体间的差异遗传变异研究他们之间的科学称为遗传学从性状开始逐渐深入基因水平观察21-22页课本生物的不同性状的例子,思考:1.图例中描述了生物哪些方面的特征?2.结合生物的这些特征,试着概括什么是生物的性状?一、生物的性状无耳垂和有耳垂单眼皮和双眼皮形态结构平直发际线和“V”形发际线一、生物的性状番茄果实的红色与黄色家兔毛的黑色与白色黄刺玫花的单瓣与重瓣鸡的玫瑰冠和单冠形态结构一、生物的性状能卷舌和不能卷舌大拇指能向背侧弯曲大拇指不能向背侧弯曲一、生物的性状行为方式血型(有A型、B型、0型血等)黄瓜果实苦或不苦一、生物的性状生理特征生物体
、
和
等特征的统称。所有的性状都能用肉眼观察到吗?有些性状比如生理特性观察不到,如血型、果实的甜度等。性状一、生物的性状形态结构生理行为一种生物同一种性状常常有不同的表现类型一、生物的性状
一种生物的同一种性状的不同表现类型。相对性状判断下列说法是否正确。1.同样是生长成熟的鱼,鲤鱼的个体较大,鲫鱼的个体较小,这是相对性状。2.金鱼有体色透明和不透明的,这是相对性状。3.狗的直毛和狗的白毛是相对性状。4.小明的单眼皮和小强的单眼皮。×√××不是同一种生物不是同一种性状没有不同表现类型一、生物的性状转基因番茄的启示——抗寒能力的获得案例背景与技术•番茄喜温怕冻,美洲拟鲽体内有抗冻蛋白。•核心技术:转基因技术(将抗冻蛋白基因转入番茄)。•核心科学家:黄永芬(项目负责人),团队成员包括汪清胤、付桂荣、赵晓祥、杨志兴等。实验对比结果•低温环境下,普通番茄幼苗生长停滞。•转基因番茄幼苗依然茁壮成长,成功培育出抗寒新品种。核心生物学启示•生物的性状由基因控制。•不同物种间的基因可以相互表达。•转基因技术可定向改良生物性状。二、基因控制生物的性状1.为了使番茄植物获得具有抗寒能力这一性状,科学家进行了什么操作?结果怎么样?2.转基因番茄的获得,说明性状和基因之间是什么关系?阅读教材23页“转基因番茄的启示”,思考:抗冻蛋白基因可以控制番茄抗寒的性状。生物的性状是受基因控制的。把美洲拟鲽的抗冻蛋白基因转入了普通番茄中,最终培育出了具有这一性状的番茄新品种。二、基因控制生物的性状转基因技术
把一种生物的某个基因,用生物技术转入到另一种生物的细胞中,培育出的转基因生物就有可能表现出转入基因所控制的性状。转基因番茄荧光猪抗虫棉转基因技术给人们带来的影响还有哪些?二、基因控制生物的性状韭菜和韭黄生物体的性状是
和
共同决定的地上部分地下部分性状的表达还受环境影响基因组成环境二、基因控制生物的性状身高:既受基因控制,也受后天营养、运动等方面影响生物体的性状是基因组成和环境共同决定的农作物栽培实践中,通过合理施肥、松土除草等,提高收成。二、基因控制生物的性状形态结构生理行为知识梳理亲代遗传和变异生殖和发育子代亲子代间的相似性亲子代间及子代个体间的差异性状相对性状一种生物同一种性状不同表现类型基因控制生物的性状性状还受环境的影响1.下列属于遗传现象的是()A.一母生九子,连母十个样B.种瓜得瓜,种豆得豆C.一对正常毛色的孟加拉虎,生下了一只白色的幼虎D.母亲的血型是A型,所生孩子的血型是B型B三、学习成效检测2.下列关于生物性状的表述错误的是()A.每个生物体都会有许多种不同的性状B.人们总是通过性状区分不同的生物C.生物的性状都是肉眼可以观察到的D.生物的亲缘关系越近,它们相似的性状就越多C3.下列各项中,属于相对性状的是()A.山羊的毛较少,绵羊的毛较多B.小红和小莉都是双眼皮C.小强长得较高,小刚长得较瘦D.公鸡的肉冠有玫瑰冠与单冠D三、学习成效检测4.我国科学家将人的生长激素基因成功地导入鲤鱼的受精卵中,由这样的受精卵发育成的鲤鱼生长速度明显加快,这说明()A.转基因技术能促进生物生长B.鲤鱼受精卵中的基因丢失了C.鲤鱼受精卵的发育需要导入人的基因D.生物的性状由基因控制D5.下列性状的变化不是由基因控制的是()A.双眼皮的父母生出单眼皮的孩子B.红果番茄的植株上结出黄果番茄C.兔的白毛和黑毛D.经常晒太阳使皮肤变得较黑D三、学习成效检测三、学习成效检测6.甘蓝(俗称圆白菜),其叶球大小是一种性状。同一品种的甘蓝,在北京栽培,长成的叶球质量为1-3千克;引种到西藏后,叶球的质量普遍增加,最大的可达6.5千克。这是为什么呢?请你作出假设,并设计一个实验方案进行验证。三、学习成效检测甘蓝叶球质量差异实验方案实验地点环境北京:平原地区,海拔低,气压高,光照强度适中西藏:高原地区,海拔高,气压低,光照强度大实验设计第
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